A körülöttünk lévő tárgyakban bekövetkező változásokat kémiai és fizikai jelenségek közé soroljuk. Ahhoz, hogy megtanuld felismerni mindkettőt, meg kell értened a lényegüket.
Meghatározás
A kémiai jelenségek olyan jelenségek, amelyek az eredeti anyagoktól teljesen eltérő anyagok megjelenéséhez vezetnek. Példák: faapríték elégetése, kefir előállítása tejből, keményítő képzése a növényekben.
A fizikai jelenségek olyan jelenségek, amelyek nem befolyásolják az anyagok molekuláris szerkezetét. Példák: modellezés gyurmából, dérképződés, léggömb kipukkanása.
Összehasonlítás
Így a döntő kritérium a végbemenő változások mélysége lesz. A kémiai jelenségek és a fizikai jelenségek között az a különbség, hogy az első esetben az eredeti anyagok teljesen megsemmisülnek, a másodikban pedig magukban maradnak. Más szóval, a kémiai folyamatok drámaibb változásokhoz vezetnek, mert molekuláris szinten mennek végbe.
Az ilyen reakciók az anyagok közvetlen érintkezésével, további tényezők hiányában, valamint elektromosság, fényhullámok, melegítés vagy katalizátorok részvétele hatására következhetnek be. A kimenet új összetételű és tulajdonságú anyagok. Például a rozsda, amelyvé a levegőben a nedvesség hatására egy vaslemez réteg alakul át, teljesen más tulajdonságokkal rendelkező anyag, mint maga a vas.
Bizonyos jelek arra utalnak, hogy kémiai átalakulás történt. Az egyik esetben az íz megváltozik (mint a káposzta erjedés után), a másikban a szín (a keményítőoldat kék színűvé válik, ha egy csepp jódot adnak hozzá), a harmadik esetben gáz szabadul fel (a szóda és a ecet). Csapadék, határozott szag vagy hő is kialakulhat.
Mi a különbség a kémiai és a fizikai jelenségek között? Az a tény, hogy az utóbbi, a molekulák megsemmisítése nélkül, más jellegű változásokat von maga után. Például megfigyelhető az átmenet valamilyen más aggregációs állapotba (a szilárd csokoládé megolvad a tenyerében). A forma (a tészta kinyújtása), a méretek (hideg időben a vezetékek hosszának csökkentése) és a térbeli helyzet (a labda leesése) változhatnak. De kémiai összetétel minden esetben ugyanaz marad.
ÁLLAMI KÖLTSÉGVETÉSI OKTATÁSI INTÉZMÉNY
KÖZÉPISKOLA 336. sz
NEVSKI KERÜLET
Hogyan fizikai
és a kémiai jelenségek?
természetrajzi óra fejlesztése
5. osztály számára
Oktatási technológiák:
beszélgetés, párbeszéd, tevékenységmód technológia, fejlesztő technológiák,
információs és kommunikációs technológiák
Által kifejlesztett:
Szamokhvalov Andrej Szergejevics ,
kémia és biológia tanár
A Nyevszkij körzet 336. számú GBOU középiskolája
Szentpétervár
2013-as év
Óra témája : „Mi a különbség a fizikai és a kémiai jelenségek között”?
Az óra típusa : lecke az új anyagok tanulásában
Az óra céljai :
1). Nevelési:
Hasonlítsa össze a fizikai és kémiai jelenségeket, és állapítsa meg lényeges különbségeiket: a). egy kémiai jelenség során egyes anyagok átalakulnak másokká; b). fizikai jelenségek során nem fordul elő.
2). Fejlődési:
Fejleszti a megfigyelési, összehasonlítási, következtetési, definíciók megfogalmazásának, érvelésének, ítéleteinek bizonyításának képességét.
3). Nevelési:
Határozza meg a fizikai és kémiai jelenségek kapcsolatát, adja meg a kémiai reakció fogalmát, mutassa meg az interkonvertálhatóságot vegyi anyagok anyagi egységük bizonyítékaként szolgál.
Berendezések és reagensek : laboratóriumi felszerelés: vegyi üvegáru készlet; reagensek: keményítőoldat, jódoldat, CuSO 4 oldat, NaOH oldat, HCl oldat, darab kréta, gyufa, állvány kémcsövekkel, multimédiás berendezés, interaktív tábla, „Fizikai és kémiai jelenségek” című előadás. Szórólapok írásbeli tesztfeladattal.
