Tipos de alimentação em hotéis decodificando AI, FB, HB, BB, OB, UAI. O chef do hotel com tudo incluído compartilhou os segredos da culinária O que é melhor com tudo incluído ou apenas café da manhã

A diferença de bilhetes tipos diferentes a comida é muito grande e às vezes afugenta o turista econômico. Dependendo do país, o custo também muda: via de regra, os passeios com tudo incluído custam 20 a 30% a mais.

Mas, digamos, uma excursão com tudo incluído de uma semana a Cuba custará 59.500 rublos, enquanto a opção com café da manhã custa apenas 56.000 rublos. Nesse caso, a diferença é pequena e é óbvio que é melhor pagar 3,5 mil rublos a mais do que tentar viver com eles a semana toda. Mesmo assim, não vai funcionar, já que Cuba é um país bastante caro.

No caso da Itália, a situação é diferente: uma viagem de uma semana a Rimini com café da manhã custará 19.400 rublos por pessoa, e o sistema com tudo incluído custará 36.800 rublos. A diferença de 17.400 rublos é bastante perceptível, e vale a pena pagar a mais neste caso se você pretende se familiarizar com a cultura da Itália, e não ficar sentado 24 horas em um hotel esperando o jantar?

Nesta diferença, você pode comer sozinho.

Os estudantes têm pouco dinheiro, então ficamos em um albergue em Rimini, onde o café da manhã era servido. Para almoçar, íamos sempre a um café próximo - lá uma pizza com presunto e rúcula custava apenas 2 euros, mais uma cola por 1 euro. Um almoço bastante democrático, que às vezes alternávamos com hambúrgueres por 2 a 3 euros, - diz Anna.

Muitos turistas, em um esforço para economizar dinheiro, compram passeios com refeições com tudo incluído. Mas, na verdade, esses vouchers nem sempre são lucrativos para os turistas. O fato é que os operadores turísticos colocam o custo da alimentação com uma margem decente.

A diferença entre um passeio com refeições e sem refeições varia por vezes entre os 300 e os 700 euros

Alena Koryakina, chefe do serviço Rambler/Travel

Além disso, ao pagar integralmente as refeições, você ficará vinculado ao horário, pois o café da manhã, almoço e jantar no hotel são “dentro do horário”.

Os viajantes ativos que gostam de fazer muitas excursões diferentes geralmente saem do hotel de manhã cedo, antes do café da manhã, e voltam tarde da noite, depois que o jantar já passou. Muitas vezes, as refeições estão incluídas em excursões de dia inteiro. Sempre alertamos nossos clientes sobre isso para que não paguem duas vezes, - diz Alena Koryakina.

Assim, por exemplo, Anna lembra quantos cafés da manhã e jantares ela "perdeu" na Turquia.

Eu fazia viagens de campo quase todos os dias. A saída era sempre no início da manhã, e era possível levar uma lancheira com você em vez do café da manhã no hotel. Mas incluía literalmente pão, queijo com linguiça e legumes. Certamente não é comparável ao buffet que paguei. Às vezes, o jantar também se perdia quando voltávamos tarde de uma excursão e tínhamos que comer em um restaurante. Em Alanya, onde morávamos, não havia problemas com isso - pelo menos cozinha italiana ou japonesa, pelo menos turca - diz Anna.

Indo para a Espanha, é melhor escolher um passeio apenas com café da manhã - custará 45.000 rublos por pessoa e com refeições com tudo incluído - 68.200 rublos por pessoa. Verificação média por pessoa no restaurante - 20-25 euros. Durante toda a viagem (8 dias / 7 noites), na tarifa atual, a alimentação fora do hotel custará de 15.000 a 20.000 rublos por pessoa. Ao mesmo tempo, o viajante não cumprirá o horário de almoço e jantar no hotel e poderá planejar livremente seu tempo. Na Espanha, é muito melhor ir de cidade em cidade e experimentar pratos novos a cada vez. O valor total será quase o mesmo, mas as impressões serão muito maiores.

Na Tailândia, é mais lucrativo tomar apenas "café da manhã". Neste país, você pode pedir um almoço de 2 a 3 pratos e um refrigerante em um café por 7 a 10 euros. Portanto, se você estiver voando por 8 dias, a diferença entre o passeio "pensão completa" e "somente café da manhã" não deve exceder 7.000 rublos, e geralmente é muito mais.

Portanto, se você estiver indo para a Europa, lembre-se dos inúmeros cafés e restaurantes que ficam fora do hotel e ajudarão a diversificar suas férias para todos os gostos e bolsos. Mas nas férias na praia, cuide da alimentação com antecedência - é melhor conseguir um all inclusive, para não procurar qualidade, e às vezes quase o único lugar para jantar entre as inúmeras espreguiçadeiras com turistas.

