«Посмотрите подольше на море и у вас будут все истории какие только захотите» Джоджо Мойес. - Погодка приятная. -Даже ветер такой. - Я думал будет жара и солнце. А нет. - Всем, привет, друзья! Это «Орёл и Решка» и мы прилетели на - Антигуа и Барбуда! - Алина, какие ассоциации приходят тебе в голове при слове Антигуа? - Что-то такое красивое, утонченное, экзотическое, вкусненькое. Антигуа. - Супер. Наверное, богатенькое такое, знаешь. Аристократичное. - Ну может быть. -А какие ассоциации приходят при слове Барбуда? - Ну такое слово «Барбуда». Как будто что-то падает такое. Камень какой-то. Барбуда. Или какие-то шаманские танцы. Знаешь, такие уф уф, Бар-бу-да. - Что-то такое варварское? - Ну вот да, что-то такое. - Бедное. - Не уверена. - Бедное?! - Возможно. - Бедное! - Хорошо. - Супер. Тогда мы сейчас подбросим монетку и решим кто из нас будет Антигуа, а кто – Барбуда. - А, вот ты к чему! - Орёл! - Решка! - Что ты там говорила про Антигуа? - Не знаю. Вообще нет уже никаких ассоциаций, Коля. - Да ладно, Алинка, не расстраивайся. На самом деле, ты остаешься Антигуой. Ты остаёшься изысканной, утонченной, аристократичной, красивой, богатой наверняка, но не в этот раз. Я останусь Барбудой, чего мне терять. Тем более когда вы Барбуда с золотой картой. Антигуа и Барбуда - это небольшие островки в Карибском бассейне. Покрытые тропической зеленью и окруженные белоснежными пляжами. В этот уикенд я покажу вам все прелести Антигуа. А я отправлюсь на Барбуду - излюбленное место отдыха голливудских богачей. С островом можно уже знакомиться, не выходя за территорию аэропорта. А все благодаря граффити, на которых изображено.. Самое яркое, выдающиеся, интересное - что здесь можно встретить, увидеть или попробовать. Предлагаю узнать интересные факты об этих островах. На самом деле государство Антигуа и Барбуда состоит не из двух островов, а из трех. И этот третий называется Ретонда. Именно в Антигуа были популярные во всем мире игроки по крикету. Это официально любимый спорт, потому что здесь каждый день, представьте, каждый день проводят матчи. На Антигуа вот уже 2000 лет существует уникальный сорт ананаса, называется черный ананас. А теперь самый необычный и мой любимый факт - на Антигуа 365 пляжей. Представляете, каждый день ты можешь менять пляж. Поэтому мы сюда и приехали с нашим морским. На пляж! Итак, сейчас я отправляюсь на Барбуду. До Барбуду есть два способа добраться – первый это самолет, второй - это катер. Ну ребят, это карибское море, каким самолетом. Я лишний раз его нюхнуть-потрогать всегда готов. Поэтому я арендовал частный катер и отправился знакомиться с Барбудой. А я со своими 100 долларами остаюсь исследовать остров Антигуа. И первым делом - отправлюсь в столицу - город Сент-Джонс. Но оказалось, добраться туда - не так-то просто. Я не вижу остановки или хоть какого-то знака общественного транспорта. А сразу тратить деньги на такси не хочется. Поэтому предлагаю просто ловить с руки. 20 минут - и я уже в столице. Хотя столица - это громко сказано. Выглядит Сент-Джонс - как наш провинциальный поселок городского типа. Да и проживает здесь - всего 30 тысяч человек. Но каждый день на несколько часов население города вырастает в разы. А все благодаря десяткам тысяч туристов. Которые приплывают сюда на круизных лайнерах. В рамках тура у них есть всего 3-4 часа, чтобы познакомиться с главными достопримечательностями города. Итак, первая из них - торговый райончик Хэритэдж Куэй. Тут и кафешки, и уличные аниматоры, но главная ее особенность - магазины дьюти фри. То есть магазины, где можно купить товары без налогов. Ежедневно туристы оставляют здесь десятки тысяч долларов. Достопримечательность вторая - улица Редклиф Куэй. Это историческая часть города. Раньше на ней продавали сахарный тростник, ром, и рабов. Но рабство отменили, а производство сахара пришло в упадок, поэтому сейчас… продают сувениры, драгоценности и вкусную еду. И наконец, третья достопримечательность. Я нахожусь в особенном месте - позади меня - мистер Берд или как называют его местные - папа нации. Это первый премьер-министр Антигуа и Барбуды. Его считают национальным героем! Он добился независимости страны, поднял зарплаты на плантациях сахарного тростника и отреставрировал дороги на островах. А пока Алина знакомится с Антигуа, я добрался на Барбуду. Барбуда - уютный зеленый островок с нетронутыми райскими пляжами. Частными виллами голливудских знаменитостей. Роскошным ресторанами и отелями. Но таким остров был до сентября 2017 года. Два года назад на Барбуду обрушился ураган “Ирма” - самый мощный ураган Атлантики за последние десятилетие. Он уничтожил всю инфраструктуру острова. Оставил без крова около 2-х тысяч человек. И нанес ущерб на сумму 100 миллионов долларов! Сейчас остров потихоньку отстраивается. Но даже спустя 2 года, все еще не отошел от катастрофы. Давайте же посмотрим, что сейчас Барбуда может предложить богатому туристу. Итак, чтобы осмотреть остров, мне необходима тачка. Для того, чтобы взять здесь автомобиль мне нужен кар рентал. Кар рентал находится в деревне, для того чтобы добраться дотуда, нужно взять такси. За полтора часа я обошла столицу Антигуа вдоль и поперек. На самом деле, городок сам по себе совершенно небольшой. Но это не значит, что смотреть здесь нечего, ребята, 365 пляжей! Мне есть чем заняться, я пошла! За этот уикенд я собираюсь объехать весь остров и показать вам главные достопримечательности Антигуа. Путь - не близкий А будут ли магазины и кафешки по пути - неизвестно. Поэтому лучше запастись едой еще в городе. Ну вот я позаботилась о ресторане - теперь он у меня весь в пакете с собой. Еще одна удача - к ближайшим пляжам можно добраться на общественном автобусе - всего за 2 с половиной доллара. Спустя 15 минут таксист привез меня в единственный рентал на острове Барбуда, который открыли после урагана. - Здравствуйте, мне нужна тачка. - У нас нет доступных машин. - Да мне всего на один день. - Все забронировано за месяц. - Я могу заплатить больше! - Простите, вообще ничего нет. - Ладно. Спасибо большое. А вы можете мне помочь? Можете меня повозить? - Тогда я найму вас? - Да без проблем. - Что же я раньше не