Teleférico Rio de Janeiro. Pão de Açúcar: “Montanha Misteriosa”

O Pão de Açúcar é outro cartão de visita do belo Rio de Janeiro, cujas ruas Ostap Bender sonhava em andar de calça branca.

Esta montanha é bastante pequena - cerca de 369 m. Mas isso não a impede de ser um magnífico mirante, oferecendo uma vista maravilhosa da cidade e arredores.

Origem do nome

Os portugueses foram os primeiros a se estabelecerem no sopé do Pão de Açúcar, em 1565. Foram eles que deram o nome ao morro. Agora existem muitas versões sobre a origem do nome. Algumas pessoas pensam que a montanha se parece muito com um pedaço de açúcar derretendo nas águas da Baía de Guanabara. Outros acreditam que se parece mais com o bolo de Páscoa, popularmente chamado de “pão de açúcar”. Outros ainda pensam que a questão é que os portugueses distorceram o nome, ouvido dos aborígenes e que significa “Guardião da Baía” (soa romântico, não é?) ou “Monte Alto” ​​(muito mais prosaico). Outros lembram que aqui já cresceu cana-de-açúcar. Você também pode lembrar que Pão de Açúcar foi o nome dado a uma das variedades de capacete de cavalaria dos cavaleiros cruzados, usado na Europa na Idade Média, e também possuindo uma cúpula esferocônica alta. Talvez tenham sido estes os capacetes que utilizaram os primeiros conquistadores desta terra.

Como chegar ao topo da montanha

Pelas características do solo, praticamente não há vegetação nas encostas íngremes, de modo que por muitos anos o topo do Pão de Açúcar permaneceu inconquistado. Mas em 1817, a inglesa Henrietta Carstairs içou a bandeira do Império Britânico no topo do Pão de Açúcar. E apenas no início do século XX. - em 1903 - o governo brasileiro decidiu construir um teleférico até o topo da montanha, graças ao qual hoje qualquer pessoa pode chegar ao mirante do topo em um aconchegante funicular. No caminho você pode descer em uma das paradas - Praia Vermelha ou Monte da Urca com heliporto e anfiteatro de shows.

O que o Pão de Açúcar oferece aos turistas?

O que pode ver alguém que, sem seguir o caminho, ainda “conquista” o cume? O Pão de Açúcar saudará o “temerário” com vistas estonteantes. Não se esqueça de trazer uma câmera ou câmera de vídeo com você. Você não encontrará visualizações como esta em nenhum outro lugar. Rodeado de muito verde durante o dia, e à luz das lanternas do Rio de Janeiro à noite, o mar lá embaixo, a estátua do Cristo Redentor pairando sobre a cidade... O Rio é especialmente bonito ao pôr do sol.

Não tenha medo se sua excitação tirar seu fôlego. No topo há um lugar para molhar a garganta. É verdade que o restaurante aqui não é barato, mas isso não deve prejudicar o prazer. Ah, e não se vista como se fosse para a praia. A altitude de quase 400 m se fará sentir pelo frescor. É melhor levar algumas roupas quentes para não sair de cima antes de ter tempo de apreciar a vista e tirar bastante fotos. O teleférico até o topo é mantido pelo estado em condições decentes e, portanto, a passagem é bastante cara - 44 reais.

Gostaria de acrescentar que os escaladores escolheram a montanha como seu passatempo preferido - conquistar os picos. Os diversos percursos traçados ajudarão os adeptos deste desporto radical a obter a dose necessária de adrenalina e a compreender o que sentiu a enfermeira infantil Carstairs em 1817, quando fincou uma bandeira no topo.

O Morro do Corcovado é um dos símbolos do Rio de Janeiro. No seu topo ergue-se uma estátua do Cristo Redentor de 38 metros, que é visível de quase todas as áreas da cidade. Visitar o Rio e não subir a Corcovada é um verdadeiro crime: afinal, a vista pitoresca que se abre do seu topo é verdadeiramente inesquecível.

Existe uma ferrovia até o topo do Corcovado. Surpreendentemente, a estrada foi construída em 1884 e ainda está em uso hoje. A cada hora os trens podem transportar até 360 passageiros até a Corcovada. Mais de trezentos mil turistas visitam o pico todos os anos.