O que quer que se diga, "tudo incluído" é um tipo conveniente de férias. Comprei um passeio - você pode voar quase sem dinheiro. Eles lhe darão comida, bebida e o levarão ao hotel. Embora o sistema de tudo incluído em países diferentes varia - e acontece que depois da variedade turca, os turistas ficam insatisfeitos com a modesta escolha de tudo incluído na Jordânia.
Leia e memorize como tudo incluído funciona em diferentes países. Agora você saberá exatamente para o que se preparar e não ficará desapontado.

Tudo incluído na Grécia


Nutrição. Saudável - muitos vegetais frescos, ervas e frutas, que são levados para os hotéis diretamente da horta. Tomates e pepinos fatiados não têm tempo de virar uma salada azeda - os garçons servem pratos frescos na hora. A cozinha é principalmente grega. Há peixes e carnes. Os hotéis nem sempre têm buffet - na maioria das vezes são refeições à la carte com uma escolha de 3-4 pratos principais. Sempre há algo para veganos e vegetarianos. Quanto maior a categoria do hotel, maior a escolha dos pratos.
Os hotéis gregos mais caros (onde o preço começa em 250.000 rublos por passeio) com refeições com tudo incluído oferecem um serviço exclusivo. Chama-se jantar fora: pode jantar em qualquer taberna local fora do resort gratuitamente.
Animação. Sem festas barulhentas e entretenimento diário à beira da piscina. Você pode esperar música ao vivo e shows nos finais de semana.
Serviços adicionais. Espreguiçadeiras e piscinas são gratuitas apenas se o hotel estiver na primeira linha com uma praia privada. Tratamentos de spa, massagens, refeições em restaurantes à la carte raramente estão incluídos no preço com tudo incluído. Você terá que pagar a mais por opções adicionais - por exemplo, por um penico (é considerado descartável). Na Grécia, você tem que pagar por tudo o que é feito à mão na sua frente.
Levar ou não levar all inclusive? Não tome - melhor café da manhã ou meia pensão, para não ficar apegado ao hotel. Mas mesmo que você apenas planeje feriado de Praia, então é melhor comer nas tabernas locais: a culinária local grega é saborosa, perfumada e barata. Durante uma semana de descanso, você pode experimentar muitos pratos diferentes e nunca mais repetir.

Tudo incluído na Turquia


Nutrição. Em 90% dos hotéis turcos - um buffet gratuito com saladas, pratos principais, sobremesas, lanches. Bebidas alcoólicas e não alcoólicas de produção local estão incluídas no preço, para marcas conhecidas de álcool terá que pagar a mais. Os pratos quentes - carne, peixe, enchidos grelhados - são servidos em porções, o resto pode ser tomado à mesa comum. As bebidas são fornecidas pelo barman.
Alguns hotéis têm um sistema "ultra tudo incluído": é um serviço 24 horas, refeições a qualquer hora do dia, bebidas de fabricação estrangeira. Para corresponder a esse tipo, os hotéis deveriam ter vários restaurantes (inclusive à la carte, todos gratuitos), áreas amplas, piscinas aquecidas.
Animação. Há entretenimento à beira da piscina mesmo no hotel mais simples. Podem ser apresentações de dança, shows de bartender, malabarismo com tochas, competições para crianças e adultos bêbados ou uma discoteca regular.
Serviços adicionais. Em hotéis 4-5 * pode haver parques aquáticos para crianças - a visita está incluída no preço do passeio. Os tratamentos de spa geralmente são pagos à parte. Espreguiçadeiras e guarda-sóis nas praias costumam ser pagos.
Levar ou não levar all inclusive? Definitivamente sim. Saudável, abundante, saboroso e econômico. Sim, encontrar uma viagem à Turquia sem "tudo incluído" é outra missão.

Tudo incluído na Tunísia


Nutrição. Normalmente 3-4 vezes ao dia, o restaurante não funciona 24 horas. Pode haver bares, restaurantes à la carte em hotéis cujas refeições não estejam incluídas no preço. A variedade de pratos não é tão grande quanto na Turquia. As bebidas não alcoólicas são gratuitas, mas você tem que pagar pelo álcool. Em alguns hotéis da Tunísia, são praticados cartões de plástico em vez de pulseiras: bebidas e pratos são vendidos por códigos de barras, deve haver um intervalo de 5 a 7 minutos entre as porções de álcool.
Animação. Hidroginástica na piscina, espectáculos nocturnos, clube infantil - grátis. Atividades na praia - jet ski, pára-quedas, banana - mediante taxa.
Serviços adicionais. Thalasso, balneo, tratamentos de spa são pagos separadamente. Em alguns hotéis, você pode tomar banho de vapor no hammam gratuitamente. Espreguiçadeiras e guarda-sóis na praia são gratuitos, mas as toalhas podem ser cobradas.
Levar ou não levar all inclusive? Pegar. As refeições fora dos hotéis costumam ser mais caras. Além disso, a variedade de pratos do buffet tunisiano é quase tão boa quanto a do turco.