догадался? Погнали дальше знакомиться с Барбудой! Остров Антигуа омывается, с одной стороны, Карибским морем, а с другой - Атлантическим океаном. Поэтому пляжей здесь - на любой вкус и цвет. Вот например, “Дип Бэй”! Глубокий залив среди 2-х скал с тонкой береговой линией белоснежного песочка. Пляж общественный, поэтому отдохнуть тут может любой желающий абсолютно бесплатно. Единственный нюанс - нет ни лежаков, ни раздевалок, ни кафешек поблизости. А вот “Джолли Бич” - частный пляж при отеле. Здесь есть все удобства. Но если вы не постоялец, за лежак нужно платить. А вот пляж “Хоуксбилл”. Его особенность это гора в форме головы черепахи. . Говорят, когда-то здесь жила добрая гигантская черепаха. Однажды к берегу подплыли кровожадные пираты. Не стерпев их невежества, черепаха вынырнула из воды, спугнула злодеев и навеки застыла, став оберегом этого пляжа. А еще пляж охраняют вот такие милые создания. Хорошие. Мои славные, там совсем малютка ты видел. крошечка такой. Клааасс, смотри какие вообще. Хорошие. Такой козлиный пляж - в хорошем смысле. Я тоже попросил таксиста отвезти меня на пляж. Друзья, это самый известный пляж Барбуды -Пинк Бич. В переводе означает “розовый пляж”. Это одно из немногих мест в мире, где береговая линия такого необычного цвета! А все благодаря измельченным розовым ракушкам и кораллам с ближайшего рифа, которые выбрасывают волны на берег. Но так было до урагана “Ирма”. А сейчас “Розовый пляж” выглядит так. Раньше он действительно был розовый, но потом пришел ураган и потерял свой цвет. Нет, он конечно тоже красивый. Но уже не такой розовый, его вот эта его фишечка уникальность ушла с ураганом. Ветер практически полностью размыл береговую линию и повредил коралловый риф, поэтому пляж и потерял свой окрас. Хотя если присмотреться, то здесь можно увидеть в песке эти маленькие ракушки, благодаря которым он был розовым. Их конечно, значительно меньше, чем было раньше, но они есть. Самое интересное, что сейчас до сих все туристы приезжая на Барбуду, первым делом идут на розовый пляж. Слушай, ну читают старые форумы. Где-то пляж еще действительно розовый, но вы-то не будете такими. Вы будете знать, что здесь нет розового пляжа. Стараемся для вас. Люблю. Я решил Барбуде дать еще один шанс. И попросил моего таксиста отвезти меня в самый дорогой отель на острове. Им оказался “Бич хаус”. Еще три года назад сюда приезжало очень много туристов с золотой картой, как и я. Но потом пришел ураган Ирма и отель был разрушен. В отеле было 22 люксовых коттеджа.. своя вертолетная площадка, просторный бассейн и частный выход на пляж. А представьте, какой здесь был вид. Наверняка, не было травы этой всей. Вот так вот один ураган сделал столько разрушений. Так, но что-то ж должно работать на этом острове. - Отвезите меня, пожалуйста, в какой-нибудь ресторан? - У нас на острове нет ресторанов после урагана. Но я могу позвонить своей знакомой, она организует вам кое-что особенное на пляже. Безлимитная карта - и на Барбуде безлимитная карта! Для меня устроили обед-эксклюзив, во-первых, во-вторых - на природе, в-третьих, посмотрите, как аутентично. Конечно, конечно, здесь нет роскоши и изысков, но посмотрите, как душевно. Итак, “эксклюзивный обед” на Барбуде состоит из: переспевших авокадо и бананов, воды из кокоса и лобстера с рисом и овощами. В общем, то, что каждый день едят сами местные. Конечно, инфраструктура здесь пока очень сильно страдает, но слушайте, природа великолепная и люди хорошие. У них не было кафешки у океана, но они построили, пусть пока маленькая, но построили.. За их здоровье! Ну что ж, пляжи посмотрела, пора познакомиться с еще одной достопримечательностью Антигуа. Чёрный ананас. Растет он только на этих островах где подходящий влажный климат и бесконечное солнце. При этом с острова их не транспортируют, ведь спелые ананасы быстро портятся. А недозрелые не поспеют в другом климате. Говорят, в черном ананасе больше сахара, чем в обычном. А потому он в несколько раз слаще. Сейчас это и проверим. О вот он. Но оказалось, что черный ананас вовсе и не черный. Даже не знаю, почему черный. Возможно, из-за отличия с классическим ананасом по цвету вот этой верхушки, видите она темнее. Теперь проверим такой ли или он сладкий. Вкусно, но не могу сказать, что это прям убийственно сладко. Я бы сказала, что это хороший спелый вкусный ананас, если бы мне дали с закрытыми глазами попробовать, я бы сказала, что это просто ананас, знакомый мне по вкусу. И добавить нечего. Как вы видите на острове развлечений практически нет: нет ресторанов, нет отелей. Поэтому туристы, чтоб хоть как-то привлечь туристов придумали такой вот аттракцион что ли. Это заповедник, куда возят на этой лодочке. Десять минут пути и я на месте. Здесь живет 20 тысяч птиц, а население острова 1400 людей. То есть после этого говорить, что Барбула – остров людей, мне кажется, не-а. Это остров птиц. А здесь вон еще птенцы. Вон маленький птенец сидит. Вон-вон в гнезде. Только вылупился, смотрите! Вау! Главная достопримечательность этого заповедника - птицы фрегаты. Они не умеют плавать - зато могут часами находиться в воздухе. Не умеют петь, зато громко щелкают своим длинным клювом-крючком. Но главная их особенность - красный горловой мешок у самцов, который те раздувают во время брачного периода, чтоб привлечь самку. Круто! Я под впечатлением! Хоть Антигуа - остров небольшой, обойти его пешком мне не под силу. А так как автобусы ходят нерегулярно, снова воспользуюсь автостопом. В общем, как вы поняли, пока что на Барбуде делать нечего. Поэтому я сел в свой частный катер и вернулся на остров Антигуа. Здесь же и поселюсь. Говорят, богачам тут предлагают эксклюзивный вариант жилья - прямо на берегу Карибского моря в “люкс” палатке. Но это не обычные палатки. Нет-нет-нет. Это глемпинг. Глемпинг состоит из двух слов - гламур и кемпинг. Почему это называется так, сейчас вы сами все увидите. Глэмпинг - это отдых на природе со всеми удобствами. Поэтому моя палатка больше напоминает шатер, в котором поместилась шикарная кровать, комод для вещей мини-бар диван, и что важно - даже есть душ! Слушайте, я все понял, это по-настоящему глэмпинг. Вроде бы палатка, ну внешне