Цікаві факти про татарський народ. Татарська культура

А скільки
чи варто написати твою роботу?

Тип роботи Дипломна робота (бакалавр/спеціаліст) Курсова з практикою Курсова теорія Реферат Контрольна роботаЗавдання Ессе Атестаційна робота (ВАР/ВКР) Бізнес-план Питання до іспиту Диплом МВА Дипломна робота (коледж/технікум) Інше Кейси Лабораторна робота, РГР Магістерський диплом Он-лайн допомога Звіт з практики Пошук інформації Презентація в PowerPoint Реферат для аспірантури Стаття Тест Частина дипломної роботи Чертежі Термін 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Листопад грудень ціну

Разом з оцінкою вартості ви отримаєте безкоштовно
БОНУС: спеціальний доступдо платної бази робіт!

та отримати бонус

Дякую, вам надіслано листа. Перевірте пошту.

Якщо протягом 5 хвилин не прийде лист, можливо, припущено помилку на адресу.

Культура татар

Архітектура, архітектура

Традиції будівництва будинків казанських татар складалися століттями під впливом релігійних, естетичних та культурних особливостей населення краю. Найчастіше житлові будинки з фасадного боку обгороджувалися парканом. Вдома відстояли від червоної лінії вулиці на 2 метри. З одного боку таке розташування було пов'язане з впливом ісламу і самотністю жінок, а з іншого боку ця традиція йде в булгарські часи, коли глибинне розташування будівель виходило з оборонних завдань. Характерною особливістю було також розподіл житла на чоловічу та жіночу половини.

Декоративне оздоблення татарського будинку відрізняється від традиційного прикраси російських жител. Російські майстри застосовували переважно різьблення по дереву, татари, навпаки, використовували переважно багату палітру фарб. Історик Казані М. Худяков у своїх "Нарисах з історії Казанського Ханства" у 20-х роках нашого століття писав: "Колір - основна стихія татарського мистецтва, і в цьому застосуванні декоративного розмальовки найсильніше позначається кревність татар зі Сходом. На розмальовку воріт татари звертають особлива увага.Ніде відмінність у декоративному оздобленні між російськими татарами не проявляється так різко, як у забарвленні воріт, які у російських прикрашаються лише дерев'яним різьбленням..." Основна гама кольорів майже завжди однакова: зелений, блакитний, білий і жовтий. Всі кольори бралися чистими, без півтонів, через що розмальовка воріт ставала соковитою та яскравою.

Проте не тільки колір, а й візерункове різьблення було важливим елементомприкраси житла. Зображення сонця та геометричних знаків, птахів, квітів та міфологічних символів можна і зараз побачити на старих будинках та воротах.

Оригінальним було і внутрішнє оздоблення будинку. Особливу мальовничість інтер'єру житла надавало декорування стін матер'яними прикрасами з яскравим кольоровим колоритом, тканими та вишитими рушниками, пологами, скатертинами, серветками, намазликами (килимками для молитов), шамаїлами. Спальні місця обгороджувалися завісою (чаршау), пологом (чибилдик). На думку етнографів, основні риси татарського інтер'єру мають відбиток далекого кочового минулого.

Середина 18 століття стала початком нового етапу розвитку татарської архітектури. Його характерною рисою було вступ у тісний контакт з російською культурою і, як наслідок, сприйняття елементів західноєвропейської культури. Архітектура татарських байських будинків та мечетей набула стильових характеристик бароко та класицизму, зберігши при цьому традиційні особливості планування та форми булгарського зодчества.

Вишивка, ткацтво

Вишивка - один із найдавніших і популярних видівжіночого образотворчого мистецтва. На думку професора М.Воробйова, розвиток цього виду мистецтва було пов'язане із затворництвом жінок, які рідко виходили з дому і своє дозвілля використовували для рукоділля. На відміну від росіян, українців, марі та інших народів татари не застосовували вишивку в одязі, але прикрашали предмети побутового призначення: рушники, серветки, скатертини, покривала та віконні фіранки, намазлики (килимки для молитов). Більшість цих речей пов'язана з оформленням інтер'єру житла.

Обстановка та оздоблення татарського будинку мало низку особливостей. Будинок не прийнято було ділити на кімнати, а також завантажувати зайвими меблями, тому з'явилися майстерно вишиті фіранки та пологи. Найбільш цінні з вишитих робіт роками зберігалися на дні скринь, діставалися з нагоди великих свят.

Особливо барвистим будинок ставав під час весільних урочистостей – все прикрашалося вишитими та тканими виробами нареченої. Цей звичай, що демонструє працелюбність та майстерність нареченої, живий і зараз у деяких сільських районах.

Традиції народної вишивки зберігаються на селі також у зв'язку зі святом сабантуй – молоді невістки дарують свої вироби переможцям спортивних змагань та ігор.

Вишивка грає велику роль і в обряді, яким відзначається народження первістка – молода мати дарує рушники своїм близьким та сусідам.

Вишивка робилася зазвичай на яскравому насиченому матеріалі – зеленому, жовтому, фіолетовому, бордо. Вишивали крученим шовком, позолоченим або срібним шнуром, бісером, перлами. Велике значення приділялося орнаменту, що складався з геометричних та рослинних мотивів. У композицію квітучого саду, створюваного майстринями, можна було впізнати червоні маки та жовтоокі ромашки, тюльпани та братки.

Золоте шиття по оксамиту

Особливою красою славилися казанські рушники, вишиті тамбуром срібно-золотою ниткою по білому шовку, вони були відомі далеко за межами краю.

Широко поширене було також і візерункове ткацтво, також пов'язане з побутом і носило характер домашнього ремесла. Орнамент виявляє подібність із середньоазіатськими та азербайджанськими килимовими виробами, тоді як колірна структура (переважання червоного та різних його відтінків) не має аналогій. Технікою ткацтва мало більшість татарок, але тканини зі складними і багатобарвними візерунками робилися зазвичай спеціальними майстрами, що у кожному селі.

Мистецтво каліграфії, шамаїли

Татари - єдиний народ у Поволжі, що сповідує іслам. Мусульманська релігія з абстрагованішим поняттям Бога не культивувала його зображення і в цьому відношенні відрізнялася, наприклад, від християнської або буддійської релігій. Згідно з забороною пророка Мухаммеда, не можна було також зображати будь-яке жива істота- людину, птицю, тварину. У зв'язку з цим мусульман отримав розвиток каліграфічний орнамент, а також шамаїл. Прийнятий на сході афоризм: "Краса людини у красі його листи, а ще краще, якщо вона у мудрого" представляв етичну основу цього унікального феномену образотворчого мистецтва, відомого лише у казанських татар.

Шамаїл - картина із зображенням святих місць ісламу, що містить поруч із сурами (главами з корану) філософські вислови, афоризми, цитати з поетичних шедеврів Сходу, виконані красивою арабською в'яззю. Шамаїли малювалися блакитними, синіми, зеленими фарбами на склі або папері з декоративними вставками з оксамиту чи фольги.

Шамаїли служили одночасно джерелом інформації про філософські основи шаріату та загальнолюдські правила життя, висловлювали народні уявлення про красу та духовність, містили поряд з релігійними настановами народну мудрість.

Кухня, традиції застільного етикету

Цікава та різноманітна татарська національна кухня, яка розвивалася не лише на основі своїх етнічних традицій. Великий вплив на неї мали кухні сусідніх народів. У спадок від булгар у татарській кухні залишилися катик, бал-травень, кабартма, що доповнилися татарським чак-чаком, еч-почмаком, китайська кухня подарувала пельмені та чай, узбецька – плов, таджицька – пахльове

Численні мандрівники, котрі відвідували Казань, називали національну кухнюситною та смачною, простою та вишуканою, їх дивувало різноманітність та рідкісне поєднання продуктів, а також гостинність, що запам'ятовувалося надовго. За давнім татарським звичаєм на честь гостя розстилалася святкова скатертина і на стіл виставлялися найкращі частування - солодкий чак-чак, щирбет, липовий мед, і, звичайно, запашний чай. Гостинність на Сході завжди цінувалася високо. "Негостинна людина - неповноцінна", - вважалося у мусульман. Гостей було прийнято не лише пригощати, а й обдаровувати подарунками. За звичаєм і гість відповідав тим самим. У народі говорили: "Кунак аші - кара карші", що означає "Гостьове частування взаємне".

