O bom da vida de um viajante é que você não sabe o que esperar do dia que chega e do novo lugar. Não esperava muito do Azerbaijão; tornou-se o primeiro país da minha viagem aos países da Transcaucásia. E aqui reside outro segredo do universo sábio. Não espere muito e você será recompensado. O país superou todas as minhas expectativas mais otimistas. Eu absolutamente não queria ir embora, pois como sair de um país onde as pessoas te tratam com um respeito e participação incríveis, procure sempre ajudar, criando um ambiente familiar aconchegante ao longo do caminho, onde a comida atinge todas as papilas gustativas com uma onda orgástica em outrora, onde as montanhas contíguam ao mar e as florestas às cidades.
Paisagens espaciais, vulcões de lama, frutas e vegetais suculentos, eclético, rabo gordo derretendo, caravanserais esculpidos, canções alegres - foi isso que me acompanhou nesta viagem maravilhosa. E, claro, não posso deixar de mencionar o evento mágico, porque onde mais, senão num conto de fadas oriental, os milagres podem acontecer? Numa pequena aldeia do Azerbaijão, onde, por falta de atrativos, conheci a cultura local no mercado, de forma totalmente inesperada nos deparamos com o próprio Gerard Depardieu, e eu, lembrando-me das aulas de francês na escola, expliquei-lhe em meus dedos o que eu estava fazendo neste lugar não muito popular entre os turistas. Gerard estrelou um filme sobre as viagens de Alexandre Dumas Sr. pelo Oriente (e Dumas sabia muito sobre lugares interessantes).
O Azerbaijão é um país cujas emoções eu poderia medir em horas de risadas ou toneladas de positividade.
Então, se você valoriza mais o calor do coração humano do que as estrelas de um hotel, se a natureza está mais perto de você do que os shopping centers, se você está aberto a novas experiências e considera a viagem uma aventura, se você adora explosões emocionais e risadas, então O Azerbaijão é para você.
Visto e passagem de fronteira
Cidadãos russos podem entrar no Azerbaijão sem visto com passaporte válido e permanecer no país até 90 dias. Se por algum motivo você quiser permanecer no país por mais tempo do que os três meses permitidos, a questão do visto poderá ser resolvida na Embaixada do Azerbaijão em Moscou, no endereço: Rua Leontyevsky, 16.
O que prestar atenção:
Regras de importação e exportação
Como chegar lá
Você pode chegar ao Azerbaijão por terra, por água e por ar, dependendo da complexidade da sua rota e do ponto de partida da sua viagem.
De avião
A maneira mais fácil e rápida de chegar ao Azerbaijão é de avião.
Para Baku de Moscou
O vôo da capital da Federação Russa para Baku dura cerca de 3 horas, aqui estão as companhias aéreas que voam nesta rota:
- de Domodedovo ( 216 dólares- preço de ida e volta);
- Ural Airlines de Domodedovo ( 180 dólares);
- Pegas voa do aeroporto de Zhukovsky ( 180 dólares);
- Companhias Aéreas do Azerbaijão de Vnukovo ( 190 dólares);
- Utair de Vnukovo ( 160 dólares);
- AEROFLOT de Sheremetyevo ( 190 dólares).
Para Baku de São Petersburgo:
Para Baku de outras cidades russas:
- de Novosibirsk Os aviões da companhia aérea voam para Baku aos domingos e quartas-feiras. Tempo de viagem - 4,5 horas, preço do bilhete - 340 dólares.
- de Cazã Os aviões da Azerbaijan Airlines voam para Baku aos domingos e retornam às segundas-feiras. Tempo de viagem - 2,5 horas, preço da passagem de ida e volta - 210 dólares.
- Azerbaijan Airlines também opera voos para Baku a partir de Yekaterinburgoàs quintas e domingos. Tempo de viagem - 3 horas, preço do bilhete - 310 dólares. A companhia aérea Uralair voa na mesma rota nos mesmos dias. O vôo dura 3 horas e custa 300 dólares.
- de Mineralnye Vody para o aeroporto Baku Heydar Aliyev, um voo em avião da Azerbaijan Airlines dura apenas 1,5 horas e é realizado às segundas, quartas e sábados ( 160 dólares).
Todos os preços atuais das diferentes companhias aéreas podem ser consultados nos sites das próprias transportadoras ou, por exemplo,.
Aeroportos do Azerbaijão
Existem 6 aeroportos internacionais no país:
O segundo aeroporto mais importante do Azerbaijão Ganja aceita voos de Moscou às terças, quartas, sextas e sábados (4 horas, 215 dólares).
De trem
Um comboio no espaço pós-soviético já é uma aventura, por isso se tiver tempo de sobra e estiver disposto a contemplar sem pressa as paisagens fora da janela, leia livros enquanto ouve o som das rodas ou saboreie o chá nos famosos copos lapidados em um porta-copos de metal, então não negue o prazer e reserve alguns dias de sua vida para viajar de Moscou a Baku.
De Moscou a Baku
Trem não. 55 sai da estação de Kursk para Baku aos sábados. O tempo de viagem é de 2 dias e 4 horas e os preços dos ingressos variam de 100 dólares em um vagão com assento reservado até 140 dólares no compartimento Se você quer luxo, compre uma passagem para o vagão SV: 260 dólares e uma viagem confortável está garantida para você!
De São Petersburgo a Baku
Se você está viajando de São Petersburgo e sonha em conquistar o Azerbaijão de trem, então você pode chegar a Moscou de qualquer maneira conveniente e começar a realizar seu sonho a partir daí. Como e o que ir da capital do norte a Moscou é interessante e detalhado aqui.
Como chegar da estação ao centro de Baku
A estação ferroviária de Baku está convenientemente localizada no centro da capital, por isso, se você optar por viajar de trem em vez de avião, seu conhecimento do Azerbaijão começará bem no coração deste país. linda cidade.
De ônibus
De Moscou
Você pode ir de Moscou a Baku de ônibus, o preço médio de uma passagem só de ida é de cerca de 60 dólares. Mas lembre-se que a maioria das operadoras são privadas e você pode obter informações nas rodoviárias. O ônibus percorre uma distância de 2.200 quilômetros em 31 horas.
Você pode obter mais informações na rodoviária South Gate ou no mercado Sadovod, onde ocorrem as partidas. ônibus internacionais e microônibus. Mas esteja preparado para o fato de que você viajará com migrantes que se deslocam apenas desta forma da capital da Rússia para sua terra natal, o Azerbaijão.
Pelas dificuldades com horários precisos e compra antecipada de passagens, bem como a duração da viagem, quem gosta de viajar por terra é melhor considerar o bom e velho trem.
De outras cidades da Rússia
De algumas cidades russas, por exemplo, Kazan, Samara, Naberezhnye Chelny, Krasnodar, Rostov, Nizhny Novgorod, os ônibus vão para a capital do Azerbaijão. No entanto, é improvável que você consiga encontrar informações sobre voos em sistemas de reservas online, portanto, entre em contato diretamente com a rodoviária de sua cidade para obter informações.
Estação rodoviária de Baku
Os ônibus chegam à estação rodoviária central de Baku, de onde você pode chegar ao centro da cidade em 20 minutos de ônibus e metrô ou em 10 a 15 minutos de táxi. Falarei mais sobre esse tipo de transporte abaixo na seção “Movendo-se pelo País”.
De carro
Para quem gosta de aventura, existe uma opção - chegar a Baku de carro.
De Moscou a Baku
A distância percorrida será de aprox. 2.300 quilômetros. A rota mais conveniente passa por Makhachkala.
Os custos da gasolina serão 150–200 dólares, e é improvável que o tempo de viagem seja menor 28 horas. O tempo na fronteira é imprevisível; você pode passar em algumas horas ou ficar preso por meio dia. Isso se deve tanto a fatores objetivos (número de carros) quanto subjetivos (humor e desempenho dos funcionários da fronteira estadual).
Como em quase todo o espaço pós-soviético, a passagem das fronteiras é acompanhada de extorsões, especialmente mencionadas pelos motoristas ao recordarem o território da República do Daguestão. Eles podem pedir suborno para alguma coisa ou simplesmente “como um presente para um funcionário”. Você pode recusar, mas então, na melhor das hipóteses, o carro pode ser enviado para uma inspeção adicional e, na pior das hipóteses, eles podem encontrar algo que você não colocou lá.
Por isso, o percurso de carro é para os mais ousados.
De Makhachkala a Baku
Como alternativa, microônibus e ônibus partem de Makhachkala, onde a travessia da fronteira é mais clara e simples. Tempo de viagem de Mahackala para Baku - cerca de 5 horas.
De São Petersburgo a Baku
Se você decidir viajar de São Petersburgo, adicione 800 quilômetros e 8 a 10 horas de viagem à distância total.
Regiões turísticas
Vamos falar sobre onde um viajante no Azerbaijão deve ir primeiro.
No mapa mostrei porque as regiões do país serão interessantes, e depois contarei a vocês com mais detalhes.
Distrito de Absheronsky
A principal região do país, pois é aqui que está localizada a capital do Azerbaijão - uma metrópole moderna, futurista, vibrante, histórica, incrível e reduto cultural do país.
Acho difícil apontar qualquer especificidade na região; provavelmente, tal como Baku, a região é demasiado eclética.
Aqui na costa do Mar Cáspio ampliar praias de areia , operando sazonalmente, sendo os mais famosos Mardakan e Shikhovo.
Shikhovo é uma zona de balneários mais representativos, onde além dos hotéis, o turista dispõe de uma gama completa de atividades aquáticas, parques aquáticos e uma zona de praia equipada. Os melhores resorts: Aqua Park Shikhov e Crescent Beach.
A área de Mardakan é um pouco mais prática, embora também tenha tudo o que você precisa para férias na praia. Resorts populares: Khazar Golden Beach e Fras Beach.
O distrito de Absheronsky é famoso vulcões de lama , os mais famosos dos quais estão localizados em Gobustan marciano. Fico lembrando com que concentração fiquei no meio do deserto perto da poça de lama, esperando o novo “valentão”.
Exceto respingos de lama Gobustão Lembro-me da paisagem cosmicamente deserta. Foi como se eu tivesse visitado outro planeta. Se tiver sorte, você poderá se deparar com pinturas rupestres e tentar imaginar como eram os habitantes da região há milhares de anos.
Bem aqui na Península Absheron existe o mesmo nome reserva .
Conhecedores da antiguidade estarão interessados Fortalezas da guarda Mardakan , que viram muito em sua vida. À medida que o inimigo se aproximava, o óleo foi incendiado na torre, notificando assim os moradores do perigo.
