Місто Кесарія, Ізраїль – «Прекрасний берег Кесарії Палестинської». Відкрити ліве меню кесарія Кесарія ізраїль

Говорячи «Кейсарія» частина людей, переважно ізраїльтяни, мають на увазі невелике містечко на узбережжі середземного морячудовою інфраструктурою та багатим індустріальним парком, де працюють понад 180 провідних підприємств Ізраїлю, у тому числі з виробництва медичного обладнання, підприємства, що працюють у галузі високих технологій, біотехнології та інші. Інша частина людей, переважно приїжджі та туристи, мають на увазі великий Національний парк, переповнений археологічних знахідок. Це майже ціле стародавнє місто, відкрите поглядам відвідувачів з-під множинних культурних нашарувань, що поєднує в собі представників різних часів і епох. І що примітно – і перша та друга частини мають рацію.

В даний час відомо два міста Кейсарія, відмічених на карті зовсім поруч одне з одним: одне з них – це сучасне місто, площею близько 35 квадратних кілометрів і розташований на північ від стародавнього міста Кейсарія, що нині став Національним парком, що невпинно притягує у свої володіння туристичні потоки.

Сучасна Кейсарія знаходиться у своєму розквіті, використовуючи по максимуму свій потенціал, була заснована в 1977 році, і проходила всі етапи становлення регіону та розвитку, як зараз проходить нове місто, що утворюється на півдні країни. Бізнес-парк Кейсарії, що займає площу в 350 гектарів, є одним з найбільших і передових в Ізраїлі. Парк піклується про навколишнє середовище і дотримується міжнародних стандартів у плануванні розвитку та будівництва, просуваючи передові та екологічно чисті виробництва. Індустріальний парк міста Кейсарія управляється Едмонд Бенджамін де Родшильд Корпорейшн, яка володіє місцевою землею, надає всі послуги та сприяння компаніям, що розвиваються тут. Корпорація бере активну участь у поліпшенні навколишнього середовища, в управлінні співтовариством та розвитку туризму. Бізнес-парк є унікальним кампусом, що забезпечує унікальну стратегічну основу для успішної діяльності приблизно ста вісімдесяти ізраїльських компаній, що займаються водними технологіями, розробкою та виробництвом медичних приладів, Hi Tech технологіями, традиційними галузями та багатьом іншим. Розташований неподалік основних транспортних вузлів Хайфи і Тель Авіва, промзона Кейсарії забезпечує місту значні вливання в муніципальну скарбницю, а також значна кількість робочих місць для городян.

Хто був у сучасній Кесарії, напевно закохався в її м'які пляжі з дивовижним небом гарну погодуі заспокійливою музикою хвиль – пляжі в Кейсарії мають якусь зовсім іншу атмосферу спокою та умиротворення, відмінні від звичного шуму курортних міст. Центральні вулиці чисті та привітні, тут, як і в переважній кількості міст багато бутіків, ресторанів та готелів. Однак приїжджають до Кейсарії не для прогулянок магазинами. Сюди приїжджають з усіх боків для того, щоб зануритися в міжчас Національного парку Кесарія глибиною своєї історії той, хто може поборотися з найдавнішим згадуваним багаторазово ще у Старому Завіті (Танасі). докладно описана в Книзі Ісуса Навина, довгий час була причинною гарячих суперечок між віруючими людьми, які здобувають можливість руйнування стін від звуку шофара за участю Божого провидіння, і представниками здорового наукового скепсису, які бажають отримати більш суттєві докази, ніж Писання. Завдяки віруючі отримали деяку перевагу, оскільки характер тріщин, на знайдений стінах древнього міста виразно говорив про те, що зруйновані вони, були саме так як описано в Книзі і вченим археологам на чолі з Зелліним довелося визнати, що можливість існування раніше деякого знання, загубленого в наші дні.

Взявши в руки карту і подавшись у стародавню Кесарію, варто приготуватися до занурення в тимчасове місце: тут змішані століття і епохи, царська розкіш з деспотичністю, волелюбність з романтикою. Монументальний іподром і урочистий театр – мікс фантасмагорії з реальністю, а прохолодні бризки, що приводять до тями. морських хвильнагадують про теперішній момент, і туристи хапаються за камери, щоб зробити незрівнянні фото чудової Кейсарії.

