Masakan Irlandia - seberapa banyak yang kita ketahui tentang preferensi kuliner penduduk negara ini? Biasanya, Irlandia diasosiasikan dengan kopi, semur Irlandia, dan kentang. Tentu saja, masakan tradisional Irlandia adalah bir. Dalam hal penggunaan minuman berbusa, negara ini termasuk dalam daftar pemimpin - setiap tahun ribuan liter minuman diminum di pub dan festival tematik di Irlandia. Jika Anda akan melakukan perjalanan ke Irlandia, tidak akan berlebihan untuk memahami tradisi kuliner negara tersebut dan membuat daftar hidangan nasional Irlandia.
Tradisi Kuliner Masakan Irlandia
Salah satu tradisi nasional utama dalam masakan Irlandia adalah kecintaan pada daging, sayuran, dan roti. Hidangan kentang dan kubis sangat dihormati, sayuran ini adalah dasar dari banyak hidangan masakan Irlandia.
Fakta yang menarik! Di tahun-tahun tersulit dan lapar, quinoa menyelamatkan penduduk setempat, dan minuman tradisionalnya adalah Mead, yang menyerupai mead. Itu disiapkan dengan memfermentasi larutan madu.
Masakan nasional Irlandia jauh dari konsep seperti halus dan halus. Syarat utamanya adalah makanan harus memuaskan, hal ini disebabkan oleh kondisi iklim yang sulit yang diperlukan untuk bertahan hidup. Itu sebabnya masakan Irlandia didominasi oleh hidangan daging dan ikan berlemak. Sedangkan untuk lauk, kentang paling sering digunakan.
Fakta yang menarik! Daftar hidangan nasional Irlandia termasuk mentega, produknya berkualitas sempurna dan rasanya luar biasa.
Sarapan khas Irlandia
puding hitam Ciri utama masakan Irlandia adalah kandungan kalorinya yang tinggi. Ini juga berlaku untuk sarapan. Set produk tradisional - beberapa hidangan daging - sosis, bacon, puting susu, disajikan dengan telur orak-arik, roti panggang, dalam beberapa kasus kacang ditambahkan.
Hidangan sarapan yang khas adalah puding hitam yang rasanya seperti puding hitam, dengan tambahan oat, barley, dan darah hewan.
Senang mendengarnya! Pada waktu yang berbeda, puding hitam diolah dengan cara berbeda - direbus, digoreng, dimakan mentah.
Hidangan nasional Irlandia ini menimbulkan kesan ambigu bagi sebagian turis, tetapi masih menjadi bagian dari sarapan hari ini. Saat ini, masakan nasional memiliki berbagai macam puding - dengan tambahan kunyit, keju, atau rempah-rempah.
Jika Anda seorang vegetarian, pilih telur, panekuk kentang dengan tomat goreng, dan tentu saja jamur untuk sarapan. Ngomong-ngomong, jamur ada di menu kafe dan restoran mana pun di Irlandia.
Ikan dan makanan laut
Untuk waktu yang lama, sumber protein utama di Irlandia adalah ikan dan makanan laut. Mengingat lokasi geografis Irlandia dan akses ke Samudra Atlantik dan Laut Irlandia, selama berabad-abad penduduk setempat makan makanan laut yang hanya bisa diimpikan oleh penduduk negara Eropa lainnya - lobster, udang, tiram.
Restoran menyajikan hidangan nasional asli - Pengacara Dublin lobster direbus dalam krim. Salah satu festival bertema didedikasikan untuk tiram. Selama liburan, bersama dengan makanan laut, ratusan liter bir diminum. Berkenaan dengan ikan, orang Irlandia tidak terlalu aneh dan memakan apa yang bisa mereka tangkap.
Daging
Dahulu, hidangan daging hanya muncul di meja orang kaya di pedesaan. Para petani makan jeroan, pada hari libur mereka berhasil memasak unggas dan daging buruan. Cara tradisional mengolah permainan dipertaruhkan, setelah sebelumnya melapisinya dengan tanah liat. Jika memungkinkan untuk menangkap mangsa besar, itu dimasak dengan ludah.
Hidangan nasional Irlandia yang terkenal adalah kumpulan sosis, bacon, kentang, dan sayuran lainnya. Sebelumnya, ketika kentang belum ditanam di pedesaan, jelai digunakan sebagai gantinya.
Ketika datang ke Irlandia, tidak mungkin untuk tidak memikirkan rebusan Irlandia. Tidak ada teknologi tunggal, banyak keluarga memiliki cara mereka sendiri dalam menyiapkan suguhan.
Senang mendengarnya! Berbagai resep masakan disebutkan dalam karya abadi "Tiga dalam satu perahu, tidak termasuk seekor anjing." Rebusan dari buku itu termasuk daging, salmon, puding, kentang, kacang polong, kol, bacon, dan telur.
Resep semur paling sederhana adalah domba (bisa diganti dengan domba), kentang, wortel, bawang bombay, sayuran hijau. Secara tradisional direbus di musim dingin agar tetap hangat.
domba Masakan tradisional Irlandia dicirikan oleh kepraktisan - berbagai bagian bangkai sering digunakan - ekor, ginjal, telinga, jeroan. Tentu saja, mengerjakan produk orisinal semacam itu membutuhkan keterampilan tertentu. Saat ini, koki lokal dengan ahli mengelola bagian mana pun dari bangkai, dan contoh terbaiknya adalah crubins, camilan bir yang terbuat dari kaki babi.
hidangan kentang
Pada abad ke-16, kentang mulai ditanam di negara tersebut, sejak itu tidak hanya cara hidup penduduk lokal yang berubah drastis, tetapi juga hidangan nasional Irlandia. Sejak saat itu, umbi menjadi makanan pokok keluarga petani. Setiap kegagalan panen kentang menyebabkan kelaparan massal dan bahkan penurunan tajam populasi negara. Kelaparan terburuk di Irlandia tercatat antara tahun 1845 dan 1849, ketika seluruh tanaman mati karena penyakit busuk daun.
Orang Irlandia datang dengan sejumlah besar resep dari umbi yang sehat. Paling Populer:
berbentuk kotak - Boxty - diterjemahkan berarti "roti orang miskin", secara lahiriah hidangannya menyerupai panekuk kentang, bahan utamanya adalah kentang tumbuk, mentega, tepung dan soda. Ini disiapkan dengan dua cara - direbus atau digoreng. Dalam kasus pertama, kotak mirip dengan pancake, dan roti pipih digoreng terutama untuk Halloween dan disajikan dengan sosis goreng.
- Champ - kentang tumbuk, dikocok dengan susu, dibumbui dengan daun bawang.
- Colcannon - komponen utamanya adalah kentang, namun dalam terjemahan namanya berarti "kubis putih", sesuai dengan teknologinya, kubis ditambahkan ke dalam bubur.
Fakta yang menarik! Kentang dianggap sebagai hidangan nasional masakan Irlandia. Menurut statistik, ini adalah makan siang yang populer di kalangan pekerja kantoran. Paling sering mereka membeli berbagai macam kentang - direbus, digoreng, dipanggang.
"Ikan dan Keripik" Jika Anda perlu memuaskan rasa lapar dengan cepat, mereka lebih suka hidangan Fish and Chips - ikan dan kentang goreng. Banyak yang percaya bahwa ini adalah makanan cepat saji tradisional dari Inggris, tetapi tanah kelahirannya adalah Dublin, tempat para imigran dari Italia menyajikan suguhan lezat di restoran keluarga. Hidangan dikemas dengan nyaman sehingga tidak mungkin membeli ikan atau kentang secara terpisah.
Makanan ringan
Daftar hidangan nasional Irlandia mencakup berbagai makanan ringan. Dulse adalah produk yang bisa Anda beli di toko makanan kesehatan. Ini adalah ganggang yang kaya akan elemen jejak, vitamin dan protein. Mereka dikeringkan di bawah sinar matahari, kemudian ditumbuk dan ditambahkan ke sajian pertama untuk menekankan rasanya. Rumput laut juga digoreng atau dipanggang dengan saus keju, dan terkadang dimakan tanpa pengolahan apapun.
Dulce Masakan Irlandia penuh warna dan orisinal, tetapi ada tempat untuk makanan cepat saji di dalamnya, namun tidak biasa. Hidangan tradisional - krubin - kaki babi rebus, yang secara tradisional disajikan dengan bir. Penduduk setempat juga makan kaki dengan roti soda.
Produk roti
Munafik Negara ini memiliki sikap khusus terhadap roti. Untuk memanggang, jangan gunakan ragi atau adonan penghuni pertama, tetapi tambahkan soda ke dalam adonan. Kemungkinan besar, ini disebabkan oleh fakta bahwa varietas gandum lunak dengan kandungan gluten rendah ditanam di Irlandia. Adonan ragi disiapkan hanya untuk membuat roti putih kental yang disebut blaa. Roti dengan kismis adalah barmbrack, tidak bisa disebut makanan penutup karena kurang manis. Biasanya menambahkan kejutan pada roti - kacang polong, koin, cincin.
Fakta yang menarik! Pastikan untuk mencoba makanan penutup Irlandia yang manis - Goody - ini adalah potongan roti putih basi yang manis, yang digoreng terlebih dahulu hingga berwarna cokelat keemasan, kemudian dituangkan dengan susu, gula, dan rempah-rempah, lalu dipanggang dalam oven. Disajikan dengan cokelat atau es krim.
Kue portir Saat bepergian di Irlandia, cobalah kue porter terkenal yang terbuat dari bir hitam. Makanan penutup disebut - kue porter. Sejarah diam tentang siapa dan kapan ditemukan untuk menggunakan minuman beralkohol sebagai pengganti molase. Mengenai teknologi memasak, ada banyak sekali pilihan memanggang di Irlandia, dan setiap orang yang memberi tahu Anda resepnya pasti akan mengklarifikasi bahwa versinya yang asli dan paling benar.
Semua resep kue menggabungkan beberapa fakta: makanan penutup disiapkan hanya dengan satu jenis bir - Porter, banyak buah kering, manisan buah dan kacang ditambahkan ke dalam adonan. Makanan penutup yang sudah jadi tidak memiliki rasa bir, karena menghilang selama proses pemanggangan. Bir memberi kue warna yang menyenangkan, tekstur lembab, dan aroma. Berikut ini beberapa opsi menarik untuk resep cupcake:
- Porter dikocok dengan krim;
- Basis bir dicampur dengan jus jeruk dan wiski;
- Porter dicampur dengan wiski.
Makanan penutup yang sudah jadi dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama. Segera setelah dipanggang, dibungkus dengan perkamen dan disimpan selama seminggu, baru setelah itu dimakan.
Minuman
Kami menemukan apa yang mereka makan di Irlandia, sekarang kami mencari tahu apa yang disukai penduduk setempat untuk diminum. Minuman kuno - Mead. Perlakukan disiapkan dari larutan madu. Mead disiapkan menurut resep serupa di Rus'.
Dalam sejarah Irlandia dan minuman beralkohol nasional, ada fakta misterius yang penjelasannya tidak dapat ditemukan oleh para sejarawan hingga saat ini. Sekitar 4 ribu bangunan aneh ditemukan di wilayah negara - sebuah sumur di sebelah reservoir, dan bahan bakar serta batu berada di dekatnya. Menurut salah satu versi sejarawan, tempat pembuatan bir pertama terlihat seperti ini, tetapi ada versi lain - hewan buruan dipanggang di sumur ini. Pengoperasian tungku adalah sebagai berikut - batu panas ditambahkan ke dalam sumur, sehingga menyiapkan bir atau daging.
Tentu saja, sejak penggunaan oven semacam itu, keterampilan pengrajin Irlandia dalam menyiapkan minuman beralkohol semakin berkembang dan meningkat. Sudah di abad ke-5, proses penyulingan dikuasai di sini, sejak itu para ahli telah mengembangkan resep wiski eksklusif. Selain varietas wiski tradisional, Emerald Isle menawarkan kepada wisatawan minuman unik dan murni yang terbuat dari barley dan malt.
Minuman beralkohol yang populer adalah bir Guinness, yang disebut sebagai simbol perayaan untuk menghormati St. Patrick. Orang Irlandia mengatakan bahwa bir Guinness asli sangat gelap, hanya sinar matahari yang dapat dilihat melaluinya, serta cahaya yang dipantulkan oleh berlian. Bir pertama kali diproduksi pada abad ke-18. Saat ini, varietas Guinness Original paling dekat dengan minuman aslinya. Atas dasar itu, penduduk setempat menyiapkan banyak koktail.
kopi Irlandia
Kopi Irlandia tradisional lebih seperti koktail dua komponen kopi hitam tradisional dan wiski Irlandia, tentu saja, untuk rasa asli yang istimewa, ditambahkan gula merah dan krim kocok.
Irish Mist Kombinasi kuliner kopi dan wiski digunakan oleh chef lokal untuk menyiapkan berbagai minuman keras, misalnya Baileys, Carolans. Minuman keras populer lainnya di Irlandia adalah Irish Mist, terbuat dari wiski, herba, dan madu liar. Resepnya digunakan sampai abad ke-17, kemudian resepnya dilupakan begitu saja, hanya diingat di pertengahan abad ke-20.
Saat ini, hidangan tradisional Irlandia terkenal dengan kealamian dan keramahan lingkungannya. Masakan Irlandia sedang mengalami kebangkitan - banyak resep lama dihidupkan kembali, tetapi dalam bentuk aslinya yang diperbarui.