Falando do Corcovado, não se pode ignorar a estátua de Cristo. Foi instalado em 12 de outubro de 1931. A ideia principal que os criadores da estátua perseguiram foi transmitir uma ideia às pessoas: tudo o que existe está nas mãos do Senhor.

Pão de Açúcar

Ao falar dos principais atrativos do Rio de Janeiro, não se pode deixar de citar o famoso Pão de Açúcar. A montanha recebeu esse nome devido à sua semelhança com um torrão de açúcar. Há também outra versão segundo a qual o nome da montanha vem da frase nativa “paunh-acuqua”, que significa “Colina Alta” ou “Guardião da Baía”.

A altura do Pão de Açúcar é de 396 metros. Você pode chegar ao topo usando um funicular, um passeio que será uma verdadeira aventura. Durante a viagem, será feita pelo menos uma parada - próximo ao grande anfiteatro. Está localizado no planalto do Moro da Urca.

Chegando ao topo do Pão de Açúcar, você vai esquecer tudo no mundo - a vista que se abre do ponto mais alto do Rio de Janeiro é realmente incrível.

Monte Silvado

O Monte Silvado é a quarta montanha mais alta do Rio de Maricá. Sua altura chega a 639 metros acima do nível do mar.

Do topo da montanha pode-se desfrutar de vistas excepcionais dos picos das montanhas, bem como da deslumbrante costa, popular entre os turistas.

Você pode chegar ao topo da montanha por um caminho com placas indicando o caminho. O sol quente pode dificultar um pouco a caminhada, mas a montanha é muito conveniente para caminhadas. No topo da montanha você pode fazer um piquenique e apreciar a bela paisagem ao seu redor.

Você pode chegar à montanha de carro particular ou de ônibus, que geralmente vai para Marika.

Montanha "Dedo de Deus"

O Monte “Dedo de Deus” é uma montanha que se eleva a uma altura de 1.692 metros acima do nível do mar e parece uma mão apontando o dedo para o céu. É um dos vários monumentos geológicos da montanha facetada, que está localizada na Serra do Mar, entre as serras Petrópolis Guapimirim e Teresópolis, no estado do Rio de Janeiro, no Brasil. A montanha parecia ter surgido do solo, como um sinal para as pessoas.

É um símbolo do estado, localizada em um parque nacional, a montanha se destaca pelo formato e beleza únicos. Símbolo do montanhismo brasileiro, o Monte Dedo de Deus é de longe a montanha mais famosa do Brasil. A história da sua conquista começou em 1912 com a conquista do “Dedo de Deus” por cinco jovens turistas. Desde então, muitos turistas e moradores da cidade têm testado suas forças para conquistar uma montanha tão inacessível e bela.

Pão de Açúcar

A Baía de Guanabara é um lugar incrível onde se alternam ilhas, morros e mar. Mas o mais exótico é o Pão de Açúcar desta baía do Rio de Janeiro, seguido de inúmeras praias.

A altura do Pão de Açúcar é de apenas 396 metros. Mas suas encostas são completamente verticais e nada cresce nelas. Hoje Sugar Mountain é um destino turístico favorito. Hoje em dia, os viajantes não precisam subir falésias íngremes, como acontecia em séculos passados; eles escalavam o Pão de Açúcar em aconchegantes teleféricos. No topo do Pão de Açúcar é fresco e fresco mesmo em dias quentes. É por isso que aqui não há nada além de vistas maravilhosas do Rio de Janeiro.

Pontos turísticos do Rio de Janeiro

De todos os lugares do mundo que podem surpreender os turistas, o Pão de Açúcar está no topo da lista. A zona onde se encontra é tão pitoresca que é extremamente difícil transmitir toda a sua beleza em palavras. Ninguém sabe ao certo por que a montanha recebeu esse nome. Existem duas versões de trabalho:

• À distância, o contorno do morro lembra o molde em que o açúcar era fundido nos tempos antigos.
• O nome da rocha foi dado pelas tribos locais, e seu nome original chegou até nós ao longo dos séculos.

O país onde está localizado o Pão de Açúcar é o Brasil. A rocha está localizada perto da cidade mais bonita e famosa da região, o Rio de Janeiro. Está localizada naquela parte da península onde a Baía de Guanabara separa as terras do Oceano Atlântico.

