2. Агропромисловий комплекс (АПК)є сукупність економічно взаємопов'язаних галузей, що спеціалізуються на виробництві сільськогосподарської продукції, її промислової переробки, зберігання та реалізації, а також галузей, що забезпечують сільське господарство та переробну промисловість засобами виробництва.
2.1. Три основні сфери АПК.
У структурі АПК виділяють три основні сфери:
v Першасфера включає галузі, що виробляють засоби виробництва для сільського господарства: тракторне і сільськогосподарське машинобудування, машинобудування для тваринництва і кормовиробництва, виробництво меліоративної техніки, мінеральних добрив, сільське виробниче будівництво, комбікормова і мікробіологічна промисловість, що обслуговують сільське господарство виробництва та ін.
v Другасфера – сільське господарство. Сільськогосподарське виробництво – центральна ланка АПК країни. Сільське господарство є однією з найважливіших галузей будь-якої держави. Воно дає життєво необхідну людині продукцію: основні продукти харчування та сировину для вироблення предметів споживання.
Сільське господарство є особливою сферою економіки, що кардинально відрізняється від інших сфер, т.к. Основним засобом виробництва, у сільське господарство є земля. Земля на відміну від інших засобів виробництва – не продукт праці людини, при раціональному використанні в сільському господарстві земля не тільки не втрачає основної та цінної своєї якості – родючості, а може навіть збільшить її, у той час як усі інші засоби виробництва поступово старіють морально та фізично, замінюються іншими. Земля одночасно є і засобом виробництва та предметом праці. Як засоби виробництва також виступають рослини і тварини. Інший важливою особливістюсільськогосподарського виробництва є сезонність, яка зумовлює нерівномірність у виробництві продукції, використанні робочої сили, споживанні та використанні матеріальних та фінансових ресурсів протягом року.
Основні галузі сільського господарства:
O рослинництво з підгалузами:
зернове господарство
(Основні зернові культури - пшениця, жито, просо, гречка, ячмінь, рис, овес, кукурудза). Це провідна галузь землеробства, що забезпечує потреби населення хлібопродуктах, а тваринництво – у високоякісних кормах.
виробництво технічних культур
До технічних відносяться волокнисті(бавовник, льон), олійні(соняшник, гірчиця, соя), цукроноси(цукровий буряк), тонізуючі(чай) культури, що використовуються у вигляді сировини для окремих галузей промисловості (цукрової, текстильної та ін.)
овочівництво(вирощування таких культур як капуста, буряк столовий, морква, цибуля, помідори, огірки)
садівництво(вирощування плодово-ягідних культур)
O тваринництво з підгалузями:
скотарство(основна продукція молоко та м'ясо)
свинарство(продукція – м'ясо, жир, шкіра, рівень розвитку найвищий у зонах високорозвиненого зернового господарства картоплярства)
вівчарство(крім м'яса ще й шерсть – найцінніша сировина для текстильної промисловості)
птахівництво(продукція – м'ясо, яйце, пух)
кролівництво(М'ясо)
ставкове рибальство
бджільництво(мед, віск)
Розміщення сільськогосподарського виробництва залежить від таких факторів:
· Природні факторивпливають на розміщення, на його галузеву структуру, обумовлюють територіальні відмінності та нестабільність обсягів виробництва за роками.
Найважливішими природними факторами розміщення та спеціалізації господарства є такі:
1) якість ґрунтів
2) тривалість безморозного періоду
3) сума активних температур (забезпеченість теплом)
4) сумарна сонячна радіація(забезпеченість світлом)
5) умови зволоження, (кількість опадів)
6) топографічні умови місцевості (рівнини, височини)
7) ймовірність повторюваності несприятливих метеорологічних умов (посуха, заморозки, вітрова та водна ерозія)
8) забезпеченість водними ресурсами
Сільськогосподарські культури мають суттєві відмінності у тривалості вегетаційного періоду, у необхідній кількості тепла, світла, вологи, висувають свої вимоги до якості ґрунтів. Це визначає особливості їх розміщення як у регіонах, а й усередині окремих господарств. Природні чинники через кормову основу впливають і розміщення тваринництва. Розвиток науки та техніки дозволяють послабити вплив природних умов, але до певних меж.
У зв'язку з цим виняткового значення набуває меліорація земель. (Меліорація – система організаційно-господарських та технічних заходів щодо докорінного поліпшення несприятливих гідролічних, ґрунтових та інших несприятливих умов земель з метою найбільш ефективного їх використання.) Тільки вона може забезпечувати отримання високих та стійких урожаїв.
1. лісомеліорація - заліснення схилів, ярів, створення полезахисних лісосмуг;
2. агромеліорація - правильний вибір глибини та напрямки оранки та ін;
3. водна меліорація – осушення, обводнення та зрошення;
4. хімічна меліорація – внесення до ґрунту хімічних речовин: вапна, гіпсу тощо;
5. культурно-технічна меліорація – вирощування поверхні, очищення каменів.
p align="justify"> Найбільший ефект дає комплексна меліорація, тобто. одночасне проведення кількох меліоративних заходів.
Переважно природні чинники впливають розміщення галузей рослинництва, причому у неоднаковою мірою, визначаючи ареали їх обробітку. Для низки культур (переважно теплолюбних) ці ареали надзвичайно обмежені, наприклад винограду, чаю, цитрусових та ін. Для інших – набагато ширше (ячмінь, яра пшениця, картопля та ін.).
Найбільш залежним від природно-кліматичних умов є пасовищне тваринництво (оленярство, конярство та ін.). На нього впливають такі фактори, як наявність пасовищ, їх розміри, склад рослинності та тривалість періоду їх використання.
· Для розміщення сільського господарства також надзвичайно важливі соціально-демографічні фактори.
населення – основний споживач сільськогосподарської продукції; існують регіональні особливостіструктури споживання цієї продукції. На спеціалізацію сільського господарства впливає співвідношення між міським та сільським населенням. Крім того, населення забезпечує відтворення трудових ресурсівдля галузі. Залежно від забезпеченості трудовими ресурсами (з урахуванням трудових навичок населення) розвивається те чи інше виробництво сільськогосподарської продукції, що характеризується неоднаковою трудомісткістю. Підвищена міграція населення у низці регіонів обмежує виробництво трудомістких видів продукції.
Найбільш трудомісткими вважаються виробництва овочів, картоплі, цукрових буряків та інших технічних культур, деякі галузі тваринництва. Використання спеціалізованих кваліфікованих кадрів сприяє зростанню продуктивність праці, зменшенню витрат праці виробництво даної продукції. На розміщення та спеціалізацію впливають також інтереси місцевого населення.
· Економічний факторрозміщення сільського господарства
1) місце розташування господарств по відношенню до споживача, до ринків збуту та наявність переробних підприємств, ємностей для зберігання сировини та кінцевої продукції,
2) забезпеченість виробничою та транспортною інфраструктурою, якість транспортних засобівта шляхів сполучення, транспортабельність продукції, розвиненість міжрегіональних зв'язків
3) рівень науково-технічного прогресу, досягнення науки і техніки, що дозволяють різко підвищити ефективність того чи іншого сільськогосподарського виробництва, розширити ареали виробництва, зняти жорсткі обмеження за питомою вагою певних культур у сівозміні та ін.
4) місце розташування господарств стосовно допоміжних баз. Розміщення товарного тваринництва засноване насамперед на зближенні його з кормовими базами та споживачами продукції. Розведення великої рогатої худоби молочного напрямку, свинарство та птахівництво розміщуються переважно поблизу районів розвиненого землеробства, яке є основною, найбільшою та універсальною базою з виробництва різноманітних та високопродуктивних кормів. Розведення великої рогатої худоби м'ясного спрямування та вівчарство розміщуються там, де є природні сіножаті та пасовищні угіддя, що дозволяє економити кошти та працю на транспортування кормів.
v У третюсферу АПК входять переробні галузі:
O Харчова промисловість
Основне призначення харчової промисловості – виробництво продуктів. Харчова промисловість характеризується складною структурою. До її складу входить понад два десятки підгалузі з численними спеціалізованими виробництвами (хлібопекарні, м'ясокомбінати, молокозаводи, кондитерські, масложирові, пивобезалкогольні, борошномельно-крупняні комбінати тощо)
В основу розміщення харчової промисловості покладено два фактори:
Сировинний
Орієнтація на сировинні основи обумовлена матеріаломісткістю харчової промисловості.