35 quilômetros de Baku é Templo do fogo de Ateshgah . Como vocês sabem, a região é rica em jazidas minerais e o gás natural veio à tona aqui na antiguidade. E como naquela época nem todos os fenómenos podiam ser explicados pelos factos, a área rapidamente se tornou famosa e adquiriu uma interpretação religiosa.
Distrito de Guba-Khachmaz
A região está localizada no Nordeste do país e é a região serrana mais próxima da capital.
O que mais me lembro aqui é da cidade de Guba. Por um lado, não há nada de notável aqui, exceto o curioso Krasnaia Sloboda : uma área originalmente chamada de “Assentamento Judaico”, onde os judeus ainda vivem. O local é considerado a única região compacta habitada por judeus da montanha em toda a ex-URSS.
Por outro lado, apesar de Sloboda ser praticamente a única atração de Guba, é aqui que você pode ver a verdadeira vida do Azerbaijão: conhecer pessoas reais e ver a rotina da aldeia caucasiana em toda a sua beleza.
Mas o verdadeiro tesouro da região pode ser chamado com segurança de estar localizado no alto das montanhas. Aldeia Khinalig . Você pode chegar lá de carro especial e se surpreender com a forma como o pequeno povo Khinalig (cerca de 3.000 pessoas no mundo) conseguiu preservar sua língua e seus costumes.
Além de gente com olhos grandes e brilhantes, chama a atenção a própria paisagem montanhosa, onde se encaixam organicamente velhos de jaqueta e gansos apaixonados.
Depois de visitar a remota aldeia de Khinalig, será certamente agradável absorver a resort de praia Nabran , onde há mar, florestas e vida noturna.
Distrito de Ganjabasar
Esta é uma região para amantes da natureza, da qual me considero. Claro, Baku também é interessante, mas lagos de montanha, rios selvagens, ar vivificante, prados e picos cobertos de neve são mais caros ao meu coração.
A uma altitude de 1.500 metros acima do nível do mar existem áreas de resort de Goygol e Adjikend , onde as pessoas vêm para tratar do sistema respiratório e apenas relaxar.
Azul Lago Goygol apareceu aqui há mais de 1.000 anos e desde então tem encantado os olhos dos moradores locais e dos viajantes visitantes.
Não muito longe de Ganja fica Cidade de Khanlar , famosa pela produção de deliciosos vinhos e conhaques. E antes da degustação, recomendo passear pelos arredores com lindas florestas, parques e lagos.
Distrito de Astara em Lankaran
Esta área surpreende com uma combinação de ambientes muito diferentes recursos naturais. Tem acesso ao mar, que agora está atmosfericamente coberto de juncos.
A região da foz do rio Kura é um local preferido para aves migratórias e um oásis de alegria para o ornitólogo amador. Bem, o mais importante é que existem dois parques naturais importantes na região: Parque Nacional Hyrkan E Reserva Gizilagach .
O Parque Nacional Hyrkan, a apenas 5 horas de carro de Baku, é um lugar onde não há bares, nem shoppings, nem discotecas, mas apenas florestas. Floresta linda e virgem. É bom não só para os hóspedes, mas também para os habitantes indígenas - plantas e animais.
Os amantes da natureza organizam uma verdadeira caça fotográfica aos animais, cuja apoteose pode ser a felicidade de ver veados nadando num lago de montanha ao amanhecer.
A reserva de Gizilagach é um paraíso para os ornitólogos, quase todas as espécies de aves que existem no Azerbaijão estão representadas aqui.
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Região de Naquichevan
Esta é uma região isolada do Azerbaijão. Devido à não reconhecida República de Nagorno-Karabakh, que divide o Azerbaijão em duas partes, a rota para a região é difícil e só é possível por via aérea.
Ainda assim, é interessante aqui. Belas paisagens, aldeias antigas onde pouco mudou nos últimos cem anos, gente hospitaleira, pinturas rupestres, a antiga fortaleza de Yezdagerd, montanha sagrada Gamigaya é o que espera quem se atreve a sobrevoar território disputado e acabar num enclave do outro lado do país.
Região de Sheki-Zagatala
A região não só possui uma riqueza de belezas naturais e paisagens incríveis, mas também a cidade mais vibrante do Azerbaijão. Sheki .
Bem no centro de Sheki existe um magnífico caravançarai antigo, convertido em um hotel muito acessível. Morando lá, você não pode deixar de sentir um leve gostinho da antiguidade em cada detalhe. Aliás, a palavra “galpão” é traduzida como “palácio”, mas não como pensávamos.
Sheki é uma cidade mágica, especialmente à luz do pôr do sol. Recomendo fortemente não perder!
Distrito de Shirvan
Montanhismo, caminhadas fáceis, visita a cachoeiras - há de tudo para os amantes da recreação ativa.
Vale Shirvan incrivelmente pitoresco. Apresento-vos a minha receita pessoal para um reinício: um passeio tranquilo pelos mais belos vales de Shirvan com rios, picos, prados e rochas gigantes que aqui encontraram o seu abrigo eterno.
Principais cidades
Bacu
Uma cidade de contrastes inimagináveis, onde incríveis edifícios futuristas e bairros aconchegantes da Velha Baku coexistem de mãos dadas.
Ao caminhar, o contraste é impressionante. Agora entrei na antiga entrada, onde os nomes eternos dos antigos moradores ainda não foram apagados das caixas de correio, e depois de alguns passos me encontro em uma cidade de arranha-céus, lembrando-me que aqui há petróleo.
O belo aterro é especialmente bonito à noite, quando os arranha-céus são pintados com as cores da bandeira do Azerbaijão e a água rompe com um ruído agradável nas pedras desgastadas.
De acordo com minhas observações, o aterro parece durante o dia e à noite.
A cidade possui muitas esculturas interessantes, integradas com sucesso na sua arquitetura.
Uma menina falando ao telefone, uma pilha de livros, um violinista triste - essas estátuas parecem tão reais quanto engraxates, lembrando-nos que no Cáucaso a limpeza é tida em especial estima.
Surpreendentemente, tapetes de seda em lojas antigas, um monumento ao chá, mesquitas, casas de pássaros e gatos de todos os tipos coexistem de forma bastante orgânica. Provavelmente uma das poucas cidades que visitei que combina tão bem com o ecletismo.
Vale a pena reservar alguns dias para conhecer a cidade para que você não tenha pressa, fique à vontade para se perder pelas ruas estreitas do Centro Histórico, observe as portas feitas em formato de gamão e outros detalhes fofos, e desfrutar ao máximo do turismo gastronômico.
E, claro, não se esqueça de tirar uma foto memorável do tipo “droga” na rua Kichik-Gala, perto da mesma casa onde foi filmado o episódio do filme “The Diamond Arm”.
Sheki
Ao contrário de Baku, esta cidade é pequena, mas muito atmosférica: casas de terracota com varandas esculpidas rodeadas por pitorescas montanhas verdes, carros dos anos 80 e as cores quentes do sol poente não podiam deixar de me agradar.
O marco mais famoso da cidade é o Palácio de Sheki Khans.
A partir daqui você pode viajar em meio dia para Kish, uma pequena vila com uma igreja albanesa.
Um passeio de microônibus no Azerbaijão já é uma aventura. Todos os passageiros me conheceram e durante esses 40 minutos de viagem todos compartilharam sua história. Sem dúvida, o que há de mais valioso na estrada são as pessoas que conhecemos.
São eles que formam as impressões do país; só eles podem tornar inesquecível uma viagem em um microônibus quebrado, ou podem arruinar a experiência de um hotel com estrelas.
E lembro que em Sheki você só deve ficar no caravançarai - o hotel mais antigo e bonito da cidade!
Lábio
Esta é a aldeia onde me encontrei a caminho da aldeia de Khinalig. Um lugar com um único hotel, antigos banhos em ruínas e resquícios do antigo luxo em forma de uma grande escadaria no meio de um parque vazio. Bem, é assim que a vida local real se parece, longe do dinheiro do petróleo.
No entanto, me senti muito bem aqui. Porque os moradores mais velhos da cidade falam bem russo, porque te tratam com respeito, porque se esforçam para te alimentar.
A parte da cidade atrás da ponte é chamada Krasnaya Sloboda. Se você atravessar a ponte e caminhar por este mesmo Sloboda, parecerá que foi transportado para a felicidade, pois em cada esquina existe nada menos que um verdadeiro “Palácio da Felicidade”. No entanto, a verdade revelou-se mais prosaica.
Os cartórios aqui são chamados de casas da felicidade.
A história do assentamento é interessante. Os judeus da montanha vivem aqui, e o próprio assentamento é dividido em bairros com centros de sinagogas. Inicialmente, os representantes desta rara nação falavam a sua própria língua, que lembra o farsi, mas agora não é difícil encontrar judeus bilíngues que entendem e falam o azerbaijão, e residentes trilíngues que também falam russo excelente.
Também em Guba, como em qualquer local onde há poucas atrações, ou melhor, em locais que por si só são uma grande atração, não pode faltar o bazar. Lembro que comprei figos e me deram de presente um quilo de peras, e isso não é incomum aqui!
No meu caso, o mercado foi marcado por um acontecimento que, segundo minhas estimativas, não poderia ter acontecido em Guba. Em qualquer lugar, mas não lá. Enquanto degustava uvas no mercado, notei algum movimento e um menino local disse: “Depardieu está chegando agora”. “Claro, claro”, pensei com ceticismo. Mas ele realmente veio e não ficou menos surpreso do que nós ao ver garotas loiras no bazar de Guba. A conversa foi breve, mas memorável.
Esta é a cidade de Guba - uma cidade de surpresas e encontros inesperados.
Os microônibus partem da estação rodoviária de Baku para Guba a cada meia hora por 2–3 dólares, o tempo de viagem é de 3 horas.
Naquichevão
Esta é uma cidade enclave, portanto, se você decidir incluí-la em seu itinerário, terá que voar de Baku com a Azerbaijan Airlines por 40 minutos e em 40 EUAD(os bilhetes para este voo não podem ser adquiridos online, mas apenas na bilheteira). A cidade em si está localizada na fronteira com o Irã, por isso os moradores da capital costumam fazer um desvio para Nakhchivan: de carro pelo Irã. Se você tiver visto, esta viagem pode ser concluída em 10 a 12 horas.
Existem muitos monumentos antigos na cidade, e se você chegar aqui, não deixe de visitar: o mausoléu de Kuseyir do século XI, a fortaleza de Gyaur-Kala, o mausoléu de Noé, o caravançarai em Julfa e o mausoléu de Momine Khatun. E, provavelmente, a estrutura mais incrível da cidade são as pontes Khudaferin sobre o rio Araks.
