Абрау - найбільше прісноводне озеро Краснодарського краю, розташований на південному заході краю на низькогірному Абрауском півострові, за 14 км від Новоросійська. На березі розташоване село Абрау. У складі Росії активне сільськогосподарське і рекреаційне освоєння його берегів почалося в 1872 році. Пам'ятка природи з 1979 року.
Найбільша глибина становить близько 11 метрів, при середній глибині 5,8 метра. Площа становить – 0,6 км2, водозбірна площа – 20,3 км2.
Історія вивчення озера Абрау
У 1870 р. за дорученням імператора для вивчення оз., була створена спеціальна комісія з агрономів, інженерів для огляду околиць оз., Абрау, яка й уклала «царський наказ про заснування нового особливого питомого маєтку з присвоєнням назви «Абрау-Дюрсо». У 1872 р., слідуючи порадам французьких виноробів, на околицях оз., було розпочато розведення виноградників, що негативно позначилося на гидрографии самого оз., через посилення ерозії прибережних схилів гір. Дослідник азово-чорноморських берегів В. П. Зенкович зазначав:
«Ще цікавіше велике озероАбрау, обрамлене кільцем виноградників. Воно розташоване в глибокій долині, де невідома перешкода зупинила перебіг води...»
Аерозйомка озера Абра
Гідрографія озера Абрау
Це друге за площею дзеркала гірське озероВеликого Кавказу (після оз., Казенойам у Дагестані). Довжина Абрау – понад 3 100 м, найбільша ширина 630 м, глибина – 10,5 метрів, площа дзеркала – 1,6-1,8 км². Площа водозбірного басейну – 20,3 км². Максимальна глибинаспостерігається біля завальної греблі, але за останні півтора століття вона зменшилася з 30 до 10,5 метрів внаслідок ерозії навколишніх берегів після будівництва доріг та закладки виноградників. Висота над рівнем моря - 84 м. Перешийок, що відокремлює оз., Абрау від Чорного моря, невеликий і завширшки становить менше 2 км.
У нього постійно впадає лише невелика річка Абрау довжиною близько 5,3 км, а також ряд тимчасових водотоків, у тому числі і місцеві зливи, які живляться в основному. атмосферними опадамита стоками місцевих підприємств. Окрім цього, на дні б'ють ключі. Більшу частину площі водозбору озера (61%) займає басейн річки. Абрау; інші водотоки, що впадають в озеро, займають 6,3 км² (31%), решта 1,6 км² (8%) займає саме водне дзеркало, на яке безпосередньо також падають опади. З нього не випливає жодна річка, тому формально воно вважається кінцевим (устьовим). Вода, що надходить в озеро, витрачається на випаровування, а також на підземний стік, який здійснюється у вигляді фільтрації води крізь тіло греблі. Тому воно залишається прісним і болотна рослинність у ньому не розвинена. Через розчиненого у воді вапняку його води мають біло-блакитний або смарагдовий колір та їхня прозорість невелика (близько 1 м).
У р-ні озера панує сухий середземноморський клімат, що накладає відбиток і його гидрографию: максимальні рівні води у ньому спостерігаються з листопада до березня і пов'язані з випаданням тут опадів як дощу і мокрого снігу. Влітку спостерігається межень.
Температурний режим озера Абрау
Абрау не замерзає навіть у зимовий період. Мінімальна середня місячна температура поверхневого шару води в озері біля берегів досягає свого річного мінімуму у січні, але і тоді вона позитивна і в середньому дорівнює +0,2º. Швидке підвищення температури води у поверхневому шарі починається у квітні та триває до кінця липня.
Максимум середньої місячної температури води сягає середньому (24,8º), і з серпня вода починає поступово охолоджуватися. Абсолютний максимум температури поверхневого шару води було зареєстровано у 1954 році і досягло 29,8º.
Походження озера Абрау
Гіпотези про походження оз., досі досить дискусійні. Воно таїть у собі загадки, пов'язані з походженням. Одні вчені припускають, що улоговина утворилася в результаті карстового провалу, інші - що є залишком древнього Кіммерійського прісноводного басейну, треті пов'язують це з величезними зсувами.
Хоча карстовий рельєфсередземноморського характеру і поширений на Абрауском півострові, теорія про карстовий провал малоймовірна з низки причин.