Tervezett eredmények (a diákoknak kell) :
A). tud: a fizikai és kémiai jelenségek meghatározása, a kémiai reakciók lefolyásának jelei és feltételei, a fizikai és kémiai jelenségek jelentősége az emberi életben;
b). képesnek lenni: különbséget tenni a fizikai és kémiai jelenségek között, a gyakorlatban alkalmazni a fizikai és kémiai jelenségekre vonatkozó ismereteket.
Oktatási technológia : beszélgetés, párbeszéd, tevékenységmód technológia, fejlesztő technológiák, információs és kommunikációs technológiák.
Az órák alatt :
ÉN.Idő szervezése.
II. Az elkészült anyag ellenőrzése (frontális felmérés).
|
A tanár cselekedetei |
Tanulói akciók |
|
Kérdéseket fogalmaz meg és magyarázatokat ad a feladatokhoz. 1). Mi a probléma? 2). Mi a fizikai test? Mondjon példákat fizikai testekre! 3). Mi az anyag? 4). Az anyagok változatlanok maradnak? 5). Mutassa be az anyagra jellemző főbb jellemzőket. 6). Miből állnak az anyagok? 7). Mit tartalmaznak a molekulák? 8). Hogy hívnak egy bizonyos típusú atomot? 9). Milyen csoportokba sorolhatók az anyagok? 10). Mi a különbség az egyszerű anyag és az összetett, szerves és szervetlen anyag között? |
Válaszolnak a feltett kérdésekre. |
III. Új anyagok tanulása.
A múlt leckéiből tudjuk ezt természettudomány egy természet- és kísérleti tudomány, amely a kémiához hasonlóan többek között anyagokat és azok tulajdonságait vizsgálja. Mindig van körülöttünk valamilyen anyag. De vajon az anyagok mindig ugyanazok maradnak? A természet egy hatalmas laboratórium, amelyben a különböző anyagok halmozódási állapota és formája folyamatosan változik, új anyagok képződnek. A nap, víz, szén-dioxid és egyéb anyagok hatására a kőzetek és ásványok fokozatosan elpusztulnak és új anyagokká alakulnak. A zöld növényekben a glükóz és a keményítő szén-dioxidból és vízből képződik. Az ember a természetből vett anyagokat (földgáz, olaj, érc) alakítja át a számára szükséges benzinné, gumivá, műanyaggá, rosttá és fémmé. Gyakran sok átalakulás eredményeként olyan új anyagokat kapnak, amelyek a természetben nem léteznek. Mindezekkel a jelenségekkel az eredeti anyagok megsemmisülnek, és alkotórészeikből új anyagok keletkeznek.
Ma az órán megvizsgálunk néhány jelenséget, és magyarázatot adunk rájuk.
|
A tanár cselekedetei |
Tanulói akciók |
|
Beszélgetés, új anyag magyarázata, melyhez előadás is társul. 1. dia (lecke témája) 1. Természeti jelenségek. Jelenségek. A). Mi történik a természet testeivel ősszel? b). Hogyan nevezhetjük ezeket az eseményeket? Nemcsak természetes testeknél, hanem mesterséges testeknél is előfordulhatnak jelenségek: ég a gyertya, kigyullad a villanykörte, kipukkad a léggömb, rozsdásodik a vas, zöld bevonat képződik a réztárgyakon stb. A fentiek alapján a hallgatók megfogalmazzák saját fogalommeghatározásukat " jelenségek Ezután a 2. diáról a tanulók válaszait összevetik az igaz válasszal. 2. A jelenségek fizikai és kémiai. Tapasztalatok bemutatása a 3. diáról. rizs. és ábra. b ábra. V Kérdés : „Milyen folyamatok láthatók az a, b, c ábrákon”? Megbeszéljük a kísérleteket, és a következőkre jutunk következtetéseket : különféle változások következtek be az anyagokkal, amelyek ún jelenségek ; ábrán. a és ábra. b csak a cukor őrlési foka változott, de az anyag változatlan maradt, jellemző tulajdonsága (édesség) nem veszett el; ábrán. a cukor új anyagokká változott - szén és víz. |
Írd le a füzetedbe az óra témáját. Javasolt rövid tanulói válaszok: A). levélhullás; a hőmérséklet csökken; esik az eső, havazik; a füvet fagy borítja és sárgává válik; Mennydörgés; a folyó befagy és így tovább; b). természeti jelenségek vagy egyszerűen jelenségek. A hallgatók önállóan fogalmazzák meg a fogalom szóbeli meghatározását " jelenségek ", majd hasonlítsa össze ezt a fogalmat a 2. diában található tudományos definícióval, és írja le ezt a meghatározást a füzetükbe. Javasolt tanulói válaszok: 1). ábrán. és egy darab cukor mozsárban való őrlésének folyamatát ábrázolja. 2). ábrán. b mutatja a zúzott cukor vízben való feloldásának folyamatát. |
IV. Testnevelési foglalkozás, majd az új anyag tanulásának folytatása.
Testnevelés perc :
"Pihenünk egy kicsit,
Álljunk fel, vegyünk egy mély levegőt,
Kezeket oldalra, előre.