Pos terkait:
Wiski Irlandia adalah minuman beralkohol kuat, yang pertama kali disebutkan dalam kronik berasal dari tahun 1405. Klaim Irlandia bahwa minuman itu dibawa pada abad ke-11 oleh Saint Patrick, tetapi tidak ada bukti dokumenter tentang fakta ini. Harus diingat bahwa konsumsi alkohol yang berlebihan berbahaya bagi kesehatan.
Proses pembuatan dan fitur wiski Irlandia
Wiski di Irlandia dapat diproduksi tanpa distilasi tiga kali lipat, gambut tidak digunakan dalam proses pembuatannya.
Biji-bijian direndam dan berkecambah di air setempat. Pabrikan mengklaim bahwa alkohol yang dihasilkan berutang rasa dan aromanya pada kemurniannya. Malt digiling. Terkadang jelai yang belum tumbuh juga digiling. Kemudian massa yang dihasilkan dituangkan dengan air mendidih, biji-bijian yang mengendap dihilangkan dan wort serta ragi dibiarkan berfermentasi. Braga dikenakan distilasi ganda, distilasi tiga kali jarang digunakan. Kemudian cairan dituangkan ke dalam tong kayu ek, yang diinfuskan selama 3-15 tahun.
Agar minuman dianggap Irlandia, sejumlah persyaratan harus dipenuhi. Semua proses produksi harus dilakukan di wilayah pulau, dan juga harus menahan alkohol di sana. Bahan mentah juga harus ditanam di wilayah pulau Irlandia. Distilat harus memiliki kekuatan tidak lebih dari 94,8% vol. Selain itu, perlu menua minimal 3 tahun dalam tong dengan volume tidak lebih dari 700 liter.
Jenis dan varietas wiski Irlandia
Ada berbagai jenis wiski Irlandia. Mereka berbeda dalam metode produksi, bahan baku yang digunakan.
Versi malt tunggal terbuat dari bahan baku jelai murni. Biji-bijian yang tidak bertunas tidak masuk ke dalamnya, tanaman lain tidak ditambahkan. Distilasi dilakukan menggunakan kubus klasik. Varietas ini memiliki kualitas terbaik yang diproduksi di Irlandia, harganya lebih mahal dari yang lain. Opsi ini dianggap elit. Banyak orang menyukai merek Bushmils, Connemara, Teeling 13 y.o.
Untuk produksi varietas biji tunggal, hanya satu tanaman yang digunakan. Dalam hal ini, berbagai biji-bijian dapat diambil sebagai bahan baku. Distilasi dilakukan dengan menggunakan alat distilasi kolom. Alkohol yang dihasilkan memiliki sedikit bau, hampir tidak berasa. Tidak lazim menggunakannya dalam bentuk murni - paling sering minuman ini digunakan untuk dicampur dengan varietas lain.
Jika barley malt dan unmalted digunakan untuk membuat alkohol, minuman beralkohol yang dihasilkan disebut wiski murni. Untuk memasak, penyuling klasik digunakan.
Jika minuman tersebut dibuat dari campuran beberapa varietas, maka disebut blended. Dalam hal ini, komponen dapat diambil dalam rasio apa pun. Hingga 50 minuman berbeda dapat dicampur.
Merek dan merek wiski terbaik dari Irlandia - peringkat
12 produsen terdaftar secara resmi di negara tersebut. Selain itu, ada produksi skala kecil lokal. Pada waktu yang berbeda, pabrikan membuka dan menutup perusahaan, merger terjadi. Untuk memilih wiski Irlandia terbaik, Anda harus membiasakan diri dengan produsennya, peringkatnya.
Distribusi diakuisisi oleh merek Jamesons, Cooley, Connemara, Millars, Bushmils,. Minuman mereka tergolong elit, harganya mahal, kualitasnya bagus.
Jameson telah membuat produk sejak 1780. Merek ini memproduksi minuman beralkohol suling tiga kali lipat. Rasa produk mereka lebih lembut dari produsen Irlandia lainnya.
Bushmils menghasilkan beberapa varian minuman, berbeda dalam karakteristik rasa dan waktu penuaan. Berusia 21 tahun, alkohol perusahaan ini mendapat gelar "Malt Tunggal Irlandia Terbaik" pada 2013.
Perbedaan antara wiski Irlandia dan Scotch dan wiski Amerika
Untuk memutuskan wiski mana yang lebih baik - Irlandia atau Scotch, Anda harus memahami perbedaan opsi ini. Anda juga harus dipandu oleh selera dan preferensi Anda sendiri: seseorang mungkin menyukai pilihan yang kurang elit.
Ada lebih banyak penyulingan yang terdaftar di Skotlandia. Pilihan minuman dari negara ini lebih luas. Selain itu, ada rasa dan aroma asap yang tidak ada pada alkohol Irlandia. Nuansa seperti itu muncul dari penggunaan gambut oleh petani Skotlandia.
Varian dari Irlandia dianggap lebih ringan, rasanya lebih lembut. Lebih lemah dan rasa. Beberapa penikmat mengatakan bahwa pemasangan tong vertikal dengan minuman tua di Irlandia juga memengaruhi rasanya. Orang Skotlandia mengatur wadah secara horizontal.
Wiski Scotch berbeda dari wiski Irlandia juga karena tong yang digunakan. Orang Skotlandia lebih suka membeli kembali wadah lama yang sebelumnya telah menua alkohol lain. Karena itu, minuman yang disimpan dalam tong memperoleh rasa baru.
Wiski juga diproduksi di Amerika Serikat. Varietas Amerika berbeda dari produk negara lain (mudah dibedakan dari produk Schlandish).
Wiski Amerika dibuat dari bahan baku yang berbeda. 51% adalah jagung, sisanya campuran gandum hitam dan jelai. Minuman itu muncul berkat para pemukim, yang menemukan bahwa tidak ada cukup jelai di wilayah baru, dan pengangkutan alkohol ternyata mahal. Dalam beberapa minuman, proporsi jagung lebih tinggi: 80% biji kuning digunakan untuk produksi Jack Daniels, 8% untuk gandum hitam, dan 12% untuk jelai.
Minuman ini berbeda dari versi Skotlandia dalam hal umurnya: jika hanya tong tua yang digunakan di Skotlandia, orang Amerika lebih suka yang baru, dibakar dari dalam menggunakan teknologi khusus. Paparan ini mengubah karakteristik rasa minuman, memberikan rasa yang istimewa.
Teknologi pembuatan minuman juga berbeda. Malting tidak digunakan untuk jagung mentah. Pertama, campuran jagung, jelai dan gandum hitam direbus, kemudian disakarifikasi dengan malt, difermentasi dengan ragi dan baru kemudian mengalami proses penyulingan.
Mungkin tidak ada orang di dunia ini yang tidak terpesona oleh "pesona liar" masakan tradisional Irlandia.
Puding hitam - ini adalah nama yang banyak orang dengar, karena seluruh bagian kuliner Internet membicarakannya. Namun, hanya sedikit sumber daya yang memberikan informasi gabungan tentang minuman tradisional Irlandia. Oleh karena itu, demi keadilan, kami akan menghilangkan celah ini di artikel hari ini.
teh
Teh adalah minuman nasional. Irlandia menyaingi Inggris dan Turki untuk posisi negara dengan konsumsi teh per kapita tertinggi.
Kopi
adalah minuman yang terbuat dari kopi panas, wiski Irlandia, gula dan krim asam, yang kini sering diganti dengan krim. Minuman itu diduga dibuat di Bandara Shannon Irlandia Barat pada tahun 1940-an, ketika bartender lokal Joseph Sheridan mulai menawarkan kopi kepada para tamu kaku yang datang dari Amerika Serikat yang menunggu di bandara untuk penerbangan lanjutan ke tujuan akhir mereka di Irlandia. Kehadiran gula dalam minuman sangat penting, karena tanpa dicampur akan membuat krim asam tetap di atasnya, oleh karena itu kopi biasanya diminum melalui lapisan krim asam.
Saat ini, kopi Irlandia dapat disiapkan secara manual dan dengan mesin kopi modern. Cara mana yang lebih baik? Untuk masing-masing miliknya. Tapi, menurut mayoritas, klasik itu klasik!
Limun merah adalah minuman ringan yang populer. Orang Irlandia yang beremigrasi dari pulau itu sering menyebutnya sebagai salah satu hal yang sangat mereka rindukan di luar negeri. Itu diproduksi dalam beberapa varietas, biasanya dengan rasa lemon. Juga sering dicampur dengan alkohol (rye whisky).
Bir Irlandia
Bir adalah simbol nasional Irlandia dan merupakan bagian integral dari masyarakat Irlandia. Bir klasik Irlandia adalah Guinness, bir hitam pahit.
Poten
Poitin (Potcheen) adalah minuman suling Irlandia yang terbuat dari barley atau kentang malt, diproduksi secara ilegal di rumah selama berabad-abad. Distilasi memiliki persentase alkohol yang tinggi, berkisar antara 60 hingga 95%, dan produksinya secara resmi dilarang hingga tahun 1997. Hingga hari ini, ini adalah minuman yang memiliki persentase alkohol tertinggi di dunia. Poitin secara tradisional diproduksi di daerah pedesaan terpencil.
Minuman keras
- Minuman keras Irlandia berdasarkan wiski dan krim Irlandia. Ini pertama kali dibuat pada tahun 70-an dengan ide menggabungkan dua produk tradisional Irlandia - wiski dan susu. Sebagian besar alkohol yang ada dalam minuman (dan memiliki bagian 17%) dibentuk oleh fermentasi whey. Baileys diminum rapi atau dengan es, ditambahkan ke koktail atau kopi. Ini sebanding dengan minuman keras Irlandia lainnya - Carolans, juga dibumbui dengan madu dan karamel.
Wiski Irlandia
Salah satu produk dan ekspor Irlandia paling terkenal. Kata "" berasal dari kata Gaelic "uisce beatha", yang berarti "air kehidupan".
Meskipun ada sekitar 90 penyulingan di Skotlandia, di Irlandia banyak yang bergabung menjadi perusahaan yang lebih besar, sehingga saat ini hanya ada empat. Merek wiski Irlandia yang paling terkenal adalah Jameson dan Bushmills. Merek Irlandia lainnya, Tullamore Dew, saat ini dimiliki oleh perusahaan Skotlandia. Bushmills membanggakan gelar penyulingan berlisensi tertua yang ada di dunia (ia menerimanya dari Raja James I pada 1608).
Merangkak melalui pub
Pub Dublin terkenal di seluruh dunia. Anda dapat menemukan tanda dengan shamrock dan kata ajaib "Guinness" di benua mana pun, di negara maju mana pun di dunia - dari Republik Afrika Selatan hingga Siberia Barat.
Tapi, tentu saja, apa yang harus dikatakan - "Guinness" paling segar disajikan di ibu kota Irlandia, di sini ada lebih banyak buih dan jurang rasa yang tak berdasar daripada di tempat lain. Pub tampaknya tidak terlihat dan ada di setiap sudut, sehingga terkadang malah menyilaukan mata dan sulit untuk memilih - ke mana harus pergi?
Nyatanya, semua pub di kota ini bisa dibagi menjadi tiga kelompok besar. "Pojok", atau sebagaimana penduduk setempat menyebutnya, Lokal, berfungsi sebagai markas permanen "anak-anak dari daerah" - harga selalu rendah di dalamnya, dan penontonnya mapan.
Ke kelompok kedua, saya akan memasukkan semua tempat yang berkilau dengan tanda mereka di Temple Bar - toko pembotolan yang apik, di mana harga menggigit, dan sebagian besar masyarakat adalah turis dari seluruh dunia, yang terpikat oleh tanda-tanda cerah dan tanggal pendirian "pamer" - seluruhnya abad kesembilan belas. Berjalan melalui jeruji ini adalah cara terbaik untuk membuat dompet Anda menurunkan berat badan, dan banyak menurunkan berat badan.
Dengan jaga malam di Temple bar
Grup pub ketiga, favorit saya, adalah "di tengah tetapi tidak cukup". Tersebar di seluruh bagian tengah kota, mereka berfungsi sebagai surga bagi pengunjung pesta yang lebih santai, yang takut dengan kegilaan yang terjadi di Temple Bar dan tertarik dengan harga, di sini, rata-rata, satu atau dua euro lebih sedikit.
Ngomong-ngomong, di mana ada banyak pub bagus, kebetulan bertemu dengan yang tidak terlalu bagus. Entah layanannya agak pendek, lalu harganya sedikit dinaikkan, lalu lingkungannya tidak sama ...
Untuk melayani "Pub Goers" baru di Dublin, ada atraksi yang sangat menyenangkan yang disebut Pub Crawl, yang berarti "Merayap melalui pub". Faktanya adalah terkadang lebih baik mempercayakan pengasuhan anak dan pilihan pub kepada para profesional yang telah memakan anjing sejak lama. Menyesuaikan diri dengan mudah - pada hari Kamis dan Sabtu, pada pukul delapan malam, sekelompok tamu petualang dan penduduk ibu kota keluar dari gerbang utama Trinity College. Seorang pengunjung pesta yang berpengalaman akan membantu Anda bersenang-senang, seperti yang mereka katakan, saat bepergian, terutama tidak duduk di mana pun.
