Агропромисловий комплекс

Сільськогосподарський комплекс (СГК) відноситься до об'єктів сільського господарства. господарської діяльності. СХК є моноблочним комплексом, виконаним, як мінімум, на трьох рівнях, з розміщенням на нижньому першому рівні гноєприймача у вигляді метантенка з газгольдером, на другому рівні розміщено тваринницьке відділення, а на третьому рівні розміщено овочівницьке відділення у вигляді зимових стелажних теплиць, при цьому всі рівні комплексу виконані сполученими, як мінімум, у вигляді одного підйомника. СКГ забезпечений відділенням з вирощування грибів дереворуйнівних порід, відділенням з вирощування гідропонного зеленого корму (ГЗК), а також відділеннями з виробництва добрива (у тому числі і з органічних відходів) та з виробництва органо-мінерального субстрату. Технологічно та безпосередньо сполученими виконані тваринницьке – з кормоцехом та метантенком, відділення ГЗК – з кормоцехом, грибівниче відділення – з кормоцехом та відділенням виробництва субстрату, відділення тваринницьке – з овочівницьким відділенням, а газгольдер гноєприймального відділення – з технологічним комплексом. Відділення овочівництва та тваринництва виконані сполученими за допомогою каналів із примусовими системами повітро-газообміну, які у свою чергу забезпечені біофільтрами. Пропонований СГК дозволяє забезпечити безвідходність комплексу та оптимальну структуру технологічних зв'язків, підвищити ефективність комплексу, збільшити номенклатуру сільськогосподарської продукції, що реалізується, та підвищити її якість, а також знизити капітальні витрати та собівартість сільськогосподарської продукції. 5 іл.

У віньйолі контроль виявив лише «деякі порушення в ціні на літні груші, для яких ціна була встановлена ​​в максимумі, встановленому для найціннішого типу, також для нижчих якостей», але Маггіні стверджував, що «всі муніципалітети не відступаючи від допущених цін, оскільки ніщо не є більш шкідливим для цілей регулювання цін, ніж вони не рівні між сусідніми муніципалітетами».

Однак за нинішнього стану досліджень неможливо уявити вичерпну діахронічну схему зміни зайнятості в комерційному секторі віньйоле. Сільська громада жила зі змішаними почуттями у широкому зверненні до жіночої праці: керівники сімей прихильно ставилися до нових зарплат, але не бажали визнавати жінок із новим статусом. Здоровий глузд був просякнутий селянським менталітетом, прив'язаний до традицій і не хотів оцінювати гендерні перспективи.

Винахід відноситься до об'єктів сільськогосподарської діяльності та включає відділення: тваринницьке, овочівницьке, з переробки сільгосппродукції. Відомі сільськогосподарські багатопрофільні комплекси, що включають зазначені відділення. При цьому багатопрофільні сільгоспкомплекси являють собою різні поєднання окремо виробничих споруд (приміщень) на території виробничої зони, що передбачає значні капітальні витрати, витрати у виробництві і відповідно високу собівартість продукції

До чоловічого моралізму спільноти додалася жорсткість зайнятості та несправедливість зарплати, яка спонукала найреактивніших умів протестувати. Умберто Тонеллі, менеджер фабрики, зміг зберегти заробітну платуробітників на рівні, встановленому «договором між двома провінційними спілками робітників та роботодавців торгівлі». Керівництво компанії також підтримувало продуктивні зобов'язання у наступні роки, використовуючи гарну думку про переробку фруктів.

Документи Циріо не мали бути гаразд, оскільки дозвіл на префектуру з'явився лише 16 жовтня, відклавши посаду на ситуацію з відсутністю законності. Через дванадцять місяців префектура санкціонувала діяльність установи за умови, що власник виконав деякі поліпшення. В останні місяці фашистського режиму інерція бюрократичної системи та економічні труднощі значно обмежували справи вігнелських галузей, але після нацистської окупації сценарії стали ще гіршими. Завод «Циріо», штаб-квартира якого була на територіях, вже звільнених союзниками, почала випускати для німців: контроль над продовольчими товарами був не менш стратегічним, ніж військові галузі, орієнтовані на війну.