Tudo incluído em Chipre


Nutrição. Uma pequena seleção de pratos, muitas vezes as bebidas não estão incluídas no preço. O buffet é muito vegetal e carne (almôndegas, kebabs, souvlaki e almôndegas), mas pouco peixe. Todos os pratos de peixe e marisco são preparados a partir de matérias-primas congeladas. Também há petiscos onipresentes: batatas fritas, hambúrgueres, nuggets. A escolha dos pratos é limitada, o mesmo é servido todos os dias, variando de 1 a 2 pratos.
Animação. Se a animação for declarada, pode ser karaokê, discotecas, programa de shows e competições na piscina, hidroginástica - tudo é como na Turquia.
Serviços adicionais. Bebidas e refeições entre as refeições, lavagem a seco e lavanderia são pagos à parte. Espreguiçadeiras e guarda-sóis geralmente são pagos, porque. as praias são na sua maioria municipais.
Levar ou não levar all inclusive? Leve - se você estiver relaxando com crianças e não planeja viajar pela ilha. Pegue "meia pensão" - se você não quiser ficar preso ao hotel. Comer em hotéis é caro, mas você ainda quer experimentar os pratos locais nas tabernas. Portanto, o café da manhã e o jantar são perfeitos.

Tudo incluído na Bulgária


Nutrição. Uma vantagem definitiva - tudo incluído está disponível aqui, os pratos são familiares para nós. Comer em um hotel é 2 a 3 vezes mais barato do que ir a um café todos os dias. Num hotel standard de 4 * serão servidos legumes e frutas da época, 2-3 pratos de peixe e carne, vários tipos de sopas, gelados, pastéis, panquecas. Quase em todos os lugares há um menu infantil. Os restaurantes não funcionam 24 horas, mas apenas para café da manhã, almoço e jantar. O álcool costuma ser pago, as bebidas fora do restaurante também.
Animação. O entretenimento nos hotéis búlgaros é hidroginástica e exercícios na piscina. Nos hotéis 4-5 * há shows de entretenimento à noite.
Serviços adicionais. Com pulseiras com tudo incluído, você terá permissão gratuita praia privada hotel (embora sejam poucos - basicamente todas as praias são municipais). Se o hotel for mais simples, você terá que alugar espreguiçadeiras e guarda-sóis por dinheiro. Pode ser desconfortável em sua própria toalha na areia: a praia é forçada ao mar com espreguiçadeiras, obrigando a pagar aluguel.
Levar ou não levar all inclusive? Pegar. Restaurantes e cafés em Praia ensolarada e Golden Sands são caros, tudo incluído sempre compensa. Mesmo que você não pretenda ficar em um hotel, recomendamos "meia pensão" - ainda assim sairá mais barato.

Tudo incluído na Jordânia


Nutrição. Mar Vermelho, hotéis 5 *, tudo incluído - soa muito parecido com o Egito. Mas não: este país é completamente diferente, principalmente no quesito comida e atendimento. Os hotéis buffet em Aqaba têm uma boa seleção de pratos: iogurtes, caçarolas, omeletes, queijos fatiados, salsichas e legumes, arroz, batatas, massas, vários pratos de carne e peixe. Frango é a carne mais popular. As sobremesas mais deliciosas são geléia de frutas e halva local. Há poucos frutos.
Observe que a maioria dos hotéis não inclui bebidas no preço do passeio. Você terá que pagar por sucos, água potável, álcool. Mas você pode coletar água grátis no refrigerador da sua garrafa.
Animação. Praticamente não há programas de shows, karaokê, competições. À noite, em hotéis de 4 * e 5 *, você se divertirá apenas com música ao vivo.
Serviços adicionais. Sobre praias municipais Nadar na Jordânia é desconfortável - eles ainda são para os locais. Portanto, quase todos os hotéis organizam uma transferência para praias privadas (Tala Bay). Lá você tem que pagar guarda-sóis e espreguiçadeiras, a menos que more na primeira linha da praia.
Levar ou não levar all inclusive? Pegar. Até porque a infraestrutura turística ainda não está desenvolvida, comer em cafés locais fora dos hotéis é problemático.