Meskipun cuaca hujan (ya, apa lagi yang Anda inginkan di Irlandia?), Kami mendapat rombongan yang cukup besar - mungkin sekitar lima belas orang. Sebagian besar anak muda Amerika, yang tidak mengherankan, karena bangsa inilah yang memiliki keuletan yang luar biasa dalam hal bersenang-senang. Setelah menunggu semua yang terlambat, kami pindah dengan rombongan yang berisik menuju "tempat parkir" pertama (saat itu kami masih berjalan kaki). "Pemimpin perintis" kami Imra segera memperingatkan bahwa akhir pekan ini semuanya akan dikemas dengan laki-laki dalam kilt, dan agar kami tidak terlalu takut - mereka adalah laki-laki normal, meskipun sedikit berisik, terutama ketika mereka melewatkan tiga pint. Selain itu, Imra berjanji kepada kami bahwa pemilihan pub hari ini dibuat hanya dengan mempertimbangkan fakta bahwa kami akan menemukan lebih sedikit pria berbaju kilt di sepanjang jalan.
Poin pertama dari program kami, Long Stone Beer Hall, adalah tempat bersejarah dari semua sisi - monumen terdekat (sebenarnya sebuah batu panjang) mengingatkan pada masa-masa liar ketika Viking gila secara teratur berlayar ke sini dengan perahu panjang mereka untuk merampok dan membunuh. Setelah merebut wilayah itu, mereka biasanya memasang batu besar panjang di lokasi pendaratan, yang tampaknya melambangkan kemenangan agresi mereka atas penduduk asli yang damai. Setelah itu, orang Viking menikmati kemabukan dan pesta pora - hari Jumat mereka berlangsung lebih lama dari sekarang, dan, seperti biasa, ada lebih banyak korban daripada hari ini. Setelah itu, bandit utara naik ke perahu mereka, membawa serta batu panjang itu sendiri.
Tapi semua ini adalah puisi. Viking modern telah mereda dan tidak terburu-buru memberikan euro mereka sebagai imbalan atas layanan yang menyenangkan dan segelas minuman Irlandia yang berkabut. Perapian besar dan kayu berukir yang melimpah sangat kondusif untuk penyerapan "tiga atau empat pint" yang terkenal buruk ini, jadi ketika kami mulai berkumpul untuk lari cepat di tengah hujan ke poin program berikutnya, ternyata itu seseorang sudah hilang! Namun, dia tersesat, jelas demi penampilan dan minat, tidak sulit baginya untuk menemukannya, dan kami melangkah lebih jauh ...
Sudah lebih sulit untuk mendeskripsikan peristiwa selanjutnya, dan itu tidak masuk akal - pembaca dapat membayangkan kira-kira apa yang akan terjadi jika trik dengan bar dan minuman diulangi empat kali berturut-turut! Saya hanya akan mengatakan bahwa petualangan saya baru berakhir sekitar pukul empat pagi, ketika saya akhirnya sampai di rumah saya dan pingsan karena kelelahan di tempat tidur. Pada saat itu, menurut saya secara pribadi saya menjarah desa nelayan berukuran sedang, secara umum, saya memberikan seratus poin di depan Viking berjanggut mana pun.
Raduy Dyadeneg
Irlandia > > russianireland.com, 12 Agustus 2019 >Irlandia. Jerman > > russianireland.com, 26 Juli 2019 >
Penanggung membatalkan Oktoberfest di Irlandia
Oktoberfest yang populer di Dublin telah dibatalkan.
Alasannya adalah "pertumbuhan yang belum pernah terjadi sebelumnya" dari premi asuransi acara tersebut, kata penyelenggara.
“Kami sangat senang datang ke Dublin dan menyelenggarakan acara kami bersama Anda, (…) Oktoberfest akan dibatalkan karena kenaikan premi asuransi kami yang belum pernah terjadi sebelumnya,” kata penyelenggara acara tersebut.
Festival ini berasal dari Munich, tetapi telah lama diadakan di seluruh dunia.
Ini bukan pertama kalinya sebuah acara dibatalkan karena meningkatnya biaya asuransi. Pada bulan Mei, karena alasan yang sama, panitia menolak mengadakan festival Ballina Salmon.
Irlandia. Jerman > Media, TI. Alkohol. Keuangan, bank > russianireland.com, 26 Juli 2019 >Irlandia > Migrasi, visa, pariwisata. Alkohol > russianireland.com, 19 Juli 2019 >
Pub berhantu Dublin
Dublin terkenal dengan pubnya, keramahan dan keramahannya. Dan saya akan memberi tahu Anda tentang beberapa pub tempat Anda harus pergi untuk melihat sesuatu yang tidak terduga dan menakjubkan di sana.
Misalnya, Davy Byrne Pub. Penikmat hantu Dublin datang ke sini untuk melihat hantu James Joyce di cermin. Suasana bar ini sangat jenuh dengan motif novelnya Ulysses. 21 Duke Street, Dublin 2 adalah alamat sebuah pub aneh.
Berikutnya dalam daftar adalah Kepala Brazen kuno yang terkenal. Hantu pemimpin pemberontak Robert Emmett suka berkunjung ke sini. Dia sering menggunakan bar ini untuk pertemuan rahasia. Di sinilah rencana para konspirator dibahas. Dan bahkan setelah dia dieksekusi pada tahun 1803, dia terus mengunjungi tempat minum ini untuk mencari musuh. Dan jika Anda merasakan sedikit hembusan angin di kulit Anda, jangan kaget dengan jendela yang tertutup. Itu dia, Emmett, yang mungkin menepuk pipimu. Sangat ramah.
Dan sekarang sedikit tentang Lord Edward's Pub. Hantu penyair Irlandia James Clarence Mangan, yang terkenal dengan lagu Roisin Dubh, secara berkala berkunjung ke sini. Itu lahir di rumah tempat pub ini sekarang berdiri. Kemunculan penyair sedih itu langsung dirasakan pengunjung tempat ini. Itu hanya menggantung di udara yang mencakup semua depresi dan kesedihan. Jadi dia sudah ada di sini.
Kavanagh di Glasnevin. Dibuka pada tahun 1833, pub ini dinamai sesuai nama pemiliknya, tetapi secara populer dijuluki Penggali Kubur. Karena kedekatannya dengan Prospect Cemetery. Sangat sering, para penggali kubur duduk di pub ini, lelah setelah bekerja keras. Tanah di Irlandia berat, dengan banyak batu. Tidak jarang pada malam hujan yang gelap di bar untuk melihat seorang pria aneh dengan mantel wol tua duduk diam dan diam. Ini adalah penghuni pub ini. Diam-diam muncul dan menghilang dengan tenang di senja koridor.
Ini adalah cerita horor untuk Anda, pecinta mistis dan misterius. Malam Dublin sangat kondusif untuk pertemuan yang nyaman di suatu tempat di pub kecil Dublin. Pergi, tiba-tiba bertemu hantu. Jangan khawatir, mereka semua tidak berbahaya.
Elena Zakaria
Irlandia > Migrasi, visa, pariwisata. Alkohol > russianireland.com, 19 Juli 2019 >Irlandia > > russianireland.com, 8 April 2019 >
Mengapa Titanic tenggelam?
Kapal itu dibangun di galangan kapal di Belfast oleh pengrajin yang sangat suka duduk di pub White's Tavern.
Pub White Tavern dibuka pada tahun 1630 dan merupakan pub tertua di Belfast. Mengapa - "putih"? Menurut salah satu legenda, mereka yang membangun pub di abad ke-17 sudah lama berpikir untuk menyebutnya apa, duduk di malam hari dan minum, minum, minum. Mereka berpikir di halaman dekat tembok putih rumah tempat mereka membuka kedai minuman, dan tiba-tiba bulan muncul dari balik awan, membanjiri segalanya dengan perak. Semuanya putih di sekeliling! Dan nama pub tersebut muncul dengan sendirinya.
Pub ini selamat dari semua perang yang menuangkan timah dan meledakkan Belfast. Jadi, selama Perang Dunia Kedua, pusat Belfast rusak parah akibat pemboman pesawat Jerman. Bagaimanapun, kota itu adalah pangkalan Angkatan Udara Inggris ... Tapi pub itu bertahan, meskipun bom itu meledak seratus meter darinya dan menyapu beberapa bangunan tetangga ... Selama Perlawanan, umat Katolik dan Protestan, itu Tentara Republik Irlandia dan Orangemen, pub dianggap sebagai "wilayah dunia". Baik yang satu maupun yang lain dapat jatuh ke dalamnya (tentu saja, pada waktu yang berbeda), dan bartender melayani semua orang dengan cepat, tidak menyerahkan siapa pun kepada polisi dan militer. Omong-omong, yang terakhir mengetahuinya, tetapi mereka tidak berani melanggar hukum yang tidak terucapkan ...
Namun, jika kita berbicara tentang masa lalu yang lebih jauh, maka ... Di Belfast, segala macam cerita diceritakan tentang pub White's Tavern. Misalnya, tentara tentara kerajaan dan bahkan orang-orang yang dekat dengan raja suka melewatkan satu atau dua cangkir bir atau stout di dalamnya (pub hidup lebih lama dari mereka semua!) ...
Di atas pintu masuk pub di dinding ada mozaik - kapal uap "Titanic". Tahukah Anda bahwa pada tanggal 31 Mei 1911 diluncurkan tepat di Belfast. Superliner Inggris mulai dibangun pada 31 Maret 1909 di galangan kapal perusahaan Harland and Wolf. Di Belfast, mereka berkata dengan sarkasme dalam suara mereka: “Orang Irlandia membangun Titanic, dan semuanya beres. Dan kapten Inggris menenggelamkannya!” Tetapi orang Inggris menemukan sesuatu untuk dijawab: “Benar - itu dibangun oleh orang Irlandia, yang suka duduk di pub untuk waktu yang lama. Apakah kesimpulannya jelas?
White's Tavern memiliki hidangan Titanic di menunya, tentu saja ikan. Dan jika Anda memesannya, maka Anda pasti akan disajikan segelas bir gratis (siapa pun yang Anda tanyakan kepada bartender). Konon nama signature dish itu muncul saat mereka mulai membangun Titanic. Apakah layak dipesan? Pertanyaan yang sulit. Saya pikir lebih baik tidak melakukan ini jika Anda berencana untuk pergi dari Belfast ke pantai Inggris dengan feri, dan terlebih lagi - dengan kapal pesiar ...
Igor Maiden.
Irlandia > Alkohol. Pembuatan kapal, teknik mesin. Migrasi, visa, pariwisata > russianireland.com, 8 April 2019 >Irlandia > Migrasi, visa, pariwisata. Alkohol > russianireland.com, 6 April 2019 >
Temple bar - area kebebasan
Apa yang terjadi jika seluruh blok diubah menjadi Batang padat?
Mengejutkan, tetapi dalam proses mencari informasi tentang Temple Bar (Temple bar), kawasan paling populer di Dublin tua, penulis Anda menemukan bahwa ada banyak restoran, pub, halaman, dan jalan dengan nama yang sama, dan mereka berada di tempat yang paling tidak terduga. Misalnya, ada Jalan Temple Bar di Ulaanbaatar - ibu kota Mongolia, sebuah restoran dengan nama yang sama terletak di Jalan Gruzinskaya di Moskow, sebuah kedai minuman buka di Tallinn - tidak jauh dari pelabuhan, taman umum dapat ditemukan di pusat Tokyo dan duduk di bangku di bawah naungan sakura. Dan ini bukanlah daftar lengkap palang candi di planet ini!
Di Dublin, kawasan nyaman dengan jalan sempit berbatu terletak di antara Sungai Liffey (Liffey) dan Dame Street (Dame Streets). Dari barat, bersebelahan dengan jalan tertua di Dublin - Jalan Fishamble, yang hampir seluruhnya terpelihara dalam "batas sejarah" hingga abad ke-21. Para arkeolog telah menemukan: dahulu kala ada kuil Viking di atasnya! Jika Anda berjalan di sepanjang jalan sampai akhir, itu akan membawa Anda ke Tempat Gereja Kristus - ke katedral Gereja Kristus yang indah ...
Salah satu distrik tertua di Dublin secara aktif diperbaiki sekitar dua puluh tahun yang lalu, karena bangunan yang berusia jauh dari satu abad itu rusak dan mulai runtuh. Tapi mereka memulihkan rumah-rumah itu dengan sangat kompeten sehingga mereka berhasil melestarikan semangat zaman kuno seratus persen.
Sejarah kawasan ini, seperti banyak tempat lain di Dublin, penuh dengan misteri. Ini yang paling terkenal. Pada tahun 1599 Sir William Temple, seorang guru dan filsuf, diterima di House of Lords Irlandia. Pada 1609 Temple menjadi rektor Trinity College, membangun rumah dan menanam taman kecil. Pada tahun 1656, putranya, John Temple, membeli sebidang tanah tambahan, dan tidak hanya membangun rumah lain, tetapi juga bendungan untuk melindungi bangunan dari banjir: Sungai Liffey sering meluap ke tepiannya, dan ini merupakan bencana nyata bagi semua orang yang hidup. di dekat sini.
Seiring waktu, alun-alun, terlindung dari sungai oleh penghalang, telah menjadi tempat yang populer untuk berjalan-jalan di kota. Perlahan-lahan, area antara jalan Fishamble dan Westmoreland mulai berkembang: semakin banyak bangunan tempat tinggal mulai dibangun, penginapan muncul, di mana pengunjung tidak hanya dapat bermalam, tetapi juga minum ale kental yang enak dan kental. Berabad-abad berlalu, dan ahli waris Kuil Sir membuka sebuah bar - di rumah yang sama yang dibangun pada awal 1600-an. Dan setelah dia, pub dan restoran mulai bermunculan satu demi satu!