Споживчий
Враховується низька транспортабельність сільськогосподарської сировини, що пояснюється погіршенням її якості при тривалих перевезеннях та зберіганні.
O Легка промисловість
Переробка сільськогосподарської сировини для легкої промисловості - це обробка льону для текстильної промисловості, буряків для виробництва цукру і т.д.
На територіальну організаціюЛегкої промисловості впливає сировинний фактор.
Збалансований розвиток всіх ланок АПК – необхідна умова вирішення проблеми забезпечення країни продовольством та сільськогосподарською сировиною.
2.2. Розвиток АПК.
Інтенсифікація – збільшення матеріальних трудових витрат за одиницю земельної площі з підвищення виходу сільськогосподарської продукції, поліпшення її якості, зростання продуктивність праці, зниження собівартості одиниці виробленої продукції.
Всесвітня інтенсифікація сільськогосподарського виробництва у різних регіонах на машинній та агротехнічній основі, для чого необхідно в аграрній політиці віддавати пріоритети розвитку великих господарств різних форм власності, перетворюючи їх на високотоварні та низьковитратні виробництва при розширенні різних видів виробничої та постачальницької збутової кооперації.
Необхідні умови для успішного розвитку АПК:
1. Оснащення сучасною технікою (механізація виробництва)
2. Впровадження нових наукових розробок (хімізація, меліорація, вдосконалення технології виробництва)
3. Вирішення соціальних питань (питання села, кадрів)
4. Розвиток транспортної інфраструктури (будівництво, оновлення авто та залізниць)
5. Розвиток зв'язків між усіма сферами АПК
3. АПК Росії.
Структура АПК Росії далека від досконалості очевидні серйозні структурні диспропорції. Важливою проблемою, що перешкоджає нормальному, збалансованому розвитку АПК, є нерозвиненості засобів виробництва.
Становлення ринку виробництва, підвищення якості продукції галузей першої сфери АПК необхідні створення високоефективного сільськогосподарського виробництва, у Росії.
Природно-ресурсний потенціал Росії дозволяє виробляти майже всі основні види сільськогосподарської продукції. Проте наша країна є однією з основних країн – імпортерів продовольства. Основні причини – неефективне виробництво, великі втрати та низька якість продукції.
У Росії виділяють три сільськогосподарські зони:
Північно-Кавказький- постачає на ринок зерно (пшениця, рис, просо, кукурудза), цукрові буряки (фабричні), овочі, плоди, ягоди, ефіроолійні, виноград, чай, цитрусові, тютюн, льон-кудряш, м'ясо, шерсть.
Центрально-Чорноморський– зерно (пшениця, рис, просо, кукурудза, бешиха, овес, ячмінь, зернобобові), соняшник, овочі, плоди, ягоди, ефіроолійні, тютюн, молоко, м'ясо, яйця.
Поволзький– зерно, баштанні, овочі, ягоди, м'ясо, молоко, шерсть.
p align="justify"> Важливою проблемою є розвиток сільського господарства Нечорноземної зони Росії. До неї входять Північно-Західний, Центральний, Приволзький, Уральський райони. Ці райони розвинені в індустріальному відношенні, тут зосереджено понад 40% від населення Росії. Тому гостро постає проблема забезпечення людей продовольством. Нечорноземна зона Росії є водночас і великим сільськогосподарським районом із значними обсягами виробництва та зі сформованою спеціалізацією. Проте потреби населення продуктах харчування задовольняються далеко ще не повністю.
Головна мета сучасної аграрної політики– формування ефективного та сталого агропромислового виробництва, що забезпечує населення продовольством, а промисловість сільськогосподарською сировиною, підвищення рівня доходів зайнятих агропромисловим виробництвом, соціальним розвитком села, забезпечення продовольчої безпеки країни.
Ситуація в аграрній сфері ускладнюється відсутністю дієвої державної фінансової підтримки, що різко погіршилося матеріально-технічним забезпеченням, що прийняло потворні форми ціноутворенням, невигідною для виробників системою формування державних продовольчих ресурсів та цілою низкою інших причин.
Аграрна реформа
Проблеми викликають необхідність проведення у країні активної аграрної реформи, основними напрямками якої є:
Земельна реформа(Йде створення економічного механізму, регулювання земельних відносин та стимулювання раціонального використання та охорони земель).
створіння ринкової інфраструктурив агропромисловому комплексі (створюються та функціонують аграрні біржі, банки, торгові будинки, торги, розробляються системи збирання, зберігання, обробки інформації, системи страхування сільськогосподарських підприємств).
Для успішного проведення аграрної реформи насамперед необхідно забезпечити перетворення на селі(житлове будівництво, зведення об'єктів культури, охорони здоров'я, освіти, будівництво доріг, газифікація, електрифікація, зв'язок, тобто створити умови для переселення громадян у покинуті села та малонаселені регіони).
Сучасна аграрна політика Росії спрямовано виведення аграрного сектора економіки з кризи.
Агропромисловий комплекс України
В результаті розвитку агропромислової інтеграції, об'єднання та злиття порівняно самостійних ланок виробництва та переробки сільськогосподарської сировини, доставки її до споживача формується агропромисловий комплекс (АПК).
Агропромисловий комплекс (АПК) та його складові чисти.
Виробництво сільськогосподарської продукції та сировини, її збереження, транспортування, переробка та доведення до споживачів для найповнішого задоволення їх потреб вимагають злагодженої роботи багатьох галузей, їх взаємодії. Всі ці галузі та становлять умовний агропромисловий комплекс (АПК).Для повного задоволення у країні споживчого попиту у продовольстві та сільськогосподарській сировинідоцільно постійно аналізувати та порівнювати стан взаємопов'язаних галузей АПКі за необхідності вживати заходів для їхнього збалансованого розвитку.
У сучасних умовах ринкової економіки АПКяк єдиного цілого з погляду державного управління та статистики не існує. В той же час Міністерство сільського господарства РФвідповідально за розвиток сільського господарствата галузей харчової та переробної промисловості - основи АПК.
У дослідженнях учених сформовано низку думок про структурі АПК, про галузеві аспекти його проблем, про міжгалузеві зв'язки. Це зумовлено складністю функціонування АПК. Так відтворення земельних ресурсівсаме собою є найбільшою народногосподарською проблемою з погляду як надійності підсистеми управління, і механізмів земельних відносин. Через незавершеність земельного кадастру та робіт з економічної оцінки земля не враховується в ресурсному потенціалі та виробничих фондах як сільського господарства, так і економіки загалом. Однак і при цьому АПКзберігає та зміцнює своє дуже вагоме становище в економіці країни, а в багатьох регіонах за масштабами використання виробничих та людських ресурсів виступає в ролі домінуючого, будучи одним із головних споживачів палива, металу, енергії, лісу та інших матеріальних засобів.
Широке трактування кордонів АПКзаснована на максимальному відображенні існуючих функціональних зв'язків між різними галузями. Такий підхід виправданий для прогнозування матеріально-речових потоків, регулювання міжгалузевих відносин, проведення структурної політики, для дослідницьких та інших цілей.
Агропромисловий комплекс складається з трьох сфер:
1 сфера- сукупність галузей, що виробляють засоби виробництва для сільського господарства, сільськогосподарське будівництво, матеріально-технічне забезпечення (включаючи комбікормову та мікробіологічну промисловість);
2 сфера- Власне сільськогосподарське виробництво;
3 сфера- транспорт, заготівлі, зберігання, зв'язок, реалізація та переробна промисловість (харчова, легка).
Головна особливість галузей при їх розгляді позицій АПК- їх відповідність за потужностями та потребам сільського господарства: вони не повинні стримувати як виробництво продукції, так і її збереження, переробку та реалізацію. Коли в АПКнемає жодного вузького місця, пропозиція продукції відповідає попиту.
Слід підкреслити, що об'єднання окремих підгалузей у сфери носить також уловный характер з особливостей виконуваних ними завдань. Кінцевий продукт АПКу його натуральному вигляді формується в основному в сільському господарстві, у галузях переробної (харчової та легкої) промисловості, частково у системі громадського харчування. Тому у функціональному аспекті ці галузі є комплексотворчим. ядром АПК.