Tudo incluído em Israel


Nutrição. Via de regra, tudo incluído é de 3 refeições ao dia, as bebidas no bar estão incluídas no preço. A escolha dos pratos costuma ser grande, mas os hotéis não oferecem nada de especial para experimentar - cereais padrão, massas, batatas e vários tipos de carne (principalmente frango e peru). Quase não há peixes. Muitos laticínios e iogurtes. Você não encontrará sobremesas deliciosas em um hotel israelense padrão - exceto talvez frutas. Quanto às bebidas, costumam oferecer licores, cervejas, sucos de pacote. Os turistas são aconselhados a levar saquinhos de chá com eles - há problemas com isso.
Animação. Projetado principalmente para crianças. Para os adultos pode haver discotecas e música à noite.
Serviços adicionais. Se o hotel tiver uma praia privada, as espreguiçadeiras e os guarda-sóis são gratuitos. Se não, você terá que pagar. Mas ninguém te incomoda em deitar na toalha bem na areia.
Levar ou não levar all inclusive? Leve apenas se estiver viajando com crianças. Não tome se você estiver sem filhos e planeja caminhar - em Eilat, Netanya, Tel Aviv, existem muitos cafés baratos e barracas de rua com fast food de alta qualidade. A auto-suficiência custará menos do que em um hotel. Mais saborosa e variada.

Tudo Incluído nos Emirados Árabes Unidos


Nutrição. Tudo incluído serviço em árabe alto nível. Toalhas de mesa engomadas, pratos porcionados, bebidas são servidas em lindos copos. A quantidade de álcool é geralmente limitada. Os garçons podem recusar outra porção se acharem que você já comeu o suficiente. As bebidas locais estão incluídas no preço, as importações são pagas à parte.
Os restaurantes abrem apenas para café da manhã, almoço e jantar - não há comida 24 horas aqui. Se você precisa comer durante o dia, apenas pelo dinheiro. A escolha dos pratos é grande, mas para iguarias (como lagostas) terá que pagar à parte.
Animação. Praticamente não acontece.
Serviços adicionais. Freqüentemente, os hotéis dos Emirados Árabes Unidos incluem o uso gratuito de bicicletas, barcos, canoas e saunas com tudo incluído. Você terá que pagar pelas espreguiçadeiras nas praias se o hotel não estiver na primeira linha.
Levar ou não levar all inclusive? Pegue todos os emirados, exceto Dubai - lá você pode comer mais variado e barato em cafés de rua.

Tudo incluído na Espanha


Nutrição. Nas cidades turísticas europeias, o hotel com tudo incluído é semelhante ao turco - um buffet com uma grande variedade de pratos. Muitos vegetais frescos, peixes, frutos do mar, pratos de carne. Os vegetais são cortados separadamente, os molhos são colocados separadamente - para que você possa fazer sua própria salada. Sorvetes, doces, bolos, geléias - grande variedade sobremesas. Todas as bebidas locais são gratuitas enquanto o bar estiver aberto. Alimentos e bebidas não podem ser retirados do restaurante.
Observação: há uma diferença significativa entre as refeições FB e ALL na Espanha. Para pensão completa, as bebidas são servidas gratuitamente apenas no café da manhã, e no almoço e no jantar você terá que pagar. Você não pode trazer bebidas para o restaurante, e o preço delas no hotel é aumentado em 2 a 3 vezes.
Animação. Quase nunca acontece, exceto em discotecas e música ao vivo.
Serviços adicionais. Espreguiçadeiras e guarda-sóis são gratuitos apenas em praias particulares, nas municipais você tem que pagar.
Levar ou não levar all inclusive? Pegue Mallorca e Tenerife - comer em cafés locais será mais caro lá. Na costa catalã, você pode se virar facilmente com café da manhã ou meia pensão. Há muitos cafés acessíveis que servem tapas locais de dar água na boca, paella, frutos do mar frescos e sangria - definitivamente vale a pena tentar!