По-перше, Абрауські гори щодо молоді.
По-друге, карстові озера провальні і тому зазвичай мають округлу форму, а в Абрау вона повторює контури долини р. Абрау і скоріше нагадує типове греблі водосховища з розширенням біля гачки.
Зсувна теорія також малоймовірна, тому що в р-ні запруди Абрау, що відокремлює його від моря, немає високих гірських вершин, Від яких могли б відколотися значні брили. В результаті найбільш реалістично пов'язувати походження озера із землетрусом, що призвело до зміщення земної кориу р-ні запруди.
Фауна озера Абрау
Фауна його відрізняється своєрідністю. За дослідженнями В. А. Водяницького, у планктоні переважає каспійський рачок гетерокопу каспійська (Heterocope caspia), є ендемічний рачок-ектинозома (Ectinosoma abrau). Серед донної фауни також є ряд організмів, властивих лиманам або Каспійському морю. Такі бокоплави сильний (Ропtogammarus robustus), корофій, орхестія Ботта, ізоподу - йера Нордманна, мезомізіс Ковалевського. Більшість дна заселена червоним мотилем (до 250екз./м 2 ) і олигохетой трубочником (до 400/м 2 ).
Таким чином, у донній фауні яскраво виражений лиманно-морський характер цього реліктового озера. У ньому живе також дрібний оселедець (Clupeonalla abrau) довжиною 8,5 см. В оз., її дуже багато, їжею їй служать мізиди.
Продовжую свою фоторозповідь про подорож містами та селами Краснодарського краю. У першій частині. Тепер наш шлях лежить у гори. Невисокі, та гори. У яких затишно розташувалося чудове бірюзове озеро Абрау.
Фактично Абрау і Дюрсо — два різні населені пункти: Абрау знаходиться на березі озера, а Дюрсо — поблизу моря за сім кілометрів від Абрау вузькою дорогою по гірському серпантину. Дюрсо - маленьке селище, в якому немає ринку, але є кілька магазинів.
Назва озера «Абрау» у перекладі з черкеського означає «обрив», за кілька кілометрів від озера, за перевалом протікає річка Дюрсо, вона живиться чотирма джерелами, й у перекладі з черкеського «Дюрсо» означає чотири води.
Чим же примітне це невелике селище, крім того, що там є прекрасне озеро? Головною візитною карткоюАбрау є завод шампанських вин, збудований тут ще 1894-1900 роках.
А в 1898 році було випущено першу партію шампанського з маркою «Абрау».
Нині завод шампанських вин "Абрау-Дюрсо" - найбільший у Росії виробник, що випускає ігристе вино за класичною технологією шампанізації. Виробництво ігристих та столових вин у 2005 становило 5,8 млн пляшок (410 000 декалітрів).
Основні сховища ігристого напою розташовані в скельному масиві:
Там підтримується постійний мікроклімат, необхідний для виробництва та зберігання шампанського.
Вид на завод з озера:
Пропоную зайти всередину та подивитися на технологічний процес виробництва шампанського. Завод проводить платні екскурсії у свої надра з подальшою дегустацією різних сортів своєї продукції.
У фойє висить дошка пошани, на якій відзначені найкращі з найкращих працівників заводу:
Завжди ж цікаво побачити людей, які виробляють якусь популярну продукцію:)
Ті ж люди, тільки багатьма роками раніше – це перші винороби "Абрау-Дюрсо":
В 1891 головним виноробом Питомого відомства був призначений князь Л. С. Голіцин, якщо хто не знає.
Ні, поблукати ним особливо не вдасться. Бродить там вино, з якого потім зроблять шампанське.
Не зовсім апетитне видовище, скажу вам. Пам'ятаю, як у дитинстві я просив розповісти дорослих, як роблять ковбасу та лимонад. Дорослі казали, що якщо я дізнаюся, як їх роблять - вони мені перестануть подобатися. Мабуть, вони це мали на увазі:)
А ось таз, з якого потім шампанське розливають по пляшках, що продається в магазині по 89 рублів:)
Ви все ще бажаєте його купувати?
Та ну жарт, звичайно. Але в кожному жарті, як відомо... Думаю, техпроцес виробництва дешевого шампанського газованого вина мало чим відрізняється від цієї фотографії.