Відомі також багатоповерхові моноблочні монопрофільні сільськогосподарські комплекси, наприклад, з вирощування та відгодівлі молодняку ​​ВРХ та свиней Кожен поверх комплексу виконаний як самостійний корівник або свинарник з усім набором основних та допоміжних приміщень, при цьому в нижніх заглиблених ярусах комплексу розміщені накопичувачі гною. Відома багатоповерхова тваринницька будівля, істота якої полягає в тому, що елементи перекриттів багатоповерхової будівлі виконані з лотками для гноєвидалення і з ухилом у бік каналізаційного стоку. Істота винаходу: відповідне відносне розміщення приміщень для корів та телят. Відомі і зимові блочні безпідставні теплиці з відповідними системами життєзабезпечення рослин, що передбачають значні капітальні витрати, оборотні кошти та високу собівартість продукції.

Навіть муніципальний водогін, який використовував віадук для доставки старого міста, зазнав серйозних збитків, залишивши країну без води. Приблизно в середині березня делегація делегації вирушила в ратушу, щоб попросити префектурного комісара доручити Джузеппе Санлі надати громаді підпілля Роккі Бонкомпаньї, які він зайняв, щоб укласти свої продукти, щоб їх можна було використовувати як притулки. Санлей погодився зберегти матеріал на муніципальних складах, а підвал Роккі став притулком.

Від комерційного зростання до повної війни: окупація та опір

Реконструкція соціальної динаміки, яка характеризувала долину Панаро під час Другої світової війни, є надто складним процесом для вичерпання її аналізу тут, але видається доречним подумати про сценарії, які призвели до краху згоди на фашистський режим і викликали адгезію до різних форм Опору, набагато ширше поширенішим, ніж інші територіальні реалії. Джерела стикаються із серйозними проблемами інтерпретації: повідомлення про публічний дух, які підсудні та префектурні комісари муніципалітетів направили владі держави, представили сценарії, підсолоджені стереотипами бюрократичної риторики, але між рядками були показані критичні елементи, які ускладнювали адміністрацію.

Відомий винахід баштова теплиця

З аналізу патентної та науково-технічної інформації з відповідним класифікаційним рубрикам за попередній період, тобто. на 15.12.95 як найближчий аналог прийнято сільськогосподарську виробничу зону, що включає тваринницький та овочівницький комплекси. Основними вимогами до сільськогосподарських комплексів є:

Евфемізми та зменшувальні висловлювання не усували проблем, які торкалися громади, оскільки багато громадян було порушено несправедливим кліматом, який відрізняв фазу ослаблення фашизму: хоча пропаганда спрямована на те, щоб створити сприятливу основу для діяльності дуче та намітити суспільство проголосували за міжкласовий аграріїв та підприємців великої промисловості, напади на вільні робітники та селянські організації та заохочення переплетення державних інвестицій та приватних прибутків, розширило спектр багатства, сприяючи концентрації економічних ресурсівв руки аграрної та підприємницької буржуазії.

Функціональна доцільність, тобто. максимально задоволення функціонально-технологічних, технічних та економічних вимог;