Місто Кесарія було спроектовано і побудовано за наказом Ірода Великого (Herodus – син Антипатра, який є нащадком ідумеїв, що прийняли іудаїзм), і замислювалося, як велике портове місто, яке мало перевершити сам Олександрійський порт. Ділянка землі, на якій згодом, на карті буде відзначена Кесарія, була подарована юдейському цареві Кесарем Августом, чиїм ім'ям Ірод пізніше назвав збудоване ним місто, відоме досі як Кейсарія в Ізраїлі. Великий, за мірками того часу і продуманий до дрібниць морський порт, став найважливішим торговим вузлом, що зв'язав Юдею з багатьма країнами.

Тим часом, варто відзначити, що до міста Кесарії, на цьому місці стояла маленька фортифікація, чий маяк сигналізував проходять повз суди про їх курс ще в середині третього століття до нашої ери, і називалася Стратонової фортецею або Баштою Стратона, яка була захоплена і включена до володіння юдейського царства царем Янаєм - первосвящеником династії Хасмонеїв. Пізніше, Башта Стратона ставати знову не єврейським державою – після того, як була завойована Помпеєм (римський генерал), і лише в 30 році до нашої ери, цей шматочок прибережної землі був передано в дар Іроду Великому, що цілком виправдав тут своє друге ім'я Ірода Будівельника.

Дійсно, побачивши розкопки стародавнього міста, не залишається жодного сумніву в розкішній пишноті, з якою була забудована Кейсарія того часу. Відвідування парку – одна з найпопулярніших екскурсій цього регіону. Більшість туристичних агентств пропонує екскурсійний маршрут, надаючи увазі туристів витяг з найбільш захоплюючих і красивих пам'яток півночі. Не можна не згадати і не має нічого спільного з автомобільними перегонами. Це приватний музей, спеціально збудований для унікальних колекцій образотворчого мистецтва, що має цікаву архітектуру. Весь другий поверх надано творам мистецтва Сальвадора Далі, де можна проводити годинник у спогляданні неординарного світу виняткового художника та скульптора. В інших приміщеннях постійно проводяться виставки сучасного мистецтва, які відбирають господарі відповідно до свого смаку, але завжди мають приголомшливий успіх.

Цим амфітеатром ізраїльтяни пишаються, адже це найбільший давній римський амфітеатр в Ізраїлі. Палестина була на периферії Римської імперії, і великих міст римляни тут не будували. В результаті, в Ізраїлі збереглося лише три амфітеатри. Інші два в містах Сцифополіс та Елуферополіс набагато менше, ніж амфітеатр у Кесарії.

Але за світовими мірками місцевий театр невеликий – всього на 4000 глядачів, що не порівняти з Італії чи Тунісі. Навіть у Туреччині амфітеатр вдвічі більший, хоча він вважається маленьким.

З усіх стародавніх будов у Кесарії саме амфітеатр зберігся найкраще, і він виробляє саме яскраве враженняна туристів.

Амфітеатри майже завжди краще за інші будівлі переносять час, тому що їх воліли будувати на схилах пагорбів, обрушитися тут просто нема чому. Втім, є й винятки, наприклад, в Італії, де театр був дерев'яний. Амфітеатри використовувалися для театральних вистав, політичних дебатів, страт і гладіаторських боїв.

Нині цей амфітеатр активно використовується для концертів. Це дуже престижний концертний майданчик, і квитки сюди коштують недешево.

Що дивитися – іподром

Це найцінніша будова для туристів. Побачити справжній римський іподром, та ще й у такому хорошому стані – величезний успіх.

Стародавніх амфітеатрів збереглося багато, а іподромів одиниці. Найбільший іподром – римський Циркус Максимус взагалі не зберігся. Другий за розміром – Константинопольський іподром у Стамбулі, і від нього залишилося кілька будівель. Іподром Кесарії входить до списку найбільших, що дійшли до наших днів.

Головною розвагою на іподромах Римської імперії були перегони колісниць. Колісниці мали пройти 7 кіл. Рідко траплялися забіги, коли всі погоничі доживали до фінішу.

Забігами колісниць та коней вистави на іподромі не обмежувалися. Тут влаштовували гладіаторські бої, страти злочинців, цькування тварин та цькування людей тваринами. На іподромі в Кесарії збереглися тунелі та арки для виведення на арену злочинців та тварин, зверніть на них увагу.