Я не ставлю собі за мету розповісти вам докладно весь техпроцес виготовлення шампанських вин - багато чого вже забув. Бо пам'ятаю, те й розповім. Нехай допоможе мені "Вікіпедія" :)
Виноград, який використовується при виготовленні шампанського, зазвичай збирають раніше терміну - тоді, коли рівень цукру в ньому нижчий, а рівень кислотності вищий. Сік із зібраного винограду вичавлюють досить швидко, щоб вино залишалося білим (це не відноситься до виробництва рожевого шампанського).
Початкове бродіння починається так само, як для будь-якого іншого вина - в бочках або резервуарах з нержавіючої сталі (фото вище), де природний цукор у винограді перетворюється на алкоголь, при цьому побічний двоокис вуглецю випаровується. Таким чином одержують «базове вино». Це вино надто кисле і не дуже приємне саме собою. На цьому етапі проводиться купажування з використанням вина з різних виноградників та різних років(це не відноситься до виробництва окремих видів шампанського, що спеціально виготовляються з винограду одного року).
Змішане вино розливається в пляшки, туди ж додається суміш із того ж купажу, з дріжджами та невеликою кількістю цукру. Пляшки у горизонтальному положенні поміщаються у винний льох для вторинного бродіння.
Під час вторинного бродіння двоокис вуглецю залишається у пляшці, розчиняючись у вині. Кількість доданого цукру впливає тиск у пляшці. Для досягнення стандартного рівня в 6 бар усередині пляшки має бути 18 грамів цукру та дріжджі «Saccharomyces cerevisiae» у кількості, встановленій Єврокомісією: 0,3 грама на пляшку. Така суміш цукру, дріжджів та неігристого шампанського вина називається французькою «liqueur de tirage» («тиражний лікер» у вітчизняній класифікації).
Після витримки (мінімальний термін витримки на осаді — 12 місяців), пляшки з вином піддаються процесу «ремюажу», в ході якого вони щодня повертаються на невеликий кут і поступово переводяться в положення «шийком вниз», щоб осад зібрався біля шийки і його можна було б прибрати.
Процес видалення осаду називається «дегоржування», і в недавньому минулому це була потреба великого досвіду ручна робота зі зняття пробки та видалення осаду без втрати суттєвого обсягу вина.
Ось пристрій для цієї операції:
Спритним рухом руки пробка вибивається і фонтан рідини б'є у верхнє відро, виносячи непотрібний осад з пляшки. Потрібно бути великим професіоналом, щоби вчасно закупорити пляшку назад.
Одночасно здійснюється "дозаж" (додається деяка кількість розчину цукру у вині, званого "експедиційним лікером"). Потім пляшка знову закупорюється та витримується незначний час, близько 2 тижнів. До винаходу цього процесу (на загальну думку, це було зроблено вперше виробниками Madame Clicquot в 1800 році) шампанське було каламутним. В даний час більшість виробників виробляє дегоржування за допомогою автоматів: невеликий об'єм рідини у шийки пляшки заморожується, і шматочок льоду разом з осадом, що вмерзло в нього, видаляється.
Шампанські вина повинні витримуватися у льоху виробника не менше 15 місяців, з цього часу не менше 12 місяців вино має витримуватись на осаді. Затверджені правила виготовлення шампанського вимагають витримки вінтажних кюве (Vintage cuvee) у льоху протягом трьох або більше років перед дегоржуванням, але багато хто відомі виробникиістотно перевищують цю мінімальну вимогу, залишаючи пляшки у льоху перед дегоржуванням терміном від 6 до 8 років.
Навіть серед експертів немає однозначної думки щодо ефекту витримки шампанського після дегоржування. Декому подобається свіжість та енергія молодого, ледь дегоржованого шампанського; інші віддають перевагу смаку печених яблук і карамелі, який з'являється після річної або більш тривалої витримки шампанського після дегоржування.
Переважна більшість шампанського виготовляється із суміші вина різних років. Зазвичай основний обсяг становить вино поточного року, але певний обсяг становить також вино із запасу минулих років. Таке змішування вин допомагає згладити деякі коливання смаку, спричинені прикордонним для зростання винограду кліматом у Шампані. Більшість виробників шампанського бореться за послідовний рік у рік «фірмовий стиль», і в забезпеченні цієї сталості складається одне з найскладніших завдань винороба.