Гостинність вважалася однією з головних чеснот ще у булгар. Повною мірою це виявилося під час прийому посольства багдадського халіфа, який прибув на прохання булгарського царя Альмуша влітку 922 року, щоб сприяти прийняттю ісламу у Волзькій Булгарії. Ще в дорозі сини та брати царя зустріли гостей хлібом, м'ясом та просом. Особливо вразив посла Сусана привітний офіційний прийом у царській юрті. Після багатого столу гостям було запропоновано віднести явства, що залишилися, у своє житло.

У травні 1722 широту казанського гостинності випробував на собі російський цар Петро I, що прямує в похід на Пруссію. У будинку багатого казанського купця Івана Міхляєва Петро відсвяткував своє п'ятдесятиріччя. Безліч слуг, з поклоном царю в пояс, вносили: "Спершу холодні страви з м'яса і риби, потім - гаряче, потім спекотне, за якими йшли тістечка потім ласощі, в проміжках між рідкими стравами подавалися пироги:".

Особливі норми та правила прийняття їжі накладав іслам. По шаріату заборонялося вживати м'ясо свині, і навіть деяких птахів, наприклад, сокола, лебедя - останні вважалися священними.

У дев'ятий місяць мусульманського місячного календаря, рамазан, коли був посланий на землю Коран, всі мусульмани старше 12 років зобов'язувалися тримати 29-30 днів пост-одразу - повне утримання від їжі та пиття у світлу пору доби. Шаріат закликав дотримуватися поміркованості в їжі не тільки під час урази, а й у повсякденному житті.

Одна з головних харчових заборон стосувалася вина та інших алкогольних напоїв. У корані наголошується, що у вині, як в азартній грі, є погане та добре, але першого більше. "Вино є явним коренем і джерелом гріхів, і хто випив його втрачає розум. Він не знає Бога, нікого не шанує..." - говорив пророк Муххамад.

Відповідно до адабу - ісламської етики - будь-яка їжа починалася з миття рук. Перед початком трапези мусульманин вимовляв: "Бісміллах арра хман аррахім" ("В ім'я Аллаха милосердного та милостивого"), закінчувалася їжа також молитвою. Їли чоловіки та жінки окремо. Відомий татарський просвітитель та енциклопедист Каюм Насирі у своїй книзі про виховання описав низку правил, обов'язкових під час їжі: "За стіл сідай відразу ж, як тільки подадуть їжу, не змушуй себе чекати. Їж правою рукою, якщо за столом зібралися поважні люди, не тягни до їжі руку раніше за них - це невихованість.У помірній їжі велика користь - будеш здоровий тілом, ясний розумом, сильний пам'яттю."

Основу харчування становила м'ясо-молочна та рослинна їжа. Улюбленим м'ясом татар вважалася баранина, цінувався свійський птах. Популярними м'ясними стравами були плов і пельмені, якими пригощали за звичаєм молодого зятя та його дружків.

Молоко використовувалося переважно у переробленому вигляді. Після відстою отримували вершки, потім олію. З квашеного молока готувався улюблений татарський напій – катик, який йшов на приготування сюзьми – татарського сиру. Інший різновид сиру - еремчек, корт.

З усього різноманіття страв найбільш характерні: по-перше, супи та бульйони (шулпа, токмач) м'ясні, молочні та пісні. По-друге, поширеними у татар є борошняні печені вироби - белеші, перем'ячі, беккени, еч-почмаки, сума та інші з начинкою з м'яса, картоплі чи каші. По-третє, наявність "Чайного столу - душі сім'ї", як кажуть татари, наголошуючи на його значущості в застільному ритуалі. Чай із печеними виробами замінює часом сніданок чи вечерю, чай – неодмінний атрибут зустрічі гостя. Історик М.Воробйов пише: "Найбільш поширеним напоєм у татар всіх класів був чай, який пили часто й багато, набагато більше, ніж сусідні народності." Вихвалявся чай і в народних татарських баїтах-сказаннях: У цьому світі у Аллаха багато різних смачних явств, не порівнятися їм, проте, з чаєм, головним із ліків.

Стільки цінних і цілющих властивостей не знайдеш в інших

у ситих перетворить голодних, у юних - старих та хворих.

До чаю подавався частування з солодкого тіста котлу, кош-теле, чак-чак - обов'язкове частування на весіллі, яке приносила наречена, а також її батьки. З чаєм охоче пили мед. З нього готувалося обов'язкове частування на честь народження дитини - пюре-альба, весільні ласощі - бал-травень. Ширбет - солодкий фруктово-медовий напій - вживався також під час весільного обряду, наречена посилала його гостям, які випивши ширбет клали на піднос їй гроші в подарунок.

Казанська кухня, що ввібрала в себе кулінарні традиції булгар, татар, росіян, вплив Сходу та Європи, багата найрізноманітнішими стравами повсякденного та святкового столу. І до цього дня збереглися не тільки чудові рецепти національної кулінарії, але й гостинність народу, що існувала у століттях.

Музика та танець

Музика татарського народу, як та інший вид мистецтва, пройшла багатовіковий шлях історичного поступу. Ладо-інтонаційні (пентатоніка) та ритмічні особливості мають спільні риси з музичними традиціями тюркських та фінно-угорських народів Поволжя, що дає можливість уявити зв'язок ліричних татарських наспівів з історичним музичним епосом язичницької епохи.

Все різноманіття татарського музичного фольклору можна поділити на пісенну творчість та інструментальну музику. Саме в пісні яскраво позначилося емоційне життя народу - його смутку та радості, свята та звичаї, побут та історичний розвиток. Пісенна творчість татар включає обрядові (календарні, весільні), історичні (баїти) та ліричні пісні. У народному музичному мистецтві розвивалося лише сольний спів, традиційно одноголосний.

У старовинних піснях та фольклорних танцях дівчат з їхньою пластичністю та грацією, сором'язливими рухами відсутній всякий натяк на розмах, роздолля або розгул. Одноманітні рухи дрібними кроками майже на одному місці в народному татарському танці, як і протяжні сумні пісні, красномовно говорять про скромне затворницьке життя дівчат-мусульманок.

Найбільш поширеними інструментами татарського музичного фольклору були: гармонь-тальянка, курай (типу флейти), кубиз (скрипка), сурнай (східний музичний інструмент).

Частиною музичної культури була духовна музика. Іслам, як офіційна релігія, впливав як на культуру загалом, а й у розвиток музичного мистецтва. У самому корані, як відомо, немає прямої заборони музики, вона присутня в мусульманському культі, допомагаючи віруючим осягнути зміст священної книги мусульман - корана, який читався наспів. Наспіви речітацій сур (частин корану) усно передавалися від покоління до покоління у стінах релігійних навчальних закладів.

Формування професійної татарської музики та школи композиторів відбувається до середини нашого сторіччя. Саме тоді з'являються такі імена, як С.Сайдашев, М.Жиганов, М.Музафаров, Д.Файзі та інші. Вони зуміли створити новий оригінальний стиль, що творчо поєднує народні традиції з формами та жанрами європейської професійної музики.

Національні традиції та мистецтво татарського народу

Республіка Татарстан має багату історико-культурну спадщину. Поєднання принаймні чотирьох типів культурних взаємовпливів (тюркського, фінно-угорського, болгарського та слов'яно-російського), а також двох релігій (ісламу та християнства) визначає унікальність цих місць, своєрідність мистецтва, а також культурних та історичних цінностей.