Про цькування дуже люблять розповідати місцеві ізраїльські гіди. Вони тільки й твердять: "Тут стратили стільки євреїв, там стратили стільки євреїв". І ще дуже люблять критикувати давню римську культуру і релігію, звеличуючи іудаїзм. Звичайно, не варто забувати жертви тиранії – це безперечно. Але туристи таки приїжджають подивитися стародавнє місто, а не слухати, кого і де стратили.

Іподром у Кесарії був побудований у II столітті нашої ери за царя Ірода.

Довжина іподрому – чотириста шістдесят метрів, а ширина – дев'яносто п'ять. Такі розміри дозволяли проводити тут перегони на двох чи чотирьох колісницях.

У центрі іподрому було встановлено обеліск, початкова висота якого дорівнювала двадцяти семи метрам. Археологи знайшло його залишки.

Іподром вміщує близько тридцяти тисяч людей.

Координати: 32.51906200,34.90467300

Акведук

Акведук біля міста Кесарія з'єднує джерела, що знаходяться на північ від Біньямини.

Будівництво акведука відноситься до часу Ірода. У тридцяті роки XX століття пропускна спроможність досягала 405 кубічних метрів на годину. Початок водовід бере з вирубаного у скелі каналу. Акведук не доходить до міста лише дев'ятсот метрів.

В даний час акведук перерваний у зв'язку з руйнуванням, спричиненим морем. Однак точну дату, коли це сталося, не можна визначити.

Координати: 32.51917100,34.90467300

А які пам'ятки Кесарії вам сподобалися? Поруч із фотограйією є іконки, клікнувши по яких ви можете оцінити те чи інше місце.

Кейсарія

На Середземному узбережжі Ізраїлю знаходиться містечко Кейсарія. Від стародавнього міста в ньому збереглася Гавань Кейсарії, яка сьогодні є історичним заповідником. Кейсарія - єдина територія Ізраїлі, керована приватним фондом, а чи не муніципальними урядовими установами. Сьогодні – це один із найпрестижніших житлових районів Ізраїлю.

До складу історичного заповідника входить майже вся прибережна частина міста. Раніше тут знаходилося відоме на все Середземномор'ї гігантське місто-порт. Він був збудований дві тисячі років тому царем Іродом Великим на честь римського імператора Августа-Кесаря. Більшість його збереглася досі: палац на рифі, амфітеатр царя Ірода, кілька міських вулиць, фортечні стіни, іподром і фрагменти акведуків. На руїнах римського театру щорічно проводиться Міжнародний оперний фестиваль та фестиваль джазової музики.

Якщо вам набридне старовинне містоможете відправитися на єдине в Ізраїлі поле для гольфу на 18 лунок. Впритул до міста знаходиться заповідник "Гора Кармель", де можна помилуватися чудовою середземноморською природою та дивовижними ландшафтами.

Координати: 32.50000000,34.90000000

Римський театр у Кесарії – добре зберігся і повністю відновлений театр, збудований Іродом. Слід зазначити, що в наш час театр використовується для оперних та балетних концертів. Він розташовується поряд з морем, тому звідси можна насолоджуватися його чудовими краєвидами.

Театр збудував цар Ірод у 22-10 роках до нашої ери. Такі споруди стали першими в Ізраїлі. Театр здатний вмістити у собі 3 500 – 4 000 людина. Напівкруглий майданчик за сценою був побудований у 3 столітті нашої ери.

Поруч із театром знаходиться точна копіянаписи Понтія Пілата (оригінал напису зберігається в Музеї Ізраїлю), відкритий у 1961 році.

Навколо театру знаходиться візантійська фортеця 6 століття, побудована як захист південної частини міста.

Координати: 32.49615300,34.89103300

Нахабник Таніним

У долині Кебара знаходиться досить екзотичний заповідник Нахаль Таніним, який також відомий як Крокодилій струмок. Насправді крокодилів тут нема. Назва заповідника походить від івритського слова "танін", що в перекладі означає "крокодил". До середини XIX століття тут жили ці тварини, розмір яких рідко обмежувався трьома метрами. Але обмілення струмка призвело до їхнього вимирання. Зараз на берегах Танініма можна зустріти трипалих м'якотілих черепах та блакитних крабів плавунів.