Виноград для виробництва міллезимного шампанського повинен бути на 100 % з урожаю одного року. Для підтримки якості базових шампанських вин тільки до 85% винограду в кожному році дозволяється використовувати для виготовлення вінтажних кюве, а не менше 15% (зазвичай більше) залишено для виробництва базового вина. Міллезимне шампанське зазвичай виробляється з кращого врожаю винограду у певні, особливо вдалі, роки, тому пляшка мільозимного кюве престижної марки може бути рідкістю і коштувати дуже дорого.
Після захоплюючої екскурсії виробничими приміщеннями, відвідувачів проводжають у простору залу винного льоху (нагадаю - це все побудовано в скелі):
Так приємно зануритися в прохолоду винного льоху після вуличної спеки. Та ще й випити божественного нектару прямо з рук виробника:)
Нам запропонували продегустувати 6 різних сортів шампанського, яке виробляють на цьому заводі – від найбюджетнішого до дорогого, яким сервірують кремлівський новорічний стіл.
До речі, навіть "бюджетне" вино коштує досить недешево вже на заводі - близько 200 грн. за цінами 2007 року. Найдорожчим вважається сорт шампанського "Брют" (номер 1). Цього року хотів прикупити до Нового року пляшечку за 600+ рублів, але "жаба задушила" - взяв напівсолодке за 300:)
Декілька слів про дегустацію. Шампанське в жодному разі не можна закушувати солодким - воно швидко перебиває смак вина і наступний ковток може здатися "кислятиною".
Щоб скоротити ризик розлити шампанське та (або) вистрілити пробкою, відкривати пляшку шампанського потрібно так:
* Попередньо охолодити пляшку з напоєм приблизно до 10-15 градусів
* Зняти фольгу
* Обхопити рукою пробку
* Послабити, але не знімати мюзлі, що утримує пробку
* Міцно взяти пробку в дроті в руку, а потім повертати пляшку (а не пробку), тримаючи її біля основи; це має допомогти пробці вийти з пляшки
Бажаний ефект - розкоркувати пляшку з невеликою бавовною, а не стріляти пробкою через кімнату і не робити фонтан із пінного вина. Багато знавців вина наполягають на тому, що ідеальний спосіб відкрити пляшку шампанського — зробити це обережно і спокійно, щоб пляшка видала ледь помітний звук на зразок видиху або шепоту.
Навмисне розбризкування шампанського стало складовою вручення спортивних трофеїв.
Шампанське зазвичай подається у спеціальних фужерах для шампанського у формі флейти, що мають довгу ніжку та високу вузьку чашу. Більш широкий плоский келих (чаша, фр. coupe champagne), що зазвичай асоціюється з шампанським, краще допомагає оцінити більш солодкі сорти, зараз не рекомендується знавцями до використання, оскільки не зберігає бульбашки та аромату вина.
Пробувати на смак шампанське краще з великих келихів для червоного вина (наприклад, з келиха для Бордо), оскільки аромат краще поширюється у великому келиху, але на відміну від чаші, він не випаровується і залишається всередині келиха.
Не слід заповнювати келих повністю: фужери "champagne flute" наповнюють на дві третини обсягу, а великі келихи для червоного вина - не більше ніж на третину.
Шампанське завжди подається охолодженим, найкраще за температури 7 °C. Часто пляшку охолоджують у відерці з водою та льодом перед і після розкорковування. Для цього робляться спеціальні відра для шампанського.
Шампанське, як і всі інші ігристі вина дають швидше, але більш коротке сп'яніння. Пов'язано це з тим, що вуглекислий газ, що міститься в ігристому вині, при переході у власне газоподібний стан збільшує ефективну поверхню всмоктування етанолу, що призводить до прискорення його надходження в кров, причому частина етанолу всмоктується вже на рівні порожнини рота і потрапляє в мозок, минаючи печінку. Прискоренню всмоктування також сприяє цукор, що міститься у всіх видах ігристих вин, крім сухого і сухого.
От і я надегустувався так, що вийшовши на вулицю, почував себе досить п'яним:) Але щасливим.
А тепер про саме озеро.
Абрау - найбільше прісноводне озеро Краснодарського краю. Його довжина понад 2600 м-коду, найбільша ширина 600 м-коду, площа 0,6 кв. км.