У мистецтві та культурній спадщині народу як у дзеркалі відбилися життя та побут наших предків, національні особливості, ідеали краси та релігія, зміна соціально-економічних умов та контакти з іншими народами.

Говорячи про історичну спадщину та культуру, слід мати на увазі, що поряд із загальними культурними традиціями, існують різні етнічні групи татар з властивими їм особливостями. Казань була духовним центром основної етнічної групи татарського народу - казанських татар, що стали основою у формуванні татарської нації.

Історичні аспекти

Яскраве самобутнє мистецтво та культура татар успадковує традиції держави Волзької Булгарії, Золотої Орди та Казанського ханства. Значним був і вплив ісламу, прийнятого 922 року. Існувала в народі рунічна писемність була замінена арабською, що дало імпульс до розвитку науки, філософії та літератури. Іслам створив та зміцнив головні традиції татаро-булгарської культури. Мусульманська духовна спорідненість дозволяла волзьким булгарам підтримувати торговельні та дипломатичні відносини з величезним світомісламу, що відкривало дорогу на Схід - у Священну Мекку, Єгипет, Туреччину, Іран. Образи доісламської язичницької міфології - зображення птахів, тварин і іноді людини замінюються квітково-рослинним і геометричним орнаментом, який стає домінуючим. У той час як на Русі в мистецтві затверджуються біблійно-християнські образотворчі мотиви, у болгарському декоративному мистецтві, як і в країнах Сходу, естетичним та художнім принципом стає візерунковість та декоративність. До нашого часу дійшли дивовижні твори булгарських майстрів – зразки прикрас, роботи з бронзи, срібла та золота.

Новий етап розвитку культури та мистецтва пов'язаний із включенням Булгарії до складу Золотої Орди у 1236 році, імперська культура якої являла собою симбіоз тюркських, монгольських та середньоазіатських. культурних традиційз характерною для них пишністю орнаменту та багатством декору, з використанням різних дорогоцінних металів каміння та самоцвітів. Особливого значення набуває створення предметів, пов'язаних з оздобленням коня та екіпіруванням воїна, виробництво зброї та інших, властивих тюркському кочовому середовищу, художніх виробів.

Продовжують розвиватися містобудівні традиції Волзької Булгарії. Мандрівників та багатих купців, дипломатів та політиків вражала краса величних ханських палаців, соборних мечетей з високими мінаретами, мавзолеїв, прикрашених кахлями білого та блакитного кольорів, вкритими скляною глазур'ю та сусальним золотом. Місто Булгар в 13-14 століттях представляло величезне для

Схожі реферати:

Білярське городище - одне з найбільших архітектурних пам'ятокв Росії. Колись разом із прилеглими посадами місто на правому березі річки Малий Черемшан займало площу до 1 000 гектарів.

Предметом вивчення, у разі, виступає етнокультурне єдність татар за матеріалами їх національного мистецтва. Через мистецтво етнос пізнає себе. У ньому відбивається духовна сутність, своєрідність та відмінність етносів і те спільне, що об'єднує.

Орнамент як із найдавніших форм образотворчої діяльності. Орнамент, як явище національної башкирської культури: історія виникнення та вдосконалення. Структура Орнамент. Значення орнаменту історія розвитку культури народу.

Звичаї та обряди киргизького народу, традиційний одяг, національне житло. Традиції народів країни; свята, творчість, розваги, фольклор киргизького народу. Національна кухня, рецепти приготування найбільш популярних стравкиргизької кухні.

Особливості формування танцювальної культури Татарстану, історія появи масових хореографічних дійств у культурі народу. Звуки інструментів, що переважають у музиці. Переміщення виразних пластичних засобів "сільського" танцю до "міського".


Народ у Російської Федерації. Чисельність до - 5522096 людина. Народно-розмовний татарська моваКипчакської групи тюркської мови ділиться на три діалекти.



Татари – найчисленніший тюркський народ Росії. Живуть вони в Республіці Татарстан, а також у Башкортостані, Удмуртській Республіці та прилеглих до них областях Приуралля та Поволжя. Великі татарські громади є у Москві, Санкт-Петербурзі та інших великих містах. Та й взагалі у всіх районах Росії можна зустріти татар, які вже десятки років живуть за межами своєї батьківщини - Поволжя. Вони прижилися на новому місці, вписалися в нове для них середовище, чудово почуваються там і нікуди не хочуть їхати.
У Росії її є кілька народів, які називають себе татарами. Астраханські татари живуть неподалік Астрахані, сибірські ~ в Західного Сибіру, касимівські татари -біля міста Касимов на річці Ока (на території, де кілька століть тому жили служиві татарські царевичі). І нарешті, казанські татари названі так на ім'я столиці Татарії - міста Казань. Все це різні, хоч і близькі один одному народи. Проте просто татарами слід називати лише казанських.
Серед татар виділяють дві етнографічні групи - татари-мішарі та татари-кряшени. Перші відомі тим, що, будучи мусульманами, не відзначають національне свято Сабантуй, натомість святкують День червоного яйця – щось схоже на православний Великдень. Цього дня діти збирають по хатах фарбовані яйця та граються з ними. Кряшени ("хрещені") тому так називаються, що були хрещені, тобто прийняли християнство, і відзначають не мусульманські, а християнські свята.
Самі татари стали називати себе настільки пізно - лише у середині ХІХ ст. Дуже довго вони цієї назви не любили і вважали її принизливою. До ХІХ ст. вони називалися по-різному: булгарли (булгари), казанли (казанські), месельман (мусульмани). І зараз багато хто вимагає повернення імені «булгар».
Тюрки прийшли в райони Середньої Волги та Прикам'я зі степів Центральної Азії та з Північного Кавказу, тісні племенами, які рухалися з Азії до Європи Переселення тривало кілька століть. Наприкінці IX-X ст. на Середній Волзі виникло держава, що процвітає, Волзька Булгарія. Народ, який жив у цій державі, називався булгарами. Волзька Булгарія проіснувала два з половиною століття. Тут розвивалися землеробство і скотарство, ремесла, йшла торгівля з Руссю та з країнами Європи та Азії.
Про високому рівнікультури булгар у той період свідчить існування двох видів писемності - стародавньої тюркської рунічної та пізнішої арабської, що прийшла разом з ісламом у X ст. Арабська мова та писемність поступово витіснили знаки давньотюркського листа зі сфери державного обігу. І це закономірно: арабською мовою користувався весь мусульманський Схід, з яким Булгарія мала тісні політичні та економічні контакти.
До нашого часу дійшли імена чудових поетів, філософів, вчених Булгарії, чиї твори входять до скарбниці народів Сходу. Це Ходжа Ахмед Булгарі (XI ст.) - Вчений і богослов, знавець моральних розпоряджень ісламу; Сулейман ібн Дауд ас-Саксіні-Суварі (XII ст.) - Автор філософських трактатів з вельми поетичними назвами: «Світло променів - правдивість таємниць», «Квітка саду, що тішить хворі душі». А поет Кул Галі (XII-XIII ст.) написав «Поему про Юсуфа», що вважається класичним тюрко-мовним художнім твором домонгольського періоду.
У XIII в. Волзька Булгарія була підкорена татаро-монголами та увійшла до складу Золотої Орди. Після падіння Орди у XV ст. у Середньому Поволжі виникає нова держава – Казанське ханство. Основний кістяк його населення утворюють ті самі булгари, які на той час вже встигли зазнати сильного впливу своїх сусідів - фінно-угорських народів (мордви, марійців, удмуртів), що жили поряд з ними в басейні Волги, а також монголів, що становили більшість правлячого класуЗолотий Орди.
Звідки ж настала назва «татари»? Щодо цього є кілька версій. Згідно з найбільш поширеною, одне з центральноазіатських племен, підкорених монголами, називалося «татань», «татабі». На Русі це слово перетворилося на «татари», і їм стали називати всіх: і монголів, і підвладне монголам тюркське населення Золотої Орди, далеко не одноетнічне за своїм складом. З розпадом Орди слово «татари» не зникло, їм продовжували збірно називати тюркомовні народи на південних і східних кордонахРусі. Згодом його значення звузилося до назви одного народу, який жив біля Казанського ханства.
Ханство було завойовано російськими військами в 1552 р. З тих пір татарські землі входять до складу Росії, а історія татар розвивається у тісній взаємодії з народами, що населяють Російську державу.
Татари досягли успіху в різних видах господарської діяльності. Вони були прекрасними землеробами (вирощували жито, ячмінь, просо, горох, сочевицю) та відмінними скотарями. З усіх видів худоби особливу перевагу віддавали вівці та коні.
Татари славилися як чудові ремісники. Бондарі робили бочки для риби, ікри, квашень, солінь, пива. Шкірники виробляли шкіру. Особливо цінувалися на ярмарках казанський саф'ян і булгарська юфть (оригінальні шкіри місцевого вироблення), дуже м'які на дотик черевики та чобітки, прикрашені аплікацією зі шматочків різнокольорової шкіри. Серед казанських татар багато було заповзятливих та удачливих купців, які торгували по всій Росії.
У татарській кухні можна виділити страви «землеробські» та страви «скотарські». До перших відносяться супи зі шматочками тіста, каші, млинці, коржики, тобто те, що можна приготувати із зерна та борошна. До других - в'ялена ковбаса з конини, сметана, різні видисиру, особливий вид кислого молока – катик. А якщо катик розвести водою і остудити, вийде прекрасний напій, що втамовує спрагу - айран. Ну а біляші - смажені в маслі круглі пиріжки з м'ясною або овочевою начинкою, яку видно крізь отвір у тісті, - відомі всім. Святковим блюдом у татар вважався копчений гусак.
Вже на початку X ст. предки татар прийняли іслам, і з того часу їхня культура розвивалася в рамках ісламського світу. Цьому сприяли поширення писемності на основі арабської графіки та будівництво великої кількості мечетей. При мечетях створювалися школи - мектебе та медресе, де діти (і не тільки із знатних сімей) вчилися читати арабською мовою Коран.
Десять століть письмової традиції не пройшли даремно. Серед казанських татар проти іншими тюркськими народами Росії багато письменників, поетів, композиторів, художників. Часто саме татари були муллами та вчителями в інших тюркських народів. У татар сильно розвинене почуття національної самосвідомості, гордість за свою історію та культуру.