Tudo Incluído em Cuba e na República Dominicana


Nutrição. Camarões, caranguejos, mexilhões, peixes de todos os tipos, carnes grelhadas, saladas frescas preparadas na sua frente e frutas tropicais - tudo isso com tudo incluído na República Dominicana e em Cuba. Rum local, vários tipos de bebidas importadas, coquetéis alcoólicos e não alcoólicos estão incluídos no preço. Em hotéis de 2 a 3 *, há uma pequena seleção de carnes, mas sempre há frutos do mar. Se você estiver saindo em uma excursão, pode pedir ao hotel uma "ração seca" com sanduíches. Na maioria das vezes, a comida está disponível o tempo todo.
Animação. Em Cuba - discotecas, shows, atividades esportivas, bares de praia. Na República Dominicana - música ao vivo, exercícios pela manhã. Quanto maior a classificação por estrelas do hotel, mais entretenimento.
Serviços adicionais. Normalmente, o custo da acomodação inclui o uso de equipamentos para atividades aquáticas- canoas, barcos, catamarãs, canas de pesca, máscaras de mergulho. Espreguiçadeiras e guarda-sóis em praias privadas são gratuitos. As toalhas são fornecidas mediante depósito.
Levar ou não levar all inclusive? Com certeza pegue! Comer fora é mais caro e a qualidade da comida é praticamente a mesma.

"All inclusive" é um sistema conveniente quando você viaja com crianças. Menos custo, menos risco, menos confusão. Se em uma viagem você planeja fazer excursões e passar um tempo mínimo no hotel, escolha meia pensão.
Na Ásia, na Índia, na Indonésia, é melhor ficar sem comer no hotel ou tomar apenas o café da manhã: é barato, gostoso e interessante comer na rua para conhecer a cultura local. E em alguns países, por exemplo, nas Seychelles, tudo incluído é geralmente proibido no nível legislativo. Por isso, o governo quer que os turistas conheçam mais o país e saiam mais dos hotéis.

Olá a todos! Ao planejar férias, os turistas às vezes têm dúvidas: que tipo de sistema alimentar existe nos hotéis modernos? O que é buffet, café da manhã continental ou americano? O que significa RO BB HB FB AI UAI?

Por muito tempo eu mesmo fiquei confuso, não conseguia me lembrar quais letras denotam café da manhã, jantar ou uma dieta tripla. Por isso, resolvi escrever um pequeno post, onde irei decifrar todos esses “hieróglifos”, descrever as possibilidades de uma ou outra opção.

Os hotéis modernos oferecem aos hóspedes um conceito diferente de alimentação. Antes de você é uma breve tabela, com mais detalhes cada item será decifrado abaixo.

RO (somente quarto)
RR OB EP BO AO NO
sem energia
BB (café da manhã)única refeição - café da manhã
MP (meia pensão)duas refeições por dia - pequenos-almoços jantares ou pequenos-almoços almoços e bebidas não alcoólicas durante as refeições
HB+ (meia pensão mais)duas refeições ao dia - pequenos-almoços jantares bebidas não alcoólicas e alcoólicas de produção local durante as refeições
FB (pensão completa)Três refeições por dia- café da manhã, almoço, jantar e refrigerantes durante as refeições
FB+ (pensão completa mais)
EXTFB (meia pensão estendida)
três refeições diárias - pequeno-almoço almoço jantar, bebidas não alcoólicas e alcoólicas de produção local durante as refeições
AL (tudo incluído)três refeições por dia com intermediário
lanches -
café da manhã almoço jantar, refeições adicionais, todas as bebidas alcoólicas e não alcoólicas ao longo do dia
UAL (ultra inclusivo)reforçou três refeições por dia com lanches -
café da manhã almoço,
jantar, refeições gratuitas em restaurantes A-lacarte, todas as bebidas alcoólicas e não alcoólicas 24 horas por dia

Somente quarto (RO) - traduzido significa "apenas um quarto". Assim, a comida não está incluída no preço.

Café da manhã (BB) - traduz como "cama e café da manhã". Além disso, o café da manhã em diferentes países ou mesmo hotéis pode ser em estilo buffet ou continental (CB), americano (AB) ou inglês.

  • CB (café da manhã continental) - traduz como "café da manhã continental". Tudo é modesto: uma xícara de café ou chá, torrada, pão, manteiga e geléia.
  • AB (café da manhã americano) - difere do continental apenas pela presença de pratos quentes: ovos mexidos, linguiças.

Meia pensão (HB) - em russo "meia pensão". Em alguns hotéis você pode escolher: "jantar com café da manhã" ou "almoço com café da manhã". Café, chá e água geralmente estão incluídos no preço, mas na maioria dos hotéis você pode obtê-los gratuitamente apenas durante a refeição. Em outros casos, o pagamento é necessário.

Meia pensão plus (HB +) - “meia pensão plus”, difere do HB apenas porque algumas bebidas alcoólicas estão incluídas no preço. Geralmente produzido localmente e na maioria das vezes apenas na hora das refeições.

Pensão completa (FB) - traduzido como "pensão completa". O preço inclui café da manhã, almoço e jantar, além de café, chá e água. As condições são as mesmas do HB, apenas três refeições ao dia.