ну палаточка, ну что тут? А внутрь заходишь - просто роскошь. И самое главное - здесь можно стоять во весь рост даже на кровати. Где вы видели такие палатки? Нигде вы не видели такие палатки! Смотрите, наслаждайтесь, запоминайте! Самое крутое здесь – это 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 шагов до моря! Я приехала к следующей достопримечательности Антигуа. Смотровая. Есть лайфхак - до 5 часов вечера - вход платный, а после 5 охранник уходит и вы можете заходить бесплатно! Придя чуть позже, вы не только сэкономите 9 долларов, но и увидите лучший закат на Антигуа. Снимаю шляпу перед Антигуа и Барбуда. Смотришь вот так сверху и понимаешь, что это настоящий драгоценный камень в Карибском бассейне. Хочется беречь это место, и никому не рассказывать. Чувствуешь запах? Что такое? Слушай, а вкусно! Вау! Вот этот шаман прекрасных запахов. Да, друзья, оказалось, глэмпинг - это не только “люкс” палатка, это еще и пикник на берегу, который вам организует профессиональный шеф-повар. Ого, как пахнет. Итак, что у меня на тарелке - курица, рыба, креветки, кукуруза. Но это все приготовлено на барбекю - с дымком еще на фоне заката. Сразу же обычные ингредиенты превращаются в космическое блюдо. Знаешь, Коля, я сейчас тоже организую себе “глэмпинг”. Причем своими руками и абсолютно бесплатно! Я уже это делала. Так, это точно какой-то верх или низ. Так, ну что ж это такое? Что за гостеприимство? Я буду ночевать вот так, а этим оборонятся от животных. Ахахаха. Ну первый блин, вернее, палатка, была комом. Сейчас должно точно получиться! Завтра, когда я буду уже собираться, не забудь мне напомнить про колышки, ладно? А то у меня ситуация такая неудобная была. А ситуация была на Мальдивах. А где колышки? Это такие маленькие, забавные штучки, благодаря которым палатка не улетает от ветра в непонятном направлении. Верните Регину! В общем, про колышки должны помнить все. Я, ты, колышки. Саша, может я буду снимать, а ты собирать? Палочки волшебные. Ну вот, 20 минут упорства и… Тадааам! Поставила! Кто красотка? Я красотка! Друзья, как вы поняли, мы в «Орел и решка» легких пути не ищем - ни для себя, ни для вас. Именно здесь по колено в воде, пробираясь сквозь заросли, мы спрячем для вас бутылку со ста баксами и записочкой. А потом вы, пробираясь через заросли, по колено в воде, будете её искать. Итак, бутылка, 100 баксов, сворачиваем. Ваш отдых на Антигуа и Барбуде будет гораздо приятнее с кладом от “Орла и решки”. А чтобы его найти, отправляйтесь на остров Антигуа, в конец пляжа “Валли Черч”. Там, в камнях, среди кустов мы и спрятали заветные 100 долларов, удачи с поиском. И палочкой, палочкой, как в бильярде. В лунку давай. Жилье есть, осталось, решить вопрос с ужином. Саш, зажигалка есть? Горит! Теперь подготовим кухонный “инвентарь”, в моем случае – палку. Для начала палка должны пройти дезинфекцию, обдаем её огнем. Мало ли. Может на неё какой-то песик посол. Знаете, всякое может быть. Лучше перестраховаться. Ну и, наконец, переходим к готовке. На ужин у нас - картошечка заморская и сосисончики. Слушай, а запах, запах вообще - мишлен. Так, ну что, пробуем? Прекрасно с дымком. Вот эти моменты они не забываются! Отель ол инклюзив, да? От что там? На третий день скучно. Приходишь, одно и тоже, эти столы от еды ломятся, одно и тоже. Завтрак-обед-ужин. А тут смотри: эти дрова найди, костер разожги, платье не порви, тут приключения за приключением. Спокойной ночи. Вы слышите какие волны? Под их шум я и усну. Доброе утро! Какая бодрящая водичка! А ну иди сюда, я тут уже утречком встала,в море искупалась, зарядка, завтрак вот пожалуйста. Не так делаю - вот так. Доброе утро. Недалеко от моего места ночевки есть еще одна достопримечательность острова Антигуа. Так званые Столбы Геркулеса. Это вертикальные известняковые скалы об которые веками разбиваются волны, оттачивая неповторимый узор. Местные верили, что столбы Геркулеса служили входом в царство мертвых. И предупреждением для моряков, чтобы они держались от этого места подальше. Хотите верьте, хотите нет, но, действительно, в этом месте разбилось сотни судов! А если у вас есть маска с трубкой, то увидеть их можно, даже не отплывая далеко от берега! На глубине всего два-три метра. Вот, например, небольшое рыболовецкое судно, затонувшее в сильный шторм около 20 лет назад. А вот - останки старого грузового судна, которое транспортировало сахарный тростник. Но несколько десятков лет назад оно разбилось о подводные скалы и сейчас служит лишь домом для стаи желтополосых ронок. И бесплатной подводной достопримечательностью для туристов. С самого утра я тоже решил исследовать подводный мир Антигуа и Барбуды. Но не барахтаясь у берега, как Алина, а нанял катер и вышел в море. Карибское море - одно из самых больших и теплых морей в мире. Каждые полгода - с июня по ноябрь - над ним проносятся жуткие ураганы. Поэтому дайвить рекомендуется в оставшиеся полгода - чтобы безопасно рассмотреть подводный мир и его жителей. Сегодня мне посчастливилось встретить карибскую рифовую акулу. Размер - полтора метра, вес - 50 килограмм. Но главная ее “особенность” - она считается безобидной для людей. Несмотря на это, рифовую акулу нельзя провоцировать. За последние 50 лет эти хищники все же нападали на людей с десяток раз. И хоть виновниками атак были сами люди - лучше-ка я поплыву наверх - от греха подальше. К середине второго дня я добралась к самому красивому пляжу на Антигуа. Имя ему - “Халфмун Бэй”. Это залив в форме идеального полумесяца. Окаймленный полосой белого песка по соседству с густой тропической зеленью. . Эта территория - пока что нетронутая частными виллами и отелями. Поэтому, местные считают этот пляж настоящим раем на земле. По мнению местных, это лучший пляж, ну что ж, посмотрим. Даже не знаю, с каких пунктов начать. Плотность населения - да здесь населения нет, здесь дикая природа. Контингент - ну такие как я. Интересующиеся. Инфраструктура. Что? Здесь о ней не слышали, я предлагаю просто наслаждаться! Несмотря на отсутствие инфраструктуры, оценка пляжу пятерка. Еще одно богатое развлечение на Антигуа - рыбалка на неуловимую махи-махи. Махи-махи - одна из самых быстрых хищников в