Um pouco de história

Os historiadores têm informações fiáveis ​​​​de que em 1565 surgiram várias povoações portuguesas no sopé da serra, unindo-se numa pequena aldeia. Esta vila no futuro estava destinada a se transformar em uma cidade moderna, uma das melhores e mais bonitas do país - o Rio de Janeiro. Henrietta Carstairs foi a primeira a conquistar oficialmente o pico da rocha em 1817 e erguer um

Na primeira década do século XX, o governo iniciou a construção que, apesar da idade avançada, ainda funciona adequadamente, trazendo receitas financeiras consideráveis ​​para o tesouro do estado. Entre a população local, a combinação dos conceitos “Pão de Açúcar - Rio” é indissociável. É praticamente um todo. Desde a antiguidade, acreditava-se que a rocha era um símbolo de proteção e tutela da cidade.

Teleférico

Equipamentos modernos, que tiveram que ser instalados em substituição aos antigos, abrem novas oportunidades para contemplar as belezas paisagísticas de uma altura de 400 m. A estrada pode atender 72 passageiros em uma viagem. Apesar de o funicular ser bastante antigo (mais de cem anos), durante todo o período da sua existência nunca ocorreram situações de emergência.

Os moradores locais cuidam de uma variedade de recreação para os turistas. É possível subir ao topo da montanha por uma rota que liga o Moro da Urca à Praia Vermelha. Como dizem os factos históricos, este mecanismo era único à sua maneira no momento da sua criação (1912). Foi o primeiro teleférico do país e o terceiro do mundo.

Curiosidade: o Pão de Açúcar é um dos lugares mais visitados do Brasil, e o teleférico atende até 30 milhões de viajantes por ano. O mais surpreendente é como os especialistas que monitoram o estado do teleférico conseguem fazer reparos programados com tanto fluxo de turistas.

Como entrar na excursão

Uma vez no Rio de Janeiro, o primeiro lugar que o viajante deve ir é o Pão de Açúcar. Qualquer pessoa, dos mais novos aos mais velhos, pode dizer-lhe como chegar a este milagre da natureza. A rocha é o orgulho dos moradores locais e também traz contribuições financeiras significativas para o orçamento. Chegar à montanha a partir da praça central da cidade é muito fácil. Os ônibus turísticos vão para a península. Para não confundir os números das rotas, é melhor lembrá-los ou anotá-los imediatamente. Para quem mora em diferentes pontos da cidade, a maneira mais fácil de chegar ao centro é de táxi, da praça central você pode pegar um ônibus turístico até o sopé da falésia em meia hora.

Custo da excursão

Há muito para ver no Brasil: a famosa Ponte de Niterói, o Pão de Açúcar. O Rio de Janeiro é rico em lugares lindos e únicos, por isso os turistas não ficarão entediados aqui. Do ponto de vista geológico, é impossível chamar uma rocha em forma de quartzo de montanha. O Pão de Açúcar é um monólito que surgiu durante a formação da crosta terrestre. Sua localização é provavelmente uma série de coincidências felizes. Desta elevação tem-se uma bela vista panorâmica da cidade, do oceano e da península, e há realmente algo para ver aqui.

O Pão de Açúcar tem 396 m de altura. Você pode subir até essa altura de teleférico. Para crianças menores de seis anos, a viagem de funicular é gratuita. As crianças mais velhas terão que pagar 26 USD pela excursão, mas os adultos custarão o dobro. Os ingressos são vendidos em bilheterias especiais na praça central da cidade e no sopé da montanha, porém será preciso esperar em uma longa fila.

O que mais você pode ver no Rio de Janeiro

Milhões de viajantes vêm ao Brasil todos os anos, e durante o período do carnaval o número de turistas aumenta várias vezes. Multidões de curiosos de diferentes países ficam simplesmente pasmos com a ação que está acontecendo nas ruas da cidade. O melhor lugar para ver o Rio é o Pão de Açúcar, ou melhor, barracas de plástico transparentes que sobem lentamente e caem com a mesma lentidão.

Mas existem outros locais no percurso do funicular:

• Praia Vermelha ou Praia Vermelha. Na verdade, esta é a tradução do nome de uma pequena cidade, ao lado da qual existe uma praia para veranistas. As vistas da altura do vôo de um pássaro são simplesmente incríveis. O turista avista paisagens: praia de areia branca incrível e oceano azul. Isso só pode ser visto nas capas de publicações famosas e brilhantes.
• Monte Urca (220 m). Embora a elevação seja inferior em altura ao Pão de Açúcar, ainda há algo para ver. As paisagens deixarão impressões indeléveis na sua memória para o resto da vida. Foi aqui que foi construído um anfiteatro, onde acontecem diversos espetáculos de animação, preparativos para carnavais e programas de dança.