Архітектура, архітектура

Традиції будівництва будинків казанських татар складалися століттями під впливом релігійних, естетичних та культурних особливостей населення краю. Найчастіше житлові будинки з фасадного боку обгороджувалися парканом. Вдома відстояли від червоної лінії вулиці на 2 метри. З одного боку таке розташування було пов'язане з впливом ісламу і самотністю жінок, а з іншого боку ця традиція йде в булгарські часи, коли глибинне розташування будівель виходило з оборонних завдань. Характерною особливістю було також розподіл житла на чоловічу та жіночу половини.

Декоративне оздоблення татарського будинку відрізняється від традиційного прикраси російських жител. Російські майстри застосовували переважно різьблення по дереву, татари, навпаки, використовували переважно багату палітру фарб. Історик Казані М. Худяков у своїх "Нарисах з історії Казанського Ханства" у 20-х роках нашого століття писав: "Колір - основна стихія татарського мистецтва, і в цьому застосуванні декоративного розмальовки найсильніше позначається кревність татар зі Сходом. На розмальовку воріт татари звертають особлива увага.Ніде відмінність у декоративному оздобленні між російськими татарами не проявляється так різко, як у забарвленні воріт, які у російських прикрашаються лише дерев'яним різьбленням..." Основна гама кольорів майже завжди однакова: зелений, блакитний, білий і жовтий. Всі кольори бралися чистими, без півтонів, через що розмальовка воріт ставала соковитою та яскравою.

Проте не тільки колір, а й візерункове різьблення було важливим елементом прикраси житла. Зображення сонця та геометричних знаків, птахів, квітів та міфологічних символів можна і зараз побачити на старих будинках та воротах.

Оригінальним було і внутрішнє оздобленнявдома. Особливу мальовничість інтер'єру житла надавало декорування стін матер'яними прикрасами з яскравим кольоровим колоритом, тканими та вишитими рушниками, пологами, скатертинами, серветками, намазликами (килимками для молитов), шамаїлами. Спальні місця обгороджувалися завісою (чаршау), пологом (чибилдик). На думку етнографів, основні риси татарського інтер'єру мають відбиток далекого кочового минулого.

Середина 18 століття стала початком нового етапу розвитку татарської архітектури. Його характерною рисою було вступ у тісний контакт з російською культурою і, як наслідок, сприйняття елементів західноєвропейської культури. Архітектура татарських байських будинків та мечетей набула стильових характеристик бароко та класицизму, зберігши при цьому традиційні особливості планування та форми булгарського зодчества.

Вишивка, ткацтво

Вишивка - один із найдавніших та найпопулярніших видів жіночого образотворчого мистецтва. На думку професора М.Воробйова, розвиток цього виду мистецтва було пов'язане із затворництвом жінок, які рідко виходили з дому і своє дозвілля використовували для рукоділля. На відміну від росіян, українців, марі та інших народів татари не застосовували вишивку в одязі, але прикрашали предмети побутового призначення: рушники, серветки, скатертини, покривала та віконні фіранки, намазлики (килимки для молитов). Більшість цих речей пов'язана з оформленням інтер'єру житла.

Обстановка та оздоблення татарського будинку мало низку особливостей. Будинок не прийнято було ділити на кімнати, а також завантажувати зайвими меблями, тому з'явилися майстерно вишиті фіранки та пологи. Найбільш цінні з вишитих робіт роками зберігалися на дні скринь, діставалися з нагоди великих свят.

Особливо барвистим будинок ставав під час весільних урочистостей – все прикрашалося вишитими та тканими виробами нареченої. Цей звичай, що демонструє працелюбність та майстерність нареченої, живий і зараз у деяких сільських районах.

Традиції народної вишивки зберігаються на селі також у зв'язку зі святом сабантуй – молоді невістки дарують свої вироби переможцям спортивних змагань та ігор.

Вишивка грає велику роль і в обряді, яким відзначається народження первістка – молода мати дарує рушники своїм близьким та сусідам.

Вишивка робилася зазвичай на яскравому насиченому матеріалі – зеленому, жовтому, фіолетовому, бордо. Вишивали крученим шовком, позолоченим або срібним шнуром, бісером, перлами. Велике значення приділялося орнаменту, що складався з геометричних та рослинних мотивів. У композицію квітучого саду, створюваного майстринями, можна було впізнати червоні маки та жовтоокі ромашки, тюльпани та братки.

Золоте шиття по оксамиту

Особливою красою славилися казанські рушники, вишиті тамбуром срібно-золотою ниткою по білому шовку, вони були відомі далеко за межами краю.

Широко поширене було також і візерункове ткацтво, також пов'язане з побутом і носило характер домашнього ремесла. Орнамент виявляє подібність із середньоазіатськими та азербайджанськими килимовими виробами, тоді як колірна структура (переважання червоного та різних його відтінків) не має аналогій. Технікою ткацтва мало більшість татарок, але тканини зі складними і багатобарвними візерунками робилися зазвичай спеціальними майстрами, що у кожному селі.