Карибском море. Она развивает скорость до 60 километров в час. Но главное - махи-махи - сильный боец! Она сопротивляется до последнего, и часто просто обрывает наживку. Поэтому выловить эту рыбу не так-то просто и нужно знать несколько нюансов. Во-первых, клюет махи-махи на летучую рыбу. Махи-махи любит такую рыбу. Во-вторых, спиннинг должен быть крепким, с толстой леской. Мы будем использовать 5 удочек - так чтобы наверняка! А в-третьих - вам понадобятся сильные руки, опытного рыбака. Для того, чтобы вытащить махи-махи на борт лодки - потребуется около 20 минут. Ну и, конечно же, главный атрибут рыбалки - терпение. Что-то я за замахимахался там сидеть, отдохну немножко. Ребят, я сейчас потрачу практически половину своего бюджета, а именно 50 долларов на экскурсию, которую сейчас отправляюсь. И мне обещали, что я увижу ни одного, ни двух, даже не пять, а сотни скатов! Всего в 10 минутах от берега находится “город скатов” - так местные называют мелководье на рифе, где водится стая южных атлантических скатов. Для них здесь идеальные условия - небольшая глубина и теплые чистые воды. Именно к этим скатам ежедневно привозят любопытных туристов, чтобы те поплавали с морскими существами. Просто фантастика - они не боятся людей, а подплывают прям очень близко. Ой они пищат. Они выныривают из воды и пищат. Южные скаты - спокойные и послушные животные. Они уже привыкли к тому, что сюда приходят люди и кормят их, поэтому давно сделались ручными. Он как щенок - идет туда, где дают лакомство. А питаются скаты мелкой рыбой и моллюсками. Так, ловись скат большой, ловись скат маленький. Он подплывает и как пылесос такой и забирает кальмара. Выучив, что кормежка происходит регулярно днем, местные скаты изменили свой обычный образ жизни: в отличии от других своих сородичей, они спят ночью, а не днем. Живут в стае, а не в одиночку и сами ищут контакт с людьми. Какой он приятный на ощупь. Это фантастические существа, я в полном восторге, у меня... прям мурашки по телу, не от холода, а потому что это просто невероятно. Спустя полчаса ожидания, наконец, клюнуло! Вроде махи-махи. Правильно. Посмотри-посмотри, там выплесовывается. Ну теперь, главное, чтоб не сорвалась! Ого! Я не понимаю, как Алина вытащила своего марлина- я тут с махи-махи замахался. Одна махи-махи здесь! Еще немного усилий - и вторая махи-махи на крючке! Но и это еще не все! Слушайте, ну наконец-то в моей жизни по-настоящему удачная рыбалка и вместо одной махи-махи сразу три! Ура, мы сделали это! Ура, очередная рыбалка, которая вышла со знаком плюс. Очередная редкая рыба, при чем не одна, а целая 3! Махи-махи ура! Под конец второго дня я пришла на последний пляж в моем списке - “Дикенсон Бэй”. А на этот пляж туристы приезжают в бар, но в очень необычный бар - в открытом море! Бар называется “Кон Тики”. Он построен на понтонах и одновременно может разместить до 50 человек. И сегодня я в их числе. Заберите меня к себе. Тут есть даже специальный трансфер на маленький лодочке. Ты жестикулируешь, что тебе нужно, собственно, в бар. Приезжает маленькая лодочка и забирает тебя к желаемому местечку. Трансфер - бесплатный, но а напитки, понятное дело - за деньги. Еще приятный бонус - тут все в хорошем настроении, потому что сидят не первый час. Ой, тут прям колышет на волнушках. Даже не знаю, стоит ли пробовать то, что советуют постояльцы. Но слово за слово, и ты уже на одной волне с другими отдыхающими. Коктейльчик можем себе позволить, Саш. Итак, что мы имеем - небольшую компанию, хорошую музычку, настроение. Тут неважно, сколько кому лет, кто откуда приехал, просто все в приподнятом состоянии духа. Мне нравится. Мало того, что пьешь вкусный коктейль, так еще и смотришь самую красивую короткометражку за день - это сансет. Побывав на Антигуа и Барбуде, понимаешь - вот где настоящий морской отдых! - 18 шагов до моря Хочешь - получай релакс. - Смотрите, наслаждайтесь, запоминайте. А хочешь - ищи приключения. - Это фантастические существа, я в полном восторге, у меня прям мурашки по телу. И неважно, золотая карточка у вас, или 100 долларов - здесь пляжей хватит на всех! - Я снимаю шляпу перед Антигуа и Барбуда - смотришь вот так сверху и понимаешь, что это настоящий драгоценный камень в карибском бассейне. -Конечно, здесь нет какой-то роскоши и изысков, но посмотрите как душевно. - И добавить нечего. - Стараемся для вас. Люблю. - Они такие какие-то просто космические. Один меня ну не укусил, а поцеловал за плечо. - Вуху! Праздничек пришел! Привет! - Это точно! Привет! - Ну что, как дела? Расскажи, я уже весь в нетерпении сгораю. - Очень хорошо. Эти острова вот по-настоящему райские. Тут 365 пляжей. - Как ты успела?365 пляжей, ты везде была? - Нет, я была на пяти-шести, но они были невероятно красивые. Прямо как с картинки. А ещё у меня был контакт. - В смысле с инопланетянами? - Ну фактически. Ха-ха-ха! Со скатами! Но они реально как инопланетяне. Они такие какие-то просто.. - Это все конечно, хорошо, Алинка, но это просто всего-навсего разогрев. - Ой, ну что ты сделал? Поймал махи-махи? Я не знаю.. - На секундочку я поймал махи-махи махи-махи махи-махи! - Ты поймал махи-махи? - Да, Алина! - Поздравляю! - Вуху! - Это плюс один! - Плюс три, друзья! Плюс три, местами облачно. Пока-пока! До новых встреч! - Это же радость! - Заберём или..? - Заберем конечно! - Заберем. - И как они? Ну, тяжело было? - Очень тяжело было.
Три острова — Антигуа, Барбуда и Редонда — образуют маленькое, но гордое государство, затерявшееся в Карибском море.
Несколько веков подряд, начиная с 17-го, англичане владели островами и использовали их по сути как огромные плантации сахарного тростника, табака и хлопка. Для работы использовали рабов, потомки которых и составляют основную часть современного населения. Свободной страна стала лишь в прошлом веке, когда Туманный Альбион дал Антигуа «вольную» и статус государства, ассоциированного с Великобританией.
Тропический климат островов предполагает разнообразный пляжный отдых, а лучшее время для путешествия — с ноября по апрель, так как в период европейского лета здесь сезон дождей. В стране пляжи есть на любой вкус, причем без преувеличений — 365 штук к вашим услугам.