Економічна доцільність, що передбачає мінімальні одночасні витрати та експлуатаційні витрати при повному задоволенні основних технологічних та технічних вимог. Технічне рішення за найближчим аналогом передбачає значні площі забудови території виробничої зони, великі капітальні вкладита експлуатаційні витрати. Метою винаходу є відносне скорочення площі забудови виробничої зони, зниження рівня капітальних та експлуатаційних витрат, забезпечення безвідходності виробництва та розширення номенклатури продукції сільськогосподарського комплексу. Це досягається тим, що сільськогосподарський комплекс (СГК), що включає відділення тваринництва з гноєприймачем та овочівництва, а також переробки сільгосппродукції виконаний у вигляді моноблочного комплексу і як мінімум на трьох рівнях, причому на І рівні розміщений гнійник відділення тваринництва, на II тваринницьке відділення, III овочівницьке відділення. СГК забезпечений відповідними відділеннями з вирощування овочів гідропонного зеленого корму (ГЗК), грибів дереворуйнівних порід, а також відділеннями з виробництва добрива та органомінерального субстрату. При цьому тваринницьке відділення виконане технологічно сполученим з відділеннями кормоприготування та гноєприймачем, грибівниче відділення виконано технологічно сполученими з відділеннями кормоприготування та виробництва органо-мінерального субстрату. Гноєм виконаний у вигляді метантенка з газгольдером, а останній у свою чергу пов'язаний комунікаційною розводкою з технологічними відділеннями комплексу. Овочеводчеське відділення обладнане відповідними стелажами для вирощування овочів та системою життєзабезпечення. Відділення овочівництва виконані за допомогою каналів з примусовими системами повітрогазообміну, а самі канали забезпечені біофільтрами. Відділення з переробки сільгосппродукції та інші супутні відділення розміщені на рівнях відповідно до технологічної та економічної доцільності. На фіг. 1-5 наведено приклад об'ємно-планувального рішення безвідходного моноблочного багатопрофільного сільськогосподарського комплексу (БММСГК). На фіг. 1 зображено комплекс, бічна проекція; на фіг. 2 фасад; на фіг. 3 план розміщення технологічних відділень І рівня; на фіг. 4 план розміщення технологічних відділень ІІ рівня; на фіг. 5 план розміщення технологічних відділень III рівня, де літерною символікою позначені підрозділи БММСГК, а цифрами технологічні вантажопотоки та зв'язки. При цьому позначені відділення так:

Під час негативного циклу війни нерівність між соціальними класами посилювалася чорним ринком: багаті сім'ї могли безперешкодно постачати незаконні канали підпільної торгівлі, тоді як маси робітників і сільські громади стикалися з розподільною неефективністю карток пайків.

Навіть падіння фашизму та нацистської окупації повністю перевернуло структури селянської цивілізації: через сорок років після Звільнення, свідчення Джино Торлая видали складну та проблематичну картину картини, яка ознаменувала існування тодішнього молодого хлопчика.

А відділення виробництва субстрату та добрива;

B грибницьке відділення;

З відділення переробки рослинної сільгосппродукції;

D відділення гною та прийому органічних відходів інших відділень та їх переробки;

E відділення переробки продукції тваринницького відділення;

F склад корму для тварин та сировини;

У передгір'ях Панаро «Визвольна боротьба» не перетворилася на некритичний та одностайний консенсус, але кілька сімей, які займаються збиранням та працевлаштуванням, бачили у своїх партизанських претензіях причини своєї частини. В очах когось ця ідеальна близькість зробила вилучення продовольчих ресурсів трохи менш болючим, призначеним для харчування повстанців у прихованні; у свідомості інших, однак, твердження про володіння їхніми землями породжувало лише нещастя і являло собою болісну сторінку історії співтовариства, яка мала обмежуватися забуттям.

G відділення кормоприготування та виробництва зеленого корму;

H відділення тваринницьке;

K адміністративно-господарське відділення;

L відділення овочівницьке. Вантажопотоки та зв'язки. Цифрою 1 позначені вантажопотоки на III рівнях, як мінімум одним вантажопідйомником, між відділеннями F-G-B-A-Lсировина, продукція;

Цифрою 2 вантажопотоки F-G сировина, корм;

Однак ні перша, ні остання не можуть заперечувати, що сільський контекст області підголів'я став вирішальним фактором динаміки суперечки: з одного боку, нацистські окупанти, співробітники Сало та партизанів були зумовлені територією у відносинах із населенням, як в управлінні військовими операціями; з іншого боку, на фізичний простір напала війна, яка завдала шкоди навколишньому середовищі, структурам та спільнотам.

Почалася епоха спокутування і протиріч, у якій надію на зміни прагнуло вгамувати голод і прагнення відродження спробувало заповнити прогалини, залишені війною: на низькому рівні Панаро була модель розвитку, яка зрушила зняття червоних фруктів і розширення торгів у контексті, здатному підтримувати окремі ініціативи, реформізм та співробітництво.