É interessante observar o monumento a Bebek, o homólogo azerbaijano-iraniano de Stepan Razin, que se tornou famoso por sua revolta malsucedida contra o califado iraniano.
Ganja
É a segunda maior cidade do Azerbaijão, anteriormente conhecida como “Kirovobad”. Várias características nacionais foram incorporadas no planejamento da estrutura urbana. Os alemães étnicos, que deixaram a cidade apenas na década de 90, desempenharam um papel significativo na concepção e criação de casas e parques.
Naturalmente, a cidade também possui edifícios que sobreviveram até hoje desde a era soviética. Esta mistura eclética é muito típica do Azerbaijão.
Em Ganja, fiquei maravilhado com os plátanos - 500 esbeltas árvores verdes que enfeitam a cidade e são consideradas o seu símbolo. A árvore mais antiga chamada Dul-Dul tem 1.500 anos.
Ganja como um museu sob ar livre: se você apenas passear por suas ruas e bairros, com certeza encontrará algo interessante. Por acaso, me deparei com um prédio estranho decorado com garrafas, e os moradores imediatamente me disseram que o prédio se chamava “casa das garrafas”.
O prédio foi construído por um homem que perdeu o filho na guerra, e foi em memória dele que decorou o prédio com retratos do herói, além de pedras e 50 mil garrafas de vidro trazidas de diversas partes da URSS. Triste e Historia tocante.
Mingachevir
Vintage e cidade interessanteàs margens do rio Kura. Há monumentos arquitetônicos, evidências históricas, parques, o antigo assentamento de Sudagylan e o reservatório, que os locais chamam de Mar Mingachevir. Claro: aqui tem até peixe! E o próprio reservatório é usado por artistas como inspiração. 
O mesmo para mim lugar legal Tornou-se um aterro aconchegante com vielas sombreadas e um panorama quase marítimo.
Principais atrações
- Khinalig (Xınalıq)
Uma pequena aldeia nas montanhas poderia ser uma entre milhares de aldeias semelhantes, mas ainda assim é especial. Aqui vive uma pequena nação, o povo Khinalig, que preservou a sua língua única.
Há muitas coisas incríveis em Khinalig, as crianças têm olhos enormes, as vacas têm cílios longos e a vida aqui tem a sua própria e comedida... 
As crianças sopram bolhas, as mulheres lavam roupa, os homens em trajes idênticos caminham lentamente pela aldeia. E é surpreendente que, apesar de uma localização tão remota, exista Internet aqui há 7 anos. 
- "Qobustan" - "espaço" do Azerbaijão
O Parque Nacional Gobustan está localizado a 30 quilômetros de Baku. E é três vezes surpreendente que, tendo percorrido uma distância tão curta da cosmopolita Baku, você se encontre em outro mundo. Em outro planeta. Em um universo paralelo.
O parque nacional é uma grande área desértica repleta de pinturas rupestres que datam de cerca de 5.000 anos. Para ser sincero, não sou um grande fã de pinturas rupestres, mas os tons das pedras marrom-avermelhadas me surpreenderam.
Existem também famosos vulcões de lama aqui. Há montanhas ao redor, pedras de cores estranhas e terra rachada. Ao longe, o sol brilha sobre as montanhas e as rochas, não há gente.
Uma paisagem inusitada, como em “O Segredo do Terceiro Planeta”. Vulcões emitem sons estranhos. Então você se senta no chão, esperando o respingo, e tudo ao seu redor: gorgolejo, gorgolejo, gorgolejo. Curioso. 
Para uma excursão saindo de Baku, as agências de viagens cobram cerca de 150 dólares durante todo o dia. Fui sozinho de transporte público: os ônibus nº 120, depois nº 195 vão levar você até um local da rodovia onde os taxistas param e oferecem um passeio pelo parque. O preço dessa viagem é 15–20 dólares. - Torre da Donzela em Baku (Qız Qalası)
Caminhando por Baku, é impossível perder esta enorme estrutura na Cidade Velha. Os cientistas ainda discutem sobre o propósito da torre e sua idade, mas esse nome me interessou. Um morador local, o idoso Tural, me contou uma lenda sobre como a torre apareceu. E, francamente, as lendas são muito mais interessantes do que os fatos enfadonhos.
A palavra “donzela” é usada aqui no sentido de “inexpugnável, incapturada”, porque em algum momento a torre fazia parte das estruturas defensivas da fortaleza de Baku. A lenda diz: o Xá local se apaixonou por sua filha e a forçou a se casar. Ela, naturalmente, resistiu e, para de alguma forma esfriar o ardor de seu pai lascivo, pediu-lhe que construísse uma torre, na esperança de que durante a construção da alta estrutura seu pai mudasse de ideia. Mas o Xá se manteve firme, então a bela subiu na torre e se jogou no mar. 
Subi na torre (por 1,5 dólares) e aprecie a vista do Centro Histórico, olhando autênticas varandas e lamentando o destino da infeliz menina. - Palácio dos Sheki Khans (Şəki xan sarayı)
Sheki é uma cidade agradável por si só, mas o Palácio dos Khans é um verdadeiro tesouro. Tendo atravessado a soleira do antigo palácio, foi como se tivesse entrado num baú de joias (entrada - 1,5 dólares). Ainda assim, imagine vitrais feitos de 14 mil peças multicoloridas de vidro veneziano.
O palácio é mais um alojamento do que um museu, e isto é especialmente interessante. Ao caminhar entre os interiores dos quartos femininos e masculinos, a imaginação involuntariamente desenha imagens do passado, onde um cã ricamente vestido come um punhado de uvas em um terraço ensolarado. 
Os hóspedes são recebidos por dois plátanos, plátanos que proporcionam um bom abrigo contra o calor do meio-dia. Existem excursões muito interessantes no palácio ( 3 dólares). - Quadrado bandeira nacional em Baku (Dövlət Bayrağı Meydanı)
“Área” é um nome condicional, na verdade o território do local é de 60 hectares.
A altura da bandeira aqui colocada é superior a 160 metros e as dimensões da bandeira em si são 35 por 79 metros.
É aqui, quando o vento marítimo agita uma bandeira gigante, que se sente muito a atitude respeitosa dos azerbaijanos para com o seu país e o seu principal símbolo. Vale a pena aprender. 
Nas proximidades existe uma roda gigante, várias galerias, um belo aterro com esculturas, um acolhedor passeio, cafés, restaurantes e até um pequeno onde pode passear pelos rios de leite na sua própria gôndola. E de todos esses lugares você pode ver a bandeira! 
- Lago Goygol (Göygol)
O Azerbaijão está mais associado ao petróleo do que às férias na praia. Mas mesmo assim, além da costa do Mar Cáspio, você também pode nadar aqui em corpos de água doce. O Lago Goygol está localizado a 45 quilômetros de Ganja, bem perto da fronteira com a não reconhecida República de Nagorno-Karabakh.
O lago tem água límpida que você pode beber, e como você pode beber, os peixes ficam confortáveis aqui. O lago, rodeado de belos lugares, abriga trutas.
Não será possível dar um mergulho no lago; é proibido aproximar-se da água; além disso, a temperatura da água na época mais quente não ultrapassa os +17 °C. Eu não chamaria isso de problema, porque aqui com bom tempo, nas florestas verdes, é ótimo passear e respirar ar puro. - Parque Nacional Absheron (Parque Absheron Milli)
Um excelente parque natural a apenas uma hora de carro de Baku. 700 hectares da reserva estão localizados em lugar pitoresco na Península Absheron. Aqui, se tiver sorte, poderá ver muitas espécies de pássaros, animais e plantas. E nas águas do Mar Cáspio, a partir de setembro, você pode encontrar uma cobra marinha ou até mesmo uma foca do Cáspio.
A entrada no parque custa aprox. 1
USD, você pode chegar lá de táxi saindo de Baku (cerca de 40 dólares).
Não se esqueça de boné e protetor solar, o sol pode estar muito quente. No parque é possível contratar guia, mas preferi caminhar sozinho. O local é propício para pensar no eterno e no cotidiano. Os ingressos podem ser adquiridos. - Beshbarmaq
O nome é surpreendentemente semelhante ao popular prato oriental beshbarmak, mas no significado está muito longe disso. Beshbarmag é uma montanha a 40 quilômetros de Baku.
Na verdade, a resposta é simples: beshbarmak traduzido significa “5 dedos” - um prato de carne é comido dessa forma, e a montanha em seu formato lembra dedos.
A montanha não é apenas bonita, ela pode realizar os desejos, mas apenas daqueles que não medem esforços e a escalam. Há casos conhecidos em que escalar uma montanha ajudou quem sofria a se recuperar de doenças e quem sonhava em ter filhos para se tornarem pais. As vistas da montanha são magníficas e a água escorre da fonte, curando qualquer enfermidade.
Segundo a lenda, o sábio imortal Khizr rezou aqui, sonhando em aprender os segredos da existência. E até hoje as pessoas vão e vão à montanha para sentir seu envolvimento com poderes superiores, para pedir a realização de um desejo ou para se livrar de seus próprios pecados. - Icheri Sheher (İçəri şəhər)
Esta é a Cidade Velha de Baku, delimitada por muralhas. Você se sente estranho aqui, porque estando em um lugar com um sabor histórico e cultural tão pronunciado, lembranças da modernidade chamam constantemente sua atenção.
Ou uma enorme bandeira tremula ao longe ou arranha-céus dividem o horizonte em várias partes. Mas em Icheri Sheher você precisa se concentrar na antiguidade. 
Não há necessidade de planejar um roteiro, basta passear pelas ruas estreitas com varandas, olhar para os pátios, cumprimentar as pessoas, admirar preguiçosamente lembranças antigas e perguntar de brincadeira o preço dos tapetes. 
Tudo é interessante aqui, e gostei muito do Palácio dos Shirvanshahs, onde tive que pagar a entrada 1
USD, e a praça do mercado, que fica 6 metros abaixo do nível do solo. 
Até agora, o balneário Kasum-bek, as mesquitas antigas e a Torre da Donzela mexem com a alma e trazem de volta memórias da incrível atmosfera da Cidade Velha. - Vila de Artesanato Lahıc
Lahij é uma vila pequena, mas muito interessante, perto da cidade de Ismailly. Se na cidade de Ismailly a única diversão para os turistas é um café com comida deliciosa e nome bonito“Dostluk” (amizade), então em Lahij há algo para ver.
Este é provavelmente um dos mais famosos centros de artesanato oriental. Aqui você pode observar como os produtos de cobre e couro são feitos em inúmeras oficinas, como os tapetes são tecidos, os ornamentos orientais tradicionais são aplicados e até as armas são feitas pelas mãos de mestres em seu ofício. 