Природные достопримечательности
Берега Антигуа и Барбуда изрезаны лагунами и бухтами, когда-то бывшими кратерами древних вулканов. Кстати, над столь скромной территорией островов до сих пор возвышаются три вулкана: Агуа, Фуэго и Акатэнанго. Но не беспокойтесь, отдыхать здесь безопасно, так как вулканическая активность этих трех гигантов прекратилась несколько миллионов лет назад.
На Барбуде настоятельно советуют посетить пещеры.
Так как остров богат известняком, можно собственными глазами увидеть настоящие сталактиты, сталагмиты, подземные бассейны и прочие пещерные прелести.
Чтобы почувствовать себя настоящим островитянином, можно отправиться в сафари с многообещающим названием «Тропические приключения», правда, в целях безопасности передвигаться по зарослям вы будете на джипах в сопровождении профессионалов, однако впечатлениям этот факт не сильно повредит.
Активный отдых и культурная программа
Когда поймете, что экзотика островной жизни поднадоела, можете немного окунуться в богемную среду и посетить казино, яхт-клуб или гольф-центр на острове Антигуа. Для любителей экстрима — дайвинг и виндсерфинг, по которым здесь проводятся соревнования.
Столица страны — Сент-Джонс (Антигуа), здесь сосредоточены главные достопримечательности страны. Если у вас возникнет желание тщательнее изучить это экзотическое государство, стоит посетить Национальный музей.
Дьявольский мост, вырезанный в скалах бурными водами Атлантики, — зрелище поистине впечатляющее. Говорят, что раньше рабы пользовались мостом, чтобы обрести вечную свободу — бросались вниз головой в пучину волн. Еще один must see — собор Святого Джона, англиканская церковь в колониальном стиле. Здесь же, в столице, по сей день сохранился рынок, где несколько веков подряд торговали рабами.
Культурные особенности
Антигуа и Барбуда — страна, смешавшая в себе национальности европейских, африканских, американских и восточных народов. В почете — калипсо и регги, карнавалы и как наследие колониального времени крикет.
Среди местных жителей есть прекрасные игроки в крикет, одни из лучших в мире.
Люди здесь живут верующие и миролюбивые, гостей встречают радушно, но следует выполнять некоторые принятые нормы поведения. К примеру, стоит воздержаться от излишне откровенных нардов и стиля милитари — любая военная символика в одежде гражданских попросту запрещена.
Самые значимые события культурной жизни Антигуа и Барбуда — Парусная неделя (проводится ежегодно в апреле) и Карнавал (организовывается каждое лето). Великолепное шоу длится целых 10 дней, поэтому велика вероятность попасть в самый центр событий и насладиться невероятной феерией.
Национальные праздники
- 1 января — Новый год;
- первый понедельник мая — День труда;
- 1 ноября — День независимости;
- 9 декабря — Национальный день героев;
- 25 декабря — Рождество.
Кухня
Кухня Антигуа и Барбуды — смешение вкусовых предпочтений латиноамериканцев, французов, китайцев, датчан и многих других.
Во главе стола — бобовые, из которых готовят супы, тушат, жарят и парят. Ингредиентами множества блюд являются батат и кукуруза, рыба и различные морепродукты. На горячее обычно подают мясо, птицу, говядину или свинину, также жареную или тушеную. Популярностью пользуется жаркое, в котором обычно присутствуют помидоры, все те же бобовые, а также мясо или колбаса. Готовят здесь привычными нам способами, однако есть и нестандартный подход — например, запекание блюда в листьях бананов.
На десерт традиционно подаются различные сладости — фруктовое желе, пирог с яблоками, ананасами или манго, мороженое или кофе с фруктами.
Из напитков жители предпочитают соки из фиников, яблок, малины, манго, маракуйи, гуавы и пр. Алкогольная продукция употребляется реже, популярностью пользуются пиво или ром.
Шопинг
Антигуа и Барбуда — зона беспошлинной торговли, что, несомненно, сделает ваш шопинг еще приятнее. Что путешественники везут с островов? Местный ром, который является одним из лучших в мире, а также одеколон Bay Rum, который производится на местном ликероводочном заводе.
Соус Susie’s Hot Sauce, в состав которого входит перец чили — сейчас он является любимым карибским деликатесом и известен по всему миру, а начиналось все с небольшого семейного бизнеса.
Обратите внимание на футболки, расписанные вручную изображениями различных животных и цветов, изделия из керамики, статуэтки, плетеные корзины, оригинальные украшения из морских раковин и семян деревьев. При покупке керамической посуды важно помнить, что она может храниться исключительно в тепле, а в условиях холодной температуры трескается.
Режим работы магазинов: с 08:30 до 16:30
ВизаСрок пребывания в стране в рамках безвизового режима 1 месяц. Можно ли въехать в страну по общегражданскому паспорту РФ? Нет. Срок действия загранпаспорта? Паспорт должен действовать на момент въезда. Но правила могут меняться, поэтому лучше, чтобы паспорт действовал в течение всей поездки. Нужны ли дополнительные документы для въезда?... Читать полностью
Как добраться?Островное государство является популярным туристическим направлением. Прямых рейсов из России в аэропорт Сент-Джонс... Читать полностью
Пограничные нюансыГражданам России для посещения Антигуа и Барбуда виза не требуется, никаких других пограничных нюансов нет. При себе следует иметь ... Читать полностью
ТаможняРазрешен беспошлинный ввоз 200 сигарет, 2 л алкоголя и вещей для личного пользования. Ввоз и вывоз иностранной валюты следует декларировать, если сумма ... Читать полностью
Прокат автомобиляНа островах представлены все основные мировые бренды проката автомобилей. Эта сфера тут великолепно развита, что делает тарифы сравнительно ...
Антигуа и Барбуда — это два острова, расположенные в Карибском море. Два острова с непростой историей, два острова — но одна страна. Более трех веков назад здесь установилось колониальное господство Великобритании. Антигуа и Барбуда являлась, по сути, огромной плантацией сахарного тростника, где трудились завезенные из Африки рабы. К слову, потомки бывших рабов сегодня и составляют коренное население страны, которого, увы, не так много.
Примечательно, что до сих пор главой государства Антигуа и Барбуда является королева Великобритании. Но, несмотря на колониальное прошлое и неоднозначное настоящее, здесь все же удалось сохранить как национальный колорит, так и великолепие природы.
Столица |
Сент-Джонс |
|
Количество населения |
86,5 тыс. человек |
|
Плотность населения |
194 чел/км 2 |
|
английский |
|
|
Вероисповедание |
протестантизм |
|
Форма правления |
rонституционная монархия |
|
восточно-карибский доллар |
|
|
Часовой пояс |
|
|
Международный телефонный код |
|
|
Доменная зона в Интернет |
|
|
Электричество |
Климат и погода
Климат в Антигуа и Барбуде тропический. Средняя температура наиболее холодного месяца — +25 °C, самого жаркого — +28 °C . С мая по октябрь здесь продолжается сезон дождей. Почти все время в стране дуют ветры, которые становятся сильнее ближе к сентябрю. Острова Антигуа и Барбуда расположены на пути прохождения тропических ураганов. Наиболее сильные из них проносятся здесь в период с июня по ноябрь.