Мистецтво каліграфії, шамаїли

Татари - єдиний народ у Поволжі, що сповідує іслам. Мусульманська релігія з абстрагованішим поняттям Бога не культивувала його зображення і в цьому відношенні відрізнялася, наприклад, від християнської або буддійської релігій. Згідно з забороною пророка Мухаммеда, не можна було також зображати будь-яку живу істоту - людину, птицю, тварину. У зв'язку з цим мусульман отримав розвиток каліграфічний орнамент, а також шамаїл. Прийнятий на сході афоризм: "Краса людини у красі його листи, а ще краще, якщо вона у мудрого" представляв етичну основу цього унікального феномену образотворчого мистецтва, відомого лише у казанських татар.

Шамаїл - картина із зображенням святих місць ісламу, що містить поруч із сурами (главами з корану) філософські вислови, афоризми, цитати з поетичних шедеврів Сходу, виконані красивою арабською в'яззю. Шамаїли малювалися блакитними, синіми, зеленими фарбами на склі або папері з декоративними вставками з оксамиту чи фольги.

Шамаїли служили одночасно джерелом інформації про філософські основи шаріату та загальнолюдські правила життя, висловлювали народні уявлення про красу та духовність, містили поряд з релігійними настановами народну мудрість.

Кухня, традиції застільного етикету

Цікава та різноманітна татарська національна кухня, яка розвивалася не лише на основі своїх етнічних традицій. Великий вплив на неї мали кухні сусідніх народів. У спадок від булгар у татарській кухні залишилися катик, бал-травень, кабартма, що доповнилися татарським чак-чаком, еч-почмаком, китайська кухня подарувала пельмені та чай, узбецька – плов, таджицька – пахльове

Численні мандрівники, що відвідували Казань, називали національну кухню ситною та смачною, простою та вишуканою, їх дивувало різноманітність та рідкісне поєднання продуктів, а також гостинність, що запам'ятовувалося надовго. За давнім татарським звичаєм на честь гостя розстилалася святкова скатертина і на стіл виставлялися найкращі частування - солодкий чак-чак, щирбет, липовий мед, і, звичайно, запашний чай. Гостинність на Сході завжди цінувалася високо. "Негостинна людина - неповноцінна", - вважалося у мусульман. Гостей було прийнято не лише пригощати, а й обдаровувати подарунками. За звичаєм і гість відповідав тим самим. У народі говорили: "Кунак аші - кара карші", що означає "Гостьове частування взаємне".

Гостинність вважалася однією з головних чеснот ще у булгар. Повною мірою це виявилося під час прийому посольства багдадського халіфа, який прибув на прохання булгарського царя Альмуша влітку 922 року, щоб сприяти прийняттю ісламу у Волзькій Булгарії. Ще в дорозі сини та брати царя зустріли гостей хлібом, м'ясом та просом. Особливо вразив посла Сусана привітний офіційний прийом у царській юрті. Після багатого столу гостям було запропоновано віднести явства, що залишилися, у своє житло.

У травні 1722 широту казанського гостинності випробував на собі російський цар Петро I, що прямує в похід на Пруссію. У будинку багатого казанського купця Івана Міхляєва Петро відсвяткував своє п'ятдесятиріччя. Безліч слуг, з поклоном царю в пояс, вносили: "Спершу холодні страви з м'яса і риби, потім - гаряче, потім спекотне, за якими йшли тістечка потім ласощі, в проміжках між рідкими стравами подавалися пироги:".

Особливі норми та правила прийняття їжі накладав іслам. По шаріату заборонялося вживати м'ясо свині, і навіть деяких птахів, наприклад, сокола, лебедя - останні вважалися священними.

У дев'ятий місяць мусульманського місячного календаря, рамазан, коли був посланий на землю Коран, всі мусульмани старше 12 років зобов'язувалися тримати 29-30 днів пост-одразу - повне утримання від їжі та пиття у світлу пору доби. Шаріат закликав дотримуватися поміркованості в їжі не тільки під час урази, а й у повсякденному житті.

Одна з головних харчових заборон стосувалася вина та інших алкогольних напоїв. У корані наголошується, що у вині, як в азартній грі, є погане та добре, але першого більше. "Вино є явним коренем і джерелом гріхів, і хто випив його втрачає розум. Він не знає Бога, нікого не шанує..." - говорив пророк Муххамад.

Відповідно до адабу - ісламської етики - будь-яка їжа починалася з миття рук. Перед початком трапези мусульманин вимовляв: "Бісміллах арра хман аррахім" ("В ім'я Аллаха милосердного та милостивого"), закінчувалася їжа також молитвою. Їли чоловіки та жінки окремо. Відомий татарський просвітитель та енциклопедист Каюм Насирі у своїй книзі про виховання описав низку правил, обов'язкових під час їжі: "За стіл сідай відразу ж, як тільки подадуть їжу, не змушуй себе чекати. Їж правою рукою, якщо за столом зібралися поважні люди, не тягни до їжі руку раніше за них - це невихованість.У помірній їжі велика користь - будеш здоровий тілом, ясний розумом, сильний пам'яттю."

Основу харчування становила м'ясо-молочна та рослинна їжа. Улюбленим м'ясом татар вважалася баранина, цінувався свійський птах. Популярними м'ясними стравами були плов і пельмені, якими пригощали за звичаєм молодого зятя та його дружків.

Молоко використовувалося переважно у переробленому вигляді. Після відстою отримували вершки, потім олію. З квашеного молока готувався улюблений татарський напій – катик, який йшов на приготування сюзьми – татарського сиру. Інший різновид сиру - еремчек, корт.

З усього різноманіття страв найбільш характерні: по-перше, супи та бульйони (шулпа, токмач) м'ясні, молочні та пісні. По-друге, поширеними у татар є борошняні печені вироби - белеші, перем'ячі, беккени, еч-почмаки, сума та інші з начинкою з м'яса, картоплі чи каші. По-третє, наявність "Чайного столу - душі сім'ї", як кажуть татари, наголошуючи на його значущості в застільному ритуалі. Чай із печеними виробами замінює часом сніданок чи вечерю, чай – неодмінний атрибут зустрічі гостя. Історик М.Воробйов пише: "Найбільш поширеним напоєм у татар всіх класів був чай, який пили часто й багато, набагато більше, ніж сусідні народності." Вихвалявся чай і в народних татарських баїтах-сказаннях: У цьому світі у Аллаха багато різних смачних явств, не порівнятися їм, проте, з чаєм, головним із ліків.

Стільки цінних і цілющих властивостей не знайдеш в інших

у ситих перетворить голодних, у юних - старих та хворих.

До чаю подавався частування з солодкого тіста котлу, кош-теле, чак-чак - обов'язкове частування на весіллі, яке приносила наречена, а також її батьки. З чаєм охоче пили мед. З нього готувалося обов'язкове частування на честь народження дитини - пюре-альба, весільні ласощі - бал-травень. Ширбет - солодкий фруктово-медовий напій - вживався також під час весільного обряду, наречена посилала його гостям, які випивши ширбет клали на піднос їй гроші в подарунок.

Казанська кухня, що ввібрала в себе кулінарні традиції булгар, татар, росіян, вплив Сходу та Європи, багата найрізноманітнішими стравами повсякденного та святкового столу. І до цього дня збереглися не тільки чудові рецепти національної кулінарії, але й гостинність народу, що існувала у століттях.

Музика та танець

Музика татарського народу, як та інший вид мистецтва, пройшла багатовіковий шлях історичного поступу. Ладо-інтонаційні (пентатоніка) та ритмічні особливості мають спільні риси з музичними традиціями тюркських та фінно-угорських народів Поволжя, що дає можливість уявити зв'язок ліричних татарських наспівів з історичним музичним епосом язичницької епохи.

Все різноманіття татарського музичного фольклору можна поділити на пісенну творчість та інструментальну музику. Саме в пісні яскраво позначилося емоційне життя народу - його смутку та радості, свята та звичаї, побут та історичний розвиток. Пісенна творчість татар включає обрядові (календарні, весільні), історичні (баїти) та ліричні пісні. У народному музичному мистецтві розвивалося лише сольний спів, традиційно одноголосний.