Pensão completa plus (FB), Meia pensão estendida (EXTFB) - “pensão completa plus” ou “pensão estendida”, acrescentam-se ao conceito anterior as bebidas alcoólicas locais.

Tudo incluído (AI) - traduzido significa "tudo incluído". O nome justifica-se plenamente. Isso inclui café da manhã, almoço, jantar, refeições intermediárias: café da manhã tardio, chá da tarde, jantar tardio e outros lanches. Bebidas alcoólicas e não alcoólicas ilimitadas ao longo do dia. Via de regra, esse sistema alimentar implica a oportunidade de comer das 6h às 12h.

Ultra inclusive (UAL) - "ultra tudo incluído". Café da manhã, almoço, jantar, com acesso livre aos restaurantes A-lacarte (restaurantes temáticos no local). Tal conceito inclui mais opções e mais variedade na nutrição do que a IA. Claro, todas as bebidas estão incluídas no preço.

Os regulamentos alimentares em hotéis podem ser diferentes. Na maioria das vezes, especialmente em áreas de resort, o conceito de "buffet" de comida é generalizado. O buffet é uma oportunidade de escolher e organizar sua própria dieta. Com esse sistema, os pratos são dispostos no salão, e os próprios turistas escolhem e colocam a comida no prato.

Os hotéis com tudo incluído são um teste considerável para a saúde de nossos turistas. Qual é a melhor maneira de comer neste caso? Quais são os melhores alimentos e bebidas para escolher?

Aconselha o médico do Hospital El Gouna em Ahmed Munir.

Bufê

"All inclusive" ou "all inclusive" - ​​o sistema, é claro, é único e atraente. É pensão completa, o que significa que poupa o veranista de todas as preocupações com a alimentação. Permanece apenas em certo tempo visite o restaurante e escolha os pratos mais apetitosos. É aqui que começam os problemas.

Como regra, os hotéis alimentam seus hóspedes em regime de buffet. É fácil imaginar o estado de uma pessoa que se encontra diante de um grande número de guloseimas diferentes. São saladas, sopas, pratos quentes e doces. Para os turistas recém-chegados, a fartura de comida só faz os olhos arregalarem, eles querem comer tudo de uma vez.

Portanto, muitos procuram médicos logo nos primeiros dias de férias. O motivo são problemas estomacais.

Comida "hype"

Vamos começar com a quantidade de comida ingerida. A princípio é proibitivamente grande - muito maior do que em casa. Afinal, tem tanta coisa gostosa e apetitosa por aí que dá vontade de experimentar de tudo. O resultado - mais e mais porções aparecem no prato.

Em alguns dias, esse hype de "comida" diminuirá e tudo voltará ao normal. A pessoa vai se acostumar com a nova mesa, vai ficar mais seletiva e moderada. E até que isso aconteça, tudo é tentado seguidamente.

Este é um grande teste para o corpo. Ele tem que se acostumar não só com a nova culinária, mas também com o novo clima. Tudo isso torna uma pessoa extremamente vulnerável. E se você pode reduzir a carga, certamente precisa ser feito. Não temos controle sobre as diferenças de temperatura, umidade e fuso horário. Mas você pode controlar a quantidade e a qualidade dos alimentos ingeridos.

Isso é especialmente importante nos primeiros dias de descanso: é preciso ter cuidado e não comer demais. Caso contrário, você pode provocar problemas não apenas com a digestão. Um estômago cheio requer muita atenção: são custos de energia e aumento do suprimento de sangue para os órgãos do trato gastrointestinal. E é necessário que todas as forças sejam colocadas em adaptação. Comer demais, por outro lado, interfere muito nisso, por isso é necessário controlar a quantidade de comida.

Dividindo... um prato

Para não comer demais, você precisa usar uma técnica simples, mas muito eficaz. Um grande prato de restaurante deve ser mentalmente dividido em duas partes. E então uma dessas partes é mais uma vez dividida visualmente ao meio. Acontece que o círculo consiste em dois quartos e meio.

A salada de legumes é colocada no último. Você pode levar várias saladas, mas a variedade de pratos afetará sua quantidade - em qualquer caso, o espaço no prato é limitado. Um quarto é reservado para um prato quente - carne, peixe ou aves. Bem, no segundo trimestre você precisa colocar um acompanhamento.

Uma distribuição tão simples regula claramente a quantidade de comida ingerida, ajuda a comer de forma competente e equilibrada.

cozinha local

Ele usa produtos desconhecidos, e os conhecidos podem ser encontrados em combinações completamente inesperadas e incomuns. Claro, isso se reflete em seu estômago.