У долині струмка в далекому минулому знаходилося стародавнє місто еллінського Крокодилополіс, виявлене сьогодні лише частково. Тут знаходився справжній райдля крокодилів, шанованих нарівні з богами. У римські часи тут було побудовано греблю, що постачала навколишні міста водою через спеціальний акведук. Тут же знайдені стародавні жорна старовинних млинів, які наводилися на дію за рахунок перепаду рівня води.

Координати: 32.54750000,34.91500000

Нахаль Меарот

Національний заповідник Нахаль Меарот знаходиться в гирлі струмка Меарот і включає печери в західній частині гірських хребтів гори Кармель. Сучасним ученим вдалося довести, що всі печери жили протягом 200 тисяч років. Головний туристичний маршрутє досить довгою пішу прогулянкудозволяє познайомитися з життям доісторичних людей.

На початку шляху вам зустрінеться печера "Меарат ха Танур", що в перекладі означає "пекти". Вхід до печери сьогодні дозволено лише науковцям, які виявили всередині предмети побуту віком понад 500 років. Наступна печера називається "Меарат ха Гамаль". Усередині її організована постійна експозиція, що знайомить туристів з повсякденним життямстародавніх людей. Печера неглибока і чудово проглядається наскрізь.

Наступна печера "Меарат ха Нахаль" має найбільшу протяжність і нагадує свого роду тунель. Це найпопулярніше у туристів місце, які самі можуть погуляти у напівтемряві та відчути себе печерними людьми. У печері потрібно поводитися якомога тихіше, тому що склепіння тунелю покриті кажанами. Вони не приносять відвідувачам жодного дискомфорту, але дуже чуйно реагують на гучні звуки.

Координати: 32.67000000,34.96527800

Заповідник Баніас

У північній частині Ізраїлю біля підніжжя гори Хермон знаходиться Національний парк Баніас, який отримав свою назву на честь грецького покровителя стихій Пана. Вважається, що він проживав у печері біля чудового водоспаду, що знаходиться в самому центрі парку. Якщо зайти за пелену падаючої води і пройти вздовж струмка, можна знайти високий грот, в якому встановлено його древню статую.

До парку можна потрапити двома способами. Головний вхідзнаходиться відразу біля водоспаду, а інший біля головної Печери національного парку. Ця печера також вважається обителью стародавнього бога. Навколо неї знаходиться своєрідний сад каміння, що утворився природним способом. Тут можна зустріти останки стародавніх споруд, призначення яких досі залишається загадкою.

Через парк протікає річка Баніас, яка бере початок у снігових верхів'ях гори Хермон. На вході в парк вам видадуть картку та докладну брошуру, за якою ви самі можете вибрати піший маршрут. Численні стежки проходять через оливкові та мандаринові дерева. В одному тінистому куточку парку вам зустрінеться руїни старовинного млина, від якого веде доріжка до руїн стародавнього міста, вік якого відносять до початку першого сторіччя нашої ери.

Координати: 33.24861100,35.69444400

Будинок-музей Хани Сенеш

Хана Сенеш – знаменита парашутистка, яка здійснила низку подвигів у період Другої світової війни. Вона народилася і виросла до Угорщини, але пізніше емігрувала до Палестини. Була розстріляна нацистами віком 23 роки.

Вся музейна експозиція присвячена її життєвому шляху, а її вірші увійшли до хрестоматії ізраїльської поезії.

Музей включений до національного культурно-історичного проекту «Спадщина» та фінансується урядом Ізраїлю.

Усередині будинку-музею можна знайти безліч оригінальних матеріалів: фотографій, записів, газетних вирізок, статей та досліджень. Усі матеріали збирав упродовж багатьох років друг Сенеш, який ініціював створення її архіву.

Потрапити до музею можна з неділі по четвер із 10 до 4 години.

Координати: 32.49275100,34.89313600

Найпопулярніші пам'ятки в Кесарії з описом та фотографіями на будь-який смак. Вибирайте найкращі місцядля відвідування відомих місцьКесарії на нашому сайті.

Індивідуальні та групові

Ще визначні пам'ятки Кесарії

Щоразу, опиняючись у місцях, подібних до Кейсарії (Caesarea), я дивуюся працьовитості та майстерності стародавніх, і відчуваю величезне жаль, що вони не дійшли до наших часів у цілості. Кейсарія дуже зручно знаходиться на шляху до Тель-Авів. Стародавнє місто, практично 600 років колишній столицеюІзраїлю, побудований одіозним царем Іродом, дуже заслуговує на увагу. Пройдемося? Трохи.