Os segredos do artesanato foram transmitidos de geração em geração e, a julgar pelas obras, foram perfeitamente preservados. Tal como, de facto, o sistema de esgotos da cidade, que, segundo as histórias de uma senhora idosa local, tem 1.000 anos! Pode chegar a Lahij a partir de Ismailly em 1 dólar e 50 minutos. Existem microônibus de Baku para Ismailly, você terá que pagar pela viagem de 5 horas 3-4 dólares.
Clima
O Azerbaijão é interessante em qualquer época, mas, claro, a melhor época para visitar é da primavera ao outono.
Verão
Esta época do ano é para quem adora o calor e quer incluir as férias na praia no seu programa de viagens. Durante o dia, a temperatura do ar em Baku pode chegar a +30 °C. E a água do mar aquece até +25–26 °C.
O calor e a seca podem ser difíceis de suportar, especialmente se você gosta de longas caminhadas e caminhadas. Portanto, o verão chegou para os persistentes.
Primavera
Ótimo momento para os amantes da natureza. Nesta época não faz calor aqui, começa a floração e a sua estadia será confortável. A temperatura em abril-maio atinge +20–25 °C, mas devemos lembrar que quanto mais alto você sobe nas montanhas, mais frio fica.
A época balnear começa em meados de junho, até esta altura o mar só pode ser apreciado visualmente.
Outono
Este período do ano é indicado para pessoas como eu, para quem gosta de combinar cem em um. No outono ainda faz calor, você pode nadar e, dependendo do mês, pode colher frutas e legumes.
Em Baku, no outono, a temperatura é de cerca de +25 °C, a água do Mar Cáspio é de cerca de +22 °C, o que é bastante adequado para nadar.
O Azerbaijão é um país muito ensolarado, mas no outono e na primavera pode chover, pintam as paisagens naturais e as paisagens urbanas com cores completamente diferentes, e isso é maravilhoso. Mas também podem dificultar a visita às atrações.
Por exemplo, em Outubro choveu em Ismailly e foi difícil chegar ao artesão Lahij devido à erosão da estrada, que os habitantes locais, à sua maneira, chamavam jocosamente de “drenagem da montanha”.
Inverno
No inverno pode nevar em Baku e há muitos turistas nesta época. Este tipo de clima torna um passeio ao longo do aterro e especialmente pela Cidade Velha incrivelmente atmosférico.
Você não precisa esperar nenhum clima particularmente frio; no inverno o termômetro raramente cai abaixo de -2 °C.
A natureza não tem mau tempo, então escolha um horário conveniente e explore o belo Azerbaijão!
Movendo-se pelo país
Viajar pelo Azerbaijão é bastante fácil, especialmente para nós que falamos russo. Você pode pegar um avião, trem, ônibus, microônibus ou até mesmo um táxi.
De táxi
O serviço de táxi é desenvolvido em Baku. Você pode usar o sistema internacional Uber, pode pedir um táxi através de aplicativos, então o preço será fixo, ou você pode pegar taxistas particulares na rua, então o custo da viagem pode ser absolutamente qualquer, e além disso, a rua O bombardeiro pode simplesmente não querer ir aonde você precisa.
Há alguns anos, os táxis londrinos começaram a operar em Baku e se enraizaram bem na cidade. As pessoas, porém, costumam chamá-los de “berinjela” por causa de sua cor característica, mas dirigem estritamente de acordo com o taxímetro.
Provavelmente é exatamente isso que veículo dedicado a uma música engraçada sobre o Lada Sedan Berinjela.
Passeios de táxi intermunicipais são possíveis e seu preço depende diretamente de sua capacidade de barganha.
De avião
O avião é uma forma cómoda de viajar pelo país e, devo dizer, bastante acessível. Azerbaijan Lines Airlines opera voos regulares para Ganja, Gabala e Nakhichevan:
- aviões de Baku para Ganja voam às segundas, quartas, sextas e domingos (1 hora de viagem e 31 dólares).
- aviões para Gabala voam de Baku às sextas e domingos (uma hora de viagem e 28 dólares).
- também há voos para Nakhchivan, mas só podem ser adquiridos na bilheteria (40 minutos e 40 dólares).
De ônibus
Historicamente, o transporte mais popular no espaço pós-soviético é o transporte terrestre. Muitos microônibus e ônibus viajam para todos os cantos do país.
Aqui estão as rotas mais populares que partem da principal estação rodoviária de Baku:
- Baku - Gabala (5,5 horas, 5 dólares);
- Baku - Guba (3,5 horas, 3 dólares);
- Baku - Ganja (7 horas, 4 dólares);
- Baku - Ismayilli (5,5 horas, 3-4 dólares);
- Baku - Lankaran (6,5 horas, 3 dólares);
- Baku - Sheki (7 horas, 4 dólares).
A estação rodoviária está localizada na estação de metrô "20 de janeiro" , de onde você precisa fazer algumas paradas em um ônibus urbano.
De trem
O trem é uma ótima alternativa ao ônibus. Em quase todos os países da ex-URSS onde existe essa opção, escolho a ferrovia. Em primeiro lugar, o trem é muito mais seguro que os ônibus e microônibus com motoristas ousados e impetuosos. Em segundo lugar, os trens chegam dentro do horário e, em terceiro lugar, você pode apreciar a vista da janela em uma posição horizontal confortável.
As Ferrovias do Azerbaijão oferecem rotas para a maioria dos lugares que podem interessar ao viajante. Os preços dos ingressos são bastante baixos e, portanto, esgotam-se rapidamente.
- Mingachevir,
- Zagatala,
- Shirvan,
- Astara,
- Balaken.
- hertz;
- Aznur (há balcão no aeroporto de Baku);
- Aluguel da Nascar;
- Caravana;
- Cermington.
Preço do aluguel:
- mini carro - 10–15 dólares por dia;
- carro "padrão" - aprox. 15–35 dólares por dia, dependendo do número total de dias (nos finais de semana a tarifa dobra);
- SUV - 40–60 dólares.
Muitas empresas exigem um depósito de segurança de 180-200 dólares para um carro de passeio e 250 dólares para um SUV.
Os requisitos para o inquilino são facilmente atendidos: você deve ter mais de 2 anos de experiência, direitos internacionais e Cartão de crédito ou dinheiro para fiança.
Um litro de gasolina de qualidade custa no Azerbaijão 0,7 USD.
Conexão
No Azerbaijão, um estrangeiro pode facilmente adquirir um cartão SIM pela Internet; para isso, deve apresentar passaporte internacional. A peculiaridade da região é que o custo do cartão SIM e do pacote muitas vezes depende da “beleza” do número.
Alguns cartões podem custar 10 dólares, se o número for fácil de lembrar e consistir em números repetidos. Se este ponto não for importante para você, então por 2–4 dólares você pode se conectar facilmente à rede móvel.
Existem três operadores no Azerbaijão: Azercel, Baksel e Nar-Azerfon. Os preços dos serviços são aproximadamente os mesmos, mas os residentes locais disseram que a ligação de Azersel é um pouco melhor.
Eu usei a tarifa Genc Ol: 2 GB de tráfego, 200 minutos de chamadas on-net e 200 SMS custam 3 USD (5 AZN).
Comum em hotéis e restaurantes Wi-fi, então você estará sempre em contato. Mesmo na remota vila de Khinalig, as pessoas sabem o que é a Internet há muitos anos e a utilizam ativamente.
Linguagem e comunicação
A língua do Azerbaijão é falada no Azerbaijão. Agora, a linguagem escrita é baseada no alfabeto latino, mas não conseguimos ler algumas letras, mesmo que tentemos. No entanto, há boas notícias. Quase todos os jovens da capital falam inglês e russo, e as pessoas da geração mais velha falam russo quase ao nosso nível.
Também há incidentes engraçados, por exemplo, na distante aldeia de Khinalig, onde, como já disse, tem uma linguagem própria, um homem severo apontou para a sua esposa com uma pergunta:
-Quantos anos você acha que ele tem?
-Para quem "ele?
-Para ele, minha esposa.
Outra nuance são os falsos amigos do tradutor: logo no primeiro dia fiquei confuso com a inscrição “sexy” encontrada em muitas placas.
“Cerâmica sexy”, “motores sexy”, “halva sexy”. Felizmente, “sexy” não é o que você e eu pensávamos, “sexy” significa “loja”!
A frase “1.001 pequenas coisas” soa um pouco diferente aqui.
Como em outros lugares, se as pessoas quiserem compreender umas às outras, elas compreenderão. O principal é ser aberto e humano, então ficará intuitivamente claro que “cordeiro líquido” é “sopa com carne”, e que é melhor recusar a oferta de jovens gostosos de “ser amigos” à noite, apenas no caso de.
- A palavra mais importante entre os povos orientais é “amigo” ( dost). Use-o sempre que possível, assim como seus derivados dostluk, que significa "amizade".
- salam- "Boa tarde", halalik- "Adeus".
- Palavra " azadlig" - "liberdade" é encontrada com muita frequência: avenida da liberdade, rua da liberdade, rádio da liberdade e assim por diante.
- Chokh sagol- "Obrigado".
- Menim Khoshuma galir...- "Eu gosto…".
- Pschik- "gato".
- Bahadir- "muito caro".
- Lezat- “prazer”, por exemplo, lezet de costeleta- “As costeletas são simplesmente uma explosão.”
- Menim Adyn… - "Meu nome é...".
- Duddles- "saboroso".
Trate bem as pessoas, tente dizer pelo menos algumas palavras na língua delas, e o resultado irá surpreendê-lo, e a viagem será especial e muito pessoal!
Características de mentalidade
Os azerbaijanos são pessoas muito legais. Pessoalmente, lembro-me principalmente de duas de suas características: hospitalidade incrível E respeito pelos mais velhos. Como me contou um velho respeitável de Baku, seu filho, que completou 50 anos este ano, ainda não fuma na sua presença.
Os idosos serão sempre ajudados; É impossível imaginar um velho pai ou mãe que será enviado para uma casa de repouso.
É curioso que em muitas famílias do Azerbaijão os pais ainda recomendem um parceiro para o casamento da filha e do filho. E muitas pessoas seguem esse conselho, mas nem sempre por respeito aos pais e, às vezes, porque preferem seguir o caminho de menor resistência. No entanto, há sempre uma escolha, especialmente na cosmopolita Baku, e se uma menina quiser fazer carreira e não se casar aos 25 anos, ela o fará, embora não sem pressão externa.
