O escritor francês Jean Giono disse: “A lavanda é a alma da Provença”. E é verdade, porque é impossível imaginar o sul da França sem os seus pitorescos campos de lavanda. O período de floração do chamado “ouro azul” vai de junho a agosto, dependendo da variedade, clima e localização. Campos de lavanda em flor adornam as paisagens da Provença com tons encantadores - do lilás esfumaçado ao azul-violeta. A cor da planta é determinada pela época de floração e pelo clima da região.
A concentração das próprias vistas pitorescas, incluindo aquelas dispostas entre campos, quintas e aldeias coloridas rotas turísticas, está localizada principalmente na parte norte da província. Desde a antiguidade, os campos de lilases repletos de pequenas casas e árvores atraem fotógrafos e artistas de todo o mundo a estes locais, cada um dos quais se esforça por captar a beleza das paisagens provençais nas suas criações.
A lavanda pertence à família Lamiaceae, que inclui hortelã, alecrim, manjericão, sálvia, manjerona, erva-cidreira e outras plantas. Há uma suposição de que surgiu em Ilhas Canárias ou no território da Pérsia (Irã moderno). Independentemente de onde a perfumada flor lilás tenha começado, durante a sua existência conseguiu acumular o suficiente Rica história. Na Idade Média, a antiga civilização grega classificava a lavanda como uma “planta nobre”, e os romanos a usavam para lavar roupa e a chamavam de “lavandula”. O nome vem da palavra latina “lava”, que se traduz como “lavar”. Mais tarde, em Roma, encontraram uma forma de extrair o óleo de lavanda e começaram a usá-lo em perfumaria e farmacologia.
Hoje, a lavanda é cultivada em maiores volumes na Provença. Até há algumas décadas, a colheita e a venda de culturas eram uma actividade exclusivamente feminina e os homens, em regra, dedicavam-se a outros trabalhos agrícolas. Para criar grandes plantações de flores, muitas vezes era necessário recorrer à contratação de trabalhadores. Em 1952, com o advento das máquinas de colheita, o processo de beneficiamento dos campos de lavanda ficou significativamente mais fácil, e até aquele momento toda a colheita era feita manualmente com foice. Hoje, o “ouro azul” é cultivado por muitos agricultores, muitos dos quais vivem exclusivamente do seu cultivo, melhorando a qualidade e o aspecto da planta.
Na Provença, a lavanda simboliza história local e beleza. Apesar da colheita anual bastante elevada, em suas terras de origem é sempre utilizado em diversos campos. A planta é regularmente utilizada na criação de cosméticos, perfumes, sabonetes, e alguns restaurantes chegam a utilizá-la no preparo de pratos originais para dar um charme especial à culinária local. Nesses estabelecimentos você pode saborear a lavanda pedindo sorvete de lavanda, biscoitos ou mel.
Em condições naturais no famoso região histórica Na França, na Provença, são cultivados dois tipos de plantas lilases - lavandina e lavanda. Lavandin cresce em campos abaixo de 600 metros acima do nível do mar. Geralmente é destinado à perfumaria funcional – fabricação de sabonetes, cremes e produtos de limpeza. A lavanda cresce a uma altitude de mais de 700-800 metros. É cultivado principalmente para criar óleos essenciais. Aroma rico e características benéficas A lavanda é altamente valorizada por fabricantes de cosméticos e perfumistas.
A época de floração dos campos de lavanda na Provença vai de meados de junho ao final de agosto. O melhor é visitar os locais onde cresce a lavanda provençal no mês de julho, quando a floração atinge o auge do seu esplendor e beleza. No final do segundo mês de verão começa a colheita.
EM diferentes regiões A floração da planta lilás ocorre em tempo diferente. Por exemplo, nas proximidades Parque Natural No vale do Luberon e do Ródano, ela floresce de meados de junho ao início de agosto. Nas comunas de Drôme-Provençal e Valensole, a lavanda floresce no início de julho. Os campos do departamento de Vaucluse começam a cheirar bem em meados de julho.
Os locais de lavanda mais pitorescos da Provença incluem a região turística de Drôme-Provence, os departamentos de Alpes-Haute-Provence e Vaucluse, as cidades e pequenas aldeiasque irá deliciar os turistas com seu colorido não só durante a época de floração da lavanda, mas durante todo o ano. Muitas vezes, campos dourados de trigo ou girassóis ostentam-se ao lado dos campos lilases, dando aparência geral ainda mais pitoresco.