Среднегодовая температура воды в Карибском море составляет +25°C.
Наиболее благоприятными временем для посещения островов считаются зимние месяцы.
Природа
Природа страны впечатляет своей величественностью и экзотичностью. Здесь на небольшой территории расположились сразу три вулкана: Агуа, Фуэго и Акатэнанго . В Антигуа и Барбуде можно насладиться удивительными видами и ароматами экзотических растений. Типичным пейзажем для городских улиц страны являются пышные кусты бугенвилии, растущие на растрескавшихся камнях.
Береговая линия острова Антигуа образована многими бухтами и лагунами, которые, по сути, являются кратерами древних вулканов. К слову, вулканическая активность прекратилась на этих землях около 8 миллионов лет назад, поэтому отдых здесь безопасен.
На всей территории государства нет ни пресноводных рек, ни озер. Поэтому крупные лесные массивы на островах практически отсутствуют. Воду же, пригодную для питья, добывают из подземных источников.
Достопримечательности
В стране есть множество интересных исторических зданий, заслуживающих внимания туриста. Среди прочих нельзя не назвать собор Святого Иоанна . Он был построен в 1683 году. В силу разных причин собор много раз перестраивался. Последняя из реконструкций датируется 1845 годом. Есть версия, что находящиеся в соборе статуи Иоанна Баптиста и святого Иоанна Богослова были взяты с одного из кораблей, принадлежащий самому Наполеону Бонапарту.
Если есть желание поближе познакомиться с удивительной историей Антигуа и Барбуды, можно посетить музей государства. Он располагается в здании суда, построенном в 1750 году. В музее проходят выставки, посвященные геологии страны, ее культуре, а также политическим перипетиям государства.
Захватывающее зрелище представляет собой Мост Дьявола. Бурные потоки вод Атлантического океана будто вырезали из камня подобие моста. Этот мост имеет печальную славу. Беглые рабы часто прыгали с него в пенные воды океана, обретая тем самым долгожданную свободу.
О колониальном прошлом страны сегодня напоминает форт Джеймс . Построенный в 1675 году, он до наших дней сохранился великолепно. Здесь все еще можно увидеть бараки, пороховые склады, столовые, а также орудия, некогда обеспечивавшие неприступность гавани.
Особо очарователен необарочный собор Сент-Джонс , который сочетает в себе как каменные, так и деревянные элементы.
Остров Барбуда имеет крупные залежи известняка, поэтому основная достопримечательность здесь — это пещеры. В пещерах Барбуды можно увидеть настоящие сталактиты и сталагмиты, полюбоваться на подземные бассейны, где черпали воду древние индейцы.
В столице страны сохранился бывший рынок рабов, также открытый для посещения туристами. Кроме того, именно в Антигуа и Барбуда можно своими глазами увидеть английскую морскую базу, где начиналась военная карьера адмирала Нельсона.
Питание
Местная кухня схожа с мексиканской или бразильской. В основе питания местного населения — мясо и овощи. Особой популярностью здесь пользуются пирожки с мясной начинкой, которые подают с острой приправой. Конечно, в стране, расположенной на берегу Карибского моря, едят много рыбы. Особый колорит рыбным блюдам придают смеси специй, которые готовятся местными травниками.
Основные напитки в Антигуа и Барбуде — это соки, кофе, а также всевозможные напитки из фиников.
Антигуа и Барбуда, как и любой другой крупный туристический центр, имеет развитую сеть общественного питания. Средняя сумма чека в здешних кафе составляет приблизительно $30.
Проживание
Антигуа и Барбуда имеет великолепную сеть отелей на любой вкус. Однако цены в отелях очень сильно различаются. Так, ночь в четырехзвездочном Catamaran Hotel Marina , который находится в столице, прямо на берегу моря, обойдется в $155. А вот переночевать в четырехзвездочном отеле Cocos Hotel Antigua All Inclusive можно уже за $374.
На островах существует практика сдачи в аренду вилл туристам. Снять виллу с восемью спальными местами на неделю обойдется в $2300.
Развлечения и отдых
На 60 % бюджет Антигуа и Барбуды зависит от туристов, поэтому развлечений здесь предостаточно. В стране 365 пляжей — по одному на каждый день года, как шутят местные. На острове Барбуда есть пляжи с бело-розовым песком, которые открыты для купания.
Национальным видом спорта в Антигуа и Барбуде является крикет — наследие колониального прошлого страны. Не менее популярен здесь дайвинг, ведь вблизи островов находятся коралловые рифы, а также впечатляющие своей красотой и экзотичностью коралловые сады.
Вдоль берегов острова Антигуа курсирует отреставрированный пиратский корабль «Долли Роджер». На нем можно совершить круиз с остановкой в отдаленной бухте, где будет приятно поплавать, позагорать, а может быть, даже заняться сноркелингом. Выражаясь же простым языком, поплавать по поверхности моря с маской и дыхательной трубкой, наблюдая за подводной жизнью. Это времяпрепровождения пользуется в Антигуа и Барбуда неослабевающей популярностью.
Для любителей экстрима есть возможность совершить джип-сафари в труднодоступных уголках островов. Одно только название подобного сафари — «тропические приключения» — звучит многообещающе.
В январе и июле на острове Антигуа можно увидеть состязание виндсерферов, а позже и попробовать себя в этом виде спорта.
Пару раз в неделю в барах и кафе Антигуа и Барбуды проводятся бега крабов. Поставив на одного из крабов, можно выиграть незначительную сумму.
Каждую весну на Антигуа проводится классическая регата, которая давно вошла в число главных в мире. А остров Барбуда весной радует посетителей ежегодным фольклорным фестивалем. Здесь можно увидеть красочные шествия, обряды, танцы аборигенов. Не менее яркое зрелище происходит в августе на острове Антигуа. Ежегодный карнавал собирает на улицах столицы огромное количество людей, одетых в разнообразные костюмы. Они идут по улицам города, поют, танцуют. Одним словом, создают атмосферу праздника.
Покупки
На островах расположено множество магазинов беспошлинной торговли. Особенно славятся местные драгоценности, обладающие небольшой ценой, но хорошим качеством. Кроме того, здесь можно приобрести редкий колумбийский изумруд.
Однако у магазинов Антигуа и Барбуды есть один минус — они работают только до 17.00.