Початкова стадія відтворювального процесу агропромисловому комплексіпредставлена виробництвом засобів для галузей цього ядра, а завершальна - сферою торгівлі, функцією якої є доведення виготовлених товарів до споживача. Причому на всіх етапах руху товару важливу роль відіграють галузі інфраструктури,
У більш повному вигляді функціонально структура АПКскладається із наступних сфер.
1 сфера. Галузі, що виробляють засоби виробництва:
машинобудування (тракторне та сільськогосподарське), виробництво технологічного обладнання для харчової, борошномельно-круп'яної, комбікормової промисловості та переробних галузей, виробництво машин для тваринництва та підгалузей зберігання сировини та продовольчих товарів;
ремонтне виробництво всіх видів обладнання сільському господарстві, здійснюване промисловими підприємствами;
виробництво мінеральних добрив та засобів захисту рослин;
комбікормова та мікробіологічна промисловість (продукти мікробіологічного синтезу для галузей агропромислового комплексу);
сільське будівництво, включаючи меліоративне та дорожнє.
2 сфера. Сільське господарство.
3 сфера. Галузі, що виробляють кінцевий продукт агропромислового комплексу:
харчова, харчосмакова, борошномельно-круп'яна, молочна, м'ясна промисловість;
легка промисловість(текстильна, шкіряно-хутряна та взуттєва);
заготівлі та зберігання сільськогосподарської продукції та сировини;
транспорт та зв'язок (у частині забезпечує сфери АПК);
оптова торгівля сільськогосподарською продукцією;
роздрібна торгівля продовольством (а також одягом, взуттям) та громадське харчування;
системи обслуговування іригаційних систем, ветеринарне та землевпорядне обслуговування, карантинна служба.
До складу АПК також входятьгалузева наука, органи управління, підготовка кадрів, відповідні соціальні органи та інші організації.
Незважаючи на те що стан та розвиток вхідних умовно в АПК галузей впливає на пов'язані з ними галузі, оцінка діяльності кожної з них (рослинництво, тваринництво, борошномельно-круп'яна, комбікормова, хлібопекарська, макаронна та інші галузі) або їх груп ( харчова промисловість, сільськогосподарське виробництво) виготовляється окремо.
На регіональному рівні здійснюють багато функцій або надають послуги організації також і федерального значення. Тому перелік і номенклатура, що входять до АПК організацій у кожному регіоніможе бути свої. Оскільки управління APKяк єдиним комплексом немає, рівень підпорядкованості не впливає з їхньої діяльність.
1.docx
Федеральне агентство з освітиДержавний освітній заклад
Вищої професійної освіти
«ВОЛОДИМИРСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ»
Реферат
За дисципліною
«Регіональна географія»
"Агропромисловий комплекс"
Виконав:
Перевірив:
Вступ
Сфери (ланки) агропромислового комплексу 5
Розміщення галузей сільськогосподарського виробництва 7
Галузі рослинництва 9
Внутрішньогалузева спеціалізація тваринництва 12
Реформи в АПК 16
Висновок
Список використаної літератури
Вступ
Агропромисловий комплекс (АПК) поєднує всі галузі господарства, що беруть участь у виробництві сільськогосподарської продукції та її доведенні до споживача. Він постачає населенню продукти харчування та задовольняє потреби промисловості у сировині, а також забезпечує виробництво засобами виробництва для сільського господарства та обслуговування сільського господарства.
Таким чином, виділяються три ланки в АПК:
1)галузі, що виробляють засоби виробництва для сільського господарства та переробної промисловості;
2) сільське господарство (землеробство та тваринництво) та лісове господарство;
3)галузі, що переробляють сільськогосподарську сировину;
Інакше кажучи, АПК як складна система включає три головні аспекти: компонентний, територіальний і організований. Компонентний аспект структури АПК полягає в наявності та зв'язності окремих галузей, функціональних сфер (блоків) галузей та агропромислових (ланок).
До складу АПК входить понад 100 галузей та під галузей народного господарстваі ще багато галузей і під галузі з ним пов'язані.
Галузі, що входять до складу АПК, можна згрупувати в окремі функціональні сфери (блоки):
А) виробництво сільськогосподарської продукції (рослинництво, тваринництво);
Б) промислова переробка сільськогосподарської продукції (харчові, м'ясна, молочна, борошномельно-круп'яна промисловість, легка промисловість з переробки сільськогосподарської сировини);
В) виробництво засобів виробництва для всіх галузей АПК (транспортне та сільськогосподарське машинобудування, продовольче машинобудування, виробництво мінеральних добрив та інших хімічних засобів для інтенсифікації сільськогосподарського
Виробництва; мікробіологічна промисловість, комбікормова промисловість, сільське будівництво);
Г) виробнича та соціальна інфраструктура (заготівлі, зберігання, перевезення та реалізація продукції, науково-дослідна діяльність та підготовка кадрів).
^ Сфери (ланки) агропромислового комплексу
У складі агропромислового комплексу виділяють три основи
них ланки, або сфери, кожне з яких виконує свою
ну функцію.
^ Перша ланка- галузі, що виробляють засоби виробництва для сільського господарства: тракторне та сільськогосподарське машинобудування
ня, машинобудування для тваринництва та кормовиробництва,
меліоративної техніки, мінеральних добрив, сільське
виробниче будівництво, комбікормова та мікробіологічна промисловість, галузі, що обслуговують сільське господарство, та ін. Перша ланка забезпечує АПК технікою, добривами, будівельними
ми об'єктами тощо, тобто. визначає загальний рівень його інтенсифікації.
Сільськогосподарська техніка є досить громіздкою і вимагає для свого виготовлення багато металу. Тому центри її виробництва
ства наближені насамперед до районів споживання, а також до сировинних баз. Зернозбиральні комбайни виробляють у Ростові-на-Дону, Красноярську, льнозбиральні та картоплезбиральні - ціна
тральних районах Росії (Бежецьк, Рязань, Тула).
^ Друга ланка - сільське господарство (землеробство та тваринник
ство) та лісове господарство - є основною ланкою АПК. Воно від
відрізняється від інших галузей матеріального виробництва:
Сезонність виробництва продукції;
Сильним впливом з його розвиток природних умов, які нашій країні дуже різноманітні;
Незалежністю головного засобу та знаряддя праці – землею (Мплощі обмежені і що неспроможні постійно розширюватися, ще, якість і родючість землі різні, але за правильному використанні вони підвищуються).
Сільське господарство - це особлива сфера виробництва, в якій основним засобом виробництва виступає земля, будучи одночасно
саме засобом та предметом праці. Земля, на відміну інших засобів виробництва, - не
продукт праці людини, її розміри неможливо знайти збільшені. Найважливішими природними факторами розміщення та спе
циалізації сільського господарства є такі: якість ґрунтів; тривалість безморозного періоду, сума активних темпера.
тур (забезпеченість теплом); сумарна сонячна радіація (обід
печінка світлом); умови зволоження; кількість опадів; віро
повторність несприятливих метеорологічних умов (посуха, заморозки, вітрова і водна ерозія); забезпеченість водні
ми ресурсами; топографічні умови місцевості та ін. Природні умови як фактори розміщення впливають по-різному на гео
графію сільського господарства.
^ Третя ланка - галузі, що переробляють сільськогосподарський
ну сировину: харчова промисловість, галузі легкої промислово
сті, пов'язані з первинною обробкою льону, шерсті, а також галузі, що забезпечують заготівлю, зберігання, транспортування та реалізацію продукції.
Збалансований розвиток усіх ланок агропромислового комплексу – необхідна умова вирішення проблеми забезпечення країни продовольством та сільськогосподарською сировиною. Нестача
точне розвиток третьої ланки агропромислового комплексу при
веде до величезних втрат продукції сільського господарства, а знижується
ня інтенсифікації сільськогосподарського виробництва відбувається через недостатній розвиток першої сфери.
^
Розміщення галузей сільськогосподарського виробництва
Найважливішою складовою ефективності сільськогосподарського
Го виробництва є науково обґрунтоване його розміщення,
Будучи всебічного обліку низки особливостей та факторів його території
Торіального розподілу. На розміщення та спеціалізацію галузей сільського господарства впливають природні та соціально - економічні фактори, при цьому переважний вплив має перша група факторів. Сільськогосподарські культури для свого обробітку потребують певних природних умов. На розміщення галузей тваринництва вплив природних чинників проявляється через кормову основу.