A quatro quilômetros de Gordes (departamento de Vaucluse) fica a antiga abadia de Notre-Dame de Senanc, do século XII, cercada por brilhantes campos de lavanda. Os monges aqui cultivam lavanda, além disso, mantêm um apiário e produzem mel. A Abbey Store oferece mel de lavanda, lavanda seca, sabonetes e perfumes de lavanda para o lar. O pitoresco planalto de Valensole, na Alta Provença, é famoso pelos seus intermináveis campos floridos que se estendem até ao horizonte. Nos Alpes da Alta Provença, principal região da lavanda no sudoeste da província, é possível ir a qualquer uma das fazendas de lavanda e organizar um passeio ou mini-palestra sobre a planta com os agricultores. Uma dessas fazendas, de boa reputação e aberta ao turismo, chama-se Chateau du Bois e está localizada em Lagarde-d-Apt, que fica a 20 quilômetros de Apt. Esta fazenda produz produtos cosméticos com extrato de lavanda desde 1890. Os proprietários do Chateau du Bois, Sophie e Jacques Lansolet, organizaram no território da sua quinta um Museu da Lavanda, que está aberto quase todo o ano, com exceção de janeiro. Naturalmente, oferecem diversos produtos contendo a verdadeira lavanda provençal.
Além da oportunidade de apreciar a beleza dos campos de lavanda, os hóspedes da Provença têm a oportunidade de assistir a um dos muitos festivais que acontecem na região todos os verões. A maior delas acontece na vila de Seau, no departamento de Vaucluse, a partir de 15 de agosto. A população da aldeia é de apenas 1.200 habitantes. Em So, o cultivo de lavanda e a produção de todos os tipos de produtos a partir dela é a atividade principal, por isso é especialmente reverenciada aqui. Durante o feriado, eventos coloridos, feiras e competições são organizados no território do assentamento. No festival você pode comprar óleos essenciais, sabonete de lavanda, buquês, mel, saquinhos de flores secas e outros produtos que contenham lavanda.
Você pode apreciar as paisagens locais e os aromas dos campos floridos da Provença de bicicleta, a pé ou de carro. É mais cómodo conhecer as paisagens envolventes de carro, pois este meio de transporte permite conhecer os recantos mais recônditos da província. Um grande número de roteiros foram desenvolvidos para turistas, que podem ser encontrados na Internet. Ao optar por viajar de bicicleta, você deve estar preparado para subidas e descidas íngremes. Para os verdadeiros amantes da aventura, dê um passeio pelos coloridos campos de lavanda em balão de ar quente. Essas excursões são organizadas com prazer para todos em Forcalquier, departamento de Alpes-Haute-Provence. Existem muitos operadores turísticos em Avignon e Aix-en-Provence que organizam passeios de um dia aos campos de lavanda e atrações vizinhas. Você também pode ver as paisagens roxas nos ônibus que circulam nas rotas Carpentras - So e Apt - So. Para os interessados em ficar no coração do país da lavanda, podem ficar em hotéis e resorts na Provença, onde abundam campos intermináveis da planta que é o símbolo da França - a lavanda.
Que associações a França evoca? E, claro, com a famosa Catedral de Notre Dame e os intermináveis campos de lavanda. É pelas extensões cobertas pelo luxo da alfazema em flor que nos propomos a fazer uma viagem.
Quando a lavanda floresce na Provença?
A lavanda floresce na Provença de meados de junho ao início de agosto. A lavanda em flor colore as paisagens naturais da Provença com cores incríveis. Durante este período, é aqui em França, nos campos de lavanda da Provença, que se podem ver toda a variedade de tons de roxo: do roxo claro ao preto azulado.
Como chegar a Lavender Fields em Provence, França?
Campos de lavanda localizado na parte norte da Provença: na zona turística de Drôme-Provence e no departamento de Vaucluse, bem como nos Alpes da Alta Provença. A melhor forma de chegar a estes locais é de carro: pelas autoestradas A7 e A9 até Vaucluse, pelas autoestradas A7 e A49 até à região de Drôme e pela autoestrada A51 até aos Alpes da Alta Provença.
Campos de lavanda na Provença, França - o que ver?