Meski ada versi acara lain. Tempat ini dulunya adalah area pelabuhan. Dan kata "bar" diterjemahkan tidak hanya sebagai "tempat minum", tetapi juga - "sepotong besi, kayu". Inilah yang dimuat ke kapal yang ditambatkan ke tepi sungai ... Tapi perdebatan tentang asal usul "bar" itu, menurut saya, tidak akan surut lama. Dan Tuhan bersamanya...
Kuartal ini sangat berharga untuk menghabiskan satu atau dua jam di dalamnya, berpindah dari satu pub ke pub berikutnya dan lebih jauh di sepanjang rantai.
Misalnya, Temple Bar adalah rumah bagi The Clarence Hotel milik U2. Di sudut adalah Porter House, di mana Anda dapat mencicipi beberapa lusin jenis minuman memabukkan asli, yang tidak ditemukan di tempat lain. Secara umum, koleksi "di rumah" - lebih dari 600 botol bir, porter, stout, ale dari seluruh dunia. Tapi - ayo lanjutkan! Klub populer Eamonn Dorans sering menyelenggarakan konser band rock, suguhan, dan minuman dari hati.
Dan di pub Auld Dubliner ("Dublin Tua"), kebanyakan orang asing berkumpul, yang dengan jelas yakin bahwa tidak mungkin untuk memahami jiwa Emerald Isle tanpa penyerapan gila-gilaan dari produk pabrik Guinness dan Jameson! Benar, jika Anda tinggal di institusi ini untuk waktu yang sangat lama, kepala Anda berputar: hampir setiap pengunjung berbicara (semakin banyak bir yang dia minum, semakin keras!) Dalam bahasa aslinya.
The Palace Bar, salah satu bar tertua di kota, penuh dengan orang pada hari tertentu; Anda tidak dapat menemukan tempat duduk di Boomerang & The Kitchen yang nyaman dan Zanzi Bar yang trendi.
Sebaliknya, pub The Oliver saint John Gogarty tidak hanya menawarkan harga yang berbeda untuk stout, ale, dan cider setiap malam, tetapi juga suara musik tradisional Irlandia. Ngomong-ngomong, manajemen pub sangat bangga dengan yang terakhir, karena telah memenangkan berbagai kompetisi lebih dari sekali untuk bermain di dalamnya musisi profesional yang menghormati tradisi masyarakatnya...
Temple Bar memiliki Pusat Film Internasional, Rumah Seni, tempat diadakannya berbagai festival secara rutin, dan masih banyak lagi. Di area ini, dan tanpa penyerapan dekaliter minuman beralkohol, Anda merasa ringan dan bebas. Dari waktu makan siang hingga larut malam, jalanan penuh dengan musisi yang memainkan musik rock, klasik (ya, ya, itu terjadi, seluruh orkestra berbaris!), Folk dan segala sesuatu yang tidak sesuai dengan batasan gaya dan genre apa pun. Anak muda bersantai duduk tepat di trotoar, orang dewasa hanya berjalan-jalan, bersantai setelah bekerja. Bagus di sini!
Dan jika kita berbicara tentang warisan Kuil Sir, maka kita dapat dengan aman mengatakan: "bar" telah berkembang bukan hanya satu blok di Dublin, tetapi ke seluruh dunia!
Igor Maiden
Irlandia > Migrasi, visa, pariwisata. Alkohol > russianireland.com, 6 April 2019 >Irlandia > Alkohol > russianireland.com, 7 Februari 2019 >
Berikan setiap orang Irlandia sebuah pub!
Irlandia > Alkohol > russianireland.com, 7 Februari 2019 >Irlandia > Alkohol. Mengangkut > russianireland.com, 25 Juni 2018 >
RAINAIR MENUNTUT LARANGAN ALKOHOL DI BANDARA
Operator Irlandia menyerukan larangan konsumsi alkohol di bandara hingga pukul 10 pagi.
Sebelumnya, pesawat maskapai tersebut, dalam perjalanan Dublin - Ibiza, harus melakukan pendaratan darurat di bandara Prancis Beauvais untuk menurunkan rombongan 20 penumpang mabuk yang mengamuk di dalamnya. Tiga dari "pelancong" ditahan oleh polisi Prancis.
Seperti yang dijelaskan oleh komandan pesawat, ada anak-anak di dalamnya dan dia tidak punya pilihan selain mengubah rute penerbangan untuk menenangkan kompi yang merajalela.
Juru bicara Reinair mengatakan pesawat mendarat di Prancis dalam mode normal dan pembuat onar ditahan oleh polisi.
Akibat kejadian tersebut, manajemen maskapai menyerukan larangan penjualan minuman beralkohol di bandara hingga pukul 10 pagi sebagai tindakan pencegahan untuk membatasi kemungkinan minum berlebihan oleh penumpang dan masalah yang terkait dengannya, tulis irishexaminer
Irlandia > Alkohol. Mengangkut > russianireland.com, 25 Juni 2018 >Irlandia. Seluruh dunia > Alkohol > agronews.ru 10 Juni 2018 >
Dunia kehabisan wiski Irlandia.
Produsen wiski Irlandia mengatakan mereka mungkin tidak dapat memenuhi permintaan minuman segera, tulis The Irish Times.
Pabrik penyulingan kehabisan malt dan wiski berumur barel tidak dapat dijual selama tujuh tahun ke depan, kata pendiri Cooley Distillery John Teeling kepada publikasi tersebut.
Menurut publikasi, penjualan wiski Irlandia tumbuh setiap tahun sebesar 10% di lebih dari 75 negara.
Sementara itu, Asosiasi Wiski Irlandia berencana menggandakan produksi pada 2030. Dalam beberapa tahun terakhir, asosiasi telah menginvestasikan €240 juta untuk fasilitas produksi.
Irlandia. Seluruh dunia > Alkohol > agronews.ru 10 Juni 2018 >Irlandia > Alkohol > russianireland.com, 7 Juni 2018 >
WHISKY IRISH MUNGKIN TIDAK CUKUP UNTUK SEMUA ORANG
Produser wiski Irlandia John Teeling memperingatkan bahwa penyulingan Emerald Isle mungkin tidak dapat memenuhi permintaan global untuk minuman amber.
Masalah serupa sudah dialami oleh produsen wiski Jepang, yang tidak dapat memenuhi permintaan minuman beralkohol dari negeri Matahari Terbit yang terus meningkat.
Ngomong-ngomong, John menjual merek namanya "Tilling" ke Jepang pada tahun 2012 seharga €73 juta.
Konsumsi minuman Irlandia tumbuh sebesar 10% per tahun di lebih dari 75 negara.
Sekarang orang Irlandia bisa menghasilkan hingga 42 juta botol distilat. Namun, penyulingan kekurangan malt dan wiski yang saat ini disimpan dalam tong tidak dapat dijual selama tujuh tahun ke depan, kata Teeling.
Sementara itu, Asosiasi Wiski Irlandia berencana menggandakan produksi pada 2030. Dalam beberapa tahun terakhir, investasi dalam fasilitas produksi mencapai €240 juta, tulis kantor berita TASS Rusia, mengutip The Irish Times.
Mungkin produsen Irlandia Utara akan dapat mengkompensasi volume "anggur Irlandia" yang hilang, telah diputuskan bahwa "merek utara" setelah Inggris meninggalkan UE akan memberi label produk mereka - "Buatan Irlandia".
Irlandia > Alkohol > russianireland.com, 7 Juni 2018 >Irlandia. Inggris Raya > Alkohol > russianireland.com, 19 April 2018 >
ALIRAN COGNAC WHISKI IRISH
Produser Cognac Camus telah menginvestasikan €2,4 juta dalam produksi wiski Irlandia Lambay.
Mitra produsen minuman Prancis adalah Lord Alexander Barring dari Inggris, yang keluarganya memiliki bank dengan nama yang sama.
Wiski Lambay sudah dijual di toko-toko di New York dan New Jersey, dan pemegang konsesi berencana memperluas penjualan ke pasar AS. Minuman tersebut mendapatkan namanya dari pulau Lambay, 5 kilometer lepas pantai Irlandia di wilayah Malachaid, tempat kastil dan kediaman Lord Revelstoke berada. Merek saat ini memproduksi wiski malt tunggal dan campuran batch kecil. Lambay tidak memiliki penyulingan sendiri, tetapi tong minuman tersebut sudah tua di pulau dengan nama yang sama.
Irlandia. Inggris Raya > Alkohol > russianireland.com, 19 April 2018 >Irlandia > Alkohol > russianireland.com, 17 Februari 2018 >
BERIKAN SETIAP PUB IRISH!
Kebanyakan pub per kapita berada di County Mayo.
Di sini, untuk setiap 323 orang ada satu tempat minum.
Menurut Pub Outlook 2018 AIB, ada kekurangan pub yang parah di Dublin. Di ibu kota, 1.649 orang terpaksa berbagi satu bar di antara mereka sendiri. Dublin kalah dengan telapak tangan dalam hal jumlah pub. Di ibu kota kuno negara itu, Cork, ada 995 pub, sedangkan di Dublin hanya ada 772. Di Cork, ada 543 orang Irlandia per pub. Peringkat kedua - Kerry - 344 orang / pub, lalu Tipperary - 350 orang / pub. Lish County memiliki pub paling sedikit di 123.
Menurut penelitian, meski ekonomi tumbuh, banyak pub masih merugi, terutama di provinsi. Menurut penelitian Morrissey, "omset mingguan sebuah pub di provinsi seharusnya €8.000-9.000, sementara tempat minum Dublin memperoleh €12.000-13.000 selama waktu yang sama."
Para ahli mencatat peningkatan permintaan untuk "bir buatan sendiri" (bir kerajinan) dari produsen lokal, lapor www.thejournal.ie
Irlandia > Alkohol > russianireland.com, 17 Februari 2018 >Irlandia > Alkohol > russianireland.com, 10 November 2017 >
HARGA MINIMAL UNTUK ALKOHOL: BERAPA BIAYA MINUMAN POPULER?
Di Irlandia, undang-undang tentang "harga minimum" untuk minuman beralkohol akan mulai berlaku.
Berapa harga vodka dan bir di toko-toko negara setelah diperkenalkan?
Harga minimum yang disarankan untuk 1 gram alkohol setidaknya 10 sen. Setelah berlakunya undang-undang baru, sekaleng bir 500 ml akan berharga setidaknya €1, sebotol anggur 0,7 liter akan berharga setidaknya €7,50, lapor Independent.ie.
Thejournal.ie menemukan harga minuman populer di Irlandia
Bank 0,5 l Guinness - € 1,66
Botol 0,7 Chardonnay klasik Jacob's Creek - €7,52
Botol 0,7 gin kering Gordon - €20,71
Botol 0,7 Smirnoff Es - €20,71
Sebotol wiski Jameson 0,7 - €22,09.
Bank 500ml Emas Belanda - €1,58. (sekarang tersedia seharga €1,13)
Harga akan naik di pub:
Pint Heineken €2,25
Pint Budweiser €1,80
Satu liter sari Bulmer €2,02.
50 gr wiski Jameson €1,12 dan jumlah vodka Huzzar yang sama - €1,05
Harga terendah akan ditentukan oleh jumlah alkohol dalam minuman tersebut.
Hukum “Kesehatan masyarakat. Alkohol." (RUU Kesehatan Masyarakat (Alkohol)) telah disetujui oleh Senat dan akan segera diberlakukan.
Menteri Kesehatan Simon Harris percaya bahwa: "Menaikkan harga alkohol akan membantu melawan kemabukan." Pemerintah percaya bahwa pecandu alkohol tidak akan punya cukup uang untuk minuman favorit mereka.
Awalnya, undang-undang tentang "harga minimum" alkohol direncanakan untuk diperkenalkan bersama dengan undang-undang serupa di Irlandia Utara, tetapi peraturan tersebut belum diberlakukan di sana.
Akibatnya, penjual minuman beralkohol Irlandia sangat takut peminum akan mendidih begitu saja di luar negeri.
Irlandia > Alkohol > russianireland.com, 10 November 2017 >Irlandia. Uni Eropa > > russianireland.com, 29 Agustus 2017 >
MINUM DI IRLANDIA MAHAL DAN AKAN LEBIH MAHAL...
Pemerintah berencana untuk mengusulkan undang-undang yang menetapkan harga minimum untuk bir, anggur, dan minuman beralkohol.
Sekarang harga minuman beralkohol di Irlandia 75% lebih tinggi dari rata-rata negara UE dan dua kali lebih mahal dari minuman di Spanyol dan Prancis. Eurostat sampai pada kesimpulan ini.
Namun, Anda harus segera membayar lebih untuk alkohol di Irlandia jika undang-undang baru tentang "Kesehatan Masyarakat" disahkan oleh parlemen negara tersebut.
Secara khusus, undang-undang mengatur pengenalan harga minimum untuk satu porsi bir, anggur, atau wiski.
Sebuah studi Eurostat menemukan bahwa Irlandia adalah salah satu dari tujuh negara termahal untuk minuman beralkohol. Dalam peringkat, Emerald Isle hanya diambil alih oleh: Swiss, Norwegia, Denmark, Islandia, dan Austria.