Озеро таїть у собі загадки, пов'язані з походженням. Одні вчені припускають, що улоговина утворилася внаслідок карстового провалу, інші — що озеро є залишком древнього Кіммерійського прісноводного басейну, треті пов'язують це з величезними зсувами.
Найбільше вражає його колір:
Вода до глибини має таке забарвлення і практично непрозора, що надає озеру такого ореолу таємничості.
Крім цього, в озері водиться досить багато змій, багато з яких – отруйні:
Це ще маленьке змієня.
На березі озера розбито невеликий паркта клумби:
На протилежному березі – церква:
Можна взяти на прокат водний велосипед і покататися по всьому озеру:
Абрау-Дюрсо – це місце, куди ви повинні обов'язково заїхати, проїжджаючи повз. Стільки пам'яток на невеликій ділянці залишать незабутній слід у пам'яті.
На скільки я знаю, тут є кемпінги – можна пожити якийсь час. Але це для любителів дуже спокійного відпочинку - розваг тут особливо і немає (крім риболовлі з вудкою та катання на катамарані).
Наступного разу рушимо до міста Анапа, де ми розбили в одному з пансіонатів свій. базовий табірна 2 тижні, і звідки здійснювали подальші поїздки по краю - Утріш, дельфінарій, дольмени, гірські річкита водоспади. А так само невимовні за своєю красою Анапські шторми.
Слідкуйте за оновленнями! :)
Найбільше прісноводне озеро Краснодарського краю - озеро Абрау (від абхазького "Абгарра" - провал), що розташувалося на Абрауском півострові, в 14 км. на північний захід від містаНоворосійська. Довжина його становить близько 2600 м-коду, ширина – 600 м-коду, площа в середньому – 1,6 кв. км., а глибина – близько 10 м. Затишно розташувавшись серед величних гір, поросли реліктовими деревами, Абрау виглядає надзвичайно мальовничо і підкорить своїм казковим пейзажем будь-кого, хто хоч раз його побачить.
Загадкове озеро зберігає безліч таємниць, пов'язаних з його походженням і досі не вщухають дебати вчених щодо його виникнення. Згідно з однією з гіпотез водоймище з'явилося через обвал вапнякових порожнин, що утворилися в результаті їх вимивання підземними водами. Інша гіпотеза стверджує, що Абрау - це залишок прісноводного моря, що колись існувало. Третя – що озеро утворилося під час Потопу. Однак кожна з гіпотез має свої суперечності, тому вчені до сьогодні ніяк не можуть дійти єдиної думки про походження Абрау.
Згідно з однією з найдавніших легенд, що передається тут з вуст в уста, колись на місці водоймища жило багате плем'я адигейців. Дочка багатія шалено закохалася у місцевого пастушка, але її батьки були проти того, щоб молоді люди бачилися. Батько дівчини в гніві неодноразово повторював, що краще нехай його аул провалиться під землю, ніж його єдина дочка хоч раз зустрінеться з жебраком. Одного разу, під час святкових ігор багатії замість глиняних тарілок стали кидати в річку хлібні коржики, чим прогнівали Аллаха, який відправив їх усіх під землю разом із аулом. Дівчині ж напередодні вдалося втекти до свого коханого, тому вона вціліла. Повернувшись назад, дома рідного аулу вона побачила величезну яму, наповнену водою. Вбита горем через загибель батьків і рідного аула, дівчина довго й нестримно плакала, а з її сліз утворився струмок, що зберігся до сьогодні. Не витримавши втрати, вона кинулася у воду, але втопитися їй не вдалося. Натомість вона пройшла по воді від одного берега до іншого, де її зустрічав коханий, з яким вона швидко забула своє горе. А на тому місці, де дівчина пройшла озером, у ясну місячну ніч добре видно її сліди – незрозуміле мерехтіння, походження якого вчені ніяк не можуть пояснити.