Транспорт
Попасть в страну можно на самолете. Национальный аэропорт находится в 6 км от столицы. Автобусы от аэропорта не ходят, придется взять такси. Поездки в Антигуа и Барбуде обладают фиксированной стоимостью. Кроме этого, таксисты здесь обладают квалификацией гидов ознакомительных экскурсий.
Общественный транспорт развит плохо. Курсирует всего пару рейсов, связывающих основные города страны.
Туристы могут арендовать автомобили. Чтобы взять машину напрокат, необходимо иметь национальные водительские права, кредитную карту, а также местное разрешение на вождение. Подобное разрешение можно купить прямо в прокатной конторе за 20 $. Движение в стране левостороннее.
Связь
В стране действует сотовая связь стандарта GSM, поэтому большинство сотовых операторов поддерживают роуминг для Антигуа и Барбуды. В столице и крупных городах можно найти интернет-кафе. Стоимость одного часа — 5 $.
Безопасность
Для Антигуа и Барбуды характерен очень низкий уровень преступности, однако случаи краж все же бывают. Обратиться в полицию можно по номеру 462-01-25.
Обязательных прививок для въезда в страну нет, но рекомендуется сделать вакцины от гепатита А и полиомиелита. Также здесь не рекомендуется пить воду прямо из крана — лучше приобрести воду в бутылках.
Бизнес-климат
Антигуа и Барбуда стала одной из первых стран в Карибском бассейне, где игорный бизнес поддается лицензированию. К слову, игорный бизнес здесь очень популярен, ведь законодательство в его отношении достаточно либерально. Сегодня в стране легально работает 32 онлайн-казино. Процедура получения лицензии не занимает много времени: необходимо зарегистрировать компанию на Антигуа (около 3 недель), а также дождаться решения о выдаче или отказе в лицензии — еще 30 дней.
Недвижимость
Недвижимость в государстве недешевая. За жилье с одной спальней здесь придется заплатить около 300 000 $. За элитное жильё в Антигуа и Барбуде просят приблизительно 9 000 000 $. К этой сумме необходимо прибавить расходы на оформление документов: 5 % от стоимости объекта пойдет на получение лицензии на владение жильем для нерезидента страны. Еще в 2,5 % обойдется услуга передачи права собственности от государства покупателю. Услуги юристов по сопровождению сделки нужно будет оплатить в размере, равном примерно 1 % от стоимости объекта.
Несмотря на то, что валютой Антигуа и Барбуды является восточно-карибский доллар, доллары США здесь также принимают к расчету. Прежде чем отправиться на отдых, необходимо уточнить наличие дресс-кода в отеле. Некоторые гостиницы и рестораны требуют от посетителей определенного внешнего вида (например, костюм для мужчин или платье для женщин в вечернее время суток).
Визовая информация
Для въезда в страну гражданам России визы не нужны. При пересечении границы могут попросить показать подтверждение гостиничной брони, а также наличие достаточного количества денег.
Следует помнить, что при выезде из страны со всех граждан старше 12 лет взимается сбор в размере 20 $.
В России нет посольства Антигуа и Барбуды. Ближайшее посольство государства находится в Германии, в городе Гамбург, по адресу Van-der-Smissen-Strasse 2 . Телефон посольства — +49-40-3899-8911.
Общие сведения
Официальное название - Анти́гуа и Барбу́да , в переводе с испанского - «древний» и «бородатый». Государство расположено на одноимённых островах и острове Редонда в группе Малых Антильских островов (Карибское море). Площадь составляет 442 км 2 . Численность населения - 86 654 чел. (на 2009 год). Государственный язык - английский. Столица - г. Сент-Джонс. Денежная единица - восточно-карибский доллар.
Островное государство в Вест- , в Восточной части Карибского моря. Длина береговой линии - 153 км. Страна состоит из трех островов - Антигуа, Барбуда и Редонда (практически необитаемый).
Климат тропический морской с небольшими сезонными колебаниями температуры. Круглый год температура воздуха держится в пределах от +26+27°С (январь) до +30+32°С (июль). Осадков выпадает около 1300 мм в год, при этом максимальное количество дождя выпадает в период с августа по сентябрь-декабрь. На островах практически постоянно дуют ветра, значительно смягчающие жару. В период с июня по ноябрь возможно прохождение над территорией страны тропических ураганов, сопровождаемых штормовым ветром и обильными осадками.
История
Первыми жителями островов Антигуа, Барбуда и Редонда, которые теперь занимает государство Антигуа и Барбуда, были сибонеи, чье происхождение до сих пор остается неясным. В первом столетии н.э. на острова переселились индейцы-араваки, прибывшие в эти края с материковых земель южноамериканского континента. В XIII в. на смену аравакам пришли племена карибов, славившихся своим воинственным нравом и обширными территориями завоеваний.
В 1493 г острова группы Малых Антильских островов, в состав которых входят и территории Антигуа и Барбуды, были обнаружены море плавателем Христофором Колумбом (1451-1506 гг.). Правда, найти общий язык с местными жителями испанцам не удалось: карибские воины решительно преграждали путь чужеземцам.
Европейцам удалось закрепиться на островах будущего государства Антигуа и Барбуда лишь в семнадцатом столетии. В 1632 г на острове Антигуа появилась первая английская колония. В 1663 г земли были дарованы королем Карлом II лорду Уилоуби, при котором здесь было обустроено небольшое плантационное хозяйство (основными культурами, выращивавшимися в то время, были индиго, имбирь, табак). Для работы в полях на остров стали привозить рабов из Африки.
Уже в 1671 г была сформирована полноценная колония Подветренные Острова, которая включила не только остров Антигуа, но также Барбуду Сент-Киттс, Монтсеррат К 1689 г на каждом острове был сформирован свой аппарат власти, представлявший собой Ассамблею (ее членами были местные землевладельцы и плантаторы). В дополнение к культивировавшимся прежде пряностям и табаку на территориях колонии стали выращивать сахарный тростник, который в дальнейшем стал главной экспортной культурой Подветренных Островов. Рабовладельческий режим был отменен в английских владениях только в 1834 г., но фактически рабские условия жизни на протяжении многих лет оставались неискоренимыми.
Нелегкие времена для английской колонии пришлись на 1930-е гг - период мирового экономического кризиса. В эти годы общий экономический спад сопровождался снижением спроса на сахар - главный экспортный продукт островов, что стало причиной серьезных проблем на островах Антигуа и Барбуда. На почве кризиса в 1940 г на островах сформировался Профсоюзный и рабочий союз, который тут же начал организовывать рабочие выступления.