Ele deve reestruturar suas atividades e alterar a proporção de enzimas produzidas. Precisamos ajudá-lo - não abuse de novos pratos nos primeiros 3-4 dias de descanso. Claro, você pode experimentar algum exótico exótico de sua preferência, mas precisa fazer isso com muito cuidado. Para começar, uma, no máximo duas colheres é o suficiente.

Ao escolher pratos, preste atenção ao cheiro. O olfato, neste caso, é o seu melhor assistente. Claro, isso não ajudará na escolha de pratos frios. Mas o aroma pode dizer muito sobre o quente. Reflete perfeitamente a presença de temperos e especiarias desconhecidos, que devem ser temidos em primeiro lugar.

Converse com os turistas que moram no hotel há mais de uma semana. Eles já sabem tudo sobre a mesa local e ficam felizes em compartilhar seus conhecimentos com os iniciantes. Via de regra, os veteranos dão bons conselhos, que vale a pena ouvir.

ração fracionada

Agora é hora de falar sobre a multiplicidade do poder. Via de regra, depende da classe do hotel. Por exemplo, em hotéis três estrelas, os hóspedes geralmente são alimentados três vezes ao dia. Este é o nosso habitual pequeno-almoço, almoço e jantar.

Os hotéis de quatro e cinco estrelas costumam oferecer cinco refeições por dia: café da manhã, brunch, almoço, jantar e jantar tardio. Às vezes, um lanche da tarde é adicionado a essa lista, que geralmente consiste em frutas e chá com muffins ou outros doces.

Vejamos as vantagens e desvantagens de tal sistema. Contras - é a disponibilidade de uma grande quantidade de comida grátis. As pessoas que têm tempo livre certamente correrão para uma alimentação extraordinária. Não por fome, mas pela vontade de se deliciar com algo gostoso. Mas se a dieta for construída ao acaso, uma visita a um restaurante certamente terminará com o estômago bem recheado.

É outra questão se uma pessoa é adepta da nutrição sistemática. Nesse caso, pode-se fazer uma dieta fracionada, que é uma refeição frequente em pequenas porções. Aqueles que estão acostumados a comer de acordo com este plano podem visitar o restaurante com segurança todas as cinco vezes.

Infelizmente, a maioria come ao acaso. Essas pessoas precisam comparecer apenas às refeições principais - café da manhã, almoço e jantar. Dos lanches da tarde, cafés da manhã e jantares tardios devem ser abandonados.

Alguns podem dizer que uma tabela de cinco vezes é uma ótima oportunidade para se acostumar com a nutrição fracionada. Infelizmente, isso é praticamente impossível na prática. Portanto, é melhor não se expor à tentação e recusar imediatamente refeições adicionais.

Praia ou café da manhã

Certifique-se de mencionar que é melhor escolher para café da manhã, almoço e jantar. Depende, antes de tudo, do tipo de descanso que você prefere. Se você veio para país quente na esperança de nadar e apanhar sol, a manhã é dada à praia. Isso deve ser levado em consideração ao se sentar para o café da manhã. Deve ser muito leve e consistir principalmente de frutas e legumes frescos.

Estes últimos, aliás, merecem atenção especial. O fato é que antes do bronzeamento, os médicos recomendam comer melão ou melancia. Previnem a desidratação e também contêm beta-caroteno, considerado um ativador natural do bronzeado.

Quanto ao almoço, também deve ser solto, pois depois de comer certamente virá uma “hora de sossego”. Não é à toa que nos países quentes existe o conceito de sesta, que cai na hora mais quente do dia. Este costume é seguido não só locais, mas também visitantes - muitos turistas preferem passar a tarde em seu quarto fresco. Um estado meio sonolento e estômago cheio é uma combinação muito perigosa para uma figura.

Para quem ama lazer, o estereótipo nutricional não pode ser alterado. Passeios, visitas a museus, passeios pela cidade - tudo isso consome muita energia. Assim, as refeições podem ser mais satisfatórias.

vodca turca

As bebidas alcoólicas de produção local também estão incluídas no "tudo incluído", pelo que o acesso a bebidas fortes é quase ilimitado. Os bares abrem de manhã e funcionam até tarde da noite.

As bebidas nacionais são especialmente populares. Por exemplo, neste bukha, no Egito - zibiba, em - lagostins. Tudo isso não passa de vodka, e vodka não é mais alta qualidade. Via de regra, contém muitos óleos fusel, que tornam a embriaguez rápida e as ressacas pesadas.