Gyerekek sétáltak az erdőben
A természetet megfigyelték.
Felnézett a napra
És a sugarak felmelegítették mindannyiukat.
Csodák a mi világunkban:
A gyerekek törpék lettek.
És akkor mindenki együtt felállt,
Óriások lettünk.
Tapsoljunk és tapossunk a lábunkon!
Jót sétáltunk és kicsit fáradtak vagyunk!
|
A tanár cselekedetei |
Tanulói akciók |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
A fizikai jelenségeknek többféle típusa van (lásd a 4. diát): A „Kén és vas tulajdonságainak vizsgálata” kísérlet bemutatása az 5. diáról terv szerint: Beszélgetés tanár és osztály között (kérdések a diákoknak) . Változik-e a keverékben lévő anyagok tulajdonságai? A keletkezett kén-vas keveréket kémcsőben felmelegítjük. Mit figyelsz? Vegyük ki a kémcsőből, ami a reakció után keletkezett, és vizsgáljuk meg annak tulajdonságait (szín, kapcsolat a vízzel és a mágnessel). Ehhez őrölje meg a kapott anyagot, és helyezzen rá mágnest. Mit figyelsz? A kapott anyagot vízbe tesszük. Mit figyelsz? Mi történt, amikor a ként és a vasat hevítették? A kémiai jelenségeket is nevezik kémiai reakciók . Minden kémiai reakciót változások kísérnek, ún kémiai reakciók jelei . Hét ilyen tábla van (lásd a 6. diát). Nézzük meg ezeket a jeleket konkrét kémiai reakciók példájával. ( Emlékeztesd a biztonsági szabályokat). Laboratóriumi kísérleteket végzünk és az eredményeket táblázatba foglaljuk ( a laboratóriumi kísérletekkel végzett munka csoportokban történik, ami magában foglalja az eredmények megbeszélését a csoport tagjai között).
Miután a tanulók kísérleteket végeztek és teljesen kitöltötték a füzetükben lévő táblázatot, az interaktív táblán lévő tanár felkéri őket, hogy hasonlítsák össze a 8. dián látható táblázatot a helyes válaszbejegyzésekkel.
Gyakorlat . A megszerzett ismeretek alapján ki kell deríteni: „Milyen feltételeket kell megteremteni a kémiai reakció létrejöttéhez és lezajlásához?” Beszéljük meg ezt a kérdést, és fogalmazzuk meg a szükséges feltételeket. Az eredményt egy füzetbe írjuk. V. A vizsgált anyag asszimilációjának ellenőrzése. Gyakorlat . A 10. és 11. dián az interaktív táblán név nélküli jelenségtípusokat mutatnak be a tanulók. 10. dia 11. dia VI. Testnevelés, majd - a tanult anyag megszilárdítása. Testnevelés : "Most mindannyian együtt fogunk állni, Forduljunk jobbra, balra, Hajoljunk, egyenesedjünk fel, Menjünk vissza az órára." A tanult anyag megerősítése . Gyakorlat . Ön (lásd a 13. diát) a következő jelenséglistát kapja. Ossza ezeket a jelenségeket két csoportra (fizikai, kémiai), és magyarázza el, mi alapján tette ezt ( a kérdést megbeszéljük, az eredményt jegyzetfüzetbe írjuk be a 14. dián látható táblázatba).