Основні особливості розміщення галузей сільськогосподарської
ного виробництва:
1) облік повсюдних потреб населення продукції сільського господарства, що викликали необхідність розвитку та розміщення його галузей також повсюдно (специфічне сільськогосподарське виробництво у приміських зонах, що може забезпечити населення овочами, молочної та інші види продукции);
2) облік різноманіття природних умов сільськогосподарського виробництва (ґрунт, клімат, період вегетації та ін.), що впливають на склад та обсяг виробленої продукції, витрати праці тощо.
У зв'язку з цим фактором галузі сільського господарства розміщують по природно-кліматичних та ґрунтових зонах так, щоб досягти відповідної ефективної та стійкої їх спеціалізації з переважним зростанням того виду сільськогосподарської продукції, для якого в даному районі (зоні) склалися оптимальні умови природного характеру
3) облік специфіки сільськогосподарського виробництва, яка полягає у необхідності поєднання кількох галузей землеробства та тваринництва при виділенні однієї або двох-трьох культур,
визначальних профіль та спеціалізацію господарства в цілому. Це дозволяє раціонально використати землю, агрокультуру та інші фактори (сезонність виробництва).
На розміщення сільського господарства впливають і інші фактори. Промисловість, що переробляє сільськогосподарську сировину, стимулює зростання її виробництва у місцях сво
їй локалізації; трудові ресурси часто визначають розміщення трудомістких культур; галузі тваринництва розміщують з урахуванням характеру та особливостей кормової бази та попиту споживачів на їх продукцію; враховуються вплив транспортного фактора,
ня науково-технічного прогресу (селекція, генетика тощо).
При розміщенні сільського господарства необхідно врахувати сукупність
ний взаємовплив всіх соціально-економічних факторів, вироблення
ної та соціальної інфраструктури. Останнім часом всевозраст
таюче значення починають грати такі суспільно-політичні чинники організації виробництва, як відносини власності, форми господарювання, загальний політичний клімат території. 1
^ Галузі рослинництва
Рослинництво традиційно включає: полеводство, са
доказ, виноградарство.
В поліводницьку групу галузей входять культури, пов'язані з
лівими сівозмінами, найважливішими з яких є такі. Зернове господарство, яке припадає понад 50% всіх орних земель країни. З них на пшеницю – близько 50%, на ячмінь –25%, на овес та зернобобові – 8%, на жито – 7%. При цьому у відповідність
з природно-кліматичними умовами нашої країни на посаді
ви ярих культур припадає 3 / 4 всього зернового клину.
Цікавим є динаміка посівних площ зернових культур, що відображає зрушення як у харчуванні населення, так і в орієнтації.
тації рослинництва збільшення частки фуражних культур.
Виробництво зерна - основа всього сільськогосподарського виробництва.
виробництва. Зерно добре зберігається (усушка не перевищує 3% на рік), легко перевозиться на великі відстані, у зв'язку з чим широко
користується як привізний корм на птахофабриках і живіт
новорічних комплексів. Завдяки різноманітності видів і сортів, високої пристосованості до різних ґрунтових та кліматичних умов.
ким умовам зернові культури отримали широке поширення
ня по всій території країни. Основними районами є Поволжя, Сибір, Південний Урал, північний Кавказ, Центрально-Чорноземний район.
Технічні культури дають цінну сировину для легкої, харчової та інших галузей промисловості. За характером використання поділяються на прядильні та харчові.
До прядильної групи відносяться: бавовник, льон-довгунець, ко
нопля, кенаф та інші культури, що дають волокно для прядіння та виробництва тканин. З прядильних культур велике народногосподарство
венне значення мають льон-довгунець, коноплі. Їхні посіви в основному розміщені в Центральному (Тверська, Смоленська, Костромська, Яро.
славська області),
Північно-Західному, Волго-Вятському, Уральському, За
падно-сибірському економічних районах.
До складу харчової групи входять: цукрові буряки, олійні культури, продукція яких використовується як сировина для харчової промисловості. Цукровий буряк успішно обробляється
них кліматичних зонахпроте цукристість її підвищується від дози прямого сонячного освітлення. Тому основні посіви її складають.
доточено в Центрально-Чорноземному економічному районі (більше 50% посівної площі), а також на Північному Кавказі та у Поволжі.
До технічних культур відносять також ефіро-олійні,
рослини, тютюн, махорку, каучуконоси та ін.
Основна олійна культура у Росії - це соняшник. Наї
великі посівні площі соняшника розташовані у Північно-Кавказькому, Поволзькому, Центрально-Чорноземному, Уральському еко.
номічних районах.
^ Виробництво картоплі та овоче-баштанного культу
Картопля - найважливіша продовольча, технічна та кормова культура. Найбільші посіви розташовані поблизу великих місті промислових центрів, у районах крохмало-патокового та спиртоводочного виробництва, частково в зонах тваринництва. Основні посівні площі розташовані в Центральному, Уральському, Центрально-Чорноземному, Волго-Вятському та Західно-Сибірському економічних районах. Овочі - незамінні продукти харчування, багаті на мінеральні речовини та вітаміни. Виробництво овочів як малотранспортабельної продукції має наближатися до районів споживання - великих промислових центрів
прийняття консервної промисловості. Овочеводство розвинене за
все одно, але найбільші посіви зосереджені в Северо-Кав
казському, Поволзькому, Центральному економічних районах.
Баштанні культури (диня, кавун, гарбуз) вимогливі до тепла, і тому їх виробництво більшою мірою зосереджено на Се.
вірному Кавказі, у нижньому Поволжі, частково в деяких областях Центру та Уралу.
Садівництво та виноградарство дають цінні, багаті на вітаміни.
продукти, а також сировину для харчової промисловості. Головні
ми районами виробництва вважаються середнє та нижнє Поволжя, області Центру та Північного Кавказу. 2
Внутрішньогалузева спеціалізація тваринництва
Тваринництво дає близько 65% усієї продукції сільського господаря
ства, і його постійно підвищується. У складі тваринництва виді
ється кілька галузей. Це скотарство, свинарство, вівчарство, птахівництво, які мають великий вплив на економіку АПК.
Скотарство - розведення великої рогатої худоби – має великий обсяг продукції (зокрема 2/5 м'яса). Розрізняють молочко
ное, м'ясне, молочно-м'ясне скотарство.
Розведення великої рогатої худоби - найбільша, продуктивна
ня та універсальна галузь. Її розвивають для отримання молока у всіх землеробських районах, близьких до найбільш великим містамта промислових центрів. Молочний «ухил» можливий і вмісцях, віддалених від промислових центрів, якщо тому перешкоджає характер
тер кормової бази. У цьому випадку молоко переробляється в транс
портабельну продукцію (масло, сир, сухе молоко та ін.). Молочне скотарство розташоване в основному в Північному та Північному Заході
ном районах, а також в деяких областях Уралу, Далекого Сходута нечорноземної зони.
М'ясне скотарство доцільно розміщувати у районах, де мало природних пасовищ. В основному м'ясне скотарство
та в районах Північного Кавказу (Ставропольський край, Ростовська область), Поволжя (Саратов, Волгоград, Астраханська область) та на Південному Уралі (Оренбурзька область). Ці райони також, крім м'яса, постачають шкіряну сировину.
До молочно-м'ясного напряму належить Краснодарський край, Центрально-Чорноземна зона, частина областей Уралу та Поволжя,
падний Сибір. Поряд із виробництвом молока організується відгодівля худоби для м'яса.
Свинарство розрізняють м'ясне, беконне, напівсальне, сальне. Це друга галузь за величиною м'яса. Її розміщення есновано на зближенні з землеробськими кормовими базами і з погреблением продукції.
В Російської Федераціїосновними районами свинарства є
ються Північно-Кавказький, Поволзький, Центрально-Чорноземний економічні райони. У цих трьох районах зосереджено майже третину всього поголів'я свиней у країні.
Вівчарство має велике народногосподарське значення. Шерсть – найцінніша сировина для текстильної промисловості. Раз
личать напівтонкорунне, тонкорунне, шубне вівчарство. Головний напрямок російського вівчарства - тонкорунний - поширений
але на півдні європейської частини Сибіру. Зона напівтонкорунного вівці
водства охоплює всю європейську територію країни та Далекий Схід. За природно-економічними умовами для розвитку вівчар
ства найбільш сприятливі Північно-Кавказький та Східно-Сибірс
ний економічні райони. Розміщення вівчарства залежить від осо
бенностей розведення та утримання різних порід.