У старовинних піснях та фольклорних танцях дівчат з їхньою пластичністю та грацією, сором'язливими рухами відсутній всякий натяк на розмах, роздолля або розгул. Одноманітні рухи дрібними кроками майже на одному місці в народному татарському танці, як і протяжні сумні пісні, красномовно говорять про скромне затворницьке життя дівчат-мусульманок.

Найбільш поширеними інструментами татарського музичного фольклору були: гармонь-тальянка, курай (типу флейти), кубиз (скрипка), сурнай (східний музичний інструмент).

Частиною музичної культури була духовна музика. Іслам, як офіційна релігія, впливав як на культуру загалом, а й у розвиток музичного мистецтва. У самому корані, як відомо, немає прямої заборони музики, вона присутня в мусульманському культі, допомагаючи віруючим осягнути зміст священної книги мусульман - корана, який читався наспів. Наспіви речітацій сур (частин корану) усно передавалися від покоління до покоління у стінах релігійних навчальних закладів.

Формування професійної татарської музики та школи композиторів відбувається до середини нашого сторіччя. Саме тоді з'являються такі імена, як С.Сайдашев, М.Жиганов, М.Музафаров, Д.Файзі та інші. Вони зуміли створити новий оригінальний стиль, що творчо поєднує народні традиції з формами та жанрами європейської професійної музики.

Національні традиції та мистецтво татарського народу

Республіка Татарстан має багату історико-культурну спадщину. Поєднання принаймні чотирьох типів культурних взаємовпливів (тюркського, фінно-угорського, болгарського та слов'яно-російського), а також двох релігій (ісламу та християнства) визначає унікальність цих місць, своєрідність мистецтва, а також культурних та історичних цінностей.

У мистецтві та культурній спадщинінароду як у дзеркалі відбилися життя та побут наших предків, національні особливості, ідеали краси та релігія, зміна соціально-економічних умов та контакти з іншими народами.

Говорячи про історичну спадщину та культуру, слід мати на увазі, що поряд із загальними культурними традиціями, існують різні етнічні групи татар з властивими їм особливостями. Казань була духовним центром основної етнічної групи татарського народу - казанських татар, що стали основою у формуванні татарської нації.

Історичні аспекти

Яскраве самобутнє мистецтво та культура татар успадковує традиції держави Волзької Булгарії, Золотої Орди та Казанського ханства. Значним був і вплив ісламу, прийнятого 922 року. Існувала в народі рунічна писемність була замінена арабською, що дало імпульс до розвитку науки, філософії та літератури. Іслам створив та зміцнив головні традиції татаро-булгарської культури. Мусульманська духовна спорідненість дозволяло волзьким булгарам підтримувати торговельні та дипломатичні відносини з величезним світом ісламу, відкривало дорогу на Схід - у Священну Мекку, Єгипет, Туреччину, Іран. Образи доісламської язичницької міфології - зображення птахів, тварин і іноді людини замінюються квітково-рослинним і геометричним орнаментом, який стає домінуючим. У той час як на Русі в мистецтві затверджуються біблійно-християнські образотворчі мотиви, у болгарському декоративному мистецтві, як і в країнах Сходу, естетичним та художнім принципом стає візерунковість та декоративність. До нашого часу дійшли дивовижні твори булгарських майстрів – зразки прикрас, роботи з бронзи, срібла та золота.

Новий етап розвитку культури та мистецтва пов'язаний із включенням Булгарії до складу Золотої Орди в 1236 році, імперська культура якої являла собою симбіоз тюркських, монгольських та середньоазіатських культурних традицій з характерною для них пишністю орнаменту та багатством декору, з використанням різних дорогоцінних металів. Особливого значення набуває створення предметів, пов'язаних з оздобленням коня та екіпіруванням воїна, виробництво зброї та інших, властивих тюркському кочовому середовищу, художніх виробів.

Продовжують розвиватися містобудівні традиції Волзької Булгарії. Мандрівників та багатих купців, дипломатів та політиків вражала краса величних ханських палаців, соборних мечетей з високими мінаретами, мавзолеїв, прикрашених кахлями білого та блакитного кольорів, вкритими скляною глазур'ю та сусальним золотом. Місто Булгар в 13-14 століттях представляв величезний на той час містобудівний комплекс, від якого навіть у 1722 - часу відвідування його Петром 1 - збереглося близько 70 білокам'яних будівель. Тоді ж цар наказав своїм указом охороняти їх як історико-архітектурні пам'ятки. Площа другого за величиною міста Булгарії Білар досягала 530 га. (Київ у ті часи займав 150, Париж – 439.)

З розпадом Золотої Орди з'являється низка незалежних татарських держав: Астраханське, Казанське, Сибірське та Касимівське ханства. Казанське ханство зі столицею в місті Казані зіграло особливу роль у долі татарського етносу, оскільки саме казанські татари виявилися консолідуючим ядром у процесі формування татарської нації. Столиця держави продовжує розвивати найкращі традиціїархітектури та архітектури. На території Казанського кремля зводиться багато білокам'яних та цегляних споруд. Князь Андрій Курбський, один із завойовників Казані, писав: "На горі знаходиться фортеця, царський палац і високі кам'яні мечеті, де покладено їхні померлі царі". Іван Грозний також дивувався "надзвичайній красі фортеці граду..". Характерною для того часу була поява кам'яних надгробних стел з багатою різьбленою орнаментацією, виробів з металу та прикрас, у яких присутні риси "східного" бароко - стилю, поширеного у виробах мистецтва Азербайджану та Азії.

У другій половині 16 століття Казанське ханство приєднується до Російської держави. Переселенці з Москви, Новгорода, Пскова та інших російських міст, що приїхали в Казань, привносять деякі елементи російської культури, яка, у свою чергу, не залишилася вільною від впливу культури Сходу. Це виявилося в архітектурі церков (декоративні прийоми, східні орнаментальні деталі), що почасти змінилася, появі пишної східної візерунки, поліхромності, не властивому російському мистецтву, проте, що вкоренилися в ньому як наслідок запозичення художніх зразків татарської культури. Так Соборна восьмимінаретна мечеть Кул-Шариф, зруйнована біля казанського кремля в 1552 року, за припущенням історика М. Худякова послужила прообразом московського храму Василя Блаженного на Червоній площі. Дев'ятий, центральний купол цього храму, височіючи над рештою восьми, уособлював перемогу хреста над півмісяцем. Архітектура храму немає аналогів у російському зодчестві на той час, зате має багато з архітектурою Сходу.

В архітектурі одного з православних храмівКазані – Петропавлівському Соборі – також присутні не лише російські та європейські, а й багато східних елементів. Вчений Н. Халіт пише з цього приводу: "Такого поєднання квітів ми не зустрічали в церковній архітектурі інших областей Росії, у той час, як у розмальовці татарських мечетей.. переважали саме ці кольори: охристо-жовтий фон і блакитні, зелені, білі, червоні деталі. Академік архітектури С. Айдаров вважає, що собор є пам'ятником строганівського бароко, зведеним з використанням найбільш характерних рисбулгаро-татарської архітектури з властивими їй східними та євроазійськими компонентами.

Яскравим зразком історико-культурної взаємодії між Руссю і Казанським ханством є і знамениті "Казанська шапка" і "шапка Мономаха" - два вінця російських царів, що збереглися. І та й інша потрапили до російських царів від татарських ханів і є класичними зразками татарського декоративно-ужиткового мистецтва, вони багато інкрустовані дорогоцінним каміннямі самоцвітами, прикрашені химерними рослинними візерунками, властивими татарському народному орнаменту. "Казанська шапка" також як і ханський трон, привезений з Казані Іваном Грозним і отримав назву трона Бориса Годунова, зберігаються в фондах Збройової Палати Московського Кремля.