Тепер на місці поселень, що колись існували, розкинулося прекрасне озеро, куди звідусіль приїжджають люди, щоб відпочити, порибалити або просто насолодитися чудовим пейзажем. Водна рослинність його представлена чагарниками морського і озерного очерету і очерету, у його планктоні мешкає рачок, а донної фауні – раки, бокоплав, прісноводний краб. У водах Абрау водиться величезна кількість видів риб, які, незважаючи на досить мулисте дно водоймища, чудово почуваються. Сьогодні в Абрау мешкає форель, карась срібний і золотий, краснопірка, гольян, золота офра, сазан, амур білий, бас великуротий, лящ, лин, тарань, чехонь, товстолоб і тюлька абрауська, відома більше під назвою «сарделька». З 79 року минулого століття водоймище було визнано крайовим пам'ятником природи, у зв'язку з чим сьогодні по ньому не можна пересуватися на моторних човнах. Дозволено пересування тільки на веслах, а лов риби тільки на вудку або спінінг. Рибалка на озері дозволена протягом усього року, крім періоду весняного нересту з 1 березня по 31 травня.
Гірське озеро Абрау - воістину вражаюче і є чудовим місцемдля відпочинку, а риболовля тут настільки чудова, що сюди щороку з'їжджаються тисячі рибалок, які мріють про великий улов.
Озеро Абрау зараховують до списку найяскравіших пам'яток Кубані: це найбільша прісноводна водойма у всьому регіоні. 3 км завдовжки і 600 м завширшки, воно розташоване лише за 14 км від курортного Новоросійська. Мальовниче у будь-який час дня та ночі, любителі природи та красивих фото озеро в Абрау-Дюрсо вважають місцем, обов'язковим до відвідування: побачивши його одного разу, сюди захочеться повертатися знову і знову.
Де знаходиться озеро Абрау у Краснодарському краї?
Воно примикає до південно-західного боку. На південь виявляються хутори Дюрсо і Факел.
На карті озеро Абрау розташоване таким чином:
Походження, міфи та легенди
Походження цього смарагдово-блакитного дива і сьогодні викликає безліч суперечок. Слово "Абрау" прийшло з тюркської мови і буквально перекладається як "обвал". Факт цей підтверджує чудову, але сумну історіюз минулого, яка на казковий зразок оповідає про виникнення озера. Велика любов бідного пастуха і дочки найбагатшої людини села пройшла через століття, торкаючись серця людей навіть сьогодні.
У давнину не було жодного озера в Абрау-Дюрсо: замість нього зеленіла простора рівнина з родючими землями. На ній мешкало плем'я адигів: завдяки щедрості природи та працелюбності народ процвітав. Щодня вони виганяли стада на пасовища і займалися сільським господарством: садили овочі та фрукти, доглядали їх і знімали рясні врожаї. Багато прекрасних дівчат проживало в цьому обласканному богом селищі, але найкрасивішою була дочка знатного пана, найбагатшого мешканця села.
Вона була не тільки мила і привітна, в її руках сперечалася будь-яка робота, а співом її заслуховувалися навіть солов'ї. Якось під час робіт у полі, співаючи невигадливу пісеньку, дівчина почула приємні звуки флейти, що долинали звідкись з гір. Зачарована, вона йшла за музикою, на ходу вигадуючи гарну пісню. І ось дві мелодії злилися в одне ціле, тієї ж миті поєдналися два серця: дівчина побачила пастуха з очима небесного кольору, що грає на музичному інструменті. Молоді люди закохалися з першого погляду одне одного.
Але батьки красуні вибір доньки не схвалили: бідний пастух – невідповідна партія для найзавиднішої нареченої села. Батько замкнув її в темниці на багато днів, аби вона більше не змогла бачити коханого. День і ніч грізний глава роду повторював: «Хай краще річки заллють аул, ніж моя дочка вийде заміж за пастуха!». Вторили цьому грізному заклинанню й усі жителі села, не схвалюючи нерівного союзу.
Одного з безрадісних для закоханих днів у аулі відбулося свято: під шум дівчачого натовпу їм вдалося непомітно втекти. А торжество набирало обертів: багаті люди били глиняні тарілки та лили вино на землю, щоб продемонструвати свій добробут. Розпалені, вони стали кидати в море хліб на очах бідняків та голодуючих дітей.
Такий нерозумний вчинок образив богів: вони вирішили покарати село за марнославство та марнотратство жителів. Коли дівчина захотіла повернутися до рідного села, його вже не було: тут красувалося величезне озеро. Усвідомивши, що тут сталося, красуня почала оплакувати батьків і друзів: сльози її перетворилися на струмок, відомий під назвою «Сльози черкешенки». У розпачі вона захотіла кинутися у водойму і загинути разом із матір'ю та батьком. Але замість того, щоб зануритися на дно, дівчина сковзала по водній гладі і перебралася на протилежний берег, де впала в обійми свого пастушка.