3 вантажопотоки B-A субстрату грибного виробництва та мінерального добрива;

4 вантажопотоки A-L органомінеральний субстрат;

5 вантажопотоки B-G кормодобавки (грибний субстрат);

6 вантажопотоки B-C овочева та грибна продукція;

7 вантажопотоки G-H корм, в т.ч. кормодобавки;

8 вантажопотоки L-C овочева продукція;

9 вантажопотоки H-D гній;

Між тридцятими та початком Другої світової війни фермери та торговці Віньйоли збільшили виробництво фруктів та овочів та торг. У той час як найбільш динамічні власники ринку та чоловіки скористалися цим сценарієм для отримання величезного багатства, робітники та різні сім'ї, що займаються доходом, зазнавали труднощів із соціальним дисбалансом. Поява Другої світової війни посилила кризу країнової системи і завдала все більшої шкоди італійській економіці, що також сильно вплинуло на долину Панаро.

Німецька окупація викликала найскладнішу фазу ХХ століття в Емілії: боротьба за визволення пішла за проблемами демократичної, економічної та соціальної реконструкції землі, спустошеної конфліктом. Новий зліт припав би тільки в п'ятдесяті роки і слідував би іншій моделі з фашистських структур суспільства: порівняльний аналіз цих систем дозволив би більш ефективно аналізувати історичні події сільської місцевості та агропродовольчої промисловості Модени у ХХ столітті.

10 вантажопотоки L-D органічнівідходи;

11 повітрообмін L-H;

12 вантажопотоки H-E продукція тваринництва. Діяльність комплексу забезпечується подачею корму (з F) та кормодобавок (з B) до відділення (G), де проводиться щодобово гідропонний зелений корм, а також кормоприготування для відділення тваринництва (H). У відділення грибівництва (B), приготування субстрату (А) та овочівниче (L) за потребою подається відповідно сировина, посівний матеріал, добрива тощо. Вирощені гриби та овочі подаються у відділення переробки (C). Органо-мінеральні субстрати по необхідності подаються у відділення овочівництва (L) або на вільну реалізацію. Продукція тваринництва подається до відділення переробки (E). Усі органічні відходи з відділень (L і H) подаються у відділення (D) для переробки метантенке. Газ, отриманий у метантенці, використовують у технологічних та побутових потребах. У овочівницьких відділеннях, наприклад гідропонних стелажних, використовують і безполум'яні (каталітичні) газові пальники, що дозволяють забезпечувати теплом та вуглекислим газом (CO2) рослинність. Овочеводчеське (L) та тваринницьке (H) відділення виконані сполученим за допомогою каналів (11) з примусовими системами повітро-газообміну (O 2 , CO 2 і тепла), а самі канали забезпечені біофільтрами. У загальному технологічному циклі комплексу відходи кожного з виробництв є складовими компонентами іншого виробництва, збільшуючи ефект усієї господарської діяльності БММСГК. Відходи грибного виробництва субстрат є кормодобавкою для сільськогосподарських тварин та складової органо-мінерального субстрату гідропонних стелажних систем. Відходи тваринницького та овочівничого виробництва після переробки в метантенці є постачальником енергоносія газу метану та екологічно чистого знезараженого добрива, що у перерахунку на групу NPK (азота, фосфору та калію) становить відповідно 3,2-0,55-1,5% від загальної сухої маси гною. Виробництво (вирощування) овочів у запропонованому багатопрофільному в моноблочному с/г комплексі передбачає використання субстрату власного виробництва, добрив, вуглекислого газу та енергоносія газу метану. Представлений багатогалузевий моноблочний безвідходний сільгоспкомплекс (ММБСГК) передбачає відносне зниження рівнів капітальних та експлуатаційних витрат за рахунок скорочення обсягу будівельних робіт, скорочення протяжності інженерних мереж та комунікацій, а також за рахунок забезпечення безвідходності виробництва. До того ж суттєво скорочується площа під виробничу зону та збільшується номенклатура сільгосппродукції ММБСГК.