O relacionamento com as meninas é um assunto delicado para os jovens azerbaijanos: namorar por muito tempo sem casamento não é incentivado, o casamento civil é muito raro e é condenado. Como me contou um turista da França que conheci, um dia eles foram a uma boate para dançar, pensando que como em qualquer boate europeia poderiam se divertir e conhecer garotas, e ficaram muito surpresos ao ver que só homens dançavam na boate. "Por que você vem aqui?" - os rapazes perguntaram perplexos. “Dançar”, foi a resposta.
Mas não se esqueça que o Azerbaijão é um país muçulmano, e os homens aqui são “gostosos”, então se você é uma menina, evite roupas muito reveladoras e flertes inadequados.
Em geral, a atitude para com as meninas é de respeito, mas como o mundo é oriental, até nos restaurantes nos ofereciam uma sala separada, que aqui é chamada de “escritório”. Não porque seja perigoso, mas para torná-lo mais confortável.
Tenho as melhores lembranças do povo do Azerbaijão, e principalmente de seu tato incrível, quando, ao contrário dos comerciantes chatos, como costuma ser mostrado nos filmes, as pessoas respeitosamente e com o coração aberto se esforçam para ajudar, mas se você mostrar que está tudo bem e não há necessidade de ajuda, ninguém irá importuná-lo e você ficará em paz.
Comida e bebida
O Azerbaijão é um país que combina turismo histórico, natural e gastronômico. Há muito tempo que não via tanta comida deliciosa: uma variedade de petiscos, picles, iguarias de carne e peixe, sopas, doces e pratos de frutas e vegetais.
Bebidas
Como em qualquer cozinha oriental, as bebidas são populares aqui de produtos lácteos fermentados.
Aliás, os cariocas aconselham comer muito rabo gordo frito durante libações pesadas, pois além de saboroso, reveste o estômago e você não se sente embriagado.
E, claro, sem chá Nem uma única refeição fica de fora.
Tradição de Refeição
Você pode almoçar ou jantar igualmente saboroso e satisfatório em restaurantes caros e pequenos lanchonetes.
Fiquei maravilhado com o café da manhã. Normalmente a refeição matinal envolve algo leve e bastante pequeno, mas aqui na mesa tão cedo há queijo feta, pão fresco, compota grossa, natas caseiras, ovos e até rolinhos de couve!
Se você tiver a sorte de ser convidado, os deliciosos pratos serão generosamente aromatizados com a incrível hospitalidade do Azerbaijão.
5 pratos que vale a pena experimentar
Compras
O Azerbaijão é um país muito original, o que significa que em busca de souvenirs você poderá encontrar aqui coisas muito interessantes. É claro que Baku tem centros comerciais modernos e centros comerciais gigantes, mas, como noutros lugares do Oriente, os verdadeiros tesouros escondem-se nas sombras das ruas estreitas: em oficinas, lojas e pequenos mercados.
O que você precisa saber sobre compras neste país
Como em qualquer país oriental, comprar um produto é um jogo e, sem barganhar, o jogo não interessa nem ao comprador nem ao vendedor. Um estrangeiro pode receber um preço deliberadamente alto, mas se você aprendeu algumas palavras da minha lista e está familiarizado com a cultura do Oriente, então a barganha o ajudará a reduzir o preço, e às vezes até várias vezes.
Nas pequenas lojas locais, os hóspedes recebem chá e doces de forma totalmente gratuita, e durante o processo de seleção você pode ouvir histórias interessantes de vendedores experientes de tesouros antigos.
A gama de souvenirs que vale a pena trazer do Azerbaijão é muito ampla: das especiarias aromáticas soltas aos chinelos nacionais, das tigelas de chá aos tapetes, da cerâmica e dos artigos de couro ao verdadeiro caviar preto. Mais sobre eles abaixo.
Melhores cidades para fazer compras
As melhores cidades para fazer compras são Baku, Sheki e Lahij.
Costumo comprar poucos souvenirs e costumo escolher artesanatos baratos e memoráveis, que não ocupam muito espaço, podem ser usados no dia a dia e, claro, a escolha recai apenas sobre aquelas coisas que estão repletas de lembranças deste país. Mas também há viajantes para quem fazer compras é uma boutique.
A infraestrutura de Baku também agradará aos pais:
- É um prazer caminhar pelo longo aterro com um carrinho,
- V centros comerciais existem centros de entretenimento infantil,
- e nas ruas da cidade existem parques infantis para os mais pequenos.
Como sempre, se você estiver viajando com crianças, leve o que está acostumado, principalmente medicamentos.
Você pode encontrar facilmente fraldas e comida para bebês nas lojas do Azerbaijão.
Segurança
O Azerbaijão em geral e Baku em particular são bastante seguros. A capital é bem patrulhada e bem iluminada. A taxa de criminalidade no país é muito baixa. Claro, você não deve perder a cabeça e esquecer todos os cuidados existentes. Comporte-se com moderação e respeito, não tenha medo dos cariocas e quase 100% de que nada vai acontecer com você.
As meninas também podem viajar facilmente pelo Azerbaijão, mas às vezes podem sentir um leve desconforto porque, em princípio, isso não é aceito nesta parte do mundo e, portanto, causa surpresa.
Lembre-se de que o que é um comportamento normal para nós pode ser percebido como coqueteria no Oriente conservador. Só encontrei comportamento respeitoso e, embora às vezes você possa receber uma oferta enigmática, tudo depende de você: se você se comportar com dignidade, os azerbaijanos nunca tomarão ações violentas.
Dinheiro
A moeda nacional do Azerbaijão é manat (AZN).
Por 1 AZN eles dão cerca de 0,6 USD.
A nota maior é de 100 AZN, o que equivale a aproximadamente 60 USD ou 50 EUR.
Euros, dólares e rublos em dinheiro podem ser trocados em várias casas de câmbio. É claro que, como em outros lugares, devemos lembrar que a taxa de câmbio mais desfavorável é encontrada em aeroportos, estações ferroviárias e locais turísticos.
As casas de câmbio oferecem uma taxa mais elevada para dólares e euros; a taxa de câmbio direta para o rublo é ligeiramente inferior.
Como chegar, o que ver, onde ficar, passear e fazer uma refeição barata, mas satisfatória - essas são as principais dúvidas que surgem na sua cabeça quando você planeja uma viagem de trem para este ou aquele canto do mundo, e Baku não é exceção. Depois de visitar a capital do Azerbaijão, preparei um pequeno guia para quem deseja visitar Baku, a maior cidade do Cáucaso, para uma curta visita de 2 a 3 dias.
Emissão e registro de visto
Não é necessário visto para o Azerbaijão para cidadãos russos com estadia de até 90 dias. Para cruzar a fronteira, você só precisa ter um passaporte estrangeiro válido durante a sua estadia no Azerbaijão. Também não é necessário seguro obrigatório para entrar no país, mas por hábito fiz através do serviço Cherehapa, Deus protege o cofre.
A questão surge frequentemente na Internet sobre o registo obrigatório de estrangeiros no Azerbaijão e a possível extorsão de fundos pelos guardas de fronteira em caminho de volta, na sua ausência. De acordo com Serviço Estatal de Migração da República do Azerbaijão– os cidadãos estrangeiros ou apátridas, que pretendam permanecer no território do Azerbaijão por mais de 10 dias, devem estar registados no seu local de estadia durante esse período; o registo não é necessário para aqueles que permanecem por menos de 10 dias. A inscrição é gratuita, nenhuma taxa estadual é cobrada.
Para me proteger de possíveis problemas ao sair do Azerbaijão, tirei algumas capturas de tela do site oficial do Serviço Estatal de Migração, mas não foram úteis, os guardas de fronteira não tiveram dúvidas.
Como chegar a Baku?
De avião. A maneira mais fácil e rápida de chegar a Baku. Aeroflot (de Sheremetyevo), S7 (de Domodedovo), Utair (de Vnukovo) e Azerbaijan Airlines - AZAL (Azerbaijan Airlines; de Domodedovo, Vnukovo) operam voos de Moscou para a capital do Azerbaijão. A duração do voo é de cerca de 2,5 horas. Uma transportadora do Azerbaijão voa de São Petersburgo, Mineralnye Vody e Kazan.
Custo mínimo das passagens aéreas Moscou ↔ Baku e São Petersburgo ↔ Baku
Moscou - Baku - MoscouSão Petersburgo - Baku - São Petersburgo
De trem. Todos os sábados, o trem 055Ч Moscou - Baku sai da estação Kursky em Moscou para Baku; o tempo de viagem é de 2 dias e 5 horas. Você pode ir de Rostov-on-Don pelo trem direto Rostov-on-Don - Baku 392C ou passando por Kharkov - Baku 390O. O tempo de viagem é de 1 dia 9 horas e 1 dia 8 horas, respectivamente.
De ônibus. Não há rotas oficiais diretas de ônibus entre Moscou e Baku. Mas você pode chegar lá com uma transferência em Stavropol (Moscou - Stavropol, Stavropol - Baku).
Aeroporto de Baku. Como chegar ao centro da cidade?
O Aeroporto Internacional de Baku, em homenagem a Heydar Aliyev, está localizado a 25 km a leste de Baku e está conectado à cidade por uma rodovia moderna. Todos Vôos internacionais chegar ao novo e moderno terminal, inaugurado em 2013. O aeroporto não atende muitos voos, portanto os procedimentos alfandegários na chegada não levarão muito tempo. O acesso Wi-Fi gratuito está disponível no aeroporto. Os quartos para fumantes ficavam na área de embarque, mas desapareceram em 2017.
Na chegada, no aeroporto de Baku, após sair da zona livre, há uma casa de câmbio onde você pode comprar manats, mas a taxa, não surpreendentemente, não é muito boa. Aqui você também encontrará pelo menos 2 caixas eletrônicos. Na minha última viagem, em abril de 2017, um não funcionou e o segundo recebeu comissão - 1 manat; em 2016 não houve.
Existem duas maneiras de ir do aeroporto de Baku ao centro da cidade: de táxi e de ônibus.
De táxi. Ao sair da área de desembarque, eles irão imediatamente até você e lhe oferecerão um táxi para a cidade, são os taxistas mais astutos, pois pelas regras estão proibidos de entrar no terminal. Se você recusar, você sai para a rua, e já tem muito mais aqui, e todos consideram seu dever subir e oferecer seus serviços. As críticas sobre os táxis do aeroporto de Baku para a cidade e, em geral, sobre os motoristas de táxi em Baku, não são muito boas e se resumem ao fato de que cada um deles está tentando enganar os turistas para obter o máximo de dinheiro possível. Portanto, se você está planejando pegar um táxi no aeroporto, acesse o site KiwiTaxi.ru e confira os preços do transfer oficial, e na chegada você já pode negociar com os taxistas com base em um determinado valor. Ou mais simplesmente, reservar um táxi com antecedência on-line, e o motorista irá encontrá-lo na saída da área de desembarque com uma placa de identificação e levá-lo ao local indicado no seu voucher.