|
A tanulók leírják a füzetükbe a fizikai jelenségek osztályozását, majd magyarázattal adják meg példáikat. A tanulók párbeszédet folytatnak a tanárral (kísérletek megfigyelése, kérdések megválaszolása). Nem. A keverékben lévő anyagok megőrzik egyedi tulajdonságaikat. A keverék sötétedni kezdett, majd vörösen forróvá vált. A port nem vonzza a mágnes. Az anyag lesüllyed, és nem válik szét kénre és vasra. A kén és a vas hevítésekor új anyag keletkezett, amely tulajdonságaiban eltér az eredeti anyagok tulajdonságaitól. A 6. dia tanulói felírják a füzetükbe a kémiai reakciókat kísérő fizikai jelenségeket. A tanulók szóban válaszolnak a tanárnak a kémiai laborban végzett munka során a biztonsági szabályokkal kapcsolatos kérdéseire. A 7. dia tanulói átrajzolják a táblázatot a füzetükbe, majd önállóan, a tanár felügyelete mellett elkezdenek kísérleteket végezni, és beírják megfigyeléseiket és következtetéseiket a táblázatba. A tanulók összehasonlítják a táblázataik bejegyzéseit a 8. dián lévő táblázat bejegyzéseivel, és szükség esetén javítják vagy módosítják válaszaikat. A tanulók szóban kifejezik válaszaikat (feltevéseiket), majd összevetik állításaikat (válaszaikat) a 9. dián található válaszokkal. A tanulók a 10. és 11. diát nézegetve felismerik a jelenségtípusokat, elmagyarázzák, miért döntöttek így, megfogalmazzák a jelenségek definícióját (fizikai, kémiai), összevetik megfogalmazott definícióikat a 12. dián található definíciókkal, és megfelelő jegyzeteket készítenek a füzetükbe. . A tanulók gyakorlatokat végeznek az asztaluk mögül a folyosókba. A tanulók csoportokban dolgoznak, ami magában foglalja az eredmények megbeszélését a csoport tagjai között. Az eredményeket a tanulók füzetekbe rögzítik, majd a 15. diától ellenőrzés (javítás) céljából a tanulók ellenőrzik a feladat helyességét. |
VII. Óra összefoglalója.
VIII. Házi feladat.
A HASZNÁLT FORRÁSOK LISTÁJA
1. Pakulova V.M. , Ivanova N.V. Természettudomány. Természet. Nem élő és élő 5. osztály, tankönyv, M.: Túzok, 2007.
2. Pakulova V.M. , Ivanova N.V. Természettudomány. Természet. Élettelen és élő. 5. osztály, munkafüzet. M.: Túzok, 2010.
3. Pakulova V.M. , Ivanova N.V. Természetrajz: Természet. Nem élő és élő: 5. évfolyam. Tematikus és óratervezés. M.: Túzok, 2010
4. Digitális oktatási források egységes gyűjteménye http://school-collection.edu.ru/
5. Fizikai és kémiai jelenségek. Internetes forrás http://www.rudg.ru/
7. CD lemez " Nagy enciklopédia Cirill és Metód 2009. - Cyril and Methodius LLC, 2009.
8. „Általános és szervetlen kémia” CD: Általános és szervetlen kémia alapos kurzusa. - Multimédiás Rendszerek Laboratóriuma, MarSTU, 2008.
ALKALMAZÁS
Teszt: "Fizikai és kémiai jelenségek"
I. lehetőség.
Mérkőzés:
Fizikai jelenségek: _______
Kémiai jelenségek: _______
- A tó vizét jégkéreg borította.
- A rozsda megjelenése egy vasszögön.
- Az aranyhuzalt egy szálba húzták.
- A benzin égése belső égésű motorban (autóban).
- A jégjáték tavasszal elolvadt.
- Száradó esőtócsák.
- A tészta elkészítéséhez keverje össze a szódát és az ecetsavat egy kanálban.
- Árapály.
- Egy darab ólmot beledobtak a salétromsavba, az „eltűnt”, „feloldódott”, barna gáz szabadult fel.
- A jég leesett, betört és több jégdarab is kijött belőle.
lehetőség II.
Mérkőzés:
Fizikai jelenségek: _______
Kémiai jelenségek: _______
- A sziklák időjárása.
- Az ezüstkanál elsötétült a levegőben.
- A víz elpárolgása a folyó felszínéről.
- Kerozin égő lámpában.
- Légmozgás (szél).
- A tej savanyítása kefir előállításához.
- Egy vasdarab megolvasztása.
- Égő gyufa.
- A gyerekek a tengerparton homokvárat építettek.
- Egy darab cinket sósavba dobtak, és intenzív gázfejlődés kezdett.
„Fizikai jelenségek a mindennapi életben” - Frost. A látottak tudományos magyarázata. Hideg. Az ég kék színe. Levegő. Fizika. Optikai jelenség. A hangerő növekszik. Lemenő nap. A fizika a kíváncsi kutatók tudománya. Szivárvány. Erőteljes esőfelhők. Természet. A felhőképződés vastagsága. Napnyugta.
„Fizikai jelenségek a természetben” – helytelen! Mit tanul a fizika? A történteket lehet fizikai jelenségnek nevezni? Termikus. Menjünk haza. A varázsló megjelenése fizikai jelenségnek tekinthető? Mágneses jelenségek. Optikai jelenségek. Hang. Világítsuk meg a sztyeppei távolságot tüzekkel. További. Nevezzen meg egy fizikai jelenséget! Egy kedves varázsló jelent meg neked álmodban, és fagylalttal vendégelte meg.