Tempat terbaik untuk minum adalah di Makedonia. Namun, rokok termahal di Eropa ada di Inggris. Rekor lain di Irlandia adalah kenaikan harga properti. Moody's mengharapkan harga rumah naik 5% lagi selama 12 bulan ke depan.
Laporan Irish Mirror
Irlandia. Uni Eropa > Alkohol. Real estat, konstruksi. Anggaran negara, pajak, harga > russianireland.com, 29 Agustus 2017 >> Alkohol > russianireland.com, 16 Mei 2017 >
HARGA BIR - ATURAN PRAHA!
Spesialis Deutsche Bank menganalisis harga bir draft di pub-pub di seluruh dunia.
Irlandia melengkapi sepuluh negara termahal di dunia dengan € 6,00 per pint.
Moskow, ibu kota Rusia, telah memantapkan dirinya di tengah peringkat dengan harga €4,50 untuk setengah liter busa.
Irlandia. Norway. Republik Ceko. Seluruh dunia. CFD > Alkohol > russianireland.com, 16 Mei 2017 >Irlandia > Alkohol. Obat > russianireland.com, 12 Maret 2017 >
BIR TIDAK MENGHANCURKAN ORANG, AIR TIDAK MENGHANCURKAN ORANG ATAU MENGAPA ORANG IRIS DIANGGAP PEMAKAI?
Hampir separuh orang Irlandia percaya bahwa minum berlebihan bukanlah masalah besar.
Sebuah survei yang dilakukan oleh kelompok Drinkaware menunjukkan sikap orang yang tinggal di Irlandia terhadap minum alkohol.
Para peneliti menemukan kesenjangan antara niat untuk mengurangi minum dan tindakan nyata. Beberapa responden menyatakan niatnya untuk mengurangi minum, sementara yang lain mengatakan bahwa alkohol hanya memiliki khasiat penyembuhan dan oleh karena itu pertanyaannya tidak terdengar serius.
1.000 penduduk berusia di atas 18 tahun disurvei. Hasilnya menunjukkan:
73% menjawab bahwa minum berlebihan adalah bagian dari budaya Irlandia.
46% responden mengatakan bahwa konsumsi alkohol bukanlah masalah besar dan tidak perlu terlalu diperhatikan.
27% mengatakan bahwa mengemudi dalam keadaan mabuk adalah masalah kontroversial (tetapi statistik menunjukkan bahwa 38% kecelakaan lalu lintas disebabkan oleh pengemudi mabuk).
Namun, mayoritas responden mengakui bahwa alkohol berdampak pada kesehatan.
69% orang dewasa setuju bahwa konsumsi alkohol berlebihan berdampak negatif pada kesehatan dan kesejahteraan mereka.
46% mengakui bahwa mereka mencoba mengubah kebiasaan minum mereka dan melihat perubahan positif.
33% mengaku ingin mengurangi jumlah alkohol yang dikonsumsi.
Ketika ditanya bagaimana membantu orang melawan kebiasaan buruk ini, 82% responden mengatakan bahwa orang kurang memiliki pendidikan budaya tentang minum untuk membantu mereka mengatasi masalah tersebut.
Kepala petugas medis Drinkaware, Liam Twomy, menyimpulkan survei tersebut: “Meskipun penelitian menunjukkan bahwa banyak orang menyadari efek negatif alkohol terhadap kesehatan, saya prihatin dengan perilaku dan sikap orang terhadap alkoholisme. Sebagai tenaga medis, saya sering menjumpai pasien yang berakhir di ruang operasi karena memiliki masalah kesehatan yang serius akibat minuman keras. Secara teori, mereka mengakui bahwa minum berlebihan itu berbahaya, tetapi kenyataannya mereka berperilaku berbeda. Saya melihat perbedaan besar antara apa yang diinginkan orang dan apa yang sebenarnya mereka lakukan."
Irlandia > Alkohol. Obat > russianireland.com, 12 Maret 2017 >Irlandia > Alkohol > lepas pantai.su, 30 Agustus 2016 >
Asosiasi Pembuat Bir Irlandia (IBA) telah meminta pemerintah untuk mengurangi beban cukai pada sektor pembuatan bir.
IBA telah menerbitkan laporan tahunannya yang berjudul "The Beer Market" yang menunjukkan bahwa produksi di sektor ini sedang meningkat. Ekspor bir Irlandia bernilai lebih dari 265 juta euro (USD298,75 juta), dengan 43 persen produksi bir Irlandia diekspor ke luar negeri. Ekspor bir meningkat 16 persen dibandingkan tahun 2014.
Laporan tersebut juga menyebutkan bahwa beban cukai pada sektor tersebut telah tumbuh sebesar 42 persen selama empat tahun terakhir. Irlandia memiliki cukai bir tertinggi ketiga di Uni Eropa.
Jonathan McDaid, kepala IBA, berkata: "Jika kisah sukses industri pembuatan bir Irlandia berlanjut, pemerintah harus mendukung sektor ini dengan pengurangan pajak cukai bir dalam anggaran tahun ini, terutama dalam kondisi ekonomi yang tidak menentu setelahnya. dari referendum Brexit baru-baru ini."
“Cukai merupakan pajak regresif atas pekerjaan, pembangunan daerah, dan sektor pariwisata. Pengurangan cukai pada bir dapat mendorong investasi lebih lanjut dalam lini produk pembuatan bir biji-bijian.
Irlandia > Alkohol > lepas pantai.su, 30 Agustus 2016 >Monako. Irlandia > Migrasi, visa, pariwisata. Alkohol > rusmonaco.fr, 29 Mei 2016 >
Di trek Formula 1: Irlandia kecil di Monako
Adakah tempat di Monako yang selalu nyaman, di mana selalu ada seseorang dan sesuatu untuk dibicarakan, di mana bir diukur dalam pint, di mana bir asli disajikan pada akhir pekan? Inggris? Langit? sarapan, dan pada hari Minggu untuk makan malam mereka memasak enak? daging sapi panggang dengan pemerah pipi? remah?
Apakah tempat ini disebut Irlandia? pub McCarthy.
Seperti berkabut? Albion yang terbaik telah dipindahkan ke Samii? pusat Monako.
McCarthy's terletak di "alun-alun emas" tempat kehidupan malam Monaco menyala, di 7 rue Portier.
Apakah pub buka pada siang hari dan tetap buka sampai larut malam? malam, dan terkadang sampai pagi - menutup pintu untuk tamu terakhir.
Tempat yang ideal untuk mampir minum bersama teman, menonton pertandingan sepak bola. cocok, habiskan waktu di antara rapat di siang hari, bersandar di kursi malas.
Tempat terbaik untuk bertemu orang-orang yang menarik di tempat yang menyenangkan dan bersahabat? lingkungan.
Setahun yang lalu, manajemen berubah di pub.
Pemilik baru, Gianfranco Carlino, sangat modern? lihat cara berbisnis dan rencana besar untuk pengembangan McCarthey.
Gianfranco hampir selalu dapat ditemukan di pub bekerja?.
Partisipasi pribadi dalam kasus ini dan tak kenal lelah? kontrol kualitas adalah motto Giancarlo.
McCarthey's memiliki masakan yang luar biasa - hidangan dari menu akan disiapkan khusus untuk Anda kapan saja, siang atau malam.
Menakjubkan? pemilihan roh - hanya yang terbaik? Wiski, anggur dari seluruh dunia, koktail, atau bir Irlandia asli - semua ini menawarkan Anda pilihan Irlandia? Pub.
Masuk akal juga bagi pecinta hookah untuk melihat ke McCarthy's - Anda tidak akan kecewa.
Pada akhir pekan, para tamu dihibur oleh lagu-lagu live yang mengisi pub dengan spesial? suasana? - seseorang datang untuk mendengarkan, dan seseorang bernyanyi sendiri ...
Jika Anda belum memutuskan di mana akan merayakan acara penting - datang ke McCarthy's dan habiskan waktu yang tak terlupakan? malam. Tidak ada tempat untuk keangkuhan dan kesedihan.
Semuanya sederhana, menyenangkan, ramah.
Tahun ini, McCarthy menyelenggarakan malam bertema menarik: pesta Irlandia, pesta Skotlandia, pesta internasional, malam Inggris? asosiasi Monegasques, mencicipi anggur, mencicipi wiski terbaik dunia.
Mengapa mengunjungi McCarthy?
1. Lima layar TV besar untuk menonton pertandingan olahraga?.
2. Teras musim panas yang luas.
3. Layar siaran online Grand Prix Formula 1 - apakah pub berlokasi di sekitar? kedekatan dengan trek balap.
4. Salah satu hookah terbaik di Monako.
5. Sama? besar? pilihan bir di Monako.
6. Dapur bekerja tanpa gangguan, hidangan panas selalu tersedia.
7. Musik live di akhir pekan.
8. Suasana ramah dan benar-benar Irlandia? pedalaman.
Saya ada di sana minum bir!
Evgenia? MICHAI?LOV
Monako. Irlandia > Migrasi, visa, pariwisata. Alkohol > rusmonaco.fr, 29 Mei 2016 >Irlandia. Perancis > Alkohol > kayu.ru, 13 Februari 2015 >
Smurfit Kappa Group, salah satu produsen kemasan terkemuka dunia, dan BiBoViNo, rantai utama toko minuman keras yang mengkhususkan diri dalam penjualan anggur premium dalam kemasan Bag-in-Box, telah menandatangani perjanjian kemitraan untuk menawarkan anggur berkualitas kepada pelanggan dalam bentuk baru. kemasan yang inovatif.
BiBoViNo, didirikan pada tahun 2013, menawarkan berbagai pilihan anggur baik di toko online maupun di lebih dari 10 toko di seluruh dunia, termasuk Paris dan Tel Aviv. Perusahaan berencana membuka 50 hingga 100 toko di Eropa, Asia, dan Amerika.
Kemasan Bag-in-Box, di mana anggur dijual di toko-toko ini, memastikan keamanan dan kualitas produk selama berminggu-minggu setelah dibuka.
Kemasan Bag-in-Box ditandai dengan harga yang lebih rendah per liter anggur dan keramahan lingkungan yang tinggi. Keunggulan ini telah dicapai oleh pabrikannya, grup Smurfit Kappa, berkat pengalaman bertahun-tahun dan inovasi terus-menerus dalam industri pengemasan. Selain itu, berkat desainnya yang sederhana dan skema warna yang serba guna, paket ini memenangkan Trofi Inovasi 2014 dalam kategori Waralaba dari majalah ritel Prancis LSA.
Langkah selanjutnya dalam kolaborasi antara BiBoViNo dan grup Smurfit Kappa adalah pembuatan kemasan Bag-in-Tube inovatif yang dirancang untuk anggur berkualitas tinggi. Bag-in-Tube, dibuat oleh Smurfit Kappa Orsenigo di Italia, memiliki semua keunggulan Bag-in-Box, tetapi dengan desain yang lebih canggih yang memungkinkannya digunakan untuk anggur premium.
Irlandia. Perancis > Alkohol > kayu.ru, 13 Februari 2015 >Irlandia. Uni Eropa. RF > Alkohol > russianireland.com, 6 September 2014 >
Produser minuman beralkohol Pernod Ricard SA, pemilik merek terkenal wiski Irlandia Jameson, mengumumkan peningkatan pasokan alkohol ke Rusia. Perusahaan tidak ingin kehilangan posisinya di pasar alkohol Rusia, oleh karena itu, perusahaan berupaya meningkatkan jumlah barang di negara tersebut karena kekhawatiran akan embargo terhadap alkohol asing.
Ini karena fakta bahwa perusahaan mengharapkan larangan pasokan alkohol sebagai sanksi pembalasan dari otoritas Rusia, tulis Financial Times. Pernod Ricard, yang terbesar kedua di dunia setelah Diageo Inggris, memproduksi merek-merek terkenal seperti Jameson, Havana Club, Chivas Regal, Ballantine's, Malibu, Kahlua, Beefeater, Absolut, Olmeca, dan lainnya. Pernod Ricard juga memiliki Altai Rusia vodka ”, Yerevan Brandy Factory (brendi Armenia "Ararat") dan perusahaan anggur dan minuman beralkohol Georgia GWS (merek "Tamada" dan "Old Tbilisi").
"Untuk mengisi fasilitas penyimpanan Rusia kami, kami mengimpor sebanyak yang kami bisa, karena embargo atau tindakan pembalasan dapat diumumkan kapan saja," kata kepala perusahaan Pierre Prenguet kepada surat kabar tersebut. Tercatat bahwa grup Prancis telah meningkatkan pasokan wiski Irlandia Jameson, wiski Scotch Ballantine, vodka Absolut, dan berbagai anggur ke Rusia.
Pesan semacam itu menunjukkan tingkat ketidakpastian yang tinggi yang dihadapi perusahaan Barat yang beroperasi di Rusia, terutama dengan latar belakang pengembangan paket sanksi baru dari Uni Eropa, catat Financial Times.
Pernod Ricard SA tidak ingin kehilangan posisinya di pasar Rusia yang semakin sulit karena ketegangan politik. Perusahaan sudah menghadapi masalah di pasar utama seperti China, di mana laba tahunan turun 13%. Di sana, karena pemberantasan korupsi yang sedang berlangsung, permintaan alkohol mahal, yang sering diberikan kepada pejabat sebagai hadiah, menurun. Pangsa salah satu merek perusahaan, Absolut vodka, di AS, yang merupakan pasar terbesarnya, juga menurun.