Ao chegar ao aeroporto de Baku, você também pode pedir um táxi pela Internet (Wi-Fi disponível) Uber. Para utilizar este serviço, você precisa baixar o aplicativo Uber para o seu smartphone (se não estiver instalado, claro) no Google Play para Android ou em iTunes para dispositivos Apple, instale e registre-se vinculando um cartão bancário à sua conta. Atualmente, o custo de uma viagem Uber do aeroporto de Baku até a estação de metrô 28 de maio (rota expressa, discutida abaixo) é de 15 manats, segundo cálculos do site oficial.
De ônibus. O ônibus do aeroporto de Baku para o centro da cidade (rota H1) sai a cada 30 minutos durante o dia e a cada hora à noite da parada em frente à saída do terminal internacional (à esquerda, antes de chegar ao estacionamento) e segue com uma parada na estação de metrô Koroglu (Azerbaijão).Koroglu) até a estação de metrô 28 de maio (Azerbaijão: 28 de maio), localizada perto da estação ferroviária de Baku. A partir de 2017, o ônibus da estação 28 de maio em direção ao aeroporto não tem horário claro - chega, desembarca, pega e volta.
Máquina BakiKART e horário do ônibus do aeroporto de Baku para a cidade
Como pagar pela viagem. Para viajar de ônibus, você deve adquirir um BakiKART em uma máquina especializada (cartão de plástico, preço: 2,00 manat) ou BakiKART para uso temporário (cartão de papel, preço: 0,20 manat) e complementá-lo imediatamente com o custo da passagem de ônibus - 1,30 manat. As máquinas de venda automática estão localizadas à direita e à esquerda da saída do aeroporto. A nota máxima que aceitam na compra de 1 cartão temporário com viagem do aeroporto à cidade no valor de 1,5 manats é de 5 manats, o troco é dado em moedas. Você pode recarregar seu cartão temporário para 2 viagens ao mesmo tempo (ida e volta), economizando assim 20 qepiks.
Onde ficar em Bacu?
Hoje recebemos um email da Booking.com com um link de indicação pessoal. Ao fazer a reserva usando-o, você e eu receberemos um bônus de 1.000₽. A promoção em si é válida apenas para 10 reservas, então corra e aproveite. Bem, aqui está o link em si: https://www.booking.com/s/35_6/d5f6d311. Se as reservas ainda estiverem disponíveis, você verá na parte inferior da tela:
A melhor opção para o turista é, claro, um hotel barato no centro de Baku perto da avenida à beira-mar, pode-se dizer que é um sonho, porque opções de orçamento com este arranjo, existem alguns e eles são rapidamente adquiridos. Tive sorte, consegui no Booking.com três estrelas O hotel Hotel Império, localizado quase imediatamente atrás do edifício do parlamento local e oferecendo um desconto significativo em alojamento. Antes de reservar, verifiquei o custo da estadia neste hotel através do serviço de comparação de preços RoomGuru.ru e certifiquei-me de que Booking.com oferece A melhor opção. 4 noites de alojamento custam 140 manat. O Empire Hotel não é um hotel incrível, apesar do nome, e três rublos está abaixo da média, mas a localização é boa.
Outra coisa que quero dizer sobre a escolha de um hotel em Baku, se houver 2 hotéis aproximadamente idênticos em qualidade e custo e um estiver localizado perto ou dentro de Icheri Sheher (cidade antiga, centro da cidade), e o segundo estiver na área do parlamento, escolha o primeiro.
Quanto mais longe o hotel estiver da avenida, a relação qualidade-preço é visivelmente maior, se não levarmos em conta a distância. E, se houver um ponto de ônibus próximo a esse hotel que vá para o centro, ou uma estação de metrô, você poderá reservar um quarto lá com segurança.
Não encontrado hotel adequado? Veja os apartamentos no serviço Airbnb, há muitas ofertas interessantes em Baku. E se você ainda não tem uma conta Airbnb, cadastre-se no link www.airbnb.ru/c/226361. Isso trará para você e para mim 1.500₽.
Transporte na cidade
Transporte público em Baku:
- O metrô é muito parecido com o de Moscou. Para pagar use BakiKART, a tarifa é de 0,20 manat;
- Ônibus BakuBus, novos e modernos, circulam pela cidade. Para pagar use BakiKART, a tarifa é de 0,20 manat. Mapas de rotas e informações detalhadas estão disponíveis em website oficial;
- ônibus antigos que ligam a capital aos subúrbios. Estamos prontos para buscar o passageiro votante em qualquer trecho do trajeto, pagando em dinheiro a pessoa especialmente treinada. informação detalhada de acordo com rotas no site (o site não está disponível no momento);
- Táxi. Eles estão por toda parte, você não vai perder, mas gostam muito de ganhar dinheiro com os turistas. Eu recomendo usar o Uber sempre que possível.
Tarifas Uber em Bacu
Onde comer saboroso e barato em Baku
Posso admitir desde já que não visitei muitos lugares e não procurei o sabor local. A tarefa era encontrar um café no centro onde os garçons falassem russo, tivesse um cardápio russo e, claro, fosse saboroso e não muito caro.
O primeiro lugar que me aconselharam a ir foi Café Eriste(Rua Gazanfar Alizadeh, 6/8) estava localizada no subsolo, perto da cidade velha e da Praça da Fonte. É imediatamente óbvio que o café é para moradores locais, a comida é saborosa e barata, o garçom fala russo, mas a sala pequena e a falta de um cardápio em russo predeterminaram minha escolha não a seu favor, embora possa ter sido influenciada pelo cansaço ou alguma outra coisa.
No dia seguinte, depois de uma caminhada pela cidade, fui até café Araz, que foi recomendado no fórum Vinsky. Este estabelecimento está localizado na Praça da Fonte. Se você estiver de frente para o KFC, à direita está o café City Fountain e ainda mais à direita está o Araz. A maioria dos garçons fala russo, o cardápio é em azerbaijano, russo e inglês, uma grande seleção de pratos para todos os gostos, quando o tempo está bom montam mesas do lado de fora, há wi-fi, o salão é dividido em fumantes e não- fumando, trabalham 24 horas por dia, é possível pagar com cartão. Eu escolhi este café.
Se você comparar os preços nesses dois estabelecimentos, a diferença é mínima; em Araz é cerca de 1 manat mais caro, além de cobrarem 60 qepiks (copeques) pelo pão, que você pode recusar imediatamente e não será trazido nem incluído no a conta. Quanto à comida, é deliciosa tanto ali como ali. Em termos de ambiente e envolvente, o Araz ganha visivelmente, já que a sala em si não é uma cave e é maior em área, além disso a maioria dos visitantes das mesas vizinhas falam a nossa língua, pode pagar com cartão.
Se quiser comer e ao mesmo tempo desfrutar de uma incrível vista aérea da “cidade das luzes”, visite Restaurante Telequlle, localizado na sala da torre de televisão. A própria plataforma onde se encontra este estabelecimento gira, pelo que durante a refeição toda a cidade flutuará à sua frente. O valor mínimo do cheque por pessoa é de 30 manat. Infelizmente, eu não estive aqui, pois soube disso depois da minha viagem. Eu ficaria muito feliz em ouvir o feedback de quem visitou este restaurante.
Onde beber cerveja em Baku?
A cerveja local mais popular, Xirdalan (Khirdalan), é produzida na fábrica Baltika - Baku, perto da capital. Você pode experimentá-lo em todos os cafés, custa 1,5 - 3 manats.
Vários pubs irlandeses alinham-se nas ruas laterais perto da Fountain Square. Cerveja importada é servida aqui: Efes, Krombacher, Blanche de Bruxelles e outras por 7 a 8 manats por caneca de meio litro, e Magners engarrafados também estão disponíveis (0,33). Infelizmente, após a desvalorização do manat, a Guinness e a Kilkenny desapareceram das torneiras.
Destes estabelecimentos escolhi o pub mais antigo de Baku - Pub do Finnegan(Abdulkerim Alizade, 8). O papel principal na escolha deste pub para passar a noite foi desempenhado pelo garçom Orkhan, que era excelente em manter uma conversa, mas os bartenders não ficaram para trás - nunca houve um momento de tédio. Se preferir beber uma bebida espumosa no balcão, então aqui é confortável, amplo e comprido - há espaço. Às quartas e sábados, o Finnegan’s Pub acolhe concertos de música ao vivo, e às quintas até às 22h00, vou contar-vos um segredinho, todas as bebidas custam 4 manats.
Outro lugar que não pode ser ignorado quando se discute cerveja em Baku é Restaurante Cervejaria(Rua Istiglaliyet, 27). É bastante simples encontrá-lo, saia da estação de metrô Icheri Sheher, atravesse a rua pela passagem subterrânea, vire à esquerda e desça um pouco a rua. Você verá isso em 20-30 metros. A Cervejaria tem constantemente 3 tipos de cerveja de pressão, que aqui são produzidos, são Light - Light (Helles), Red - Medium (Marzen) e Dark - Dark (Bavarian G`Mischt), às vezes também produzem uma variedade sazonal, mas... Devido ao mau serviço (ausência no cardápio), essa cerveja estagna e azeda, então planejam abandonar a ideia. Gostei das duas primeiras variedades, principalmente Light, fica ótimo depois de uma longa caminhada, a escura oferecida não é minha praia. O custo de um copo de cerveja é de 4 manats. Mas, se vier no domingo das 17h00 às 20h00, cada segunda caneca será gratuita. Os funcionários do estabelecimento - os garçons, o barman, o cozinheiro - são muito simpáticos - vão te tratar, te contar, te mostrar, como dizem. A comida em um restaurante é muito mais cara do que nos cafés mencionados acima.
O que ver em Baku e arredores
Pontos turísticos de Baku
Há informações suficientes na Internet sobre os pontos turísticos da capital do Azerbaijão, por isso vou delinear brevemente o percurso e listar os principais.
Avenida à beira-mar de Baku- um aterro com cerca de 6 km de extensão, se contarmos da Casa Branca ao Palácio Aquático, embora a Wikipedia fale de alguns míticos 16 - 25 km.
Avenida Primorsky em Baku. Ver de deque de observação.
Chegando pela Primorsky Boulevard para Museu do Tapete, você pode atravessar a Avenida Neftyanikov e pegar o funicular (a viagem é gratuita) ou subir as escadas até o morro - Parque Nagorny, onde há um excelente mirante, Beco dos Shahids e Torres de Chamas. A propósito, você pode reservar um quarto em hotel cinco estrelas Fairmont Baku, localizado em uma das três Flame Towers.O deck de observação oferece uma vista maravilhosa de toda Baku, incluindo Cidade Velha, avenida à beira-mar e Área da bandeira nacional(falando em praça, não é possível subir até a própria bandeira; há um guarda de plantão em cada uma das escadas).