В 1967 г формально ослабила путы колониальной зависимости Антигуа и Барбуды: острова получили статус ассоциированного с Великобританией государства с правом на полное внутреннее самоуправление. С тех пор в бывшей колонии началась постепенная демократизация, однако решение дипломатических вопросов, оборона и торговля по-прежнему оставались в ведении английского правительства. Премьер-министр Антигуа и Барбуды Джордж Уолтер (1928-2008 гг.) продолжал борьбу за свободу «ассоциированного с Великобританией государства», в то время как острова переживали очередной кризис: сахарные заводы, кормившие большую часть местного населения, попросту закрывались.
Полную независимость Антигуа и Барбуда обрели довольно поздно - 1 ноября 1981 г Однако формальным главой государства считается монарх Великобритании.
Достопримечательности Антигуа и Барбуды
Колумб назвал остров Антигуа в честь церкви Антигуа-де-Санта-Мария в Севилье. Красивейший остров с живописным побережьем, множеством бухт и богатой растительностью, на долгое время стал ареной борьбы европейских колонистов с агрессивными индейскими племенами и силами природы. Лишь в середине XVII жизнь переселенцев начала налаживаться, и в наши дни острова Антигуа и Барбуда являются одним из крупнейших курортных районов Вест-Индии.
Остров Барбуда лежит в 42 км севернее Антигуа. Этот тихий, пасторально-деревенский остров, на котором проживает всего 2% населения страны, очень редко посещается туристами - в основном сюда приезжают орнитологи и яхтсмены. Но тем не менее, этот небольшой клочок суши в бескрайнем просторе моря считается одним из самых колоритных островов планеты, а его восьмикилометровый пляж Лонг-Бич также входит в число наиболее красивых берегов мира. Больше похожая на деревню столица острова, Кодрингтон был назван в честь глостерширского семейства, которое когда-то сдало Барбуду в аренду британской короне за "одну жирную свинью в год". Барбуда, почти полностью сложенная известняковыми породами, изобилует пещерами.
Крошечная и практически необитаемая вулканическая скала, известная как Редонда , расположена в 56 км юго-западнее Барбуды. Остров практически не посещается туристами, лишь яхтсмены являются частыми гостями этих вод. В настоящее время на Редонде располагается природный парк.
Спейниш-Порт , окруженный коралловыми рифами, на крайнем юго-востоке острова, скорее всего названный в честь аварии испанского торгового судна "Сантьяго де Кульерин", как полагают археологи, являлся главной областью расселения араваков за пятьсот лет до нашей эры.
Залив Дикенсон на северо-западном побережье острова Антигуа, особенно привлекателен для туристов, приезжающих с детьми. Благодаря чистым водам и широкой пляжной области с мягким и нежным песком. Хотя, конечно, если пляжи по всему острову, как правило, сравнительно тихие, это нехарактерно для области Залива Дикенсон. Крупные курортные отели, рассоложенные в Заливе Дикенсон, - Антигуа-Вилидж, Хэлсиен-Коув (с пирсом Вори), Курорт Сибоней. Береговая линия выровнена ресторанами, пляжными барами, концессиями водных видов спорта. Недалеко от берега находится несколько необитаемых островов и протяженный коралловый риф.
Английская Гавань , поселок, расположенный на юге острова, название которого происходит от близлежащей гавани, является центром водного туризма, особенно яхтинга и гребли. Английская Гавань, расположенная рядом (на восточном берегу), и Гавань Фалмута на северном берегу острова - две естественные защищенные гавани для кораблей дальнего плавания.
Музей Верфи Нельсона , размещенный в здании, построенном в 1855 году, предлагает замечательное путешествие в эпоху каперов, пиратов, величественных сражений на морских просторах. Коллекции музея постоянно пополняются экспонатами благодаря археологическим и историческим исследованиям в Антигуа. В самом парке превосходные песчаные пляжи, пышная тропическая растительность, мангровые леса с мигрирующей колонией египетской цапли, многие кактусовые виды. Лучший туристический маршрут, который начинается в Галеон Бич Хотель - от Английской Гавани до Ширли Хайтс. Достигнув высоты 150 метров, путешественники будут вознаграждены удивительными панорамными видами.
Кухня Антигуа и Барбуды
Коренные традиции приготовления блюд островов Антигуа и Барбуды основаны на использовании продуктов и методов приготовления, характерных для стран Карибского бассейна.
Из продуктов растительного происхождения огромную роль в антигуанской кухне играют сладкий картофель и кукуруза, чуть менее популярен рис. Фрукты произрастают в большом многообразии, но чаще всего используют кокосы и бананы, а также экзотический тамаринд или индийский финик - тропическое растение семейства бобовых, мякоть плода которого используют в соусах, острых блюдах, десертах и закусках.
Важное место в рационе питания занимают рыба и морепродукты: летающая рыба, берикс, красный люциан, вкуснейшие омары и креветки. Их жарят в углях, тушат и запекают. Очень популярна соленая сушеная рыба.
Мясные блюда представлены всевозможными видами мяса, но наиболее используемыми считаются баранина и мясо домашней птицы. Говядину в силу дороговизны готовят намного реже.
Традиционный местный завтрак включает в себя соленую рыбу, баклажаны, известные как Троба, яйца и салат латук. На ланч предпочитают крахмалистые блюда - рис или пасту, а также свежие овощи или салаты из них. На обед подают основное блюдо из мяса или рыбы с гарниром: запеканка из макаронных изделий, запеченный сладкий картофель или жареные бананы. На десерт чаще всего едят мороженое, желе, торт или пирог с начинкой из яблок, ананасов или манго.
Фунджи - блюдо из кукурузной муки, напоминающее итальянскую поленту. Это густая каша, которую иногда варят с бамией и подают к жареной летучей рыбе или тушеному мясу.
Дукана - клецки из тертого сладкого картофеля, сахара, муки, кокосового ореха, ванили и муската. Их варят, обернув в фольгу или банановые листья. Подают к соленой треске Бакала или вместе с Чоп-До - смесью шпината, баклажанов и бамии. Могут также употребляться холодными или нарезанными на тонкие ломтики и слегка обжаренными.
Арахисовый грильяж - популярный на Антигуа десерт. Для его приготовления сахарный сироп варят до карамелизации, затем добавляют арахис, специи, разрыхлитель и разливают на ровной гранитной или мраморной поверхности для охлаждения. Остывший грильяж разбивают деревянным молоточком.
Наиболее популярными местными прохладительными напитками являются Мауби (из коры дерева Колубрина), Симосс (напиток из красных водорослей, молока и корицы, считающийся афродизиаком), соки тамаринда, гибискуса, малины, манго, маракуйи, гуавы, сметанного яблока, имбирное пиво.
На островах производят алкогольные напитки высокого качества: пиво, виски и ром, в том числе знаменитое пиво Вададли, названное в честь древнего названия острова, а также английский ром Харбор.
Антигуа и Барбуда на карте
5 425