Levará mais de uma semana para visitar todos os campos de lavanda da Provença. As plantações mais extensas concentram-se na zona da aldeia de Banon. As aldeias mais próximas não devem ser negligenciadas: Arles, Aix-en-Provence, Apt. Também vale a pena visitar a cidade de Valensole. Este lugar é chamado de romântico da Provença, onde os amantes da perfumada lavanda se sentirão simplesmente maravilhosos. No caminho de Valensole para a cidade de Gordes fica a famosa Abadia de Senanque. Você pode entrar nesta abadia apenas três vezes por dia em claro certo tempo. Um passeio pelos terrenos da abadia leva mais de uma hora e custa 
7 euros. Segundo os comentários dos turistas que visitaram esta excursão, só um verdadeiro conhecedor de arquitetura pode suportá-la. Além disso, na Provença, durante o período de floração dos campos de lavanda, as quintas que se dedicam ao cultivo de diversas plantas medicinais e aromáticas, fábricas e fábricas especializadas no processamento de lavanda abrem as suas portas aos turistas. Ao visitar o tour da fábrica, você poderá conhecer todo o processo de produção de óleos essenciais e perfumes. Ao longo de todo o percurso, lojas e barracas abrem hospitaleiramente as portas aos turistas, oferecendo-se para comprar uma grande quantidade de produtos de sua produção: travesseiros recheados com alfazema seca, mel de alfazema e sabonete.
Tarde ensolarada. Ar espesso com aroma de lavanda e uma estrada rural sinuosa entre um mar surreal de flores roxas. Um passeio de verão fora da cidade é um verdadeiro banquete para todos os sentidos e emoções do viajante que se encontra nesta acolhedora paisagem rural entre campos de lavanda.
Paisagens da França
Um viajante que faz seu percurso pelas estradas da França ficará por muito tempo impressionado com as vistas. castelos antigos, localizado nos contrafortes das montanhas. As aldeias no topo das colinas, rodeadas por um mar de flores, farão as delícias do coração de quem passa. Mas entre as coloridas paisagens rurais, um lugar especial é ocupado por fileiras de campos que chamam a atenção pela sua rica e brilhante cor violeta-azulada.
Os campos de lavanda em flor são subarbustos altos cobertos de flores roxas e lilases, criando com suas cores incomuns a ilusão de um mar agitado e sem fim. Espigas de trigo dourado beirando o azul lavanda e inflorescências brilhantes de girassóis ensolarados tornam a paisagem ainda mais colorida e agradável aos olhos.
Campos de lavanda na Provença França
Interessante! As plantas que crescem em altitudes diferentes têm qualidades diferentes. Os campos, localizados nas planícies baixas, são ricos em flores, que são utilizadas na produção de cosméticos, perfumes, detergentes e desinfetantes. Nas áreas de alta montanha, cultiva-se a lavanda, que contém um grande número de componentes essenciais.
Os cozinheiros franceses e italianos usam os botões perfumados para preparar pratos.
Campos de lavanda (França)
A lavanda é conhecida pela humanidade há muito tempo. Os egípcios incluíram-no nas composições de embalsamamento. Esta planta também era muito apreciada pelos romanos, que acrescentavam flores perfumadas à água de lavagem.
Os romanos amavam tanto a flor de lavanda que não se separavam dela nem mesmo durante as campanhas militares. Eles espalharam flores no chão das casas e dos templos. As mulheres romanas esfregavam o corpo com óleo de lavanda.
Propriedades mágicas também foram atribuídas à flor. As inflorescências secas escondidas no amuleto deveriam atrair o amor e preservar o sentimento já encontrado. Buquês de lavanda seca eram pendurados na casa como amuletos contra os maus espíritos e o mau-olhado.
Muitos turistas vêm para a Provença (França) quando a lavanda floresce
Onde a lavanda cresce na França?
Cantada por poetas e artistas, a lavanda é encontrada em quase toda a França. No entanto, os campos onde as culturas são cultivadas em escala industrial estão localizados em fronteira sul vizinha Itália. É difícil imaginar que a região agora mundialmente famosa no sul da França fosse considerada pelos antigos romanos como a periferia do seu grande império. Desde então, o nome Provença (subúrbio) foi atribuído a este território.
A vida na aldeia da Provença segue o ritmo da terra. A história desta área está intimamente ligada à lavanda. Inicialmente, o trabalho de processamento e colheita era considerado prerrogativa das mulheres; hoje muitos homens trabalham nesta área.
Atualmente, o volume de culturas cultivadas aumentou tanto que a planta é processada com equipamentos de colheita.
Inúmeras lembranças feitas de lavanda podem ser compradas até mesmo nas menores lojas das vilas.
Podemos destacar diversos destinos turísticos que atraem os viajantes que desejam admirar os campos floridos de lavanda e conhecer os produtos elaborados a partir da colheita colhida.
Bouches-du-Rhône - uma área localizada nos contrafortes dos Alpes, é considerada a região mais pitoresca da Provença.