O que levar com você

O Brasil é um país de contrastes e cores vivas, você não verá nada nem ninguém aqui. Quero dar uma boa olhada em tudo e fotografar. Para maior comodidade, o melhor é ter uma mochila: nela você pode colocar todas as coisas necessárias para liberar as mãos para uma câmera de vídeo ou câmera. Se o seu equipamento tiver uma boa ótica, não há dúvida de que nas fotos você poderá ver tudo nos mínimos detalhes.

Você também pode alugar uma boa ótica: um telescópio ou binóculos. Eles o ajudarão a encontrar os objetos necessários para tirar fotos. Certifique-se de que as baterias estejam carregadas e de que você tenha um conjunto sobressalente de baterias com você. Cuide de um drive interno (pen drive) com boa quantidade de memória. Além de documentos e uma certa quantia de dinheiro, você precisa preparar alguns sanduíches: para você e para os filhos - o ar puro e a adrenalina vão dar fome.

Os chamados “pães de açúcar” e pinças para parti-los.

Outra prova de que recentemente o mundo estava unido. Parte do Irã fazia parte do Império Russo. Não é por acaso que os chamados “pães de açúcar”, que já não eram produzidos na URSS, ainda são produzidos em grandes quantidades no Irão, mas agora esta tecnologia está a ser reavivada na Federação Russa. A própria tradição de beber muito chá quente com açúcar moído como petisco num país frio surgiu há relativamente pouco tempo, na segunda metade do século XIX. Talvez tenha sido então que ocorreu uma mudança climática acentuada em direção ao resfriamento?

O viajante Mikhail Kozhukhov visitou a cidade iraniana de Yazd. Lá ele presenciou o processo de fabricação de “pães de açúcar” em uma pequena fábrica e até participou pessoalmente. Acontece que o açúcar veio da Rússia para o Irã pela primeira vez no século retrasado. Mas, ao contrário da Rússia, no Irã a tradição de beber chá com pedaços picados de “pão de açúcar” foi preservada. Durante muito tempo, na URSS, houve o costume de tomar chá em pires com pedaços de açúcar refinado, já que há muito tempo não se produziam “pães de açúcar”.

Assista de 27 a 36 minutos.

Em todo o mundo - Irão

Antigamente, o açúcar derretido era colocado em moldes especiais, e esfriava e endurecia. O resultado foi um lingote branco como a neve, em forma de projétil de artilharia. Esse lingote foi chamado de pão de açúcar. O pão de açúcar tinha o formato de um cilindro. Uma das extremidades do cilindro era plana e nesta extremidade era possível colocar um pão de açúcar. A outra extremidade do cilindro tinha formato pontiagudo. O pão de açúcar, retirado da forma, era embrulhado em um papel azul grosso especial, que se chamava papel de açúcar.
Os pães de açúcar eram feitos de tamanhos diferentes, pesando 16 kg, meia libra, etc.

No século 19, os russos desenvolveram seu próprio ritual de beber chá e suas próprias receitas para fazer chá. O costume de beber chá veio da Sibéria com açúcar para dar uma mordida ou, como diziam então, “com remorso”.
E é assim que, por exemplo, a famosa “Esposa do Mercador” de Kustodievskaya poderia beber chá: com cereja doce, morango, geléia de maçã, mel ou experimente com um pedaço de açúcar moído. Ela espalhava a geléia no pão ou comia com a colher do pires. Açúcar no século 19 era completamente diferente do atual, disperso. Estava cru e em pedaços - o dono da casa cortou-o de um grande “pão de açúcar” e tomaram chá com ele “numa mordida”. E o açúcar triturado não se dissolvia instantaneamente, mas era “duradouro”, como um doce, o que ajudava a prolongar o prazer. E, claro, como hoje, leite, creme ou uma rodela de limão caro e, às vezes, licores de frutas eram adicionados ao chá.

Era assim que o açúcar era no século XIX. Estava cru e em pedaços - teve que ser quebrado. E agora eles nos trazem tanta beleza da Inglaterra...