Птахівництво поділяють на яєчне, м'ясне, загальнокористувальне. Птахофабрики тяжіють до місць споживання продукції та до місць виробництва зерна. Виробництво яєць і м'яса птиці
щается повсюдно, але більшість зосереджена в південних районах
нах: Північний Кавказ, південь Центрального Чорнозем'я, Поволжя.
Основне призначення харчової промисловості - виробництво продуктів харчування. Її розвиток дозволяє ліквідувати розбіжності у постачанні населення продовольством, пов'язані з неоднаковими природними умовами районів. Харчові концентрати, консерви, заморожені овочі та фрукти не псуються при перевезеннях та довгому зберіганні. Їх виробництво сприяє освоєнню все нових територій.
торій із природними умовами, несприятливими для сільського господарства.
Харчова промисловість тісно пов'язана із сільським господарством; За характером сировини галузі, що входять до її складу, поділяються на дві групи.
В першу групувходять галузі, що використовують необроблену сировину: круп'яна, олійна, цукрова, чайна, консервна, рибна.
Во другу групувходять такі галузі, які використовують сировину; що пройшло переробку, як чаерозважальна, кондитерська, хлібопі
карна, макаронна.
Харчова промисловість зустрічається практично скрізь, де по
постійно проживають люди. Цьому сприяє широке поширення
ня використовуваної сировини та повсюдне споживання харчових продуктів
дуктів. Проте у розміщенні харчової промисловості є певні закономірності.
Розміщення підприємств харчової промисловості ґрунтується на врахуванні їх конкретних особливостей:
1) підприємства, що виробляють швидкопсувну і нетранспорту
табельну продукцію, розміщують у районах її споживання;
2) підприємства, що переробляють нетранспортабельне і не ви
тримає тривалого зберігання сировину, розміщують у зонах виробництва
цього сировини (підприємства консервної, молочної, винодель
чеської, рибної та інших галузей);
3) у районах сировинних базрозміщують і підприємства, відрізняю
ся особливою сировиною ємністю виробництва. До них відносяться цукор
ні заводи, маслобійні підприємства.
До районів виробництва сільськогосподарської сировини тяжіють галузі першої групи. Вага їх готової продукції менша, ніж початково
го сировини. Це пов'язано з його зневодненням (сушіння чаю, фруктів) і віз
никненням значних відходів під час переробки. Крім того,
продукти, що користуються, псуються при тривалому транспортуванні та зберіганні (молоко, фрукти та ін.). Тому сировина має переробати
простою дорогої техніки. Таким чином, географія розглянутих галузей залежить не тільки від
особи сировини у тих чи інших районах, а й від розмірів сировинної бази.
До місць споживання готової продукції тяжіють галузі.
рій групи. Сировина, використовувана ними, вже пройшла первинну перерву.
роботу. Перевозити його вигідніше ніж готову продукцію.
Деякі галузі харчової промисловості однаково орієнтуються і сировину, і споживача.
Реформи в АПК
В умовах командно-адміністративної системи аграрний сектор економіки був найбільш деформований, і в умовах переходу до ринкових відносин потребує повного реформування.
ванні. Ситуація в аграрній сфері ускладнюється відсутністю дій.
державної фінансової підтримки, що різко погіршилося матеріально-технічним забезпеченням, що прийняло потвору
ливі форми ціноутворенням, невигідною для виробників системою формування державних продовольчих ре
сурсів і цілу низку інших причин.
Всі ці проблеми викликають необхідність проведення в
неефективної аграрної реформи, основними напрямками якої є:
1) земельна реформа;
2) затвердження різноманіття державної, кооперативної, акціонерної, приватної форм власності та забезпечення рівних умов їх діяльності;
3) приватизація та демонополізація промислової та інших обслуговуючих галузей агропромислового комплексу;
4) створення ринкової інфраструктури в агропромисловому комплексі;
5) соціальне перетворення села.
Необхідність здійснення земельної реформи спричинена, з одного боку, нераціональністю використання земельного фонду. Багато сільськогосподарських підприємств не мають ре
альної можливості обробляти закріплену за ними землю через нестачу трудових ресурсів, матеріально-технічної ос
нащенності. У той же час не вистачає земель для виділення фер
заходи та інші новостворювані сільськогосподарські підприємства
прийняття на основі нових форм господарювання ділянок для ве
дії особистих підсобних господарств, землі яких можуть використати
тися ефективно. Проведення земельної реформи націлено так
на підвищення родючості земель та підтримання екологічно
го рівноваги у сільському господарстві.
Земельна реформа базується на новій правовій основі.
яка йшла у прийнятті законів: «Про земельну реформу», «Про хрест
янському (фермерському) господарстві», «Про плату за землю», Земельний кодекс Росії. Йде створення економічного механізму регулювання
рування земельних відносин та стимулювання раціонального використання та охорони земель. Важливо врахувати принцип соціально справедливого перерозподілу земель та створення рівних умов.
ній для всіх форм господарювання. Земельна реформа передумова
рує запровадження приватної власності на земельні ділянкита формування земельного ринку. Здійснюючи перехід до приватної власності на землю, важливо, щоб земля не стала засобом наживи, спекуляції, тому вироблено механізм державно
го регулювання цього процесу. Він включає строго цільове використання
користування земель, обмеження їх розмірів, тимчасове обмеження.
чення з їхньої продаж тощо. Нові схеми землеустрою розробника
тивуються на основі балансу наявності земель і потреби в них, на основі об'єктивної оцінки стану, розподілу земель та можливостей землекористувачів обробити їх.
На економіку сільськогосподарських підприємств надає негативний вплив, що посилюється з процесом розгосу
дарування монополізм підприємств переробної про
мислення, сфери агросервісу. У рамках проведеної аграрної реформи на опір монополізму пропонується проводити акціонування цих підприємств з передачею контрольного пакета.
та акцій сільгоспвиробникам. Для цього доцільно зі сто
держави через систему податкових пільг, пільгових кредитів фінансово та організаційно допомагати сільгосппідприємствам у придбанні акцій.
Однією з найважливіших причин спаду у сільськогосподарському виробництві є нееквівалентність обміну між сільським господарством та галузями, що виробляють засоби виробництва для сільського господарства.
Аграрна реформа передбачає здійснення заходів, що підтримують паритетність цін на сільськогосподарську промислову продукціюшляхом індексації, прямої компенсації
ції підприємствам витрат, пов'язаних з підвищенням оптових цін на матеріально-технічні ресурси, та скасуванням усіх видів нало
гів, крім податку із землі.
Йде створення ринкової інфраструктури в агропромисловому комплексіСтворюються і функціонують аграрні біржі, банки, торгові будинки, торги, розробляються ефективні маркетингові
ві інформаційні системи збору, зберігання обробки інформації
мації, системи страхування сільгосппідприємств.
Для успішного проведення аграрної реформи насамперед необхідно забезпечити соціальні перетворення на селі (жи
лишнє будівництво, будівництво об'єктів культури, охорона здоров'я
освіти, будівництва доріг, газифікацію, електроенергії
фікацію, зв'язок), тобто. створити умови для переселення громадян у покинуті села, у малонаселені регіони.
Активно в АПК йде формування нових форм господарювання.Нині вони представлені селянськими господарствами, асоціаціями селянських господарств, агрокооперативами, агрокомбінатами, агроконсорціумами, агрофірмами. Вибір тієї чи іншої форми залежить від конкретних умов місцевості, що здійснюється на строго добровільній основі, а критерієм переваги може бути лише економічна ефективність. У найближчі роки 3/4 продукції сільського господарства будуть виробляти
господарські підприємства: асоціації селянських господарств, акціонерні підприємства, агрокооперативи. Селянські господар
ства дають лише 4,5% загального виробництва, оскільки навіть за умови
серйозної підтримки державою (будівництво доріг, гази
фікація, підведення електроенергії, забезпечення технічного об
служіння, прийом продукції) їм необхідне довгострокове кре
дитування і не менше 3-5 років, щоб стати на ноги.