No norte da Provença, no departamento de Vaucluse, fica a abadia monástica de Senank. Encontrando-se no ambiente de um mosteiro em funcionamento, os viajantes visitantes entram em contato com a realidade monástica.
Os monges cultivam os campos de lavanda que cercam as paredes do mosteiro sagrado. As plantas melíferas que crescem neles são excelentes para a criação de abelhas. Os visitantes podem comprar mel de lavanda, famoso por seu sabor e aroma delicados.
A loja de souvenirs do mosteiro está repleta de perfume de lavanda e plantas secas lindamente embaladas. Em muitos departamentos, as flores de lavanda são cultivadas em fazendas. Os turistas são sempre bem-vindos aqui.
Por acordo, os agricultores farão um tour pelos seus campos de lavanda e responderão às perguntas dos convidados
Quando a lavanda floresce na França?
A época de floração da lavanda é um processo de curta duração.
É importante saber! Em meados de junho, o subarbusto floresce, tornando-se roxo escuro, e em setembro os campos colhidos estão vazios.
É por isso que os festivais de lavanda acontecem em agosto. Nos eventos festivos é igualmente interessante relaxar e moradores locais, que reverenciam ardentemente a cultura que cultivam, e aos hóspedes e turistas que chegaram de longe.
Eventos barulhentos e coloridos aguardam todos os participantes do festival. Via de regra, nessas comemorações sempre há souvenirs à venda: sachês com flores secas, rebuçados de mel e lavanda, sabonetes com aroma de lavanda e outras coisinhas gostosas.
Como chegar lá
Nota aos turistas!É mais conveniente começar sua viagem da Rússia na capital da Provença, a cidade de Nice. Empresa russa A Aeroflot opera três voos diários de Moscou, dois dos quais partem do Aeroporto Sheremetyevo e um de Vnukovo.
Em uma nota. Uma viagem direta de 2 dias saindo de Capital russa para a Cote d'Azur de trem. O trem 017B "NICE" sai todas as quintas-feiras às 18h43 da estação Belorussky.
Ao viajar por conta própria, faz sentido passar vários dias conhecendo a região. Depois de selecionar um ponto de referência no mapa, chegue ao ponto pretendido, de onde será mais fácil fazer pequenas caminhadas pelas proximidades lugares interessantes. Levando com você mapa detalhado terreno e o Guia Michelin, é bom alcançar seu objetivo a pé ou sobre rodas.
A lavanda é a essência da Provença. A visão das flores ultramarinas penetra na pele e penetra na alma, permanecendo nela para sempre!
No meio do verão, a lavanda floresce no norte da Provença. Campos de lavanda - cartão de visitas Provença - não inferior em popularidade Côte d'Azur. Vistas de cartão postal de campos cobertos por fileiras roxas de lavanda perfumada atraem muitos turistas à Alta Provença. A lavanda é cultivada nesta região há quase mil anos pelo seu aroma calmante e propriedades curativas. Diremos onde e quando florescem os campos de lavanda mais famosos, como chegar, o que comprar e onde ficar.
Quando
A partir do final de junho quando a lavanda floresce, e até início de agosto quando for coletado. O período de floração depende do clima e da área onde cresce. Abaixo você encontrará um mapa da floração dos campos de lavanda, nele os campos que florescem do final de junho a 15 de julho estão marcados em roxo claro, os que florescem do início a 25 de julho estão marcados em azul, e os campos que florescem a partir do início de julho a 25 de julho estão marcados em roxo escuro.10 de agosto.
Marcado em laranja grandes cidades regiões - Cannes, Avignon, Arles, Valence. Em cada cidade, recomendamos visitar o posto de turismo (Office de Tourisme) e adquirir um mapa detalhado dos campos de lavanda, que é atualizado todos os anos. Lá você também pode aprender sobre feriados, feiras e festivais locais.
Como chegar lá
De carro. Alugar um carro é a solução mais conveniente, pois a maioria dos campos não tem ligação por trem ou ônibus. E de carro pode criar o seu próprio percurso ou percorrer uma das estradas que passam pelos mais belos campos e montanhas, com paragens em aldeias e castelos medievais. É melhor começar em Nice ou Marselha. Um dia com transmissão manual custará 1.700 rublos.
Transporte público. Você pode viajar de trem de Paris ou Marselha para Avignon, de onde empresas de viagens organize rotas de ônibus de um dia pelos campos de lavanda. Há também um trem de Avignon para Carpentras, onde você pode pegar o ônibus Carpentras - Sault, que passa pelos campos de lavanda até cidade Velha Então.