Na Rússia, o chá era bebido em duas versões: como petisco e como acompanhamento. O mais comum é morder ou “através do açúcar”. Isso exigiu um fragmento da “pedra branca”. O pão de açúcar estava se partindo em pedaços grandes. Esses pedaços foram separados em pequenos pedaços com pinças especiais para açúcar. O açúcar não era refinado, tinha uma consistência muito densa e, portanto, lembrava uma pedra em termos de dureza. E dissolveu-se lentamente, mesmo em água quente. Para beber o chá como uma mordida, um pequeno pedaço de “pedra” de açúcar era preso entre os dentes da frente e o chá quente era passado por ele. Ele lavou a peça e deixou um gosto leve, doce e não enjoativo na boca. Com o açúcar refinado moderno, esse “truque” não funcionará. É claro que os sons produzidos durante a bebida eram bastante específicos. Uma das razões para a não prevalência do consumo de chá como lanche no círculo aristocrático dos séculos XVIII-XIX reside, sem dúvida, na ética da mesa.
A segunda forma de beber chá - derramar, espalhar, dissolver um pedaço de pão de açúcar ou, mais raramente, açúcar granulado no chá - era menos popular na Rússia por vários motivos. Em primeiro lugar, até à segunda metade do século XIX, o açúcar era um produto muito caro e o consumo de uma chávena de chá era bastante elevado devido à sua natureza não refinada. De qualquer forma, para os aristocratas era uma alternativa ao chá como lanche. Em segundo lugar, sabe-se que qualquer solução açucarada fixa nela aromas, reduzindo a sua componente aromática. Este último, como se sabe, no consumo de chá longo chinês na Rússia, e especialmente na Sibéria, era bastante elevado e respeitado pelos bebedores de chá. Mas esta não era a situação principal.

Na Sibéria, como em toda a Rússia, bebiam chá normalmente. “A maioria dos camponeses bebe chá com açúcar (com uma mordida). Na segunda metade do século XIX, quando o açúcar se tornou um produto de massa, passaram a ser consumidos à parte, mas sempre com uma mordida. “A dona de casa perguntou se tomamos chá no lanche? Respondemos que bebemos à parte, ou seja. com açúcar. - “Posso entender isso muito bem, mas deixe-me perguntar, você gostaria de alguns petiscos para o chá?” Descobriu-se que beber chá com um lanche significa comer uma torta doce ou algo parecido com um bolo preparado em casa junto com o chá.” Na Sibéria sempre se bebia chá “com mordida”, com mel, infusões de frutas e suaves: tortas diversas, cheesecakes, mazunkas, esvit, etc. com diversos pastéis, geléias, etc. era distribuído exclusivamente na Sibéria. Na parte europeia do país não disseram isso.
“Nas casas aristocráticas serviam-se creme e açúcar moído com chá. Nas mercearias podiam-se comprar pães de açúcar cônicos de diversos tamanhos, embrulhados em papel. Ao mesmo tempo, os amantes do chá especial distinguiam o açúcar de acordo com o sabor e o teor de açúcar e apenas algumas variedades eram consumidas, pois isso afetava significativamente o sabor do chá. O açúcar granulado era comprado apenas para a cozinha - fazia o chá perder a transparência, ficou turvo e, além disso, não tinha aquele “sabor” que tinha.

Pães de açúcar. Início do século 20

Pão de Açúcar.

A tecnologia para preparar “pães de açúcar” foi publicada já em 1887 pelo engenheiro de processos Nikolai Vasilyevich Cherikovsky.

http://newsugarshop.ru/katalog/figurnyj-s ahar/neobychnyj-sahar/saharnaja-golova O desenvolvimento do consumo de chá contribuiu para o surgimento das indústrias que estavam direta ou indiretamente relacionadas com o comércio de chá. Então,

Em Tula, a produção de samovares desenvolveu-se amplamente: se na segunda metade do século XVII os samovares eram produzidos quase individualmente, então em 1850 havia 28 fábricas de samovares em Tula, a produção total de samovares chegava a 120.000 por ano. Na segunda metade do século XIX, o principal produtor de porcelana para chá “em massa” era a Parceria M. S. Kuznetsov para a Produção de Porcelana e Faiança, que incluía muitas fábricas de porcelana e faiança anteriormente independentes na Rússia. No início do século XX, os catálogos das fábricas de porcelana continham centenas de tipos de pares de chá, jogos e mesas de chá individuais, de todos os formatos, tamanhos e cores, para todos os gostos.