Сучасна аграрна політика спрямовано виведення аграрного сектора економіки з кризи.Передбачається найближчими роками забезпечити стійкі темпи зростання в АПК – 5-6%, у сільському господарстві – 4%. Виділено державні пріоритети у сільському господарстві:
1) розвиток зернового експорту;
2) форсований розвиток тваринництва у режимі імпорто-заміщення;
3) підвищення конкурентоспроможності рибогосподарського комплексу;
4) сталий розвиток сільськогосподарських територій. Провідну роль цьому процесі грає національний проект
«Ефективне сільське господарство»,реалізація якого розпочалася у 2005 р. Держава субсидує відсотки за кредитами сільгосп
підприємств (до 2/3 ставки Банку Росії), спрямовує бюджетні кошти до статутних капіталів ВАТ «Росагролізинг» (19,3 млрд руб.) та ВАТ «Россільгоспбанк (19,4 млрд руб), які повинні сформувати основу національних систем сільськогосподарського лізингу та системи спеціалізованих сільськогосподарських бан
ків. Таким чином передбачається вирішити гострі проблеми про
новлення основних фондів, підвищення продуктивності праці, кредитування сільгосппідприємств.
За останні п'ять років обсяги бюджетної підтримки сільського господарства зросли у 5 разів. Держава також субсидує частину витрат на сплату страхових внесків за договорами страхування.
господарських підприємств. У 2002 р. було прийнято федеральний закон «Про фі
нансовому оздоровленні сільськогосподарських товаровиробників
лей». Внаслідок цих заходів питома вага збиткових підприємств у сільському господарстві знизилася до 37%. Але у 2003 р. підтримка сіль
ського господарства законодавчо віднесено до повноважень регіонів, крім федеральних цільових програм. Це може бути
вести до зниження рівня держпідтримки, оскільки регіональні бюджети малі.
З 1 січня 2005 р. запроваджено спецподаток для сільськогосподарських товаровиробників у вигляді єдиного сільськогосподарського податку
га, який замінив ПДВ, податок на прибуток, на майно та ЄСП. Податкова ставка – 6% доходу.
Соціальний розвиток села проходитиме в рамках цільових федеральних та регіональних програм з електрифікації, газу
фікації та водопостачання, дорожнього будівництва, розвитку засобів зв'язку, радіомовлення та телебачення. В даний час прийнята та реалізується федеральна цільова програма «Соціаль
ний розвиток села на період до 2010 року». Вона передбачає зниження бідності шляхом зростання доходів від сільського господарства, розширення несільськогосподарської зайнятості, покращення доступу сільських жителів до соціальної та інженерної інфраструктури. До 2008 р. передбачається зниження частки сільського населення
жінками нижче за прожитковий мінімум до 38,5%, збільшення частки житла з водопроводом до 54%.
У Держдумі підготовлено проект Федерального закону «Про розвиток
тиї сільського господарства». Розроблено федеральні цільові програми «Розвиток ресурсного потенціалусільського господарства», «Збереження родючості ґрунтів на 2006-2010 рр.», «Розвиток ресурс
ного потенціалу рибогосподарського комплексу».
Велике значення в аграрній політиці приділяється інституціо
льним перетворенням, реформування відносин власне
сті.Частка державного сектора скоротилася до 10%, решта припадає на підприємства, засновані на приватній власності.
венності на землю та майно. Зміна відносин власний
ності створило умови для розвитку нових форм господарювання: акціонерних товариств відкритого та закритого типу, товариств з обмеженою відповідальністю, змішаних товариств, колекцій
сільськогосподарських підприємств, сільськогосподарських виробничих кооперативів, селянських (фермерських) хо
зяйств, асоціацій селянських (фермерських) господарств,
ств та кооперативів. 55% їх загальної кількості посідає
прийняття акціонерного типу - акціонерні товариства та товариші
ства, 45% - підприємства кооперативного типу - виробничі
кооперативи, колективні сільськогосподарські підприємства
ня. Розвиток кооперативних відносин також є пріорі
тітним напрямом аграрної реформи.
Велика увага буде приділена розвитку агропромислової інтеграціїу всіх її формах від виробництва сільськогосподарських
ної продукції до її реалізації населенню (фінансово-промислові групи, концерни, агрокомбінати, агрофірми та інші формування з виробництва, переробки та зберігання та торгівлі сільськогосподарською продукцією та продовольством).
Удосконалення відносин власності в аграрному секторі.
торі економіки вимагатиме більш ефективного формування системи державної реєстрації прав на земельні ділянки та іншу нерухомість, повної видачі власникам земельних ділянок
лей та майнових паїв усіх сільськогосподарських організацій. Під контролем держави створюється ринковий обіг землі.Буде розширено інститут оренди землі та вдосконалено механізм її правового регулювання, розробляється механізм економічно
го стимулювання раціонального та ефективного використання земель, підтримки та відновлення родючості ґрунту.
Різні напрями федеральної підтримки в регіонах країни: в основних сільськогосподарських базах країни - вище
ня ефективності виробництва,в районах депресивного сіль
ського господарства - створення додаткових джерел доходівдля сільського населення цих районів. Державна підтримка в першу чергу спрямовуватиметься не самим виробникам сіль.
госппродукції, а що утворюється в аграрному секторіринковим інститутам та інфраструктурним об'єктам, на розширення збуту сільськогосподарської продукції. Створення сучасної інфра
структури збуту дозволить швидко підвищити ефективність АПК.
Має бути здійснити фінансове оздоровленнята реформувати неплатоспроможні сільгосппідприємства, реструктуризувати борги сільськогосподарських організацій та селянських господарств перед федеральним бюджетом та позабюджетними фондами.
Рівень державної підтримки перебуває у зв'язку з продуктивністю сільського господарства. У Росії на 1 га ріллі обсяг держпідтримки - 5,8 дол., у Євросоюзі - 604 дол.
мість валової продукції на 1 га ріллі в Росії - 232 дол. в Євросоюзі - 3275 доларів. Зростання продуктивності також передбачало
ється здійснити за рахунок інтенсивних ресурсозберігаючих
нологій, застосування високоврожайних сортів сільськогосподарських культур і високопродуктивних тварин, використання
найвищих досягнень біологічної науки, підвищення родючості ґрунту, раціоналізації поголів'я худоби та птиці, вдосконалення
ня структури виробництва продукції тваринництва.
Аграрна реформа передбачає створення ефективного спільно
російського ринку сільськогосподарської продукціїна основі поглиб
лення спеціалізації регіонів, інтенсифікації сільськогосподарського
ного виробництва при вільній взаємодії попиту та пропозиції з елементами державного регулювання ринку. 3
Висновок
АПК – це сукупність взаємозалежних галузей народного господарства, об'єднаних своєрідною цільовою функцією (забезпечення населення продуктами харчування та предметами народного споживаннясільськогосподарського походження) і що розвиваються відповідно до конкретних природно- та соціально-географічних особливостей території.
Виділяються три ланки в АПК:
1) виробництво засобів виробництва для сільського господарства та переробної промисловості;
2) сільське господарство;
3) транспортування, заготівля, зберігання, переробка та реалізація сільськогосподарської продукції.
Сільське господарство складається з рослинництва та тваринництва. Тваринництво – друга найважливіша галузь сільського господарства. Вона забезпечує населення високобілковими та дієтичними продуктами харчування, а ряд галузей промисловості – сировиною.
Основою сільського господарства є сільськогосподарські угіддя - землі, що використовуються у сільськогосподарському виробництві.
У зв'язку з географічними та територіальними особливостями Росії є принаймні три особливості, які різко відрізняють умови господарювання в нашій країні від умов у розвинених країнах. Ця кількість атмосферних опадів, середньорічна температурата відстані, які накладають особливий відбиток на всі інтеграційні процеси в країні та енергоємність усієї російської продукції.
Список використаної літератури
Регіональна економіка: підручник для студентів вузів, які навчаються за економічними спеціальностями/Т.Г.Морозова та ін., під ред.проф.Т.Г.Морозової.-4-е вид., перероб. та доп.-М.: ЮНІТІ-ДАНА, 2006.-527 с.
Економічна географіята регіоналістика: Навчальний посібник Козива І.А., Кузьбожев Е.М. - М: КНОРУС, 2005.-336 с.
Економічна географія Росії: навчальний посібникдля ВНЗ за ред. Родіонова І.А. -М.: Московський ліцей, 2002.-287 с.