„Példák fizikai és kémiai jelenségekre” – Elválasztó tölcsér. Miben különböznek a fizikai jelenségek a kémiai jelenségektől? Fizikai jelenségek. Desztillált víz beszerzése. A fizikai és kémiai jelenségek fogalmai. A reakciók osztályozása. A jód szublimációja. Szűrés. A reakciók előfordulásának és előfordulásának feltételei. Olyan jelenségek, amelyekben az aggregáció állapota megváltozik.
„Jelenség a fizikában” - Egy jelenség tanulmányozásához kísérletet kell végezni. Megfigyelések és kísérletek. A fizika a természet egyik alapvető tudománya. Fizika. Sok tudást az emberek saját megfigyeléseikből szereznek. Lényeg és anyag. Mit tanul a fizika? A fizika körülöttünk van. A fizikában speciális szavakat vagy kifejezéseket használnak a fizikai fogalmak jelölésére.
„Fizikai jelenségek” – Milyen fizikai jelenségeket használnak tiszta vegyszerek előállítására? Fizikai jelenségek a kémiában. Olaj desztilláció körülményei: hőmérséklet 320-350°C. Elméleti kérdés tanulmányozása és laboratóriumi kísérletek végzése. Hogyan lehet kibékíteni azokat az embereket, akik a kiömlött só miatt veszekedtek? Benzin és víz. Milyen jelenségeket nevezünk fizikainak?
„Fizikai jelenségek az irodalomban” - A szagok eloszlása. Adj egy támpontot. Statikus elektromosság. Nyomás. Ebbs és flows. Gravitáció. A tehetetlenség jelensége. Arkhimédész ereje. Hangerő. A kondenzáció jelensége. Fajlagos hő. Oszcillációk. Iránytű. Barométer. Helyzeti energia. Elektromosság. Rossz fizika. Emberek a Holdon.
Összesen 11 előadás hangzik el
Emlékszem az iskolai kémia órán, amikor először hallottam róla kémiai és fizikai jelenségek. Ez az információ nagyon érdekelt, és úgy döntöttem, hogy magam is kitaláljam, mi a különbség ezek között a fogalmak között. Talán ez a téma hatott rám, hogy elkezdtem kémiát tanulni, és bekerültem a Kémia Karra. Bárhogy is legyen, ezek a jelenségek váltak számomra az egyik legjelentősebbé nagy felfedezések.
Fizikai jelenségek
Fizikai jelenségek- ezek azok a folyamatok, amelyekben az eredeti anyag nem alakul át mássá. Ez az anyag lehet az aggregáció állapotának megváltoztatása, például: folyadékból gáz lesz, vagy alakot váltani hanem őt a szerkezeti képlet változatlan marad. Például a folyóban lévő víz jéggé válhat vagy elpárologhat, amikor lehűl, de ez ugyanaz a víz. Fémkovácsolásakor a munkadarabot megfeszítik, csavarják, de vas is.
Kémiai jelenségek és különbségük a fizikai jelenségektől
Kémiai jelenségek- ezek azok a folyamatok, amelyekben az eredeti anyag egy másikká alakul át. És így tól tőlmegváltozik az anyag szerkezeti képlete, az elem atomjainak száma és típusa. Ha egy pillanatra megfeledkezünk arról, hogy az alkímia lehetetlen, akkor egy kémiai jelenséget nevezhetünk alkímiának, mert az egyik anyag a másikká alakul át. Példa a kémiai jelenségre az lenne bármilyen anyag égése, mert égés közben a vegyület oxigén hatására oxidálódik. A (C6H10O5)n képletű fa vagy cellulóz ég, szén-dioxid (CO2) és víz (H2O) képződik. Így a kiindulási anyagunk a cellulóz megváltoztatta szerkezeti képletét, ami azt jelenti, hogy kémiai jelenségről van szó. A kémiai jelenségeket a következők jellemzik:
- Az üledék megjelenése.
- Színváltozás.
- Gázkibocsátás.
- Hő elnyelése vagy felszabadulása.
Így, ha esőben hagyja a kést, befedi rozsda és ez kémiai jelenség, mert a tiszta vas (Fe) vas-oxiddá (Fe 2 O 3) alakul. A késünk az acél színe megbarnul, és ez egy kémiai jelenség egyik jele.
Kémiai jelenségek nélkül az Univerzumunk nem létezne, mert ZA Föld összetett reakciók milliárdjai révén jött létre. ÉS Testünkben másodpercenként több száz kémiai esemény történik., legyen az a zsírok lebontása vagy az élelmiszerek emésztése.