Pada saat yang sama, untuk paruh pertama tahun 2014 yang berakhir pada 30 Juni, perusahaan mampu meningkatkan penjualan di Rusia sebesar 5%. “Rusia adalah perhatian utama kami,” kata Prenge.
Tindakan perusahaan asing untuk meningkatkan volume pasokan produk jika terjadi embargo mungkin menguntungkan produsen itu sendiri, tetapi tidak selalu menguntungkan distributor. Embargo yang dikenakan pada produk alkohol dapat terdiri dari dua jenis, kata Vadim Drobiz, direktur Pusat Penelitian Pasar Alkohol Federal dan Regional. Dalam satu kasus, larangan tersebut hanya berlaku untuk impor alkohol ke Rusia, dalam kasus kedua, larangan tersebut juga berlaku untuk penjualan barang yang sudah diimpor. Sebagai contoh, ahli mengutip situasi pada tahun 2006, ketika larangan penjualan alkohol dari Georgia dan Moldova diberlakukan. “Saat itu, sekitar 40 juta botol dilarang, yang disita dari retail,” kenangnya. "Sebagian dari produk ini hancur."
Jika larangan semacam itu diberlakukan, maka 15% orang Rusia akan kehilangan minuman beralkohol kebiasaan mereka. Pada saat yang sama, meskipun hak atas cognac Ararat Armenia adalah milik Pernod Ricard, hal itu tidak akan terpengaruh jika Moskow memberlakukan sanksi terhadap produsen alkohol Barat, kata Prenge.
Meski demikian, menurut Drobiz, larangan pasokan alkohol asing kemungkinan besar tidak akan diberlakukan, karena penjualannya dapat dibatasi tanpa sanksi tambahan. “Fungsi pelarangan kini telah dialihkan ke Rospotrebnadzor, yang akan terus mencoreng simbol-simbol Barat,” yakinnya. "Jadi dia memukul Jack Daniel's, memukul McDonald's, mungkin beberapa merek lain yang simbolis bagi orang Rusia akan terlibat."
Sejauh ini, contoh Pernod Ricard tetap unik. Karenanya, pengecer online Alkomag mengatakan kepada Gazeta.Ru bahwa mereka tidak melakukan pembelian tambahan minuman beralkohol jika terkena sanksi. Perwakilan dari pengecer alkohol Aromatny Mir menolak berkomentar, distributor anggur dan minuman keras Luding tidak dapat berkomentar pada saat materi diserahkan.
Pernod Ricard didirikan pada tahun 1975. Pada tahun 2008, grup tersebut melakukan akuisisi terbesar dalam sejarah industri ketika mengakuisisi perusahaan Swedia Vin & Spirit Group, produsen asli vodka Absolut.
Irlandia. Uni Eropa. RF > Alkohol > russianireland.com, 6 September 2014 >Irlandia > Alkohol > az-ua.com 15 April 2014 >
Di Irlandia, kasus keracunan wiski pengganti semakin sering terjadi. Pada hari Jumat, polisi merilis hasil awal penyelidikan atas kematian dua orang baru-baru ini di County Donegal di utara negara itu. Menurut para dokter, penyebab kematiannya adalah keracunan metanol.
"Sangat penting bagi masyarakat untuk menyadari bahaya wiski palsu," kata koroner John Cannon, yang menyelidiki kasus tersebut. Menurutnya, kematian biasanya dikaitkan dengan moonshining atau pasokan ilegal produk murah dari luar negeri.
Para ahli yakin bahwa ada pasar alkohol "abu-abu" di negara tersebut.
Irlandia > Alkohol > az-ua.com 15 April 2014 >Irlandia. CFD > Alkohol > ria.ru, 20 September 2013 >
Pada 21 Oktober, Pengadilan Arbitrase Moskow akan mempertimbangkan gugatan yang diajukan oleh importir paralel Aqualife LLC untuk melarang rantai ritel terbesar menjual bir Guinness Original di Rusia tanpa informasi bahwa itu adalah pengganti bir hitam Irlandia Guinness, RAPSI diberitahu di pengadilan pada Jumat.
Gugatan diajukan untuk melarang Magnit, Metro Cash & Carry LLC, Auchan, Seventh Continent, CJSC Trade House Perekrestok menjual bir Guinness Original di Federasi Rusia tanpa pesan informasi berukuran minimal 3x8 sentimeter yang ditempatkan pada setiap paket bir, berikut ini isi:
"Guinness Original, diseduh dengan penyedap rasa, adalah pengganti Guinness Irish Stout.
Pada bulan Agustus, Pengadilan Banding Arbitrase Kesembilan menguatkan keputusan untuk menolak gugatan Aqualife LLC terhadap produsen minuman beralkohol Diadgeo Irlandia atas penghentian awal perlindungan hukum merek dagang bir Guinness di Federasi Rusia.
Impor paralel atau "abu-abu" adalah impor barang oleh orang yang bukan perwakilan resmi pabrikan.
Di pengadilan, perwakilan Aqualife mengatakan bahwa perusahaan tertarik dengan merek dagang tersebut. Selain itu, pengacara mencatat bahwa ada dua jenis bir Guinness - satu diproduksi di Federasi Rusia, yang lainnya diimpor dari luar negeri. Bir asing tidak dipasok secara resmi ke Federasi Rusia, merek dagangnya tidak digunakan, kata perwakilan Aqualife.
Selain itu, pada bulan Maret, pengadilan melarang Aqualife mengimpor dan menjual bir Guinness di wilayah Federasi Rusia, memenuhi klaim Diadgeo Ireland.
Irlandia. CFD > Alkohol > ria.ru, 20 September 2013 >Irlandia > Alkohol > az-ua.com 12 September 2013 >
Wiski Irlandia telah menjadi salah satu pemimpin minuman beralkohol dalam hal popularitas. Karena peningkatan permintaan, jumlah perusahaan yang memproduksinya di Irlandia akan tumbuh setidaknya tiga kali lipat selama lima tahun ke depan, dan ekspor minuman ini akan membantu perekonomian negara keluar dari krisis, kata para ahli.
Minumlah lebih sering
Total penjualan penyuling wiski Irlandia naik 10% tahun lalu menjadi 6,2 juta kotak 9 liter. Dalam hal popularitas yang semakin meningkat, minuman Irlandia mengambil alih brendi, tequila, cognac, serta wiski Amerika dan Scotch. Karena permintaan yang kuat, Penyuling Irlandia, yang terkenal dengan merek Jameson-nya, minggu lalu mengumumkan akan meningkatkan kapasitasnya di County Cork. Untuk itu, perusahaan akan menginvestasikan 200 juta euro dan menggandakan produksinya menjadi 16 juta kasing. Menurut perwakilan French Pernod Ricard, yang memiliki perusahaan tersebut, penjualan wiski Jameson meningkat 17% sepanjang tahun.
“Permintaan wiski Irlandia sangat besar, terutama di AS, Rusia, dan Eropa Timur. Kami berharap 40 dari 130 pasar tempat kami menjual Jameson mengalami pertumbuhan penjualan dua kali lipat atau bahkan tiga digit.” Peter Morehead, Direktur Produksi di Irish Distillers, mengatakan kepada The Financial Times.
Seabad yang lalu, wiski dari Emerald Isle sudah berada di puncak pasar alkohol, tetapi segera kehilangan posisi terdepannya karena deklarasi kemerdekaan dari Inggris Raya, Larangan di AS, dan pengenalan teknologi baru ke dalam produksi. Gelombang popularitas wiski saat ini terutama disebabkan oleh perubahan selera pecinta alkohol. Jika sebelumnya mereka, misalnya di Rusia, lebih suka vodka, sekarang mereka beralih ke wiski dan scotch. Selain itu, anak muda di Amerika Serikat, Rusia, dan Eropa Timur mulai lebih sering minum wiski. Permintaan juga mendorong pertumbuhan kelas menengah dunia. Banyak merek mulai aktif berinvestasi dalam pemasaran, jaringan distribusi, dan pabrik baru. Saat mempromosikan merek mereka, orang Irlandia sering berfokus pada kelompok sosial tertentu seperti gadis muda dan selebritas. Jadi, penyanyi pop Lady Gaga menyatakan cintanya pada Jameson di sebuah pertunjukan di Dublin dan kemudian mengunjungi museum wiski Old Jameson Distillery. Apakah merek tersebut juga disebutkan dalam lagu artis populer lainnya? Rihanna.
AS tetap menjadi konsumen wiski Irlandia terbesar di dunia, meskipun permintaan di Rusia, Kanada, Australia, dan Prancis telah meningkat secara signifikan, dan ada prasyarat untuk pertumbuhan lebih lanjut, kata perwakilan Dewan Makanan Irlandia kepada RBC setiap hari. Di Rusia, terdapat permintaan yang kuat akan wiski berkualitas tinggi, serta minuman lain dari negara kepulauan tersebut, seperti minuman keras Baileys. Pada paruh pertama tahun 2013, 842.000 liter wiski Irlandia dipasok ke Rusia.
Pesaing khawatir
Produsen Irlandia percaya bahwa wiski mereka memiliki rasa yang lebih ringan dan lembut, tidak seperti Scotch, karena sifat produksinya. Namun, dalam hal volume produksi, Skotlandia masih unggul. Ada sekitar 100 penyulingan wiski di sana, sedangkan di pulau "hijau" itu hanya ada empat pada akhir tahun lalu. Benar, sekarang di Irlandia lebih dari 10 pabrik sedang dibangun dan dirancang. Melihat persaingan yang semakin ketat, pabrikan Skotlandia meningkatkan kapasitasnya. William Grant & Sons, yang mengakuisisi Tullamore Dew seharga €171 juta pada tahun 2010, menginvestasikan €35 juta untuk membangun fasilitas baru.
Volume pasar Irlandia sendiri rendah, sehingga sebagian besar wiski diekspor. Ekspor makanan dan minuman, yang melebihi 9 miliar euro pada tahun 2012, merupakan kunci penting bagi perekonomian Irlandia. Pada paruh pertama tahun ini, ekspor mereka tumbuh sebesar 8%. Selain itu, peluncuran pabrik baru tidak hanya berdampak pada pendapatan ekspor negara, tetapi juga menyediakan lapangan kerja tambahan.
Permintaan yang meningkat juga mendorong banyak pengusaha Irlandia yang berhenti dari produksi wiski untuk "kembali bermain". Pengusaha John Telling, yang menjual penyulingannya ke Beam seharga €95 juta pada Januari 2012, kembali ke pasar wiski bulan lalu dan membeli tempat pembuatan bir Dundalk. Dia ingin mengubahnya menjadi produksi wiski, menginvestasikan sekitar 35 juta euro. Pemberitaan? bukan satu-satunya pengusaha yang telah memutuskan untuk menghasilkan uang dengan mengembalikan wiski Irlandia ke masa kejayaannya. Oliver Hughes, yang membuat namanya membuat bir di Dublin pada tahun 90-an, membuka penyulingan di Irlandia tahun lalu. “Wiski Irlandia telah berada di bawah selama bertahun-tahun, tetapi sekarang memiliki masa depan yang cerah dengan pertumbuhan penjualan tahunan sebesar 15-20%”, ? dia mencatat.
Irlandia > Alkohol > az-ua.com 12 September 2013 >Irlandia > Alkohol > lepas pantai.su, 2 September 2013 >
Irish Brewers Association (IBA) melaporkan bahwa kenaikan cukai bir dan cider baru-baru ini menimbulkan tantangan yang signifikan bagi sektor pariwisata dan konsumsi publik di Irlandia.
Menurut Asosiasi Pembuat Bir Irlandia, 30% dari harga akhir satu pint bir kental sekarang menjadi cukai dan pajak pertambahan nilai (PPN), setelah Menteri Keuangan Michael Noonan menaikkan cukai yang harus dibayar sebesar 22%. Sari dan bir ringan menarik tarif pajak 29%.
Asosiasi Brewers Irlandia mendesak Noonan untuk membatalkan keputusannya, memperingatkan bahwa tingkat pajak saat ini untuk sektor tersebut tidak dapat diterima dan merugikan pemulihan ekonomi negara.
Asosiasi mengatakan pajak bir Irlandia hampir sepuluh kali lebih tinggi daripada di Jerman, sementara pelanggan utama membayar pajak sari buah apel 1,6% lebih banyak daripada rekan mereka di Inggris.
Ketua Asosiasi Brewers Irlandia David Smith berkata: “Kenaikan pajak besar-besaran Desember lalu adalah kesalahan yang merugikan. Saya tidak berpikir pemerintah mengandalkan penutupan pub dan kehilangan pekerjaan."
“Industri bir sangat penting bagi sektor pariwisata Irlandia. Dua pertiga dari bir yang dijual di Irlandia adalah bir draft dan penurunan penjualan bir lebih lanjut akan berdampak negatif yang signifikan pada pekerjaan di sektor konsumsi publik, tambah Smith.
Irlandia > Alkohol > lepas pantai.su, 2 September 2013 >Irlandia. Uzbekistan > Alkohol > az-ua.com 27 Agustus 2013 >
Sengketa paten antara Irish Irish Distillers Ltd dan Uzbek Legion Trade Asia LLC di Uzbekistan berakhir dengan menguntungkan perusahaan lokal. Perusahaan memperebutkan kepemilikan eksklusif merek wiski Jameson di Republik. Ini dilaporkan oleh agen RIA Novosti.
Menurut Dewan Banding Badan Kekayaan Intelektual Uzbekistan, perusahaan Uzbekistan mendaftarkan merek dagang Jameson dalam daftar merek dagang nasional pada tahun 2008, sehingga mendapat prioritas dalam kasus ini.