Rotas de ciclismo os campos de lavanda estão se tornando cada vez mais populares, mas são adequados apenas para pessoas com boa preparação física, porque a Provença é composta por colinas e montanhas, e temperatura média no verão - 30-35°C.
Onde
Os principais campos de lavanda estão concentrados em três regiões da Provença: Alpes da Alta Provença, Vaucluse e Altos Alpes.. Muitas cidades possuem associações de turismo que oferecem passeios a pé e de bicicleta. Todas as informações sobre seis Estradas de lavanda (Routes de la lavande) em inglês está disponível no site da associação MoveYourAlps (mapas offline e online, informações sobre feriados, atrações, hotéis e parques de campismo).
Principais áreas de floração de lavanda
- Planícies e fábricas de perfumes da região de Vercors, Diois e Drôme Provençal (Vercors, Diois, Drôme Provençal), onde a lavanda floresce do final de junho ao final de julho. Dirija de Crest a Baronnies, passando pelos campos ao redor de Die e Rosans, onde a estrada passa por montanhas baixas, passando por planaltos com campos de lavanda. Drôme Provençal é famosa não só pela lavanda, mas também pelas aldeias medievais de Dieulefit, Grignon, Valréas.
- Colinas e montanhas da região de Drôme, Vaucluse, Alpes de Haute Provence (Drôme, Vaucluse, Alpes de Haute Provence). De junho a meados de julho, a lavanda floresce em dezenas de campos ao redor das aldeias montanhosas de Vaison-la-Romaine, Nyons, Buis-les-Baronnies, Orpierre, Rosans.
- Montanhas, cânion ocre e Castelo medieval na área de Ventoux, Lure e Luberon. As cidades de Gordes e Apt são cercadas por campos onde se vende mel de lavanda, e o enorme desfiladeiro ocre de Rustrel é chamado de Colorado da Provença por causa de suas paisagens marcianas. Recomendamos a visita ao nascer ou pôr do sol, quando as paredes do cânion brilham em todos os tons de vermelho. Perto do cânion fica o castelo medieval de Mane, e no sopé das montanhas brancas de Lure cresce a mais perfumada lavanda da montanha.
- descida das montanhas até a Cote d'Azur na região de Grasse e Valensole (Grasse et Valensole). Desça do vasto planalto de Valensole, inteiramente coberto de lavanda, passando por Mézel e Barèmme até Castellane, próximo ao qual fica o vale lavanda de Artuby. O percurso termina em Grasse, a capital do perfume da França. Aqui a lavanda floresce até meados de agosto.
Imperdível: campos de lavanda no planalto de Valensole
Sobre Planalto de Valensole, que fica no sopé dos Alpes e parece um mar infinito de lavanda, vale a pena contar separadamente. Existem mais de dez campos de lavanda no planalto. Você pode ver tudo seguindo uma rota circular de 33 quilômetros: Valensole D56 leste até Puimoisson - ao longo da D953 norte até a junção Poteau de Telle - D8 de volta oeste até Valensole.
Perto do planalto de Valensole existe aldeia de Moustiers-Sainte-Marie, incluído na lista dos mais belas aldeias França, e 30 quilómetros a sudeste fica Desfiladeiro de Verdon (Gorges du Verdon)- a coisa mais linda da França. Recomendamos visitar Grande Canyon O Verdon Gorge (Grand Canyon du Verdon) é um desfiladeiro gigante em rochas calcárias, com 700 metros de profundidade, que oferece vistas deslumbrantes.
Festivais e Feiras de Lavanda:
- Festival da Lavanda em Saint André de Rosains, onde vendem óleo e tinturas de lavanda, perfumes, mel, sabonetes, sorvetes e até bolos. O festival acontece no segundo fim de semana de agosto.
- Feira da Lavanda em Digne-les-Bainsé a maior feira de Lavanda da Provença. Vendem todo tipo de produtos feitos com (ou com adição de) lavanda, além das melhores frutas secas e cristalizadas da França. Pela cidade passam procissões festivas, acompanhadas por centenas de músicos e dançarinos. Além da lavanda, Digne-les-Bains é famosa por sua banhos balneológicos, igrejas medievais e a única na França Parque das Borboletas (Le Jardin des Papillons).
- Festival de Lavanda em Sault, que acontece no dia 15 de agosto, dia em que termina a colheita da lavanda na Provença. Artesãos e perfumistas vêm a Seau, aqui acontecem masterclasses sobre como fazer perfumes e cosméticos, vendem-se especialidades gastronômicas, músicos tocam antigas melodias provençais e uma feira do livro acontece nas proximidades.