Beco dos Mártires ou o Beco dos Enterros Honorários - a maioria dos que morreram durante os trágicos acontecimentos do “Janeiro Negro” de 1990 estão enterrados aqui, quando na noite de 19 para 20 de janeiro o exército soviético foi trazido para a cidade para reprimir os protestos dos políticos oposição.
Vamos descer para Icheri Sheher(Antiga, centro da cidade), entramos e avistamos uma pequena praça onde está erguido um monumento ao poeta Vahid. Seguimos para a direita ao longo da muralha da fortaleza e nos encontramos bem ao lado da casa, onde foi The Diamond Arm filmado em Baku, ou melhor, o famoso episódio “droga” (Kichik-Gala str., 01/08, Icheri-Sheher).
Local onde foi filmado um episódio do filme “The Diamond Arm” em Baku.
Continuamos a nossa caminhada ao longo da muralha e no momento em que o percurso deveria fechar dirigimo-nos ao palácio dos Shirvanshahs. O preço do ingresso é de 4 manats para adultos e 20 qepiks para crianças.
Depois de visitar o complexo do palácio, é hora de entrar na cidade velha e passear pelas suas ruas estreitas.
Icheri Sheher - Cidade Velha de Baku
Se você subir à direita da estação de metrô Icheri-Sheher, chegará a Áreas de fontes.
Outra das principais atrações de Baku é Centro Cultural Heydar Aliyev, projetado pela famosa arquiteta Zaha Hadid. Você poderá ver esta estrutura incomum logo no primeiro dia de sua estadia em Baku, se você viajar do aeroporto ao centro da cidade de ônibus.
Templo Ateshgah dos adoradores do fogo
O complexo do templo Ateshgah está localizado na vila de Surakhani, a apenas 10 km da estação de metrô Korogly de Baku. O templo foi originalmente construído neste local porque foi aqui que irrompeu um incêndio do solo, que estava associado à libertação natural de gás natural. Atualmente, Ateshgah é um conjunto arquitetônico em forma de hexágono com parede externa recortada e portal de entrada. No centro do pátio ergue-se um altar quadrangular, que era local de peregrinação dos adoradores do fogo. Aqui e agora, o fogo irrompe do solo, mas graças ao gás especialmente fornecido. A palavra “Ateshgah” significa “Casa do Fogo”, “Lugar do Fogo”. O Templo dos Adoradores do Fogo na vila de Surakhany é uma Reserva Histórica e Arquitetônica Estadual.
Altar-mor quadrangular e local de sacrifício do século XVIII
Em mim Esse lugar não impressionou, talvez pelo grande número de turistas e trabalhadores de museus que o acompanham constantemente. O complexo foi completamente restaurado e, portanto, parece um edifício novo. Nas celas localizadas na parede são colocados manequins (como no museu de Gobustan), retratando diversas ações da vida dos moradores locais, a partir dos quais se pode entender a que se destinava esta ou aquela sala.
Como chegar ao templo dos adoradores do fogo Ateshgah de Baku. Na Internet é recomendado ir para Surakhani da estação de metrô Nariman Narimanov pelo ônibus 184. Um site contendo informações sobre rotas de ônibus em Baku,(infelizmente, não funciona agora) confirma esta informação. Mas não tive sorte, talvez houvesse algum reparo naquele dia ou algum outro motivo, mas esse ônibus não saiu da estação de metrô indicada. O funcionário responsável pelo transporte público me mandou procurar esse trajeto até a estação Udluz. Mas decidi ir direto para a estação de metrô Koroğlu (Koroğlu) e acertei. O autocarro número 184 pára debaixo da primeira ponte em direcção ao aeroporto. Em 2017 com ponto de ônibus A ordem foi finalmente restaurada na área metropolitana de Korogly. Agora o ponto de embarque de cada ônibus é conhecido não só pelos cariocas, mas também pelos turistas, graças aos estandes de informações e marcações no asfalto. O ônibus que precisamos, 184, sai da plataforma nº 2.
O tempo de viagem até o templo dos adoradores do fogo Ateshgah é de cerca de 25 minutos, a tarifa é de 20 qepik. Do terminal de ônibus você precisa atravessar a ferrovia e virar à esquerda. Então, se você precisar chegar ao Templo Ateshgah, recomendo pegar o ônibus 184 na estação de metrô Korogly.
Pinturas rupestres e vulcões de lama em Gobustan
Gobustan é uma vila e reserva com o mesmo nome, 60 km ao sul de Baku. Aqui, a 13 km um do outro, existem 2 atrações: o museu dos petróglifos, composto por dois objetos: o prédio do museu e as próprias rochas, nas quais é possível ver desenhos de povos antigos, e vulcões de lama. Ele descreveu esses lugares em detalhes e também contou como chegar da capital a Gobustan, em um artigo separado - Reserva Natural de Gobustan no Azerbaijão.
Conclusão
Para concluir, gostaria de dizer que Baku é uma cidade fantástica, com pessoas simpáticas e lugares interessantes, em que vale a pena passar pelo menos alguns dias. Você não vai se arrepender! Espero que minha experiência pessoal de visita à capital do Azerbaijão, aqui descrita, o ajude a preparar sua viagem.
Se você notar alguma imprecisão ou apenas quiser complementar o material, seja bem-vindo aos comentários!
Divirta-se com suas viagens e experiências inesquecíveis!
Com o artigo você aprenderá sobre os preços em Baku em rublos e dólares para mantimentos, comida em restaurantes, táxis, transporte público, hotéis em Baku e aluguel de um apartamento, bem como quanto custaram nossas férias em Baku e quanto dinheiro levar conosco para o Azerbaijão por 1 semana.
Como parte de uma viagem de estudos ao Azerbaijão, passamos uma semana em Baku. Alugamos um apartamento por 7 noites, olhamos tudo, fomos às 4 lugares diferentes fora da cidade.
Anteriormente, o Azerbaijão era considerado um país muito caro para viajar, mas depois da taxa de câmbio do manat em relação ao $ e ao € ter caído significativamente, os preços em Baku já não são chocantes. Agora é a hora de ir para o Azerbaijão.
Moeda do Azerbaijão - Manat do Azerbaijão AZN
Taxa AZN
1 AZN = 34 rublos
1 AZN – 15 hryvnias
1$ = 1,7AZN
1€ = 2,03 AZN
Quanto custaram as nossas férias em Baku?
Em 7 dias e 7 noites no Azerbaijão foi gasto 450$ para dois excluindo passagem aérea, incluindo
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Em uma série de materiais "Papel" está explorando uma nova tendência: viajar por países vizinhos que já fizeram parte da URSS. Residentes locais, turistas e residentes de São Petersburgo que se mudaram para países pós-soviéticos falam sobre maneiras de economizar dinheiro, as rotas mais convenientes e pratos que você não pode experimentar em nenhum outro lugar.
Que lembrança você deve trazer do Azerbaijão, como é costume atravessar a estrada para Baku, o que você pode ver nas montanhas do Cáucaso e que reclamações os guias da cidade de Sheki têm sobre o Hermitage? Três pontos de vista sobre como viajar pelo Azerbaijão - em um guia detalhado "Papéis".
A perspectiva de um local: o que você precisa saber antes de partir
Gunay Alizadeh
Nascido em Baku
A coisa mais importante que todo turista que planeja uma viagem à República do Azerbaijão deve levar em consideração é a quantidade de dinheiro. Não é nenhum segredo que o Azerbaijão não é um país com orçamento limitado, por isso os turistas terão de pensar e alocar os seus fundos para a duração das suas férias com antecedência.
O Azerbaijão é um país incrivelmente belo e diversificado, e é por isso que não aconselho os turistas a ficarem muito tempo na capital Baku, mas sim a viajarem para diferentes cidades (ou regiões, como dizemos) do país. Por exemplo, aconselho que visite o Palácio dos Sheki Khans - a antiga residência dos Sheki Khans, localizada na cidade de Sheki, que foi construída no século XIII.
Em geral, a cidade de Sheki tem muitos atrativos interessantes, além disso, esta cidade fascina pela sua natureza e pela culinária local incrivelmente deliciosa, por isso tenho certeza que ao visitar Sheki você se apaixonará por nosso país. Também recomendo visitar cidades como Gabala (com teleférico), Lerik (com as mais belas cachoeiras), Gobustan (com a reserva arqueológica mais antiga).
Apesar de o Azerbaijão procurar posicionar-se como um Estado europeu, não devemos esquecer que durante muitos séculos o país viveu de acordo com os estritos cânones e tradições muçulmanas. Parte da nossa população, especialmente pessoas fora de Baku, de outras cidades e regiões, ainda vivem delas. Ao viajar pelo Azerbaijão, você definitivamente deve levar em consideração a mentalidade nacional do povo.
Como se locomover pelo país com mais conforto
Pessoalmente, aconselho o turista a ir até a rodoviária, que fica quase no centro da capital, e depois decidir como ir: de ônibus ou táxi, eles saem diariamente para todos os lados do país.
A partir de 2 mil rublos por dia
De Baku a Ganja -
de 7.000 rublos
De Baku a Ganja -
cerca de 400 rublos
De Baku a Ganja -
cerca de 1.800 rublos
Que prato não pode ser encontrado em São Petersburgo
Que lembranças trazer do país
Em São Petersburgo, dificilmente você encontrará o prato nacional do Azerbaijão - doce pilaf Sheki com feijão (se você estiver em Sheki, não deixe de experimentá-lo).
Como lembrança, aconselho comprar tapetes nacionais em miniatura, um conjunto de taças de cristal - armudas (é bom tomar chá com elas).
A visão de um morador de São Petersburgo: o que surpreende no país e nas pessoas
Anastasia Blokhina
Mudou-se de São Petersburgo para Baku
O primeiro choque para mim foi o clima. Quando me mudei, seguindo o hábito de São Petersburgo, levei comigo uma jaqueta, um cachecol e um guarda-chuva. Por volta da terceira semana, meus colegas me perguntaram por que eu carregava tudo isso, e quando respondi: “De repente o tempo vai mudar”, eles sorriram e disseram: “Até setembro, é improvável”. Só em meados do meu segundo verão em Baku (e é aqui de abril a outubro) é que finalmente me acostumei com o fato de que você pode sair de casa de vestido de verão e sandálias e caminhar assim com calma até a noite.