Географія Росії. Підручник/Під. ред. А. В. Даринський, Б. В. Білоусов, І. Н. Бєлкіна. -2005р.
Структура та цілі функціонування
Вступ
Вступ
1. Структура та цілі функціонування
агропромислового комплексу Росії
2. Розміщення галузей сільського господарства
Висновок
Список літератури
Сільське господарство є однією з найважливіших галузей будь-якої держави. Воно дає життєво необхідну людині продукцію: основні продукти харчування та сировину для вироблення предметів споживання. Сільське господарство виробляє понад 12% валового суспільного продукту та понад 15% національного доходу Росії, зосереджує 15,7% виробничих основних фондів. Вісімдесят галузей промисловості поставляють свою продукцію сільському господарству, яке, своєю чергою, постачає свою продукцію шістдесяти галузям промисловості.
Агропромисловий комплекс Російської Федерації включає галузі, що мають тісні економічні та виробничі | взаємозв'язки, що спеціалізуються на виробництві сільськогосподарської продукції, її переробці та зберіганні, а також забезпечують сільське господарство та переробну промисловість засобами виробництва.
Агропромисловий комплекс (АПК) є важливою складовою економіки країни, що включає галузі з виробництва сільськогосподарської продукції, її переробки та доведення до споживача, а також забезпечують сільське господарство та переробну промисловість засобами виробництва. У структурі АПК виділяють три основні сфери, або групи галузей та виробництв:
1. Сільське господарство (землеробство та тваринництво), лісове та рибне господарство.
2. Галузі, що переробляють сільськогосподарську сировину (харчова промисловість, галузі легкої промисловості, пов'язані з первинною обробкою льону, бавовни, шерсті, шкір та ін.).
3. Галузі промисловості, що випускають засоби виробництва для сільського господарства та переробляють сільськогосподарську продукцію галузей (сільськогосподарське машинобудування, тракторобудування, машинобудування, що випускає обладнання для харчової та легкої промисловості, меліоративну техніку, мінеральні добрива та ін.). У цю сферу входять обслуговуючі виробництва, що забезпечують заготівлю, зберігання, транспортування та реалізацію продукції АПК.
Структура агропромислового комплексу Росії далека від досконалості. Сільське господарство є в ньому головною ланкою: воно виробляє понад 48% обсягу продукції комплексу, має в своєму розпорядженні 68% виробничих основних фондів комплексу, у ньому зайнято майже 67% працюючих у виробничих галузях АПК. У розвинених країнах у створенні кінцевого продукту основна роль належить третій сфері агропромислового комплексу (наприклад, США частку переробних і збутових галузей припадає 73% виробленої продукції АПК, сільське господарство дає лише 13%).
Актуальне завдання сучасного розвитку АПК – збалансованість усіх його ланок. Відставання у розвитку переробних виробництв призводить до великих втрат сільськогосподарської продукції, що досягає 30% від зібраного зерна, 40% зібраних картоплі та овочів.
Гостра проблема розвитку, що виникла в умовах економічних реформ та тривалого кризового розвитку АПК – нерозвиненість ринку засобів виробництва. Це сприяло прогресуючому зносу обладнання (у переробних галузях він досягає 75%), зниженню використання мінеральних добрив (за 1990-і роки на один гектар ріллі їх внесення скоротилося більш ніж у 10 разів), скорочення парку автомобільної, тракторної техніки та сільськогосподарського обладнання (за зазначений період – майже втричі).
Агропромисловий комплекс, будучи складною соціально-економічною системою, повинен бути визнаний найважливішим елементомнаціональної економіки, основними цілями функціонування якого на нашу думку будуть:
задоволення потреб населення на рівні науково обґрунтованих норм у продуктах харчування та предметах масового споживання із сільськогосподарської сировини;
Виробництво такої кількості сільгосппродукції відповідної якості для створення резерву продовольства, який забезпечить продовольчу безпеку країни, тобто незалежно від імпорту основних продуктів споживання, особливо зерна, м'яса, цукру, олії та ін.;
забезпечення відповідного рівня ефективності агропромислової системи;
Задоволення економічних та соціальних потреб та інтересів працівників сільського господарства.
Сільське господарство – головна ланка АПК. Воно пропонує більше половини всієї продукції АПК, концентруючи близько 70% його виробничих основних фондів. Сільське господарство складається з двох груп галузей - рослинництво (землеробство) та тваринництво з такими підгалузами як зернове господарство, кормовиробництво, виробництво технічних культур, садівництво, овочівництво, скотарство (розведення великої рогатої худоби), свинарство, вівчарство та птахівництво ін.
Рослинництво виробляє понад половину всієї сільськогосподарської продукції країни, будучи провідною галуззю сільського господарства, оскільки від його розвитку значною мірою залежить рівень тваринництва.
Зерновими культурами зайнято понад половину посівних площ країни. За роки економічної кризиплоща посівних під зерновими культурами скорочувалася. Це, а також зниження внесення мінеральних добрив та зменшення парку сільськогосподарської техніки сприяли скороченню зборів зернових культур (наприкінці 1990-х років щорічний збір становив 60 – 70 млн. т), падінню їх урожайності.
Провідна зернова культура Росії - озима та яра пшениця. Більш врожайною, але й вимогливою до тепла та якості ґрунтів є озима пшениця. Її посіви зосереджені на Північному Кавказі та у Центрально - Чорноземному районі. Ярова пшениця переважає у Поволжі, на Уралі, у Сибіру, у Центрі країни. Жито менш вимоглива до умов проростання, тому обробляється у районах Нечорноземної зони РФ.
Майже повсюдно в землеробських районах країни вирощується ячмінь, а овес, як вологолюбна і невибаглива до ґрунтів культура, розміщується в лісовій зоні. Теплолюбна культура кукурудза на зерно вирощується на Північному Кавказі, у Центральному Чорнозем'ї та південному Поволжі (так званий "кукурудзяний пояс").
З круп'яних культур у Росії основними є просо, гречка та рис. Просо обробляють у степових районах Північного Кавказу, Центрального Чорнозем'я, Поволжя та Уралу. Гречка, навпаки, вимоглива до зволоження та погано переносить підвищену температуру повітря, у зв'язку з чим вирощується переважно у лісових районах. Посіви рису зосереджені на зрошуваних землях Північного Кавказу, Волго - Ахтубінської заплави (Астраханська область) та Примор'я (Далекий Схід).
Найбільш поширені технічні культури в країні - льон-довгунець, цукрові буряки, соняшник, соя, гірчиця, коноплі. Льон вимогливий до зволоження і не вимогливий до ґрунтів, тому обробляється в Нечорноземній зоні РФ. Цукровий буряк переважно росте у Центральному Чорнозем'ї та на Північному Кавказі. Головна олійна культура – соняшник – вирощується на Північному Кавказі, у Поволжі, Центрально – Чорноземному районі, у південних районахУралу та Західного Сибіру. Переважно в цих районах розташовуються посіви інших олійних культур - сої (обробляються на півдні Далекого Сходу) і гірчиці. Коноплі вирощують у Нечорнозем'ї та на Північному Кавказі.
Майже повсюдно у землеробській зоні країни обробляється картопля. Овочеводство як товарна галузь виділяється на Північному Кавказі, Центрально - Чорноземному районі, Поволжі, деяких інших районах, плодівництво - переважно у південних районах країни.
Серед галузей тваринництва провідне значення має скотарство. Молочне і молочно - м'ясне скотарство розташовується, по-перше, у заміських районах, тяжіння до споживача, по-друге, у районах вирощування соковитих зелених кормів, сприяють зростанню молочної продуктивності. Основні райони названої спеціалізації скотарства - Нечорнозем'я, Середнє Поволжя, Середній Урал, Сибір. М'ясо і м'ясо - молочне скотарство представлене переважно у посушливих степових і напівпустельних районах - Північний Кавказ, Південний Урал та Нижнє Поволжя, південь Сибіру.
Вівчарство використовує природні, як правило, непридатні для інших видів худоби, пасовища. Найбільш цінне тонкорунне вівчарство одержало розвиток у степових районах Північного Кавказу, Нижнього Поволжя та Сибіру. Напівтонкорунне вівчарство представлене в Центрі та Середньому Поволжі, шубне - на півночі та північному заході Нечорнозем'я.