Необхідно стимулювати саме певні галузі, які виявилися прибутковими, а фінансові ресурси для експериментів, які мають бути надані дослідницьким підрозділам. Витрати на машини, обладнання, програмне забезпечення, набуття прав інтелектуальної власності, набуття або розвиток спеціалізованого програмного забезпеченняє відповідними заходами щодо вже відкритої процедури «Підтримка впровадження інновацій на підприємствах» Операційної програми «Інновації та конкурентоспроможність».

ФОРМУЛА ВИНАХОДУ

Сільськогосподарський комплекс, що включає овочівниче відділення, тваринницьке відділення з гноєприймачем і кормоцехом та відділення з переробки сільгосппродукції та відходів виробництва, який відрізняється тим, що комплекс забезпечений грибівничим відділенням та відділеннями для вирощування гідропонного зеленого корму, для виробництва добрива та для добрива моноблока щонайменше з трьома рівнями, а гнійоприймач виконаний у вигляді метантенка з газгольдером, причому на нижньому першому рівні розміщений метантенк з газгольдером, на другому рівні тваринницьке відділення, на третьому рівні овочівницьке відділення, а всі рівні комплексу виконані сполученими за допомогою підйомного траспортного засобу, при цьому тваринницьке відділення технологічно повідомлено з кормоцехом, метантенком та з овочівницьким відділенням, відділення для вирощування гідропонного зеленого корму з кормоцехом тваринницького відділення, а грибівниче відділення - з кормоцехом тваринницького відділення та з відділенням для виробництва субстрату.

АПК за своїм складом та структурою значно відрізняється від інших міжгалузевих комплексів насамперед тому, що він як головний засіб виробництва використовує землю, на якій вирощується сільськогосподарська продукція та сировина для виробничого та невиробничого споживання. Сільськогосподарське виробництво, що базується на використанні сільськогосподарських угідь, є основою для розвитку переробних галузей промисловості. АПК значною мірою визначає соціально-економічний розвиток країни, рівень життя населення, його забезпечення продуктами харчування, а промисловість – сільськогосподарською сировиною. Вирішення продовольчої проблеми здійснюється переважно в АПК. Саме через це він є важливою ланкою економіки та повинен мати пріоритетний розвиток.

Крайній термін подання пропозицій щодо проекту – 4 квітня. Загальний бюджет процедури складає 50 мільйонів євро. Він може брати участь у існуючих підприємствах, причому максимальний розміргранту, який можуть одержати малі та середні підприємства, становить 1 млн. левів, а великі - 5 млн. тривалість проектів становить до 18 місяців. І це: ІКТ та інформатика, мехатроніка та чисті технології, індустрія здорового способу життя та біотехнології, нові технології у творчій та рекреаційній галузях, пояснює Велина Попова, державний експерт у Європейському фонді з конкурентоспроможності Міністерства економіки.

АПК – це складний комплекс, у якому економічно, технологічно та організаційно взаємопов'язані багато галузей та виробництв. АПК має дуже складну функціональну та галузеву структуру.

До його складу входять 3 основні сфери:

1) Сільськогосподарське виробництво – рослинництво та тваринництво, що створюють сировинну базу АПК. Це його основна базова ланка.

Кандидатами можуть бути також підприємства, які мають менше трьох закритих фінансових років. Максимальна сума допомоги складає 200 тисяч євро. Проекти можуть включати заходи щодо проведення прикладних досліджень, випробувань, випробувань та вимірювань, пов'язаних із розробкою інноваційного продукту чи процесу.

Фінансування фінансуватиметься безкоштовно та проводитиме дослідження, придбання та реалізацію результатів досліджень, технологій, ноу-хау, запатентованих відкриттів, прав інтелектуальної власності. Підтримка також спрямована на захист інтелектуальної власності на національному та міжнародному рівні, а також за створення та тестування прототипів та пілотних ліній. Максимальна тривалість проектів складає 24 місяці, пояснила Веліна Попова.

2) Галузі, створюють матеріально-технічні кошти галузей АПК. Це - сільськогосподарське машинобудування, виробництво засобів захисту рослин, мінеральних добрив, комбікормова та мікробіологічна промисловість, виробництво тари, спеціального обладнання та приладів для АПК та ін.