Кейсарія. Десь на вході
Цар Ірод був, вибачте, справжнісіньким євреєм. Іншими словами, - розумним, підприємливим та хитрим (дипломатичним). Інтриги, союзи, пагони – Ірод пережив у житті все. Християни представляють Ірода втіленням зла за вбивства та побиття немовлят у Віфлеємі. Єврейські хроністи його терпіти не можуть за співпрацю з римлянами та колабораціонізмом. При цьому Ірод, який пробув при владі 33 роки, заслужив титул Великого, адже він розширив володіння Юдейського царства, побудував унікальні будови, створив передумови для створення видатних творів мистецтва.

Саме цар Ірод у заболоченій рівнинній місцевості в рекордно короткі терміни, всього за 12 років, заснував нову резиденцію, назвавши її на честь свого друга і покровителя імператора Октавіана Августа – Кейсарією. громадські зони та зони проживання. На центральному місці височіло Храм імператора Августа і богині Риму. На місці цього храму що тільки потім не будували – мечеті, церкви… Кейсарія стала головною брамою проникнення до Ізраїлю грецької та римської культур.

Головною цінністю та гордістю Кейсарії був побудований Іродом грандіозний, перший у світі штучний порт. Досі вчені намагаються зрозуміти - як же цареві вдалося поглибити морське дно на 36 метрів і побудувати гавань? Але факт залишається фактом, море поглибили, були побудовані хвилерізи для захисту від стихії, щоб кораблі змогли вільно заходити до гавані та безпечно там почуватися.
Порт зміг змінити економіку всієї країни - він приносив настільки великі доходи до скарбниці держави, що завдяки їм не зростали податки під час затіяних Іродом масштабних будівництв, які вимагали значних фінансових впливів.
Саме з порту Кейсарії, до речі, пізніше було вивезено скарби Храму, коштом яких було побудовано Римський Колізей.

Життя в місті било дуже комфортним і активним. По-перше, городяни навіть примудрялися займатися сільським господарствомна зрошуваних пісках. По-друге, у місті був амфітеатр на 4.000 місць (ну яке ж грецьке чи римське місто без театру!). Тут проходили концерти та спектаклі. Жителі Кейсарії, до речі, дуже любителі мистецтва. Розповідають анекдот, що одного разу всі жителі Кейсарії вирушили до театру. Скориставшись цим, злодії розграбували ринок, винісши звідти все. Саме в Кейсарії вже в сучасності починався, який пізніше переїхав до Масади, і який ми встигли відвідати.

По-друге, у Кейсарії був величезний іподром, на якому проводилися перегони на колісницях. До речі, саме тут уперше у світі, окрім золотої медалі, переможцям вручалися срібні та бронзові нагороди. Це відбувалося на олімпійських іграх, які проводилися в Кейсарії одночасно з грецькими раз на чотири роки.

У Кейсарії було прокладено сучасні комунікації. У місті були гребля, водосховища, акведук та система каналів. По керамічним трубам водопроводу і до кожного будинку надходила проточна вода! І це у 9-10 р.р. н.е., коли більшість міст Європи не мали не те, що водопостачання, а й каналізації!

Звичайно, одним із найважливіших об'єктів у місті були громадські лазні – «терми», традиційне для сходу місце зустрічей, обмін новинами та плітками.

Комунальне господарство міста потребувало величезної кількості прісної води. Опрісняти морську водутоді ще не навчилися. Проте вміли будувати акведуки. Одна з найграндіозніших споруд Кейсарії - знаменитий 40-кілометровий акведук, побудований римськими рабами. По ньому до Кейсарія подавалася вода з джерел у горах. У низьких місцях зводився верхній акведук, що нагадує арочний міст, а в горах прорубувався тунель — нижній акведук. Частину його, під назвою «Мей Кедем» (стародавні води), можна подивитися за 24 кілометри від Кейсарії в парку Алон. Ми там не були. Забавно, що цей тунель то закручується равликом, щоб зменшити тиск води, то спрямовується вниз, щоб його підсилити.