"Prioritas aplikasi dasar untuk basis data nasional Irlandia, di mana merek Jameson dimasukkan pada tahun 1998, tidak diperhitungkan selama pemeriksaan," kata sumber badan tersebut.
Dewan Banding menguatkan keputusan AIS tertanggal 1 Juni tahun ini atas penolakan terakhir dari Penyuling Irlandia untuk memberikan perlindungan di Uzbekistan terhadap pendaftaran internasional untuk merek dagang Jameson.
Legion Trade Asia LLC adalah importir dan pengecer produk alkohol premium terbesar di Tashkent dan wilayah Tashkent.
Irlandia. Uzbekistan > Alkohol > az-ua.com 27 Agustus 2013 >Irlandia > Alkohol > az-ua.com 1 Juli 2013 >
Pemerintah Irlandia telah mengumumkan niatnya untuk menjual stok anggur nasional, kata Menteri Luar Negeri Eamon Gilmore. Lebih dari 2.000 botol anggur akan dipotong dari kilang anggur di negara yang terkenal dengan wiskinya, dengan rata-rata sekitar 30 euro per botol. Secara total, pihak berwenang berharap dapat mengumpulkan hingga 40.000 euro.
Ini terjadi setelah para pejabat terjebak dalam skandal tiga bulan lalu ketika diketahui bahwa pemerintah telah menghabiskan puluhan ribu euro untuk mengumpulkan anggur. Antara lain, Chateau Lynch Bages dibeli dengan harga 79 euro per botol. Menurut pihak berwenang, penimbunan tersebut dilakukan untuk mempersiapkan kunjungan Presiden AS Barack Obama dan Ratu Elizabeth II, serta pejabat tinggi Uni Eropa lainnya, yang diketuai Irlandia hingga 30 Juni. TENTANG
menanggapi kritik publik, pemerintah mengatakan bahwa kepresidenan UE adalah kesempatan nyata bagi negara, dan bagaimana para tamu diperlakukan, khususnya, jenis anggur apa yang mereka suguhkan, dapat memengaruhi keputusan yang dapat menghasilkan miliaran euro bagi negara. dividen. Seperti diberitakan, sekitar 1,2 ribu botol wine dari gudang bawah tanah Presiden Prancis dilelang. Harga lot berkisar antara 15 hingga 2,2 ribu euro per botol.
Irlandia > Alkohol > az-ua.com 1 Juli 2013 >Irlandia > Alkohol > az-ua.com 9 April 2012 >
William Grant & Sons Ltd., yang telah memiliki merek Tullamore Dew sejak Juli 2010, telah mengumumkan rencana untuk membangun penyulingan wiski Irlandia campuran dan malt baru di Tullamore, tulis Foodnewsweek.ru.
Selama lebih dari 60 tahun, wiski yang luar biasa ini dibotolkan di Cork County setelah penyulingan Tullamore Dew ditutup pada tahun 1959 dan merek tersebut menjadi milik Powers. Sekarang William Grant & Sons bermaksud untuk mengembalikan merek wiski Irlandia paling terkenal ke tanah airnya yang bersejarah.
Investasi yang direncanakan sebesar 35 juta euro sepenuhnya memenuhi rencana jangka panjang Tullamore Dew. Saat ini, merek tersebut menempati urutan kedua di antara wiski Irlandia dalam hal penjualan di dunia, dan pengembangannya merupakan salah satu prioritas perusahaan. Wiski Irlandia ini diharapkan tumbuh lebih dari 15% per tahun.
William Grant & Sons saat ini sedang menyelesaikan negosiasi untuk mengakuisisi lahan seluas 23 hektar di area Clonminch di pinggiran Tullmore dari Offaly County Council, dan telah menyetujui ketentuan utama kesepakatan tersebut. Lahan yang dipilih ideal untuk produksi Wiski Tullamore Dew Distilasi Tiga Kali Lipat, karena dekat dengan Pegunungan Slieve Bloom dengan sumber mata air murni.
Pembangunan penyulingan baru direncanakan akan dimulai tahun ini.
Irlandia > Alkohol > az-ua.com 9 April 2012 >Irlandia > Alkohol > russianireland.com, 23 Desember 2011 >
Satu-satunya perusahaan wiski independen Irlandia, Cooley, yang berbasis di County Loath, dijual minggu lalu ke Beam yang berbasis di AS, pembuat minuman beralkohol terbesar keempat di dunia yang terkenal dengan bourbon Jim Beam-nya. Demikian dilansir Irish Independent. Jumlah transaksi adalah 73 juta euro. Pabrik penyulingan Cooley, yang terletak di semenanjung dengan nama yang sama, memproduksi wiski seperti Kilbeggan, Greenore, Connemara, dan Tyrconnell. Perusahaan ini didirikan pada akhir tahun 80-an abad lalu oleh pengusaha John Teeling, yang mengubah pabrik tua untuk produksi etanol industri menjadi penyulingan. Presiden Beam Group Matt Shattock mengungkapkan keyakinannya bahwa investasi akan terbayar karena wiski Irlandia mendapatkan popularitas di seluruh dunia. Merek wiski Irlandia paling terkenal - Jameson, Tullamore Dew, dan Bushmills - dimiliki oleh perusahaan asing (masing-masing: French Pernod Ricard, Scottish William Grant & Sons, dan British Diageo). Irlandia > Alkohol > , 17 Februari 2011 >
Irlandia > Alkohol > russianireland.com, 23 September 2009 >
Rantai bar, hotel, dan klub malam Capital Bars (di Dublin memiliki Cafe en Seine, Howl at the Moon, Zanzibar, dan tempat lainnya) telah meminta pengadilan untuk melindunginya dari kreditor. Perusahaan mengalami kesulitan pembayaran ke bank AIB atas hutang sebesar 26 juta euro. Pengadilan memberikan perlindungan perusahaan untuk jangka waktu 100 hari dan menunjuk auditor (pemeriksa) untuk itu, yang akan menghitung nilai pasarnya dan menilai peluang untuk bertahan hidup. Sejauh ini, semua klub Capital Bars terus beroperasi, dan tidak satu pun dari 330 karyawan perusahaan yang dipecat. Irlandia > Alkohol > russianireland.com, 23 September 2009 >
Irlandia > Alkohol > az-ua.com 4 Februari 2009 >
Impor minuman krim dari Irlandia ke Rusia selama sepuluh bulan tahun 2008 meningkat sebesar 18,5%. Menurut CIFRRA, selama periode ini, 1,9 juta liter dibawa ke Rusia. (untuk 2007 - 2,17 juta liter). Irlandia terus memimpin di segmen minuman keras krim - Bailey's (75,3% pangsa pasar) dan Sheridan's (10,8% pangsa pasar) dan Caroline's (5,9% pangsa pasar).Caroline's selama 10 bulan tahun lalu adalah 38,8%, Bailey's - 19,8%, Sheridan's menunjukkan 3,1%. Ada juga merek minuman beralkohol Irlandia Merry "s, Brogan", St. Brendan "s di pasaran. Negara pengimpor wiski juga menunjukkan dinamika pertumbuhan, lapor Alconews.ru. Namun Inggris, Irlandia, dan Irlandia masih berada di tiga besar di dalam hal pangsa pasar AS Irlandia tumbuh sebesar 48,7% selama 10 bulan pada tahun sebelumnya, Inggris – sebesar 27,3%, dinamika negatif terlihat di AS (minus 3,62%) dan Kanada (minus 7,82%) 2007-08 White Horse (+95.1%), Ballantays (+72.7%), Chivas Regal (+30.7%), Grants Family (+27.2%) Whiskey Jameson (+35.7%), Bushmills (naik 29 kali), Irishman (naik 19.4 kali) tercapai hasil terbaik, sedangkan Tullamore Dew (-16.66%) menunjukkan penurunan. : "Jim Beam" (+38.9%), "Makers Mark" (2.9 kali), "Blantons" (+2.6 kali). Irlandia > Alkohol > az-ua.com 4 Februari 2009 >
Irlandia > Alkohol > russianireland.com, 4 Desember 2008 >
Asosiasi Pemilik Pub Irlandia mendesak semua anggotanya untuk tidak menaikkan harga minuman keras selama sisa tahun Asosiasi, yang memiliki lebih dari 5.500 pub di seluruh Irlandia, percaya bahwa pemilik pub akan memperhatikan seruannya. Dia juga yakin bahwa pub tidak akan membebankan kepada pelanggannya kenaikan PPN 0,5% yang mulai berlaku baru-baru ini.
Ketua asosiasi pemilik pub, Donal O'Keeffe, menjelaskan pembekuan harga karena industri "minum" negara itu mengalami penurunan besar yang disebabkan oleh penurunan belanja konsumen, yang pada gilirannya menyebabkan peningkatan pengangguran. dan penurunan pendapatan riil penduduk. Ini merupakan tahun yang berat bagi pub, tetapi tahun depan akan lebih berat lagi,” aku Donal O'Keeffe.
Lebih dari 1.500 pub di Irlandia - sebagian besar di daerah pedesaan - telah ditutup dalam tujuh tahun terakhir karena kurangnya pelanggan. Pemilik pub menyalahkan larangan merokok dan kontrol polisi yang lebih ketat di jalan. Volume penjualan alkohol dari tahun 2001 hingga 2007. turun 7%, dan pada tahun 2008 saja. turun 8%, menurut asosiasi pemilik pub. Irlandia > Alkohol > russianireland.com, 4 Desember 2008 >
Irlandia > Alkohol > az-ua.com 18 Nopember 2008 >
Di babak pertama Tahun ini, kerugian Castle Brands semakin meningkat, penjualan bersih menurun karena kenaikan pajak di Irlandia. Kerugian bersih untuk enam bulan yang berakhir pada 30 Sept. naik menjadi 10,4 juta dolar, sedangkan untuk periode yang sama tahun lalu. kerugian sebesar 7,7 juta dolar. Penjualan bersih grup, pemilik vodka Boru dan Limoncello, turun $1,2 juta. menjadi $13,3 juta, FoodRetail melaporkan Penjualan di AS turun 5%, penjualan asing turun 26% pada kuartal II. Presiden Castle Richard Lampen mengatakan perusahaan Amerika telah melihat kemajuan besar tahun ini meskipun jumlahnya negatif. Sebulan yang lalu, grup tersebut menyelesaikan suntikan modal sebesar $15 juta yang ditujukan untuk meningkatkan stabilitas dengan memangkas utang. Irlandia > Alkohol > az-ua.com 18 Nopember 2008 >
Irlandia > Alkohol > az-ua.com 27 Oktober 2008 >
Kapten Morgan telah memasuki pasar Irlandia. Minuman memasuki pasar Irlandia sebagai Kapten Morgan. Sebelumnya dipasarkan sebagai Morgan Spiced, rum terpopuler kedua di Amerika Serikat sekarang akan disajikan kepada konsumen Irlandia dalam bentuk yang akrab bagi orang Amerika.Ini akan membutuhkan investasi yang tidak diungkapkan Diageo tetapi disebut "signifikan", menurut BrandNews. Di tahun sebelumnya Penjualan Captain Morgan naik 13% menjadi lebih dari 8 juta peti, dan koktail rum dan cola tradisional adalah pesanan paling populer ketiga di bar Amerika.
Pemasok alkohol terbesar di dunia, Diageo, mengatakan pada Agustus. tentang kesulitan penjualan bir di Pyrenees, di Inggris Raya, dan di Irlandia yang sama, sambil tetap optimis hanya tentang Amerika Utara. Ketua DIGI Michael Patten berkata, "Kami kemungkinan besar akan melihat penurunan konsumsi bir yang kuat oleh konsumen rata-rata tahun depan setidaknya sebesar 8%, yang akan melampaui rekor saat ini sebesar 7%."
Irlandia > Alkohol
>
az-ua.com 17 September 2008 >
Irlandia > Alkohol > prian.ru 19 Agustus 2008 >
Menurut Michael Patten, kepala badan perwakilan industri minuman Irlandia DIGI, penurunan ekonomi ditambah dengan budaya minum yang berubah telah menyebabkan penutupan 400 pub di negara itu selama setahun terakhir.Anthony Foley dari University of Dublin Business School berkomentar: minum lebih banyak dari 60 ribu orang. mencari pekerjaan. Pendapatan tahunan industri ini adalah 2 miliar euro. Ekspor minuman Irlandia mencapai 1,3 miliar euro (ekspor produk susu - 1,2 miliar euro)”.
“Penurunan minat pada pub Irlandia akan berdampak negatif tidak hanya pada perekonomian negara, tetapi juga pada pembentukan ikatan sosial antar masyarakat. Dengan berkumpul di pub, orang membentuk rasa kebersamaan,” lanjut ekonom tersebut. Namun, Fowley belum melihat prasyarat bagi 50% peminum untuk melakukannya di pub, bukan di rumah, lapor aap. Irlandia > Alkohol > prian.ru 19 Agustus 2008 >
Irlandia > Alkohol > rosbalt.ru, 15 Juli 2005 >
Pada akhir Juni, Baltika Brewing Company mulai mengekspor bir dari St. Petersburg ke Irlandia. Ini dilaporkan dalam layanan pers perusahaan. Wadah pertama dengan 13900 liter produk. sudah dikirim ke Cork. Dari jumlah tersebut, 30% adalah bir Baltika N3 Classic. Perusahaan Irlandia Eurobeer, importir resmi Baltika, telah memasok produk perusahaan ke pasar negara itu sejak 1 Agustus. 2003 Sebelumnya, Eurobeer membeli produk perusahaan tersebut berdasarkan kesepakatan dengan anak usaha Baltika di Jerman, Baltika Deutschland GMBH. Volume penjualan bir Baltika pada tahun 2003-04 di pasar Irlandia rata-rata 13 ribu liter per tahun.