3) Галузі, які забезпечують переробку сільськогосподарської продукції - сільськогосподарської сировини та продовольства (харчова, легка).

Відповідно до орієнтовної програми роботи, вона має розпочатися у грудні. Загальний бюджет, передбачений йому, становить 30 мільйонів євро. Проекти можуть включати заходи щодо розробки, впровадження та сертифікації систем управління якістю, хорошої виробничої практики, додатків на базі ІКТ та додатків для управління бізнесом, реінжинірингу бізнес-процесів. Максимальний грант для проекту – 200 тисяч євро, сказала Велина Попова. Ця процедура проводиться в рамках Пріоритетної осі 2 «Підприємництво та потенціал для зростання МСП» Операційної програми «Інновації та конкурентоспроможність».

Крім цих основних сфер, в АПК входять виробнича та соціальна інфраструктури у тій частині, яка працює на потреби комплексу. Сюди належить транспорт, складське господарство, матеріально-технічне постачання, інженерні споруди, інформаційне забезпечення, спеціалізована торгівля, ЖКГ, медичне обслуговування тощо.

Вони знаходяться у пріоритетній осі 3 «Енергоефективність та ефективність використання ресурсів» Операційної програми. Обидві підтримки будуть забезпечуватись для заходів, включених до енергетичного аудиту. Інвестиції фінансуватимуться в машинах, устаткуванні та обладнанні, пов'язаних з виробничим процесом, а також у обмежених будівельних та монтажних роботах у виробничих будівлях. Якщо це буде доведено, можна буде також здійснювати заходи щодо виробництва енергії з відновлюваних джерел, але лише для споживання.

За виробничими ознаками до складу АПК входять продовольчий та непродовольчий комплекси.

Продовольчий комплекс– це сукупність галузей, пов'язаних із виробництвом продуктів харчування рослинного та тваринного походження. Сюди відносяться також виробництва, що технологічно не належать сільському господарству. Це виробництво солі, мінеральних вод, Вилов риби та ін.

До непродовольчого комплексувідносяться галузі, пов'язані з виробництвом товарів широкого споживання із сировини рослинного та тваринного походження; галузі легкої промисловості, насамперед ті, що займаються первинною переробкою сільськогосподарської сировини.

У свою чергу ці комплекси, залежно від виду використовуваної сировини поділяються на рослинницькі та тваринницькі підкомплекси .

Особливу роль АПК грає продовольчий комплекс, який забезпечує населення продуктами харчування. Він включає галузі, пов'язані лише з виробництвом продовольчої продукції. До складу цього комплексу входять зернопродуктовий, картоплепродуктовий, цукробуряковий, плодоовочеконсервний, виноградно-виноробний, м'ясний, молочний, масложировий підкомплекси.

Територіальна структураАПК формується на конкретній території у вигляді різних форм агропромислової інтеграції. У науковій літературі виділяють локальні та регіональні АПК. Локальні АПК сформувалися на порівняно невеликих територіях на основі об'єднання агропромислових підприємств з переробки малотранспортабельної продукції та мають найнижчий ступінь інтеграції. Це найпоширеніші форми АПК. У тому числі виділяють: агропромисловий пункт, агропромисловий центр, агропромисловий кущ, агропромисловий вузол.

Розміщення галузей рослинництва.Розміщення галузей рослинництва великою мірою залежить від посівних площ, їх структури та раціонального використання. Частка рослинницьких галузей вартості всієї продукції сільського господарства становить понад 50 %.

Найбільш сприятливі для рослинництва степова та лісостепова зони.

Посівні площі України у 1997 р. становили 30,3 млн. га, у тому числі під зерновими – 14,1, технічними – 3,7, картоплею та баштанними – 2,1, кормовими культурами – 10,9 млн. га. Площа чистої пари – 2 млн.