O transporte terrestre (exclusivamente puxado por cavalos) foi a razão do alto custo do chá na Rússia. Da fronteira chinesa a Moscou, os carrinhos de chá percorreram cerca de 11 mil quilômetros, o que levou até seis meses. Ao preço do chá, além do imposto de 80-120% do preço de compra cobrado pelo governo czarista, foram adicionados os custos de transporte, alimentação dos motoristas e segurança, como resultado, para os consumidores, o chá na Rússia custa, a preços comparáveis, 10-12 vezes mais caros do que na Alemanha e na Inglaterra. Nas xícaras da fábrica Sitegin da década de 60 do século XIX você encontra a inscrição: “Chá Kyakhten e Murom kalach - o homem rico está tomando café da manhã”.
A situação mudou radicalmente apenas na segunda metade do século XIX , quando a importação de chá cantonês entregue por via marítima para a Rússia começou em 1862, e na década de 1880 as ferrovias Samara-Ufa e Yekaterinburg-Tyumen começaram a operar, reduzindo drasticamente o tempo e o custo da entrega terrestre de chá. Nesses mesmos anos, começaram as entregas de chá da Índia e do Ceilão para a Rússia - esse chá era entregue por via marítima para Odessa e de lá era distribuído por todo o país. O preço do chá caiu drasticamente e tornou-se uma bebida diária de massa. Em 1886, o chá foi introduzido no subsídio de alimentação do exército e, a partir de meados da década de 1890, começou a aparecer nos contratos de trabalho como uma das partes dos salários (pago em “dinheiro, comida e chá”).

Em 1890-93, em Myasnitskaya, para Sergei Perlov, de acordo com o projeto de Klein, foi construída uma casa de três andares com porões e pregões no térreo para o comércio especializado de chá.

Até meados do século XIX, a distribuição do chá na Rússia era geograficamente extremamente desigual: Eles bebiam principalmente nas cidades, na Rússia europeia e na Sibéria. Ao mesmo tempo, na Ucrânia, na região do Médio Volga, no Don, bem como na Bielorrússia, o chá era praticamente desconhecido. Até o final do século 18, as vendas no varejo de chá se desenvolviam apenas em Moscou. (o comércio atacadista também foi realizado nas feiras Irbitskaya e Makaryevskaya em Nizhny Novgorod). Mesmo em São Petersburgo, até meados do século XIX, havia apenas uma casa de chá para toda a cidade, enquanto em Moscou, em 1847, o número de casas de chá especializadas já ultrapassava uma centena, e havia mais de trezentas casas de chá e outros estabelecimentos de restauração onde era servido chá pronto. Na primeira metade do século XIX, até 60% ou mais de todo o chá importado para o Império Russo era consumido por Moscou, o restante era distribuído às cidades e propriedades da Rússia Central.
Na segunda metade do século XIX, a área onde o chá era distribuído começou a expandir-se rapidamente: o comércio de chá foi aberto em Odessa, Poltava, Kharkov, Rostov, Orenburg, Samara, Uralsk e Astrakhan. E no início do século 20, a Rússia tornou-se líder no consumo absoluto de chá no mundo. (excluindo a China, para a qual não existem informações fiáveis ​​sobre o seu próprio consumo de chá neste momento). O volume de negócios total do comércio de chá russo antes da Primeira Guerra Mundial atingiu várias centenas de milhões de rublos por ano, havia armazéns e lojas de chá em quase todas as grandes cidades do país, a importação de chá nos primeiros anos do século XX atingiu 57 mil toneladas por ano e continuou a crescer.
Foi na segunda metade do século XIX que a produção de “infraestruturas de chá” – samovares e porcelana de chá – aumentou acentuadamente, o chá tornou-se mais barato e tornou-se amplamente disponível e difundido por todo o vasto país. E ao mesmo tempo: na segunda metade do século XIX, o açúcar já era um produto muito difundido e barato, como comprovam os livros de receitas da época.

Talvez eles tenham começado a beber tanto chá na Rússia depois que o clima mudou drasticamente de repente para o resfriamento na segunda metade do século XIX?