A segunda surpresa foi uma percepção do tempo completamente diferente. Não há tanta agitação e pressa aqui como em Moscou e São Petersburgo, muitos processos costumam ser muito lentos e as pessoas estão relaxadas, todos estão constantemente atrasados e raramente planejam algo com antecedência. Mas o fato mais legal que ainda me surpreende é que você pode sair do trabalho e estar na praia em meia hora.
Em princípio, eu não tinha nenhum estereótipo especial sobre o Azerbaijão: sabia muito sobre Baku e não caí na incerteza total. Mas não esperava que houvesse tantos edifícios modernos e, o mais importante, a velocidade com que estão sendo construídos.
Como planejar sua viagem pelo país
Você precisa passar três ou quatro dias em Baku, explorar a cidade e depois sair para o mar e as montanhas. Existem nove zonas climáticas no Azerbaijão, portanto a natureza é completamente diferente. Meu lugar favorito- Shahdag, uma estação de esqui nas montanhas do Grande Cáucaso, há ar cristalino e silêncio impenetrável, juntamente com vistas bonitas.
Definitivamente, você precisa ir a Sheki - esta é uma cidade antiga onde está localizado o Palácio dos Sheki Khans - um edifício incrivelmente bonito com vitrais, totalmente pintado à mão, que também foi construído sem um único prego. E, claro, passe pelo menos um dia nas praias do Cáspio.
Que lugares podem se tornar uma descoberta em uma viagem?
Nunca ouvi falar da Reserva Natural Gobustan, que fica a quarenta minutos de carro de Baku. Este é um local muito interessante: existem pinturas em pedra da Idade da Pedra, abertas à visualização. E lá você pode observar um fenômeno incrível - vulcões de lama que formam uma paisagem absolutamente marciana.
Também nunca soube que este é o território da Albânia caucasiana e, ao que parece, os antepassados dos vikings viveram nestas terras antes de se mudarem para norte. Thor Heyerdahl pesquisou bastante sobre esse assunto e visitou frequentemente o Azerbaijão.
A principal descoberta foi como o cordeiro pode ser cozido de diferentes maneiras. Pratos preferidos da culinária do Azerbaijão: sopa dushbara (caldo de cordeiro com bolinhos minúsculos), queijo branco local feito com leite de ovelha, pão fresco do tandoor e salada mangal, feita com vegetais grelhados. E além do esturjão, há excelentes peixes locais - berge, kutum, que são preparados de forma diferente em cada região.
Visão do turista: onde ficar, o que comer, o que economizar
Maria Rzaeva
Viajou pelo país em maio de 2014
EM últimos anos a cidade mudou significativamente: dizem que o dinheiro do petróleo começou a fluir para Baku. As casas do centro foram construídas em caixas de pedra talhada em estilo eclético oriental. A vida empresarial de Baku concentra-se nas Flame Towers, um complexo de três arranha-céus. Seus contornos lembram línguas de fogo. À noite, com o início da escuridão, uma instalação de luz começa a funcionar nas paredes dos arranha-céus: chamas, a bandeira do Azerbaijão e silhuetas de pessoas agitando a bandeira. A cidade lembra muito Dubai: no centro você encontra uma antiga mesquita perto das paredes de um prédio alto e cintilante. Quando fomos ao Azerbaijão, esperávamos ver um país pobre pós-soviético de Khrushchev.
É interessante passear pela Cidade Velha: ali existia uma fortaleza cujas muralhas foram arrastadas pelo Mar Cáspio. A Cidade Velha, ou Icheri Sheher, é uma área totalmente pedestre e cuidadosamente restaurada, onde existem pequenos museus, embaixadas estrangeiras e algumas galerias. Mas tudo isso está no centro de uma antiga fortaleza. Se você seguir pela rua estreita em direção à “periferia”, poderá encontrar roupas penduradas em varais, brinquedos infantis - moradores comuns de Baku vivem nos prédios da Cidade Velha.
O que realmente parece selvagem são os retratos de Heydar Aliyev, ex-presidente do Azerbaijão. Enormes outdoors com um homem morto sorridente (às vezes de smoking) ficam a cada 50 metros. O aniversário de Heydar Aliyev é comemorado em todo o país no dia 10 de maio. Neste dia, um festival de flores fantasticamente caro é realizado em Baku. As plantas são trazidas de todos os países europeus para decorar pelo menos todo o Parque Heydar Aliyev com figuras de flores e, no máximo, todo o centro de Baku. O Dia da Vitória, tendo como pano de fundo o aniversário de Aliyev, passa despercebido.
Quase todos os azerbaijanos com mais de 35 anos falam bem russo. Os jovens que entendem russo só podem ser encontrados em estabelecimentos do setor de serviços. Se você não está pronto para passar um dia quente de verão de jeans, prepare-se para ser a única pessoa no Azerbaijão usando shorts. Em cidades provinciais como Ganja e Sheki, as pessoas virarão a cabeça para você. Os homens do Azerbaijão usam calças pretas justas em qualquer clima. Meninas - calças ou saia abaixo do joelho.
Aqueles que têm medo de dirigir ou de carros em alta velocidade devem ter coragem. Existem muito poucas passagens de pedestres em Baku. Os azerbaijanos não precisam realmente deles: os habitantes da cidade atravessam uma estrada de seis faixas com a mão estendida à sua frente num gesto de “pare”. Por exemplo, diante dos nossos olhos, uma mulher de 60 anos fez isso, gritando: “Somos residentes de Baku, todos nós fazemos isso, vamos lá!”
Há um caos no caminho para Baku. O único padrão que sempre funciona: se uma pessoa começa a buzinar em algum lugar distante, por razões inexplicáveis, todos ao seu redor começam a buzinar, e assim por diante, até que a onda desapareça.
Os verdadeiros táxis de Londres passam por Baku. Segundo a lenda, o presidente do Azerbaijão gostou muito deste táxi e ordenou que os carros fossem trazidos para Baku. Só que aqui eles não são pretos, mas roxos. As pessoas chamam esse táxi de “berinjela”.
Um albergue, e mais ainda um hotel, em Baku vai custar muito caro. Existem alguns hotéis de luxo no centro da cidade; Todos eles, é claro, são projetados para hóspedes de arranha-céus igualmente luxuosos. Você deve se concentrar em moradias alugadas. A opção mais agradável (e satisfatória) é hospedar-se na casa de uma família do Azerbaijão.
A principal coisa para a qual você deve estar preparado ao visitar uma família do Azerbaijão é a comida. Muita comida, mais do que você pode imaginar. A hospitalidade caucasiana deixará as impressões mais vivas da sua viagem. Muito provavelmente, antes da sua chegada, eles vão abater uma ovelha, chamar todas as mulheres da grande família para cozinhar, comprar algumas camas extras e trocar o lustre por um mais elegante.
Se você planeja passar a noite em um restaurante, pode ir ao café na margem do Cáspio - há muitos deles lá. O cardápio inclui pratos tradicionais do Azerbaijão e da Turquia: dolma, dener, kutab (pão achatado fino com uma pequena quantidade de recheio, como batata, carne ou ervas). Em geral, no Azerbaijão é difícil encontrar um bom restaurante com preços acessíveis se você não é fã de dener, este é o principal fast food local.
Não há muitos restaurantes nas ruas, mas é fácil encontrar uma casa de chá. A casa de chá oferece narguilé, chá ou uma combinação desses dois itens por um preço melhor. Doces e nozes são servidos com chaleira quente. Às vezes, as guloseimas são simplesmente adicionadas ao seu prato após o convidado anterior.
Existe um verdadeiro culto ao chá no Azerbaijão: as pessoas bebem-no em qualquer momento livre. Em todos os estabelecimentos, independentemente da categoria de preço, a bebida é servida em tradicionais copos de vidro chamados armudas, que geralmente retêm melhor o calor. Armuds são sempre colocados em um lindo pires pintado.
Atraçoes principais
Montanhas
A principal coisa a ver no Azerbaijão são as montanhas. As melhores férias para qualquer caucasiano é passear e comer “em um restaurante”. O “restaurante” na serra é uma pousada de dez metros de altura com churrasqueira, uma cobertura sob a qual há uma grande mesa, bancos compridos e diversas cadeiras (para idosos).
Os azerbaijanos vão a esse “restaurante” com toda a família, trazendo comida e às vezes até pratos: durante a primeira hora e meia, as mulheres preparam saladas de legumes e ervas, arrumam a mesa e os homens fazem o churrasco. Neste momento, os hóspedes podem dar um passeio e contemplar as montanhas de incrível beleza.
Torre de Maiden
O principal símbolo de Baku é a Torre da Donzela. Isto faz parte da muralha da Cidade Velha. Do lado de fora não há nada de especial, a torre é apenas uma torre, mas por dentro um museu multimídia muito moderno é feito literalmente do nada. A exposição baseia-se em várias versões da finalidade da torre: começando com a lenda da infeliz noiva do Xá, terminando com um antigo observatório.
Em São Petersburgo, provavelmente você só pode comprar baklava comum em uma prateleira com doces orientais (diamantes multicamadas com uma noz no meio). Sheki baklava tem aparência e sabor diferentes. As camadas de massa são “redes” densas e cristalizadas. Entre eles estão várias nozes, e tudo é embebido em calda, mel e água de rosas. Sheki baklava é preparado em panelas planas com cerca de um metro de diâmetro. O cozinheiro da confeitaria Sheki cortará pedaços e transferirá o baklava de uma assadeira redonda para uma caixa especial.
Dovga é uma sopa feita de kefir, ovos, ervas e às vezes arroz, que deve ser fervida no fogo por cerca de duas horas. Dovgu coma em pratos ou beba em copos, geralmente após as refeições. Isso evita um pouco do peso depois de uma montanha de churrasco. Dovga é essencialmente semelhante ao ayran.
Dolma está disponível em todos os restaurantes caucasianos - são “bolinhos” feitos de folhas de uva e carne picada. As donas de casa do Azerbaijão usam pequenas folhas novas para fazer dolma, aproximadamente do tamanho de uma moeda de dois rublos. Curiosamente, os rolinhos de repolho são chamados de “dolma de repolho” e também são pequenos, com cerca de cinco centímetros de comprimento.
Geléia de pétalas de rosa
Uma variedade especial de rosas é usada para fazer geléia. As pétalas são arrancadas das flores e depois cozidas como geléia normal de frutas vermelhas. A geléia cheira, claro, a rosas. Se você colocar no chá, verá pétalas translúcidas se abrindo na parte inferior.
Pilaf do Azerbaijão
No Azerbaijão Arroz a grega preparado com cordeiro e muitos frutos secos, principalmente uvas. Às vezes é adicionada romã. A porção inclui sempre um “bolo de arroz” especial.