Зернові культурив останні рокизаймають 42-47% посівних площ. Основні зони виробництва зерна – Степ та Лісостеп, де виробляється до 85 % їх загального обсягу. Україна виробляє майже всі зернові культури, за структурою посівів поділяється на зони, що пов'язано із різними природно-економічними умовами.

Технічні культурив Україні займають близько 11% посівних площ. Це цукрові буряки, соняшник, льон-довгунець, коноплі, тютюн, хміль, ефіроолійні та лікарські рослини.

По всій території поширено овочівництво та баштанництво , що районовано за врожайністю окремих видів культур Так, помідори, баклажани, перець, баштанні вирощують переважно у південних областях, огірки – у північних областях Лісостепу та Полісся.

Садівництво та виноградарствопоширене у південних областях, Закарпатті, Лісостепу.

Розміщення галузей тваринництва.Тваринництво забезпечує населення високоякісними продуктами харчування, постачає сировину для легкої, харчової та фармацевтичної промисловості, органічних добрив. На розміщення галузі впливають природні умови, ресурси кормовиробництва та природні кормові угіддя Розміщення та спеціалізація тваринництва обумовлені здебільшого потребами населення та транспортабельністю продукції. Окремі галузі тваринництва прив'язані до м'ясної, цукрової, спиртової та інших видів промисловості. У галузевій структуріголовну роль грають розведення великої рогатої худоби, свинарство, птахівництво та вівчарство.

Основні сільськогосподарські зони УкраїниВ Україні залежно від природних, економічних та історичних умов виділяють три основні зони спеціалізації сільського господарства: Полісся, Лісостеп та Степ, а також гірські райониКриму та Карпат.

Поліська сільськогосподарська зоназаймає північ України – Житомирська, Рівненська, Волинська області, північ Київської, Чернігівської та Сумської областей та дає чверть м'яса та молока, три чверті льоноволокна, третину картоплі та десяту частину зерна (жито, гречка, пшениця та овес).

Лісостеп(частина Львівської та Чернівецької областей, схід Івано-Франківської, Хмельницька, Вінницька, північ Черкаської, Кіровоградської, Полтавської та Харківської областей) з цукробуряково-зерновою зоною, м'ясо-молочним тваринництвом та свинарством. Основна зернова культура – ​​пшениця, є також кукурудза, ячмінь, гречка, просо. Поширені овочі та картопля, садівництво.

Степова зоназаймає 40% території України, охоплюючи всі південні галузі із зерновими та олійними культурами, овочівництвом, баштанництвом, молочно-м'ясним тваринництвом, свиняче та вівчарство. Тут виробляється переважна більшість товарного зерна країни.

Передгір'я та гірські райони Карпатспеціалізуються на великій рогатій худобі. Є посіви вівса, кукурудзи, жита, пшениці та ін. На Закарпатті висівають озиму пшеницю, кукурудзу, тютюн, є садівництво та виноградарство, продуктивне тваринництво.

Передгір'я та гірські райони Кримузаймають південь півострова. Спеціалізація – тваринництво та особливо вівчарство. У долинах та передгір'ях розвинене садівництво, овочівництво, виноградарство, вирощуються ефіроолійні культури. Навколо великих міст формуються овоче-молочні зони.

Розміщення галузей первинної переробки сільськогосподарської сировини.До цих галузей відносяться м'ясна, молочна, цукрова, борошномельно-круп'яна, консервна, маслоробна та крохмало-паточна. Найважливішими факторамирозміщення галузей харчової промисловостіє чисельність та щільність населення, сировинна база, Форми організації виробництва, транспорт. Об'єктивно впливають на розміщення харчової промисловості природні умови та НТП. Залежно від впливу основних факторів галузі первинної переробки сільськогосподарської сировини діляться на три групи:

Орієнтовані на джерела сировини (цукрова, спиртова, консервна, плодоовочева, олійна промисловість);

Тяжкі до місць споживання готової продукції (хлібопекарська, пивоварна, макаронна, молочна, кондитерська);

Орієнтовані і на сировину, і на споживача (м'ясна, борошномельна, тютюнова).

Для визначення основного фактора враховують норми витрат та частку сировини порівняно з готовою продукцією.