Importir memasok produk Baltika baik ke supermarket dan toko, serta kafe dan restoran di seluruh negeri. Baltika di Irlandia diwakili di segmen Premium dan harganya mulai dari 2,5 hingga 5,5 euro per botol. Memasuki pasar Tanah Air dengan konsumsi 140 liter. bir per orang per tahun (sebagai perbandingan, di Rusia - 59 liter) merupakan langkah penting dalam kebijakan ekspor perusahaan. Pada tahun 2004 Pasar bir Irlandia melebihi 530 juta liter.
Baltika memasok produk ke 38 negara. Pada akhir tahun 2004 Total penjualan ekspor perusahaan meningkat 14% dibandingkan tahun 2003. dan berjumlah 113 juta liter. Direncanakan untuk tahun 2005 – peningkatan penjualan ekspor hingga 135 juta liter. Irlandia > Alkohol > rosbalt.ru, 15 Juli 2005 >
Irlandia. Distrik Federal Volga > Alkohol > regnum.ru , 20 Januari 2005 >
Petersburg Heineken Brewery LLC (sebelumnya Bravo International) sejak 1 Juli 2005. akan menjadi importir dan distributor resmi merek Guinness dan Kilkenny di Rusia. Selain itu, sebagaimana dilaporkan dalam layanan pers perusahaan, sebelum awal Juli 2005. Heineken Group di Rusia akan memulai produksi bir Guinness Foreign Extra Stout berlisensi. Ini akan dikemas dalam kaleng aluminium 0,5 liter dan botol kaca 0,5 liter. Bir akan diseduh sesuai resep Irlandia, sesuai dengan standar teknologi dan menggunakan bahan-bahan alami. Guinness Draft (dalam tong) akan terus diimpor dari Irlandia untuk pemasaran, penjualan, dan distribusi di sektor on-trade (kafe, restoran, hotel). Heineken NV mengakuisisi Bravo International LLC pada tahun 2002. (sejak 1 Maret 2003 Heineken Brewery LLC). Grup Heineken di Rusia mencakup 4 pabrik: Heineken Brewery LLC di St. Petersburg, Volga PK di Nizhny Novgorod, Shikhan KPBN OJSC di Sterlitamak (Bashkortostan), dan Sobol-Bir LLC di Novosibirsk. > rosbalt.ru 21 Juli 2004 >
Irlandia > Alkohol > rosbalt.ru, 19 Februari 2004 >
Pemerintah Irlandia telah mengumumkan bahwa larangan merokok di dalam ruangan mulai berlaku pada 29 Maret. Pemerintah berharap larangan itu akan mulai berlaku pada 1 Januari, tetapi mendapat tentangan keras dari pemilik pub. Pemilik tempat minum berusaha untuk memasukkan ke dalam undang-undang klausul tentang kemungkinan merokok di bagian pub yang dilengkapi peralatan khusus, Kementerian Kesehatan negara itu, Michael Martin, tidak mengizinkan amandemen seperti itu. Larangan merokok di dalam ruangan tidak berlaku untuk kamar hotel, panti jompo, rumah sakit jiwa, dan penjara. Asosiasi Pemilik Pub dan Penginapan bermaksud untuk menggugat larangan tersebut di pengadilan. Para pemimpin asosiasi mengatakan penerapannya akan sangat sulit dikendalikan, terutama pada akhir pekan ketika jumlah pengunjung ke 10.000 pub Irlandia mencapai puncaknya. Irlandia > Alkohol > rosbalt.ru, 19 Februari 2004 >
Durasi
Tanpa anak-anak
Dublin adalah kota yang bagian dalamnya seringkali lebih baik daripada bagian luarnya, dan tentunya lebih nyaman. Pub di sini lebih dari sekadar tempat minum. Semua upaya orang Irlandia dilakukan untuk menciptakan suasana nyaman dan hangat di dalamnya. Dan ini dibenarkan: Dublin adalah kota hujan dan angin, dan oleh karena itu lebih menyenangkan untuk melihat keindahan arsitekturnya dan kemegahan alam dari jendela, menghirup aroma kayu dan wiski. Orang Irlandia dengan hati-hati dan penuh kasih menjaga kenyamanan "rumah kedua" mereka, sebagaimana mereka sendiri menyebut pub favorit mereka. Perasaan yang tak tertandingi setelah berjalan jauh - mengeringkan salah satunya dari hujan.
Turis yang memilih tujuan ini untuk perjalanan mengandalkan kesenangan, dan kesenangan di Irlandia adalah minuman keras yang enak, tarian yang ceria, dan musik yang luar biasa. Di sini, bir yang terkenal di dunia adalah harta nasional, di sini pabrik wiski hampir menjadi daya tarik wisata utama, di sini ada musik, di sini mereka tertawa, senang bersantai di sini. Dublin memabukkan dengan udara segar, memabukkan dengan atmosfer dan, tentu saja, alkohol yang luar biasa, yang variasinya luar biasa. Sangat mudah tersesat di lautan pub Dublin. Saya sudah lama tinggal di Dublin, saya sangat menyukainya, saya telah melewati lusinan pub dan minum ratusan pint bir. Dan saya akan dengan senang hati membimbing Anda melewatinya.
Pertama-tama, kita akan pergi ke pub di kawasan wisata, meskipun semuanya buatan, monoton, dan mahal di sana. Tapi kami akan memilih yang terbaik. Mari kita pergi ke pub besar berlantai tiga, di mana ada bir dari hampir semua jenis dan semua negara, dan Rusia diwakili secara sederhana oleh Baltika 9. Anda dapat mencicipi makanan enak di sana. Kami akan berjalan di sepanjang jalan sempit Temple Bar - area pejalan kaki dengan jalan berbatu dan pub yang tak terhitung jumlahnya, dan kemudian, di sepanjang Sungai Leafy, kami akan pergi ke pub tertua di Irlandia, yang berusia lebih dari 800 tahun. Setelah minum bayak enak di sana, kita akan mengunjungi sebuah pub di gedung bekas gereja. Ngomong-ngomong, Sir Arthur Guinness, pencipta Guinness yang terkenal di dunia, menikah di dalamnya. Di sana kita dapat memanjakan diri dengan sup tradisional Irlandia - sup daging dan sayuran, dimasak lagi di Guinness.
Setelah menyegarkan diri, kita akan menuju ke pub yang tidak ditandai di pemandu wisata - di sinilah kesenangan dimulai. Pub terletak di gang, dan tidak mudah untuk menemukannya, mengingat letaknya tersembunyi di balik pintu yang agak tidak mencolok. Jarang ada banyak orang di sini, biasanya berbicara dengan nada rendah agar tidak mengganggu mereka yang datang ke sini untuk membaca koran, kesunyian hanya dipecahkan oleh suara bir yang dituangkan. Mereka mengatakan bahwa Guinness terbaik disajikan di sini, dan menyajikannya dengan benar adalah seni yang utuh. Pub turis penuh sesak dan peraturan sering dilanggar. Di sini, semuanya akan dilakukan sebagaimana mestinya, dan saat memberi bir, mereka pasti akan berkata - "bir Anda, Tuan." Tidak ada yang berubah di pub sejak dibuka pada tahun 60-an. Setiap jam, bartender secara pribadi meletakkan bara di perapian besar, dan Anda diam-diam menikmati jalan hidup.
Di sore hari, saya akan membawa Anda ke pub bawah tanah yang sebenarnya, di mana sangat mudah untuk tidak masuk: mereka bermain biliar untuk mendapatkan uang, merokok di tempat (yang sangat dilarang) dan menceritakan kisah-kisah luar biasa tentang Tentara Pembebasan Irlandia . Pemilik pub adalah mantan anggota, dan sekarang menjadi bos kejahatan lokal. Dia baik, dan jika dia marah pada siapa pun, itu hanya pada orang Inggris. Secara umum, aman di sini, dan Indian Mossy yang baik hati menuangkan bir.
Selanjutnya, jika Anda tidak lelah, saya akan mengajak Anda mendengarkan musik jazz. Saat hari gelap, bir diganti dengan wiski Irlandia yang lembut: merupakan kesenangan khusus untuk menikmati keajaibannya dan menikmati suasana Dublin tua yang indah.
Bergantung pada keinginan Anda, saya dapat mengubah dan memperluas program. Kita bisa mengunjungi pub tempat Robin Hood dikatakan mabuk, pergi ke pub penulis tempat Joyce dikatakan suka pergi, atau pergi ke pub tempat banyak remaja dan menari, atau duduk diam dan lihatlah orang Irlandia yang mampir setelah bekerja, untuk segelas bir tradisional. Kami pasti akan mendengarkan musik - yang paling Anda sukai. Ini akan menjadi hari yang menyenangkan, karena seperti yang dikatakan Joyce, "gambar bagus Dublin terdiri dari bagian-bagian kecil saat Anda berjalan di sekitar pub", dan saya tahu banyak tentang pub.
Untuk siapa tur itu?
Orang-orang yang haus akan petualangan dalam darahnya, dan keinginan untuk bersenang-senang menang atas segalanya.
+3
Pesan tamasya pada salah satu hari yang tersedia di kalender
Setiap saat, siang atau malam
Saya bekerja sebagai jurnalis dan tinggal di Dublin. Ketika saya sedang dalam mood, saya menyanyikan lagu-lagu dan memotret alam; ketika saya sedang tidak mood, saya duduk di rumah dan melihat ke luar jendela. Saya suka bersenang-senang dan ketika orang-orang di sekitar saya menikmati hidup. Terkadang Anda tidak membutuhkan banyak hal untuk bahagia: berlindung dari hujan di pub yang hangat dan nyaman, ditemani teman yang baik dan ditemani minuman yang enak. Datang dan kunjungi saya, saya akan memberi tahu Anda banyak cerita menarik sambil minum bir dan memberi Anda tur yang luar biasa.
Lagi
8 ulasan perjalanan
Kami belajar banyak tempat baru dan menarik di Dublin yang tidak ada dalam panduan cetak dan pengulas populer. Banyak terima kasih kepada Romawi! Orang yang menarik dan terbuka!
Terima kasih kepada Roma karena telah memperkenalkan kami ke sisi lain Dublin yang tidak akan Anda temukan di halaman buku panduan dan tentunya tidak akan Anda alami sebagai turis pada umumnya. Dublin ternyata sangat ramah, positif, dan pada saat yang sama tulus. Kami sangat beruntung pertemuan kami dengan Roma terjadi pada hari kedatangan kami, ini memungkinkan kami untuk memahami jiwa kota dan terjun sepenuhnya ke dalam kesenangan dan pesona alkoholisme Irlandia di hari-hari berikutnya. :)
Secara umum, saya merekomendasikan tur, sangat menarik. Kami terbang ke London dan secara khusus menyisihkan satu hari untuk Irlandia, atau lebih tepatnya untuk tamasya ini. Apalagi pesawat murah terbang dari London ke Dublin. Secara umum, mereka puas. Kami pikir 4-5 pub sangat sedikit, tapi ternyata paling banyak, sudah tidak muat lagi. Musik live, bir berbeda, enak dan nyata. Saya akan merindukan minuman-minuman ini:(Turnya segar, idenya juga, saya merasa tidak cukup sejarah. Tapi saya harap lain kali, dan saya berencana untuk pergi ke sana setidaknya sekali, pengiringnya akan diisi dengan sejarah, sejarah pub, sejarah minuman, negara , kota ... Secara umum, saya merekomendasikan kepada semua pecinta minuman !!!
Tur berjalan dengan sempurna, Roman hebat - pendongeng yang menarik dan hanya orang yang cerdas. Kami mengunjungi banyak pub dan bar. Secara fisik tidak mungkin lagi, dan waktu sudah mendekati tengah malam. Saya sangat menyukainya, semuanya informal. Tentu saja Bar-gereja yang menarik. Postmodern yang ganas. Jadi terima kasih Roma untuk tur yang diselenggarakan dengan sempurna
Pria yang baik, "tahu", rute yang bagus, pembicara yang baik, dapat mengatur suasana hati.
Semua orang tahu bahwa pub di Irlandia wajib dikunjungi. Anda dapat pergi ke yang pertama datang dan tidak mengerti mengapa ada begitu banyak percakapan tentang mereka, Anda dapat membaca banyak buku panduan, memilih yang menarik dan, berbekal peta, mencari alamat yang tepat untuk waktu yang lama waktu di kota asing, atau Anda dapat mengundang teman yang menyenangkan yang mengetahui tempat-tempat ini untuk berjalan-jalan, dan bersenang-senanglah di malam hari. Suami saya dan saya memilih opsi terakhir dan sangat senang. Roma, terima kasih banyak!
Terima kasih banyak kepada Roman untuk tur yang mengasyikkan. Jika Anda ingin melihat Irlandia yang sebenarnya, maka ini adalah pilihan Anda. Dan pada saat yang sama, Anda akan mencoba minuman yang tidak ditemukan di jalur pendakian yang terinjak-injak, ditemani seorang pendongeng yang hebat