Не менш відчутно татарський вплив виявився і в побутовій культурі. Це стосується тюркських назв предметів російського одягу. Наприклад, старовинне російське взуття - сапоги, черевики було запозичено у татар, як і каптан, козакін, пояс, кожух. Перейшло також безліч слів, що стосувалися торгівлі та домашнього побуту: алтин, комору, аршин, базар, бакалію, балаган, бариш, гроші, караван та інші. Багато відомих у Росії імена походили з татарських пологів: Аксаков, Державін, Карамзін, Тургенєв.

З деякими основами національної культури російські познайомилися також через татар. Все населення було взято на облік у вигляді перепису. Була введена струнка система податків, мит та податків.

Все, сказане вище, говорить про тісне переплетення культур Московського, Булгарського та Золотоординського держав, а пізніше і Казанського ханства, які торгували та воювали, а також обмінювалися майстерними майстрами, архітекторами, ремісниками.

До 19 століття з появою мануфактурного виробництва переживає період розквіту декоративне мистецтво. Саме тоді створюються класичні зразки золотошвейної та тамбурної вишивки з багатим орнаментом, ювелірні прикраси з витонченою сканню, барвисті жіночі головні убори – калфаки, декоративні рушники з найтоншими візерунками. У цей період складається класичний татарський костюм, формується єдиний національний стильв інтер'єрі та інтер'єрі житла, в обрядових та побутових виробах.

У наші дні самобутні традиції татарського народного мистецтва набувають особливої ​​художньої значущості. Ведуться науково-дослідні роботи з організацією експедицій, завдяки чому музеї Казані та інших міст республіки поповнюються виробами та експонатами, що мають культурну та історичну цінність. У формі народних художніх промислів існує виробництво візерункового мозаїчного взуття (Арське об'єднання) та художнє ткацтво (Олексіївська фабрика). Професійні художники створюють унікальні зразки, що отримують визнання на світовому рівні (1994 року на виставці в Пакистані татарський художник І. Фазулзянов отримав першу премію за ювелірний виріб – хасіте). Вивчаючи вироби народної творчості, сучасні художники створюють ювелірні прикраси у техніці горбкової скані, скатертини та рушники, вишиті тамбуром, шкіряне інкрустоване взуття, національні сувеніри та пам'ятні подарунки.

Свята

Вираженням емоційного та естетичного життя народу виступають обряди та свята. Традиційно святкова культура татар включала як релігійні (Курбан-байрам, Ураза-байрам, Рамазан), так і світські свята, що відзначаються в визначений часроку.

Календарний цикл національних свят та обрядів татарського народу розпочинається з Науруза, який святкували у день весняного рівнодення (21 березня) за сонячним календарем. Шакірди (учні медресе) обходили будинки з піснями-побажаннями добробуту та здоров'я та у відповідь отримували частування від господарів.

Незабаром після науруза настав час весняної сівби - найкрасивіша пора року, - влаштовували свято Сабантуй. Історія Сабантуя така ж давня, як і сам наш народ. Вже в 921 році посол, який прибув до Булгари з Багдада, знаменитий дослідник Ібн Фадлан, описав це булгарське свято у своїх працях. Вже за два тижні до свята розпочинався збір подарунків для переможців, підготовка до свята. "Скакун наперед чує наближення сабантуя" - каже татарська приказка. Кульмінацією свята був майдан – змагання у бігу, стрибках, національній боротьбі – кереш, і, звичайно, кінні стрибки, оспівані у віршах та піснях, що викликають захоплення та захоплення – прикрасу татарського свята.

На початку літа настав час особливих свят зустрічі родичів - джієнів, які приїжджали напередодні і залишалися на 3-4 дні. Увечері проходили молодіжні гуляння з піснями та танцями, хороводами та веселими іграми, зав'язувалися знайомства хлопців та дівчат, намічалися майбутні шлюбні пари.

Особливо шановані вважаються мусульманські свята. Найзначнішим із них є Курбан-байрам. Це свято жертвопринесення на згадку про готовність пророка Ібрагіма принести на жертву Аллаху свого сина. За кілька тижнів до свята починають відгодовувати жертовну тварину, вважається обов'язковою приготувати їжу з м'яса.

Ураза-байрам відзначається після завершення тридцятиденного поста на місяць рамазан. З ранку, покуштувавши солодощів, мусульмани вирушають у мечеть, а ввечері влаштовується святкове сімейне гуляння.

Тема національних свят широко висвітлена у народному фольклорі, оповідях та баїтах, у творах татарських письменників, композиторів та художників.

З 1992 р. два релігійні свята Курбан байрам (мусульманський) та Різдво (християнський) включені до офіційного святкового календаря Республіки Татарстан. Досі жива традиція святкування сабантуя. Традиційні народні свята збагатилися новими, у яких відбито соціальні та політичні зміни у суспільстві. Головним із них став День Республіки, 30 серпня. Саме цього дня 1990 року Татарстан прийняв Декларацію про Державний Суверенітет. День Республіки відбиває у собі старовинні традиції та сучасність. Це пам'ять про минуле та прагнення у майбутнє. Цього дня розквітають міста та села республіки, весь багатонаціональний народ Татарстану збирається, щоб побачити святкову театралізовану виставу під відкритим небомз історичними звичаями та традиціями, кінними стрибками, національною боротьбою, виступами ансамблів старовинних інструментів та фольклорних гуртів.

Розвиток писемності, література

Тюркська писемність має давні традиції. Вже V-VI століттях широко використовується общетюркская рунічна графіка. Зразки давньотюркської писемності добре збереглися на кам'яних стелах на той час.

У Х столітті разом з ісламом у Волзьку Булгарію проникає арабська писемність. Грамоті навчалися в мектебі (початкова школа) та медресе ( Середня школа). Прийняття арабської графіки сприяло встановленню тісних культурних зв'язків зі Сходом, розвитку літератури та освіти. Як зазначає вчений Г.Давлетшин: "Іслам, на відміну від язичництва, був релігією з розвиненою писемною культурою. Література, зокрема поезія, стала засобом поширення наукових та богословських ідей. Нерідко наукові та богословські трактати писалися віршами". Зразком твору, в якому використовувався матеріал, почерпнутий з Корану, є і знаменита "Поема Юсуфа" великого булгарського поета 13 століття Кул Галі. Лише останнім часом ця поема була видана у Казані близько 80 разів. 1983 року за рішенням ЮНЕСКО було проведено 800-річний ювілей цього найбільшого представника східної поезії.

Наступні століття розвитку літератури дали цілу низку видатних імен та творів, таких як "Гуліс-тан біттюрки" Саїфа Сараї, "Тухва-і Мардан" та "Нури Содур" Мухамедьяра та багатьох інших. Всі ці твори свідчать про високий рівень розвитку писемної літератури та загалом духовного життя, будучи найціннішими пам'ятками середньовічної східної поезії та філософії.

Якщо перші сім століть свого існування татарська література знала лише поетичний жанр, то з XVIII століття великий розвиток отримує і проза. 19 століття і початок 20 століття були ознаменовані появою цілої плеяди видатних літераторів, таких як Г.Тукай, К.Насійрі, Г.Камал, М.Гафурі, Г.Ісхакі, Ф.Амірхан, Г.Ібрагімов та інші.

Перша книга татарською мовою була видана в Лейпцигу (Німеччина) в 1612 році, а в Росії перше татарське книжкове видання з'явилося в 1722 році.

До 1928 року татари використовували арабську графіку. У 1928-1938 роках було запроваджено писемність з урахуванням латинського алфавіту, і з 1938 року - з урахуванням російського алфавіту (кирилиці). Російська графіка не відбиває всього різноманіття фонетики татарської мови, тому нині стоїть питання повернення до латинської графіки.

В усній народній творчості татар представлені казки, легенди, баїти (твори епічного характеру), пісні, загадки, прислів'я та приказки. Зберігся епос про Ідегея, що є у багатьох тюркських народів. Нещодавно він був опублікований повторно після заборони 1944 року.