O vinho tinto também deve ser tratado com cautela - na maioria das vezes causa alergias. Então, primeiro você precisa tentar um pouco, apenas alguns goles. Se durante o dia não houve reação negativa, no dia seguinte você pode ser um pouco mais ousado e beber um pouco mais.

Não beba à noite

Quem costuma viajar para o exterior conhece bem uma regularidade: a manhã e a tarde são dedicadas a um programa de entretenimento - passeios, excursões, praia. Mas à noite é hora de trocar impressões. O álcool faz isso, é claro. Portanto, em todos os hotéis à noite, grupos de amigos se reúnem, que passam o tempo em uma conversa descontraída. De vez em quando alguém vem até o bar para trazer mais uma porção de bebida alcoólica. Levam ainda mais do que o necessário - é assim que as pessoas se preparam para o fechamento do bar.

Como resultado, o consumo principal - muitas vezes excessivo - de álcool ocorre no final da noite.

Este fato afeta a saúde de uma maneira nada boa. Primeiro, os rins sofrem. É por isso que muitos turistas acordam de manhã com "bolsas" sob os olhos e até com os dedos inchados. Tudo isso é consequência do "golpe alcoólico" que o sistema urinário sofreu. Além disso, o trabalho do coração, do fígado é interrompido e a digestão é prejudicada.

E não há necessidade de falar sobre o clima. Desde a manhã, a pessoa se sente sobrecarregada e deprimida. Em geral, perde-se um dia inteiro de descanso. Mas custa muito dinheiro.

Portanto, as libações noturnas devem ser tratadas com cautela. O vinho semi-doce é considerado a bebida mais segura - alguns copos não farão mal a ninguém.

OB (sem energia)- apenas acomodação em hotel.

BB (café da manhã)- um plano de dieta que inclui café da manhã no hotel. Pode ser um buffet ou um pequeno-almoço continental.

MP (Meia Pensão)- 2 refeições por dia no hotel. Isso geralmente é café da manhã e jantar, mas alguns hotéis podem ter café da manhã e almoço. As bebidas no almoço e no jantar geralmente não estão incluídas no preço.

FB (pensão completa)- 3 refeições diárias no hotel (café da manhã + almoço + jantar). As bebidas no almoço e no jantar geralmente não estão incluídas no preço.

Al, All inclusive (All inclusive)- um modo que inclui não só 3 refeições por dia, mas também Serviços adicionais como café da manhã leve, lanches, jantar leve. As bebidas estão incluídas no preço. Às vezes, só podem ser bebidas locais e as estrangeiras são vendidas por um valor extra. taxa

Tipos de acomodação


SGL (único)
- ocupação individual.

DBL (duplo)- Quarto duplo.

TRPL (triplo)- Quarto triplo.

Suíte- acomodação em quarto de luxo.

ExB (cama extra)- cama extra em quarto duplo.

Vocabulário turístico

Criança (criança)- criança (normalmente o preço é indicado para uma criança em quarto com dois adultos).

SV (vista para o mar)- vista do mar

Brunch- Comer depois do café da manhã, mas antes do jantar, e repor os dois.

Cabana- Prédio na praia (ou próximo da piscina), tipo bungalow, separado do edifício principal e por vezes equipado como quarto.

Bilhete Gratuito- Passagem Livre.

luxo- Tipo de hotel de luxo (banheiro privativo e serviço completo).

Mercadorias isentas de impostos- Bens não sujeitos a imposto aduaneiro.

Termos inclusivos- Tarifa de alojamento e alimentação (três refeições diárias).

Suite júnior*- Quarto amplo com área de dormir fechada que se converte em sala de estar durante o dia.

casa de repouso- Pequeno hotel.

Quarto & Board*- Informações sobre o quarto do hotel (condições, serviço, oportunidades).

Cofres*- Uma seção individual no cofre onde os hóspedes guardam objetos de valor, dinheiro.

Taxa de serviço(preço do serviço) - Geralmente 10 a 20 por cento são adicionados à conta para pagar o trabalhador do serviço.

Capitão- Um hóspede que saiu às escondidas, deixando um cheque não pago.

Em espera (esperando)- Passageiro que não tenha reserva confirmada, mas que se encontre no aeroporto para embarque, se assentos no avião estará à venda no último minuto. Muitas companhias aéreas oferecem muito preços baixos para estes passageiros.

Classe turística- Também chamada de classe econômica. Num quarto desta classe, o hóspede não dispõe de casa de banho privada.

Hotel transitório- Hotel para hóspedes em trânsito que ficam pouco tempo no hotel a caminho de outro hotel ( lugar permanente lazer).

Passageiro Muito Importante(passageiro muito importante (VIP)) - Pessoa a quem se destina um serviço especial.