Свинарство, поширене територією країни, є найпродуктивнішою галуззю тваринництва. Найбільшого розвитку воно набуло, по-перше, у зонах зернового господарства та картоплярства (Північний Кавказ, Поволжя, Центральні райони), по-друге, у приміських районах, де використовує відходи харчової промисловості та громадського харчування.
Майже повсюдно розміщується птахівництво - одна з найбільш скоростиглих галузей тваринництва. Козівництво як товарна галузь представлено південно - сході європейської частини країни й у гірничо - степових районах Сибіру. В гірських районахПівнічного Кавказу та півдня Сибіру (Алтай, Саяни) набуло розвитку мараловодства, у зонах тундри та північної тайги основна галузь тваринництва - оленівництво.
Територіальне розподіл праці сільському господарстві й у АПК Росії розвинене слабше, ніж у промисловості. Можна виділити три основні сільськогосподарські зони в країні, що практично повністю забезпечують себе сільськогосподарською продукцією і поставляють її у великому асортименті загальноросійського ринку. До них відносяться Північно-Кавказький економічний район, де основною товарною сільськогосподарською продукцією є зерно (пшениця, рис, просо, кукурудза), цукрові буряки, овочі, ефіроолійні, плоди та ягоди, виноград, чай, м'ясо, шерсть, тютюн; Центрально - Чорноземний район - зерно (пшениця, гречка, просо, кукурудза, жито, овес, ячмінь), зернобобові, соняшник, цукрові буряки, овочі, ефіроолійні культури, тютюн, плоди та ягоди, молоко, м'ясо; Поволзький економічний район - зерно (пшениця, жито, рис, просо, гречка), соняшник, гірчиця, баштанні, плоди та ягоди, овочі, м'ясо, молоко, шерсть.
Інші економічні райони мають спеціалізацію з виробництва обмеженого числа видів сільськогосподарської продукції. Так, Уральський район вивозить зерно, шерсть, молоко; Західно-Сибірський - зерно, м'ясо, молоко, картопля, продукцію клітинного звірівництва та північного оленівництва; Центральний та Волго-Вятський - картопля та льон; Північний та Північно-Західний – льон; Східно-Сибірський - шерсть, продукцію клітинного звірівництва та пантового оленівництва; Далекосхідний - сою, рис, продукцію клітинного звірівництва, пантового та північного оленівництва.
Харчова промисловість - одна з складових частин АПК - включає три основні групи галузей: харчосмакову (борошномельно - круп'яна, цукрова, хлібопекарська, маслоробно - жирова, кондитерська, виноробна, плодоовочева, чайна та ін.), м'ясо - молочну та рибну.
Основні фактори, що визначають розміщення підприємств даної галузі - сировинний та споживчий. Залежно від рівня впливу цих факторів харчова промисловість ділиться на три групи галузей:
1. Галузі, що орієнтуються на джерела сировини - цукрова, спиртова, маслоробна, молочно-консервна, маслоробна, плодоовочеконсервна та ін.
2. Галузі, що переважно тяжіють до місць споживання готової продукції - хлібопекарська, кондитерська, молочна, макаронна та ін.
3. Галузі, що одночасно розміщуються в сировинних та споживчих районах - м'ясна, борошномельно - круп'яна, тютюнова та ін.
АПК та його структура
Визначення 1
АПК (агропромисловий комплекс) - це вся сукупність підприємств та виробництв, зайнятих вирощуванням, виробництвом продукції сільського господарства, його переробкою та доведення до споживача.
Економічний ефект досягається завдяки вдалому розташування та взаємодії підприємств.
Головна ланка АПК – це сільське господарство. На основі продукції сільськогосподарських підприємств працюють заводи та фабрики харчової та легкої промисловості. У свою чергу сільськогосподарські підприємства одержують засоби виробництва від підприємств сільськогосподарського машинобудування та сільгоспхімії. Важливою та обов'язковою складовою АПК є підприємства енергетики та інфраструктури.
Розрізняють елементарний АПК, спеціалізований АПК та інтегральний АПК. Елементарний АПК складається з сільськогосподарського підприємства та поблизу розташованого підприємства з переробки сільгосппродукції. Спеціалізований АПК включає сільгосппідприємства і переробні підприємства регіону певної спеціалізації. Інтегральний АПК – це сукупність елементарних та спеціалізованих АПК на певній території.
Загальна характеристика АПК Росії
Як мовилося раніше, АПК має чотири основних складових (сфер), основою яких є сільське господарство.
- Перша сфера- Це галузі, які виробляють засоби виробництва для сільського господарства і підприємств, що переробляють сільськогосподарську продукцію. До таких галузей відносяться: тракторне та сільськогосподарське машинобудування, машинобудування з виробництва обладнання для тваринництва, кормовиробництва, харчової та легкої промисловості, виробництво меліоративної техніки, мінеральних добрив, сільське виробниче будівництво, комбікормова та мікробіологічна промисловість, обслуговуючі галузі АПК.
- Друга сфера- Це і є власне сільське господарство.
- Третя сферавключає підприємства, що переробляють сільськогосподарську продукцію і «доводять» її до споживача.
- Четверта сфераоб'єднує обслуговуючі підприємства виробничої та невиробничої інфраструктури, установи з підготовки кадрів для АПК.
Будова та склад агропромислового комплексу Росії виділяється незбалансованістю розвитку виробничих та обслуговуючих сфер. Друга сфера – сільське господарство – є головною ланкою. Воно виробляє понад $50$% всієї продукції АПК, зосереджує близько $70$% всіх виробничих основних фондів комплексу, у ньому зайнято понад 65% працюючих у виробничих галузях АПК. У економічно розвинених країнах світу провідна роль належить третій сфері. АПК Росії потребує реформування та подальшого розвитку. Проблеми розвитку АПК пов'язані з недосконалістю ринку коштів сільгоспвиробництва, високими витратами на випуск продукції та щодо низької конкурентної спроможності на світовому ринку.
Сільське господарство – основа АПК. Його розвиток та спеціалізація значною мірою залежать від природних умов. На значній території Росії мерзлота, клімат, рельєф ускладнюють сільськогосподарську діяльність, вимагають додаткових заходів для одержання продукції.
Історично склалося, що у структурі сільського господарства Росії переважає рослинництво (близько $56$% продукції) над тваринництвом (близько $44$%). Але, незважаючи на великі обсяги зібраного врожаю та отриманої тваринницької продукції, сільське господарство країни відрізняється низькою врожайністю культур, недостатньо високою продуктивністю худоби та низькою продуктивністю праці. Тому зараз Росія – один із найбільших імпортерів сільськогосподарської продукції.
Довгий час сільське господарство країни розвивалося за екстенсивному шляхи. Цей означає, що обсяг продукції збільшувався за рахунок розорювання нових і нових площ і збільшення чисельності поголів'я худоби. В даний час необхідно перебудовувати господарство на шлях інтенсифікації . Підвищувати обсяг продукції необхідно за рахунок додаткових капіталовкладень на запровадження високоврожайних культур та високопродуктивних порід худоби, запровадження сучасної техніки та технологій.
В рослинництві переважає вирощування зернових (пшениця, жито, ячмінь, кукурудза). Під ріллю зайнято близько $60$% угідь. Більшість із них зайнято посівами пшениці. Основні землеробські райони – центр та південь європейської частини Росії, Поволжя, Північний Кавказ, південь Західного Сибіру, Алтай. Там сприятливі умови для вирощування зернобобових, олійних культур, буряків, для розвитку садівництва, овочівництва та баштанництва. З технічних культур поширені льон-довгунець, соняшник, соя, гірчиця, цукровий буряк, тютюн. У приморській частині Краснодарського краю вирощують чай та цитрусові.
Низький рівень розвитку тваринництва пояснюється незадовільною забезпеченістю кормами. Провідною галуззю тваринництва є розведення великої рогатої худоби. У розведенні великої рогатої худоби переважають м'ясо-молочний та молочний напрямки. Основні скотарські регіони - Урал, Поволжя, Західна сибірь, Північний Кавказ. На Півночі, у тундрі, розвинене оленівництво. Вівчарство та козівництво розвинене в гірських районах країни (Північний Кавказ, Алтай). У горах Бурятії та Туви вирощують яків. Найбільш продуктивною галуззю тваринництва є свинарство. Воно розвинене майже у всіх регіонах країни, орієнтуючись споживача. Тому обов'язково присутній у приміських АПК.