Любов залікувала рани у серці красуні. А на місці її кроків по воді і сьогодні ясної ночі можна побачити містичне мерехтіння, яке наука пояснити не може.
Озеро Абрау-Дюрсо: відпочинок для туристів
Гарна назва вона набула завдяки заводу, розташованому на першому з його берегів: велике підприємство виробляє шампанське «Абрау-Дюрсо», ім'я якого давно перетворилося на синонім знаку якості. Глибина водоймища – 11 км, зовсім недавно цифра була набагато більшою, на жаль, вона дрібніє через процеси замулення, які призупинити поки що не вдається, незважаючи на всі спроби адміністрації.
На березі Абрау розташоване місто з однойменною назвою, де легко можна обрати, і студентський табір «Ліман». По периметру воно оточене повноцінною дорогою, що полегшить подорож до нього. А прогулянка буде приємною: гірське повітря з домішкою запаху смоли, кизил, пейзажі, намалювати які б стало честю для будь-якого великого художника. Починати поповнювати альбом мандрівника варто прямо з машини: не потрібно мати спеціальних навичок, щоб вловити красу на фото, озеро в п. Абрау-Дюрсо - сама досконалість.
На березі дозволено встановлювати намети чистою водоюкраще спускатися до табору Лиман. Пляж гальковий, з великим камінням, водичка, як часто буває в подібних зонах, чиста. Неважко розглянути всіх жителів, яких тут достатньо. Важливо те, що тут можна купатися і навіть потрібно.
Рибалка - ще один привід відвідати озеро. Температура його рідко опускається нижче за +28 градусів, повністю воно не замерзає навіть взимку. Тут можна зловити сазанів та тарань, амура та ляща. Славляться розмірами та якістю та місцеві раки. Рибачити можна і з берега, і з човна.
Можливості для відпочинку на озері Абрау:
- Екскурсія на . Подивитися, як виготовляють традиційний новорічний напій – цікаво та пізнавально. Тут можна придбати пару пляшок продукції на сувеніри.
- Оренда наметів та вудок. Привозити все з собою вже давно необов'язково, найнеобхідніше можна отримати за розумну вартість.
- Упорядковані піші маршрутидовжиною 3 та 9 км. Справжня насолода для любителів пішого туризму.
- Прокат човнів і позашляховиків допоможе досліджувати найважчі куточки.
- біліє на одному з берегів озера. Золотоголова церква має багату історіюі прекрасне оздоблення.
- над водяною гладдю. Вони з'явилися в 2015 р., вони стали справжньою прикрасою невеликого населеного пункту. Всі, хто приїжджають сюди, не проходять повз цю пам'ятку.
Як видно, приводів для відвідування пам'ятки природи достатньо, кожен залишиться задоволений, побувавши тут хоча б один раз.
Як дістатися (доїхати)?
На громадському транспортіпроїхати до Абрау неважко: із Новоросійська сюди ходить два автобуси — №102 та №102м. Щоб зупинитися біля північного краю озера, вставайте на вул. Жовтнева», навпроти його центру – на зуп. "Церква".
На машині доїхати до селища ви зможете так:
Туристу на замітку
- Адреса: п. Абрау-Дюрсо, Новоросійськ, Краснодарський край, Росія.
- Координати GPS: 44.698564, 37.591872.
Єдине, що вселяє побоювання - змії: їх дуже багато як на суші, так і у воді. Але в іншому перебування тут стане незабутнім зануренням у світ природи та тиші, а зроблені під час подорожі фото озеро Абрау-Дюрсо залишать у пам'яті на довгі роки! Насамкінець пропонуємо про нього відео, приємного перегляду!
Координати: N44 42222 E37 35556.
Озеро Абрау (іноді зване озером Абрау-Дюрсо по розташованому однойменному селищу) - це найбільше в Краснодарському краї прісноводне водоймище, його площа становить 0,6 кв. км, довжина перевищує 3100 метрів, а ширина (найбільш широкому місці) становить 630 метрів. Глибина озера у деяких місцях понад 10 метрів.