Сімейні традиції

Сімейно-родинні стосунки татар пройшли складний шлях розвитку. До 18 століття великі сім'ї почали зникати, намітилася тенденція до освіти малих сімей. Однак, між родичами продовжувала практикуватися широка взаємодопомога у господарських справах, під час проведення весіль, у святах з нагоди народження дітей. Традиційно панувала сім'я, заснована на патріархальних засадах, із деякими елементами жіночого самітництва.

Найбільш значущими сімейними подіями татар, як і в інших народів, були весілля і народження дитини.

Існували три види одружень: через сватання, догляд дівчини до коханого без дозволу батьків та викрадення дівчини без її бажання. Найбільш поширеним було одруження за сватання.

Вибором нареченої займалися батьки нареченого, потім засилався сват. Після змови родичі нареченої починали готуватися до весілля. За день до весілля батьки нареченого відправляли нареченій викуп та подарунки. Під час одруження та на весільному обіді наречений та наречена не були присутніми, їх представляли батьки. Закінчувалося весілля подачею щирбету родичам нареченого, що служило знаком збору грошей за наречену.

Радісною подією для сім'ї було народження дитини. На застілля з приводу народження малюка чоловіки та жінки запрошувалися окремо. Татарський просвітитель та історик Каюм Насирі так описує цей обряд: "Коли всі запрошені опиняються в зборі, дитину на подушці підносять до муллі. Він запитує батьків, як назвати дитину. Мулла кладе дитину ногами у бік Кааби і читає молитву, потім...три Разу вимовляє: "Нехай твоє дороге ім'я буде таке-то". Кожному з гостей підносять мед з маслом. Пригощаючись запрошений кладе на піднос гроші, скільки може".

Яскравими та цікавими і до цього дня в деяких сім'ях залишаються весільні обряди - отримання викупу за наречену (калим), посагу самої нареченої (бірне), релігійний обряд одруження (ніках) та інші обряди.

Культура - форма людської діяльності, здатність впливати на навколишній світ, стійке зведення правил, що визначають особливості поведінки, сприйняття дійсності у певний момент часу. Первинне значення має завжди культура духовна, вторинне її наслідок і свій відбиток культура матеріальна. Найчастіше людина судить про культурні досягнення за матеріальними відображеннями, адже лише сильні духом здатні перетворювати змінювати матерії, створені самою природою.

У цій невеликій статті мені хотілося б познайомити читача з основами татарської культури, з кращими творами та особистостями, що представляють її особу.

Кожен етнос землі є носієм культури, і будь-яка культура взаємозалежна від оточуючих її культур. Чуйна людина здатна бачити і відчувати навіть найнезначніші культури, груба бачить лише гігантів. не гігант у цьому світі, але вона має свої неповторні риси, свою індивідуальність і тому її внесок у світову культуру неминучий і значний.

Історія татарської культури

Почнемо з часу існування татарської культури, з її історії, що є одним із головних компонентів поняття та має свої матеріальні пам'ятки. Татари мають більш ніж тисячолітню історію, і свій початок пов'язують із давнім царством волзько-камських булгар. Саме в той далекий час було закладено основи татарської культури, на базі яких збудовано весь фундамент існування нації. сучасному світі. Тоді в 922 році був прийнятий іслам, який визначив духовну особу народу, на той час були визначені межі впливу та розселення татар, на основі тієї мови багато в чому склалася сучасна літературна татарська мова. Період Волзько-камської Болгарії заклав основи татарської архітектури, татарського орнаменту, татарської музики, національного костюма, народної кухні, національних свят і навіть національної політики. У цей час були збудовані, що збереглися до наших днів: Малий і Великий мінарет у Великому Булгарі, Чорна та Червоні палати, руїни кам'яних лазень, ханського палацу, Чортове городище в Єлабузі, у цей час були написані знамениті поеми Кул Галі. Розкопки стародавніх міст волзько-камської Болгарії і досі відкривають дедалі нові аспекти татарської культури періоду становлення.
Кінець історії Волзько-камської Болгарії пов'язаний з монгольською навалою та включенням територій до складу нової держави Золотої Орди. Татари стають титульним етносом нової державної освіти, і культура Волзьких Булгар переростає на татарську культуру найпотужнішої і великої держави. Татарська культура поглинає монгольську військову машину, вона стає данником як сусідні культури, вона стає основою нової держави. Період Золотої Орди зміцнює позиції ісламу по всьому регіоні, будуються нові міста, закладаються основи військового мистецтва татар, зміцнюються зв'язки України зі східними культурами, розширюються межі впливу. Культура торгівлі татар досягає свого світанку. Великий шовковий шлях на 2/3 проходив через татарські землі, що наклало сильний відбиток та любов татар до торгівлі. Військова доктрина, привнесена в татарську культуру монголами, не приживається до менталітету татар, та золота Орда, розбагатівши, розпадається на кілька татарських держав зі зміщенням центру культурного життяназад на територію сучасного Татарстану.
З цього моменту починається Казанський етап становлення татарської культури. Поезія Мухамедьяра, знаменита весь світ татарська шкіряна мозаїка , світанок ювелірного мистецтва татар - усе це заслуги часів Казанського ханства. Особливе місце займає мистецтво татарських шамаїлів, що набули широкого поширення серед казанських татар. Військове мистецтво, яке дісталося татарам від монгол, переходить як естафетна паличка до російських князів, чий менталітет виявляється більш підходящим до силових рішень. Казанське ханство проіснувало лише сто років, і було знищено агресивними сусідами з півночі.
Аж до 20 століття татарська культура виборювала своє існування виключно мирними способами, що й послужило виникненню тієї знаменитої толерантності, яка властива сучасним татарам. Насильницьке нав'язування російської культури (хрещення татар, руйнування історичних пам'яток, гоніння на культурних діячів, жорстоке придушення національної самосвідомості) не озлобило народ, навпаки татари виробили імунітет до зла і увібрали всі найкращі від російської культури та за допомогою російської культури. У цей час зароджується татарський театр, татарська художня школа, татарська історична школа, татарська філософія, відбувається лібералізація ісламу, татари знайомляться з європейським мистецтвом. Каюм Насирі, Габдулла Тукай, Шігабутдін Марджані, Ісмаїл Бекмухамедов, Габденнасир Курсаві - далеко не повний списоквидатних діячів татарської культури цього періоду.
p align="justify"> Особливе місце в татарській культурі займає радянський період, що став епохою відродження татарського народу. Наново закладаються основи татарської державності, формується татарська інтелігенція, політична еліта, розквітають поезія, образотворче мистецтво, театр, література, національні ремесла. Виникають татарський балет, татарська опера, татарський спорт, татарська наукова школа. Імена татарських знаменитостей радянського періоду можна виділити в цілу енциклопедію - Муса Джаліль (поет), Саліх Сайдашев (композитор), Сафаргалієв Магомед (історик), Тінчурін Карім (драматург), Ахмедзянов Юнус (кулінар), Ахатов Габдулхай ( опера), Габдулла Карієв (театр), Туфан Міннуллін (письменник), Урманче Бакі (художник), Рудольф Нурієв (балет).
живе та розвивається. Новітня історіябере початок з 90-х років 20 століття. Послаблення насильницької політики Росії, здійснило вибух татарської національної самосвідомості. Сьогодні татарська культура, відчуває себе частиною світової цивілізації, за два десятиліття про татар знову дізнався весь світ, зміцнилися державні інститути татар, Татарстан впевнено вийшов на світову арену і йому є що показати і чим пишатися. Народилися нові напрямки татарської культури: інтернет, кіно, мультиплікація, культура міжнародних відносин. Відроджуються татарська архітектура, відновлюються зруйновані мечеті, реконструюються стародавні міста, набирає сили туризм та любов до татарської мови.