Ірод, як ми пам'ятаємо, був схильний до розкоші та епікурейства. У Кейсарії він побудував собі на морі не мають рівних палац з балконами, красивими краєвидамита чудовою системою вентиляції. Тут Ірод проводив літо, на зиму вирушаючи до . На жаль, палац у Кейсарії був зруйнований землетрусом та майже повністю пішов під воду.

А ще саме в Кейсарії знайшли знамениту табличку, яка підтверджувала справжність існування прокуратора Понтія Пілата. Того самого, що послав на страту Ієшуа Га Ноцрі. Сама табличка зараз зберігається в Єрусалимі.
Після смерті Ірода Великого Кейсарія була оголошена столицею Юдеї і резиденцією римських намісників, одним з яких був відомий вже згаданий прокуратор Понтій Пілат.

Роль Кейсарії для християн, до речі, є дуже важливою. Саме сюди прибув Шимон Каїфа (Петро), учень та послідовник Ісуса, і хрестив першого неєврея – римського полководця Корнілуса. Це в Кейсарії був ув'язнений Шауль Тарський (Павло) - головний розповсюджувач християнства по світу, який звідси був відправлений до Риму і там страчений.


Кейсарія. Сучасні статуї тут дуже симпатичні
З часом місто переходило з рук в руки: візантійці розширили Кейсарію майже вдвічі, але не змінили вигляду міста. Хрестоносці перетворили її на потужну фортецю. Римський амфітеатр став бастіоном, порт цитаделлю, місто оточили новою стіноюз ровом і склепінчастими, сторожовими вежами. Традиційно руйнували місто мамелюки - відзначився султан Бейпарс. А в 19 столітті, за турків, боснійський шейх підірвав останнє нагадування про колишню славу — маяк хрестоносців, і побудував на його місці мечеть.

Нині Кейсарія – лише тихий, величезний заповідник. З непоганими пляжами, до речі, та ресторанами. Ще рекомендую відвідати тут традиційний для ізраїльських музеїв мультимедійний комплекс, в якому вам покажуть фільм про історію міста, реконструкцію будівель, вулиць. Тут можна скористатися безкоштовним wifi.

Поруч із Кейсарією розташований один із найреспектабельніших і престижніших житлових комплексівІзраїлю. Але нам його не показали – чужих туди не пускають, адже зона чисто житлова. Ми одразу вирушили до Тель-Авіва.

У французів цесарине м'ясо займає приблизно 5% від всього м'яса, що споживається. Аналогічна ситуація – і в Італії. У постперебудовній Росії цесарка з'явилася на прилавках магазинів лише в середині 2013 року.

Виробником та постачальником цієї незвичайної продукції є ТОВ «Самсон-Ферма» — фермерський комплекс із виробництва біоорганічних (натуральних) продуктів із м'яса та яєць цісарки. Знаходиться виробництво у Калузькій області.

Свого часу для грамотної організації роботи фахівці, які займаються проектом, відвідали Францію, де побували у найбільших французьких кооперативах. Loueі Duc de Mayenneбагато років, що спеціалізуються на вирощуванні цесарки. Там вони вивчили технологію та організацію виробництва цього птаха, а на одному з найбільших переробних підприємств Франції Remi Ramonознайомилися з технологією її забою та переробки. У ході поїздки також відбулося знайомство із фахівцями компанії Grelier, яка багато років займається селекцією та розведенням цесарок для промислового використання і сьогодні є одним із нечисленних постачальників племінного матеріалу на світовому ринку. З цим багажем російські фермери приступили до власному виробництвуцісарки.

Птах на фермі вирощують до 73-77 днів.

Для ферми знайдено ідеальне місце розташування. Навколо підприємства - незаймані ліси, в радіусі 70 км немає жодного великого промислового підприємства; від інших господарств та житлових селищ ферма відокремлена санітарно-захисною зоною, що перевищує російські стандарти та нормативи у 15 разів. У той же час, недалеко проходить федеральна траса, яка дозволить щодня в короткі терміни доставляти свіжу продукцію на прилавки московських магазинів.

Водночас підприємство створено за всіма канонами тваринницьких ферм. Внутрішньогосподарські дороги поділяються на чисті, якими підвозять корми, інкубаційні яйця, добовий молодняк, чистий підстилковий матеріал — і «брудні», для вивезення посліду, птиці на забій, відходів виробництва, вибракованої птиці. Усі приміщення, у тому числі забійне, ізольовані одне від одного.

Вся продукція продається під брендом La Ferme.