Назва озера «Абрау» походить від абхазького слова «абгарра», що означає провал, внаслідок якого, за однією з версій вчених, воно й утворилося. Інша версія свідчить, що це озеро є залишком прісного моря, що колись існувало. Згідно з третьою версією, озеро Абрау з'явилося у Краснодарському краї під час Всесвітнього Потопу. Кожна теорія має свої недоліки, тому у вчених досі немає єдиної думки щодо питання походження озера.
Пояснити походження озера намагалися і місцеві жителі, Вклавши свої знання та домисли в легенду, складену про походження озера Абрау. Згідно з цією легендою колись на березі однойменної річки, на місці озера знаходилося багате селище адигейців. Якось дочка місцевого багатія на ім'я Абрау закохалася в пастуха. Звичайно, батьки дівчини були проти нерівного шлюбу і заборонили закоханим зустрічатися. Батько дівчини неодноразово повторював, що краще його аул провалитися крізь землю, ніж його улюблена дочка ще хоч раз зустрітися з пастухом.
Через деякий час в аулі було велике свято, і багатії замість глиняних тарілок стали кидати у води річки хлібні коржики, чим прогнівили Бога, який відправив під землю весь аул. Дівчині та її коханому напередодні вдалося втекти. Повернувшись до аулу, вони виявили на його місці лише величезну яму, наповнену водою. Дівчина почала оплакувати своїх батьків, довго і нестримно вона плакала, доки з її сліз не утворився струмок. Не в змозі пережити своє горе, вона хотіла кинутися у воду і потонути, але їй це не вдалося: вона пройшла по воді до іншого берега, де на неї чекав улюблений пастушок, з яким вона змогла забути своє горе... А на тому місці, де пройшла дівчина досі видніється дивна мерехтлива смужка, що викликає подив і суперечки вчених.
Озеро Абрау (Краснодарський край)таїть у собі багато загадок. Наприклад, відомо, що в озеро впадає річка Абрау, на дні його б'є кілька ключів, але стоку біля озера немає, хоч вода кудись зникає!
Інший загадкою озера Абрау є біліюча смужка, що з'являється на його поверхні, найбільш чітко вона видна вночі, а взимку вона замерзає останньою. Цю особливістьводоймища пояснюють по-різному: одні вважають, що ефект «смужки» виникає в результаті особливої дії води та вітру, інші ж вважають, що поява «смужки» викликана ключами, що б'ють на дні водойми.
Вода в озері Абрау-Дюрсо приємного смарагдового кольору, трохи каламутна, що пояснюється наявністю на дні вапняку. Влітку вода у водоймі прогрівається до 28 градусів, тому багато хто любить охолоджуватися тут у спекотні дні.
Озеро Абрау в Краснодарському краї населяють раки, прісноводні краби, незліченну кількість прісноводної риби, серед якої можна виявити золотого та срібного карася, форель, краснопірку, золоту офру, сазана, білого амура, ляща, тарань, товстолобика та абрау.
З 1979 року це водоймище в Краснодарському краї визнано пам'ятником природи, тому по його водах не можна пересуватися на моторних човнах. Пересуватися озером Дюрсо можна тільки на веслах, а рибу ловити тільки на вудку. Рибалити тут можна протягом усього року, крім періоду з 1 березня по 31 травня – весняний нерест.
На околицях озера Абрау розташоване однойменне селище, разом з іншим маленьким селом Дюрсо вони утворюють відому зону відпочинку, звану Абрау-Дюрсо.
Берег озера Абрау в Краснодарському краї обладнаний впорядкованими пляжами, кількома відпочинковими базами. На набережній озера встановлено кілька визначних пам'яток, наприклад, пам'ятник Утьосову.
Приваблюють туристів та прибережні ліси, де можна усамітнитися та відпочити від шуму міста. У лісах можна збирати ягоди та гриби.
Відома дана місцевість і своїми виноградниками, а також знаменитим виноробним заводом "Абрау-Дюрсо", розташованим неподалік.
Затишно розташоване серед величних гір Кавказу озеро Абрау-Дюрсо (Краснодарський край) зможе підкорити серце кожного, хто хоч раз побачить його казковий, мальовничий краєвид.
Фото: yarabrau, Віра Тарасова, Тамара Васильєва, Владислав Марков.
